一群人连夜上山抓鸡, 下河摸螃蟹，等弄回来的时候已经九点多了，然而平时早已经睡了的大家现在毫无睡意，帮忙杀好鸡择好菜之后都在院子里边喝酒边赏月, 顺便等下一道美食。
想着晚上太晚了，赵单识也没弄什么特别复杂的菜。
他让刘二华他们把烧烤架拿出来，又将冰箱里的食材简单处理一下，让他们顺便来个烧烤, 等会儿螃蟹鸡肉煲出来，可以一边吃烧烤一边吃鸡肉螃蟹。
他们烧烤用的食材虽然不全是自家产的，但也是附近十里八乡有名的好食材。
猪是村里人家的专门喂来自己吃的猪，全用谷糠和蔬菜喂大的农家猪, 味道格外鲜香, 尤其那个排骨, 腌制好了，放在烧烤架上烤一烤, 那油滋滋的橘色骨肉上散着一阵难言的香味, 光是这一道大家就眼馋得不成。
更别提他们的烤茄子、烤韭菜、烤玉米、烤辣椒……平时常见的蔬菜换成这种独特的烹饪方式, 味道一下便非同一般了。
大家吆喝着，吃着烧烤喝着小酒, 聊着天，顺便等厨房里的螃蟹鸡肉煲。
随着时间一分一秒过去, 螃蟹鸡肉煲慢慢熟了, 院子上空弥漫的香味越发浓郁。
姚镜明他们原本还吃的挺香, 一口烧烤一口酒，尤其这酒还冰过，倒进嘴里，那滋味叫一个痛快，然后他们烤着烤着渐渐觉得不对劲了，厨房里飘来的香味，一个劲往这边串，滋味浓郁的烧烤味居然被压住了。
姚镜明看看手中拿着的脆骨串，又闻闻空气中的味道，将脆骨串摔在面前的盘子里，叹了一声，“这螃蟹鸡肉煲什么时候好啊？感觉肚子里吃的是假的食物。”
赵明台摸摸肚子，有些惆怅地说道：“我也觉得，肚子里已经饱得差不多了，心里感觉还是好饿。”
“好了。”赵单识听到他们外面的动静，在厨房里喊了一声，“可以准备开吃了。”
瞬间大家都顾不上手里的烧烤了，纷纷放下手里的竹签，站起来往厨房涌去，诺大的厨房人挤人，站了个满满当当。
赵单识回头一看他们，不由哭笑不得，“你们在这里干什么？出去等着吃就行啊，这么多人端菜都端不出去了。”
罗浩然搓搓手，忙笑道：“你做饭已经是功高劳苦，怎么还能让你端菜？我们来吧。”
“行，你们来就你们来吧。”赵单识说着拿出旁边干净的大盆，将满锅的菜装入大盆中，他们这大盆是以前卖卤菜专用的大钢盆，锃光瓦亮，一个盆装得下二十来斤。
这么一大盆肉，罗浩然小心翼翼端起来，在一帮人的簇拥下往外面走去。
钢盆一放到桌上，大家迫不及待要动筷子了。
“等一下！”姚镜明忙张开手臂拦着他们：“这么好的菜，我一定要发个朋友圈！”
“来来来，一起发！”
“对，这样的美食，不能让朋友们错过啊！”
一群大小伙子，一个赛一个损。
黎遂纶跟着人群热闹，在菜端出来之后，他也掏出手机发了个朋友圈，他不仅发朋友圈，还在他们那个微信大佬群里面专门发了一份。
大佬群里在线的大佬们瞬间被炸出来了。
-等等，这是什么？
-这盆好眼熟啊，这桌子也好眼熟。
-如果我没看错，这是单识家的桌子和盆？
-应该没错，他家拿过这盆卖卤肉。
-对对对，我刚刚去单识微博上的视频里截了一下图，大家看，是不是就这张桌子？
-截图.JPG
-这么说来——
-老黎，你去单识家度假了？！！！
现在才十点过一点，城市里的人睡得比较迟，微信大佬群里还有许多人没睡，被他一张图片炸出来了。
黎遂纶发完图，根本不看图和朋友圈，抄起筷子就和一帮小年轻开始抢菜吃。
这螃蟹和鸡肉不是刚炒出来的，热腾腾，香气扑鼻，夹起一块，上面均匀地裹着一层晶莹汤汁。
鸡肉还有点韧，又韧又嫩，完全感觉不到那种发柴的口感。
这裹着热热汤汁的鸡肉放入嘴嚼一嚼，越嚼越香，鸡肉特有的鲜味被螃蟹的鲜味激发出来了，二者相得映彰，又相互促进，鸡香得能让人把舌头给吞下去。
黎遂纶眼睛一亮，边学着旁边人哈气，边夹起一块螃蟹，准备开始啃螃蟹。
这螃蟹赵单识用调和过的面粉略封了下口，炸了炸，里面的鲜味完全没流失，汤汁又进去了里面，略带一点咸味的鸡肉汤汁跟螃蟹肉配起来，那味道还真不知道应该怎么说，黎遂纶甚至有一种自己咬一口，嘴巴里会喷金光的错觉。
一大群人围着这个大钢盆，谁都舍不得说话，甚至舍不得坐下，就一直站着，一手拿筷子，一手拿骨头，边夹边吃。
哪怕有谁偶尔不甚翻到了下面的鸡肉块或螃蟹块，被滚烫的汤汁烫得呜呜叫，也不舍得吐出来，连放慢咀嚼速度都不舍得。
赵单识他们吃饭第一次那么沉默，赵单识看了看周围的人，莞尔一笑，也跟着努力吃起来。
兜兜都不用别人喂，自己咬鸡肉，自己扒螃蟹，吃得小嘴油嘟嘟的，他人小力气也小，有一些肉吃不干净，就扔到桌下，跟坦克它们一起分享。
院子里一群小狗大狗连带猫仔，都幸福地在桌子下钻来钻去，等着上面掉下的骨头和肉吃。
这一大盆螃蟹鸡肉煲大家吃的很珍惜，一直慢慢吃，这么多人，足足吃了快一个小时才吃完。
罗浩然看着盆里小半盆汤汁，有些可惜地说道：“要是有面条，每碗面条里浇一勺这样的汤就美了。”
赵明台立即站起来说道：“我这就去下面条。”
正好他们烧烤的食材还有一些，赵明台和赵服顺去下面条，将烧烤食材作为面码，每人一小碗，热热闹闹地端出来，再加上他们这螃蟹鸡肉煲的汤汁，大家呼噜呼噜两下就下了肚，整个人舒服得不成。
罗浩然叹了口气，“吃宵夜就要这么扎实才叫宵夜啊。”
黎遂纶在一旁深表赞同地点点头。
胡德蒙笑道：“时间那么晚，也该去睡了。”
“对对对，我们正好走上山去，顺便消消食。”
说着，一群人收拾碗筷，擦桌子，打井水洗碗，没几分钟就把东西全部归置整齐了。
老爷子和胡德蒙在院子里休息，赵明台他们回家，赵单识他们则上山，一群人结伴而行，上山的时候还能聊聊天说说话。
黎遂纶和陈毓雪回到别墅，关起门来准备洗漱的时候，对今天的螃蟹鸡肉煲还意犹未尽。
陈毓雪感慨，“单识手艺还真不错，吃了那么多人的菜，就他手艺最好了。”
黎遂纶随口应了一声，陈毓雪接着道：“说来也奇怪，他不是名牌大学毕业出来的吗？我记得他好像是学建筑还是学设计来着，怎么手艺那么好，比大厨还出色啊。”
黎遂纶心道：这问我，我问谁去？
“可能他是自学成才。”
陈毓雪点点头，“有可能。”
“你快去洗澡，时间也不早了，洗了赶紧睡。”黎遂纶催促完妻子之后，拿过旁边的手机，顺手打开微信，想去看朋友圈，没想到率先映入眼帘的是大佬群里那个鲜红的九十九加。
他在大佬们发的那张螃蟹鸡肉煲的图片掀起了轩然大波。
上面的信息已经不知道刷了多少条，大佬们刚开始还心平气和地问他人呢，到了最后，各位大佬纷纷表示要过来赵单识他们这里！
-我不管，我要过来蹭饭！决定十一假期去单识那边了。
-诶，带我一个，我也去！
-你们都去啊？
-去那么多人，到时候他那边不够位置住，要怎么办？
-这有什么，我们开车去他们那里不够位置，我们就去镇上，去县城，甚至可以去城市住，要是实在不行，不还能向老乡家借宿吗？
-对对对，那么多好吃的，我们赶紧去尝尝。
-我寻思着吧，我们去了，单识总不能赶我们，对吧？
-对对对，老黎不是去了吗？还吃到了螃蟹和鸡！
黎遂纶：……
-我过来能吃到螃蟹和鸡，是因为我是他爸！
-我们还是大客户呢！
-就是就是，认识了那么久，哪怕以朋友的身份过来做客，也可以吧？
-这个对，大家上门都是客，到时候记得带点东西去，别空着手去了。
-当然，我们是那么没谱的人吗？
黎遂纶发了两次信息试图阻拦，都被淹没在大量的讨论之中了。
他有些无奈了，最后将这些评论截图，转发给儿子。
反正客户来了也是送钱，挣钱总不至于嫌钱多，对吧？
“老黎？”陈毓雪喊，“洗完了。”
“就来。”这么想着，黎遂纶有些心虚地去洗澡睡觉了。
赵单识和黎凭刚给兜兜洗好澡，还没来得及说，黎凭就收到了自家老爸发来的信息，她愣了一下，点开微信大佬群，看上面的评论。
如果上面说的是真的，那么这个十一假期起码有上百个人要组队过来他们这边参观。
赵单识刚把擦干水，已经睡着了的兜兜塞到被窝里，回头见黎凭正出神，不由好奇地问道：“师兄，怎么了？”
“大客户们说想过来，你上那个微信群看一看。”
赵单识从旁边抓过毛巾，把手上的湿气擦干，然后拿过手机打开大客户群一看。
里面已经刷了好几百条信息了，大家都嚷嚷着说想过来他们这边。
“这倒有点难办了。”赵单识抓抓脑袋，“师兄，你觉得这个事情怎么样，客户们只是说说，还是真的会过来？”
“这么多人，肯定有一部分只是说说，过个嘴瘾，也有一部分，说不定真的会过来探探路。”黎凭道：“现在我们先要来想一下，究竟要不要招待这一帮人，要怎么招待？”
“这么多人，我们这里又偏远，开车来的话，起码要先把住的地方搞定好，我们院子里已经很多人了，无论是宿舍，还是别墅区，完全招待不了那么多客户，如果要招待，我们还得另外联系。”
赵单识想想又说道：“单纯吃饭的话，院子里倒是不愁，院子里那么多人，随便打打下手，上百人的饭做出来，一点压力都没有。”
黎凭道：“你现在的倾向是什么？当朋友一般招待他们，还是我们直接办一届文化体验节，让客户过来吃饭游玩。”
赵单识愣了一下，他还真没想过办什么文化体验节。
不过转头一想，要是真办的话，好像目前也可以让客户过来玩两天，就在大晒谷场上摆桌子，让客户吃饭。
他们这里人多，到时候去借十来把大遮阳伞，在村里借十来张桌椅，再请人帮忙传菜打下手，有钱挣的话，村里人应该也不会介意。
现在已经将近十月了，他们这里有些树木开始落叶，要是客户们感兴趣的话，罗浩然他们安保队有九个大小伙子，抽出四五个人来带客户们上山，一点问题都没有。
第一天可以安排上山活动，在这边住一晚，第二天还可以安排钓鱼活动。
养了大半年，老罗那边的水库鱼应该也养得挺大了，到时候客户们钓了鱼过来，他们还可以直接将预加工成水煮鱼，碳烤鱼之类的美食，又是一顿过去了。
正好做这个活动，他们还可以合理的收一下费，他们在这里连吃带玩的，一个人收五千、六千不算多，大客户们都不差钱，应该不会介意。
有个正规的途径让他们花钱，也省的他们私下过来打扰，他们要悄悄过来，对这边不熟悉，万一出了什么事，赵单识他们也难交代。
赵单识越想越激动，觉得这个法子可行性挺高的。
赵单识道：“师兄，要么就按你说的，我们先来第一届美食文化节吧。”
“行。如果确定好了，明天我们开个会讨论一下，看看这个节日到底要怎么操作。”
“行，我先简单写个规划。”赵单识道：“师兄，你说招待他们几天比较好？”
“嗯？依我看招待三天吧。”
赵单识犹豫，“三天会不会太长时间了，我现在能想到的就是带他们去徒步和钓鱼，要是三天的话，好像活动不怎么够哦。”
“没关系，第一天徒步，第二天钓鱼，第三天上山捡蘑菇。”黎凭道，“我们有守望号，也不怕他们捡到毒蘑菇。”
“行，那暂时三天，这三天的活动都安排好了。”赵单识做个记号，“那么在饮食方面，第一天的午饭，晚饭，第二天的早饭，午饭，晚饭第三天的早饭跟午饭，这里一共就是七顿了。我们这边最大的亮点还是美食，如果这样安排，收费比较高，师兄，你觉得我们这个收费要怎么收比较好？”
黎凭道：“一顿一千，外加其他费用，刚好凑个八千吧。”
赵单识侧头看他，“师兄，三天的话，八千会不会宰得太狠？”
“三天八千已经不算多，按他们的消费标准，一天一万都不算多。”
赵单识想想也是，他们这些一个月能花近十万来买食物的大客户，参加活动三天才八千确实不算多。
“行，那我先做个简要版的规划，明天再跟大家讨论一下，看看有什么要改进的地方，如果没有的话，我们尽量争取明天把海报做出来吧。”
明天已经九月二十八，再晚的话，他们压根赶不上国庆黄金周。
第二天，吃完早饭，赵单识拿出规划来跟他们讨论，“……目前就是这样，请客户过来玩三天，收费八千，不知道大家有没有更好的建议。”
彭余韵道：“徒步的话，第一天可能真的要一天钓鱼则要不了一天，我看第二天可以安排他们进行农家乐，我们地里每天都要摘菜拔草，可以考虑安排一下客户进行农家乐体验。”
冯劲笑嘻嘻，“钓鱼钓一整天可能真的不够，除了在地里摘菜、拔草之外，还可以安排他们上山去挖竹笋。”
苏劲杉道：“池塘里的莲蓬不是还没割吗？割莲蓬也不错。”
“哎，等等！”赵单识脸上现出愕然神情，“我们邀请的是客户，不是短工呐！”
姚镜明兴致勃勃道：“没事，客户们兴许会对学农有兴趣呢？到时候我们还可以节省一部分人工。”
胡老教授也凑过来，“我看这个好，你们客户大多都三四十岁了，小时候大多应该都有过在田里劳作的经历，对忆苦思甜应当有兴趣。”
赵单识只好道：“……也行吧，我们先上微信透露一下活动内容，看看客户们意见。”