心里想着这些, 他手上的动作却不慢，没一会就将几个碗都盛满了，这瓦罐并不是很大，里面的食物也并不多, 每人一碗里面的也就少了一大半。
这份佛跳墙里面食材还是很丰富的, 有蹄膀、火腿、猪腿、鸡翅、干贝、冬菇、冬笋等等, 汤汁是提前用了猪骨和半只鸡熬出来的, 鲜香浓郁, 工序也很复杂。
吴厂长盛完之后就对着众人笑着说：“快点用吧，里面可没有多少了, 早些吃完的可还能多吃一碗。”他心情很好, 还有时间开个玩笑。
“麻烦吴厂长了。”在坐的几个人也都没有客气，微微道谢之后就端起碗吃了起来，陆见也吃了起来，浓郁的汤汁包裹着自己的舌头，满满都是鲜甜的味道，最重要的是里面有满满的肉, 也不知道这一坛子吴厂长他们花了多少钱。
陆见嘴上不停，心里还在想着什么时候也带陆父陆母也来吃一次, 不过听吴厂长他们的意思，这才应该不是很好做的样子。
一群人都吃得很欢快，里面的食材都已经熟透了, 两个小孩子也挺适合吃的, 不过高娟还是不错眼地盯着他们。
一坛佛跳墙还没有吃完，小饭馆的老板娘就又端着两个盘子出来了，一道杏仁豆腐，一道糖醋荷藕, 都是素菜。
“老板娘，给我们弄点白米饭过来吧？”见人将菜放在桌子上准备离开，许厂长连忙对着她叫了一句。
“好嘞，马上就来。”那老板娘应了一声，没一会就拿着一个盘子装了一盘子饭出来，“你们先吃，等下不够了，我再送一份过来。”她态度很好，一点被人指使的不耐烦都没有，顺手还将差不多快空了的茶壶拿回厨房换了满满一壶水。
没过一会又有两道菜上来了，一道八宝鸭，还有一道清炒白菜，这菜就算是上齐了，五个大人，两个孩子，这些菜尽够了，不，应该说已经极其丰富了。高娟带着两个小孩专心吃着饭，陆见他们四个大人则是一边吃一边说着话，也没有管食不言寝不语的忌讳。
现在高考恢复了，上面的一号首长之前也出来主持过工作，但因为局势的原因，被逼无奈下野了，不过他们对这位还是有些了解了，这位非常重视经济、科技还有教育，早就一九七五年他就想要一发展经济为核心，进行全面整顿，而且他之前也出访过很多国家，特别是R国、M国之类的，心中坚定了要大力发展经济，并且以经济建设为中心。
一九七九年十一月上面就提出了：“社会主义特征是搞集体富裕。”吴厂长和许厂长他们都是一厂之长，自然对这些经济政策非常关心。
小饭馆里面的老板和老板娘做完菜之后也没有出来，将外面的空间都留了出来，不想打扰他们说话，再加上这个点还算是比较早，现在能出来找个这种地方吃饭的人也少，所以陆见他们倒是可以放开了说话。
吴厂长他们远在湖安市，离首都这个政治经济中心还是比较远的，虽然有心，但现在通讯也不方便，这次找陆见也是想问一下上面的动向，他们多了解些，也好安排之后的事情。
吴厂长还有许厂长简单客套了几句，吴厂长就将话题扯到了一号首长去年几次会议说的话，“之前一号首长是不是说过一句话吗？就是关于集体富裕的？还说了以后的长期工作是要发展经济，你们有听说过吗？”
他才说完这话，一边的徐言就摇头了，“我这段时间都快忙昏头了，家里还有两个小孩子要照顾，真没有时间去了解这些。”徐言拖家带口的，也没有什么政治敏锐度，虽然现在看着似乎要比以前好多了，他也不想操心这些事情，他还是比较有自知之明的，知道自己就是个搞研究的，平时也不关心这方面的事情。
陆见则是不一样的，他们前世上初高中的时候可都是有政治这门课了，而且每年国庆大阅兵的时候也会有讲这些经济理念给举出来，动不动就会有人说几句。陆见还是很有印象的，再加上他前一段时间复习政治，倒也看了不少报纸，知道了当前的不少信息。
想着之后许多年大量国企破产，大批工人下岗，就算还有一些国企工厂安全保存了下来，也经历了艰难的阵痛，转型之路跌宕起伏。陆见也认识这两位这么多年了，还是想提醒一下他们的。
陆见沉吟一会，直接点头，“这事我倒是知道的。”
他这话一出，吴厂长和许厂长都双眼放光，连忙将目光盯在陆见身上，眼睛里面都是急切，听陆见这话的意思，肯定是知道些什么的。许厂长更是着急地说：“陆见，你是不是还知道些什么？”
陆见也没有犹豫，“你们应该也知道一号首长的经历，早在1956年他就主持过上面书记处的工作，1975年的时候更是想要以发展经济为核心进行全面整顿了，虽然还没开始，就出现了变故，但从去年十月和十一月的会议就能知道这一位是不惧经济发展的。而且他之前也在国外考察过，对市场经济这一块很了解。”
说到这里陆见停顿了一下，许厂长立马接口道：“你的意思是国家会开放市场经济吗？”
陆见非常认真地点头，“你们应该已经发现了吧，现在已经有不少人开始做小生意了，电器厂和机械厂应该也有人挑着担着到处叫卖了，现在哪里还有人去抓什么投机倒把的？向我们今天吃饭的小饭馆，应该也有不少了吧？”
吴厂长和许厂长也是心中一动，仔细想了一下近段时间发生的事情，这还真是，现在回城的人可也不少了，不少人没有工作，就自己弄了点东西去街上做小生意。他们这边厂长也多，效益也还不错，各种需求也大，这些人生意也都挺不错的。不过具体能挣多少，他们倒是没有了解过。
许厂长年纪小一些，脑子也灵活一些，将这些事情在自己脑子里转了一下，心里惊呼一声，立即道：“那咱们这统购统销的政策是不是也要取消了？”
吴厂长被他说完之后才想到这个问题，“不会吧？”要知道他们之前工厂都是都是按照上面的任务进行生产的，都不用操心原材料，也不用操心销路，更多工厂根本就没有什么竞争力，全部是靠上面的任务发工资，效益很一般，还有不少都是处于亏损状态。
陆见点头，“想要发展经济的话肯定是要将开放经济的，不然都只是按照上面任务来，不加强自己竞争力，没有压力的话，自然是很难将经济发展起来的，不说别的地方，单就我们湖安市，效益差，只是靠着上面任务过活的工厂就不少，这些工厂从上面的管理层道下面的工人，工作都不积极，只是混日子罢了。”
陆见这话说得很小声，吴厂长更是直接和他换了个位置，把陆见夹在他们中间，三人挨得很近，还是能听得很清楚的。
吴厂长和许厂长听到他的话也是连连点头，这事他们都知道，自己厂长里面也有这种人，虽然他们厂效益都不错，只要努力了就有奖励，但也还是有只想混个死工资的人，工作不认真，出差错的人也不少。
吴厂长有些忧虑，对之后的情况也有些忐忑，虽然之前真正被破产的工厂很少，但那也不是没有，这些效益差的工厂也给当地经济拖了不少后腿。如果真将统购统销的政策取消，开放经济的话，那一定会有大量工厂破产的，到时候得有多少人失去工作啊。
不过他现在真正担心的是他手上的机械厂，虽然他也没几年就要退休了，但他也在机械厂工作了几十年了，好不容易发展到现在这种情况，哪里舍得它出现问题。
吴厂长手握成拳，现在已经对陆见的想法很认同了，他闭了闭眼，也不知道前面是坦途，还是刀山火海。“陆见啊，国家不会真的看着这么多工厂倒闭吧？”
陆见认真地看着他说：“开放市场虽然会出现一定问题，但这也是必须的，如果不引入竞争的话，这个工厂只会永远依靠国家兜底，不思进取，不想着改进技术和管理方式，这样肯定是长远不了。不说工厂，就说说那些国营饭店，里面大厨的手艺越来越差，分量和食材质量也是一般般，服务态度恶劣，不，根本就没有服务，如果以后像这种小店多了，你们觉得还会有多少人去国营饭店吃？”
“那些国营饭店为什么敢这样，不就是因为市场上没有竞争吗？他们有国家兜底，这饭店也不是他们的，有多少人来吃饭都不会影响到他们的工资，所以一天比一天差。只有开放竞争了，将这些同日常生活相关的产业推入到市场中，那些人才会有危机感。”