厂房和包地事宜办妥后,路桐又请了王律帮忙注册了公司,名字叫爱梅农副食品有限公司。
以路妈的名字命名的。
路桐还想将厂房放在路妈名下,但是路妈死活不同意,最后闹急眼了,路桐这才作罢。
办完一系列手续后,路桐拿到钥匙,路爸路妈便停下家里的活计,给路桐去整理厂房。
他们计划先将车间和东墙那边的房间打扫出来,在东墙那边选一件靠近井水台的房间,放上做红薯粉的机器。
路爸路妈一致决定先红薯粉做出来,看看卖得怎么样,要是不好,赶紧让女儿转行当。
这天,路爸和路妈在车间里打扫,路爸在水井台旁边砌水池台,检修井水台。
突然,路妈电话响了,来电的是路桐的弟弟路杨。
路妈接起电话,电话里路杨说他在家门口,问他们人去哪了。
路妈吃了一惊:“杨杨你咋回来了?怎么没告诉我们一声。”
路杨:“你们现在有女儿了,这家我都回不得了么。”
路妈用的老人机,通话声音特别大的那种,路桐在一边把路杨说得话听得一清二楚。
“路杨你对妈说话那么冲干嘛,吃炮仗啦!”路桐到路妈旁边,对着电话里的路杨说了一句。
“路桐,我还没问你呢,爸妈那么大把年纪了,你还要让他们那么操劳,开什么红薯粉厂,你是不是折腾不了沈年意了,就回来折腾爸妈了!”路杨听到路桐的声音更为火大,质问起了她。
“我看你就是嫉妒爸妈现在更喜欢我,不再围着你转了……”
“你……”
“行了行了,你们别吵了,我们在桐桐买的厂房这边呢,你没事就过来看看。”
见两人要吵起来,路妈赶紧把路桐推一边去,也打断了路杨的话。
路桐买厂房的事,他们也在前几天和路杨说了,一开始路杨还以为是路桐让他们出钱买的,气得不行,后来才知道是路桐自己付钱买,用了路妈的名字,还想放在路妈名下,他态度才缓和了些。
不过他还是觉得路桐就是想利用路爸路妈赚钱,没安好心。
这次回来,也是不放心,想着来看看路桐这葫芦里卖的什么药。
路杨来的很快。
一过来,他就臭着一张脸东张西望,言语挑刺。
路桐微笑:“那你买个更好的。”
路杨:“……”
等两人吵完,路妈问路杨,“你这次回来几天啊?”
路杨说:“有三天假。”
路桐在一边开心道:“太好了,明天咱们开机做红薯粉,本来还要请人帮忙,你回来了正好。”
路杨转脸气道:“我回来就是给你干活的?”
路桐哼了一声:“你不是要二十斤红薯粉,你自己做啊。”
路杨横眉:“我是跟爸妈要的,又不是跟你。”
“哟,谁说我就是想折腾爸妈的,你这不也是?”
路桐小嘴巴向来不饶人,两个人一来一去,吵得屋顶要被掀,但是在一旁的路妈却没再劝架,一边打扫一边看着姐弟俩斗嘴。
随手还拿了个抹布给路杨,路杨一边和路桐吵一边老实干活。
这边打扫了一天,然后开窗通风了一夜,第二天早上路爸和路大伯把路家放在鱼塘那边的粉碎机和做红薯粉的一些工具拉了过来,安装进东墙中间靠北的一个房间。
路妈和路桐将前两天挖好洗好的红薯用小推车推到了厂房里。路杨则带着削皮机,到了地方,将削皮机按在水池旁。
做红薯粉选用的红薯是红皮白心的,这种出淀粉多。红皮黄心的,给切成红薯条晒干去了。
先给红薯削皮,因着削皮机没手工削的那么干净,还要人为的再处理一遍。
路杨负责将红薯放到削皮机上,路桐负责二次处理,路妈先将米粉碎,做成碎米面。
路爸和路大伯则又去镇上取定制好的晒粉的木架。
路妈搞好碎米面,就过来帮路桐和路杨,路桐让路妈做二次处理的工作,自己去把红薯切成块,然后将切好的红薯块搬去粉碎机那边,加上水开始粉碎。
水是路桐事先用绿石里的井水兑好的水,自从上次给彩色呆毛鸟喂了块小黄鱼后,她一天能打两桶水了,幸亏她现在有厂房这个根据地了,她去镇上淘了口大水缸,放在厂房这边的井水台边上,将绿石里的水储存了起来。
面对路爸路妈的疑惑,路桐找了个防止停水的理由,因着农村这边经常停水,家家户户都有存水的习惯,路爸路妈便没多想。
随着机器的嗡鸣,红薯块被打成了红薯浆,通过粉碎机出口,流到木桶里。
接下来,路妈就来取走红薯浆过滤,过滤分离出红薯水和红薯渣,她一般会根据水渣情况过滤两到三遍。
过滤出来的红薯渣,可以加面粉炕成红薯饼吃。
等过滤完毕,便将红薯水放置房间里沉淀。
十斤红薯大概能出到一斤多的红薯淀粉。
忙忙碌碌一整天,终于将家里现有的红薯都做完了。
路桐和路杨两个人往井台边一坐,不约而同地捶着手臂和腰背。
天色昏暗,厂子里亮起了灯,橘黄路灯柔和温暖,照着两个年轻人的身影,扁扁长长。
“你不是死也要死在沈家吗,怎么舍得跟沈年意离婚了?”路杨突然出声问路桐。
经过这两天相处,路杨觉得路桐变了许多,虽然依旧爱跟他抬杠,但是人好像没那么尖锐了。
“因为我醒悟了啊,不属于自己的,强求没用,老话说得好,强扭的瓜不甜。”路桐转头看了眼这个跟她有几分相似的弟弟说。
路杨嗤笑一声:“你要跟沈年意结婚的时候,我也这么说过,你是怎么说的?”
路桐努力搜寻记忆,记忆有些模糊,她便说:“我忘了。”
“你说,沈年意就像那又大又圆的西瓜,人人都想拥有,你得到了,哪还管甜不甜,反正你在乎的只是他又大又圆。”
路桐无语望天,她在心里替前夫哥默哀三分钟。
这人可不像路妈那么好忽悠,路桐想了想,一脸正色地跟他说:“我想让自己变得又大又圆。”
路杨:“你做到了圆……”
路桐跳起捶他:“路杨你是人嘛?”
“我怎么不是了?实话还不让人说了?”
姐弟俩顿时又闹成一团。
在红薯房里的路妈伸出头瞧了瞧他们,不自觉露出欣慰的笑容。
——
红薯粉沉淀了24小时,将水粉分离,路桐没让路妈把分离出来的红薯水随便倒掉,而是装进别的容器里,等这边忙完,她浇到菜地里去。
为了让红薯粉做出的粉丝成型,一般会在里面添加明矾或者纤维素胶,路妈没有添这两种,她用碎米面熬成的米糊。
红薯淀粉和米糊加适量的水,依旧用的路桐事先兑好的井水,一起放入搅拌器里搅拌均匀,形成红薯粉糊。
然后准备烧一锅热水,在热水旁边放一个凉水桶,最后用一个漏舀子,也就是一个大的不锈钢舀子,里面有均匀的小洞,将调好的红薯粉糊一勺一勺倒入其中,通过漏孔流入热水锅,最后形成一条条长长的粉丝。
过完凉水后,将其挂到木架上晾干。
大多还是靠手工作业,忙了三天,路桐家一共做了150斤的红薯粉丝,还有50斤的红薯粉没动。
路杨假期结束了,也不知道是不是和路桐斗嘴斗习惯了,回去上班的时候,还颇有些不舍。
路妈给了他30斤粉丝,还又给了一大袋子晒的半干的红薯干。
这些红薯干,路桐之前趁路爸路妈不在家喷过稀释过的井水,她偷偷吃过,特别好吃。
路杨回县城后,路桐家又同几家亲戚家买了几百斤红薯,继续做粉丝。
路桐则是在镇上找了家图文店,找人设计了个爱梅农副食品的logo,又找了个小包装厂,订购了一批印有爱梅食品logo的包装袋。
而另一边,路杨带着粉丝和红薯干回到县城,隔天上班的时候,他敲开领导办公室的门,在门口大声说:“您托我买的红薯粉丝我给您买来了。”
领导淡定地收下,还夸了他两句。
然后他又将路妈拿给他的红薯干给办公室里的同事分了分。
“哇,乡下的东西就是好,这红薯干好好吃哦。”
“我妈晒的怎么就没这么香?”
“我就喜欢吃这种半干的,咦,味道好正啊,半软半脆,香香甜甜的!”
“路哥还有吗?再拿点啊!”
路杨还没吃呢,听同事们的夸赞,半信半疑的,他往年又不是没吃过路妈做的红薯干。
“嗯?”路杨拿出一根放进嘴里,嚼了起来,顿时感觉到这红薯干跟以往的不一样。
今年的特别好吃。
他一根没嚼完,身旁已经围了不少人,路杨一点都不想再分给他们,奈何这帮人跟土匪似的,他干不过他们。
下班回家后,他给路妈打电话说了这事,路妈还在不解,路桐在一边摇着尾巴说:“那是因为是我晒的,当然好吃!”
“就你,吹吧!”
姐弟俩又吵吵了起来,在一旁批改作业,路杨媳妇杨慧不由诧异,这两人什么时候关系这么好了?
隔天,路杨来上班,领导把他叫到办公室。
“小路,这粉丝是你家做的吗?”
路杨:“是啊。”
“跟你以前拿过来的不一样啊,这次的特别有味道,我家那个挑食的小孩都吃了两碗呢,你家还有吗?再给我来二十斤!”
路杨迷迷糊糊地从领导办公室里出来,他心中有些奇怪地给路桐打了电话,说了这事。
路桐:“给钱吗?给钱就给,咱家爱梅红薯粉丝15块一斤。”
作者有话要说:我也想吃红薯干了。