北方“滚”元宵，南方“包”汤圆。
北方的元宵是先拌好馅，将馅和匀，晾干后切成小巧的立方块。将馅放在簸箕里，再在簸箕里撒上江米粉，然后开始筛，馅料在簸箕里滚上了江米粉不断滚动，逐渐形成一个个包裹着江米粉的小球，这就是北方的“滚元宵”。“滚过”的元宵表皮比较松，所以下水之后糯米化在水里，汤会很稠，馅料很有嚼劲。
南方就叫“包汤圆”。先把糯米粉加水和成面团，然后拌好馅料备用。因为糯米粉粘性大，所以也不用擀面杖，直接揪一团捏扁，把馅料包裹在里面，团成小球就可以。这和包饺子很相似。
沈家家在沈阳，叫法是元宵，但做法却是汤圆的做法。
这是杜老爷子教的，沈家也习惯吃了。
中午杜丽她们包了六十多个，一个没剩。
晚上大家伙一起包的，分三波煮的，个个吃的肚溜圆。
“都溜达溜达，粘面容易积食。”杜老爷子吃的也舒心，现在家里条件好了，舍得放料放糖，这元宵可不更好吃了咋地。
老爷子吃完也不多待，背着手溜达溜达就要回去了。
苏元和沈家人说了声，也陪着老爷子走了。
沈梦不想出门挨冻，看着杜勇、沈伟和沈小五都跑出去玩了，她内心毫无波动，就在家里上下阁楼，准备走个一百遍，绝对能够助消化的，积食是不可能积食的。
沈家睡的还是比较早的，因为明天沈母要去沈大伯家随礼。
最终沈母送的礼是两块红双喜枕巾，这年头红布可不好买，一对枕巾也不算礼轻了。
上午沈母就回来了，脸色不是太好看。
家里就沈梦自己，常陪着她的苏元也不在，去找陆哥了，至于有啥事他也没说，沈梦估计是他们要开学了，以后也没放假那么方便了，两人聚聚之类的。
其实沈梦不知道今个苏元和陆哥是要在一起吃饭，却是为了沈家。
“娘，你喝水。”沈梦赶紧狗腿给她娘倒水，让她娘压压火气，省得她扫到台风尾。
沈母接过铁缸子，没忍住和沈梦聊开了，也是因为这几年沈梦的做事方式，让沈母觉得她不再是小孩子，“你说人咋能这不要脸呢，今个我过去送了礼就要回来的，你奶和大伯娘拽着我不让我走，还和新媳妇说，咱家都是大厂子工人，住楼房，家有两辆自行车，让新媳妇多和咱家走动走动。”
沈梦也有些无语了，好像牛皮糖啊，还是甩不掉的那种。“娘，你没说啥啊？”不像她娘风格啊。
沈母冷哼了声，“我能不说嘛，我就说家里六个娃呢，也过得紧巴巴，大家都过好自己日子就成了，惦记别人没用。”
沈梦暗暗给她娘两颗大拇指，有些人就是不能给留面子。
直接撅回去就对了。
沈母吹了两口，感觉不那么烫了，喝了两口，叹了口气，“我就觉得过几天那新媳妇还得上门，不是都要认亲么。”
沈梦也能理解沈母，明知道以后那家麻烦不断，想离得远点，可惜那家不自觉，使劲往上蹭，搁谁谁烦啊。
“娘，我大伯家也没买房子，咋住的下呢？”总不能让新媳妇和弟弟妹妹睡一铺炕上吧。
“他们家租了个小房子，其实也不难过，武子和他媳妇都有工资，花点钱租个房子也不算啥，两人要是好好过，攒个几年买个房子挺好挺好的，就怕她们不好好过啊。”沈母并不是见不得人家好的，她巴不得大伯子家过起来，就像之前一样，怕她家打秋风都不照面。
她家才能轻轻静静过日子。
沈梦有些不以为然，性格决定命运，这不是她们能操心的事。“您不用替他们操心，她们想怎么过就怎么过呗，只要您拉住我爹，就是我奶再闹，咱们就当看大戏了。”
沈母笑着拍了沈梦一下，但不得不承认小闺女看问题更能抓紧要害，这大概就是读书人的厉害。
小闺女她不愁的，有大元在，以后就是生活在蜜罐里。
她现在愁的是小丽，上学不成，工作也没有，今年也是十五岁的大姑娘了，厂里也有给保媒的，可是对方都啥条件啊，她一个也看不上眼。
她和孩他爹商量了，要是不行，也别管剪头不剪头了，能进厂子就进厂子吧，哪怕是个临时工，只要有了工作，再加上小丽长的也不赖，不愁找不到好对象。
她现在是真的了解她爹了，这女娃子结婚就是二次投胎，也得好好选。
好在小丽年纪不大，留个三四年没事。
她和孩他爹会给好好挑的，至于现在提倡的自由恋爱，她虽然不反对，但是也不算支持，当年她也是和孩他爹先看对眼的，可是他们吃了多少年苦，才把日子过成这样，她不想让小丽把她的路再走一遍。
沈母请了半天假，早回来歇了一会又去上班了。
沈梦看窗台筐里还有啥好吃的，中午吃点好的，明个她就要开学了。
再说苏元和陆哥这边，两人也在天南地北的聊天。
突然陆哥转了话题，“我看小丽今年也不小了，叔叔婶婶咋还让她在家呢，她家老小不也上学了么，也没娃要看啊。”
陆哥还以为沈家不让杜丽上学是因为要给家里带娃。
他这么猜测也是因为这绝对是当前很多家庭的做法。
苏元帮着解释了下，在他看来沈叔叔婶婶还是挺一碗水端平的，每个孩子都供读书，能读就一直供。
大勇哥和小丽姐学习不成，沈叔婶又给他们想办法。
大勇哥学了好几年手艺，最终有了机会进了厂子食堂，以后不愁了。
小丽姐喜欢剪头，沈叔婶就给花钱找师傅，学成了也在给找工作，可是工作哪里是那么好找的。“沈叔婶也愁的慌呢，想先进厂子，可是小丽姐学历又不够。”
陆哥手不自觉的摸摸棉袄，那里有处缝线，是小丽给缝的，阵脚细密，“小丽爱剪头最好还是进理发室啊，要不然白学那么多年了。”
苏元觉得也是，“可是现在都是一个萝卜一个坑，很多人退了也会把工作给自家人，遇到合适的还是很难的。”
陆哥摸摸下巴，“中午我约了机车厂采购一起吃饭，你陪我吧。”
苏元有些不解，“陆哥，你还倒腾货么？”
“没有，我从外头弄点货，就给周边人分了，哪里用找采购啊。”陆哥笑着摇头，“你知道机车厂现在多少工人了么？”
陆哥伸出一个巴掌，“足足五千人了。现在每年都在招人，以后人会更多。”
苏元点头，这个他也知道，但是不明白陆哥说这啥意思。
“厂子大了，人多了。周围的为它服务的就不够了，之前不还开了个澡堂子么，厂子底下是允许挂靠的。你说如果厂子想开个理发室，小丽是不是就有机会了。”这是陆哥想到的办法。
其实这个招沈爹娘也想到了，只不过他们没人脉，只能被动等待，而陆哥想到了就要去做，他已经把人约上了。
苏元一拍大腿，“肯定有啊。哪怕就给个机会呢，我相信小丽姐剪头技术不差的，她还会烫发呢。她现在每天还早晚出去给免费剪头呢，一点没把手艺落下。那个采购能有那么大能量？”他有些怀疑。
陆哥知道小元聪明，可他毕竟是在学校，社会的事了解的并不是那么多，“作为厂长肯定有嫡系的，其中采购和会计这两块肯定要有自己人。”
苏元懂了，所以今天请的采购是能“通天”的。
“有些事咱们以为是大事，怎么想招就是办不成，可是在一些人眼里，不过是一句话的事。”陆哥太了解这个社会了。
这话说的很有道理，就像小梦说的，他竟然无法反驳。
“那咱们用买点啥不？”苏元知道求人办事，当然是礼多人不怪了。
为了小丽姐花着钱他也是愿意的，毕竟…咳咳…以后都是一家人。
陆哥摆手，“先不用，先探探口风，要是能成，这礼轻不了的。”
即使厂子同意弄个理发室，但也不一定就要杜丽啊，为了杜丽能进去，人家也不怕你不送东西。
“到时候沈叔婶肯定愿意掏钱的，他们没有我这也有。”苏元有些为小丽姐高兴的。
这段日子小丽姐早出晚归剪头发，一天才能挣三毛多，她还那么积极。
也是因为压力大吧。
如果能找到工作，还是她喜欢的剪头工作，她肯定特别高兴，小丽姐心情好了，小梦也会开心的。
陆哥张张嘴，最后什么也没说。
两人看时间差不多了，去了约定好的饭店，陆哥临走的时候揣了几盒哈尔滨香烟和一瓶茅台。
晚上机车厂厂长家，厂长打了一饭盒卤煮回来添菜。
“小睿来了。”看到小舅子在还挺高兴。
这个小舅子年纪小，当时是他妻子当着儿子养的，这么多年了和他家人都非常亲密。
“姐夫，我头发剪的好不好看？”厂长小舅子巴拉着头发。
“不错，剪的挺立整，男孩子就得立整的。你玩够没有啊，玩够就进厂得了，反正你学历也够了。”厂长没说，反正大学考了两次都没考上，现在成天晃悠也不见学习，那就是放弃了吧，还不如进厂挣份工资。
厂长小舅子只顾着傻笑，“再等两年，我还小呢。姐夫，我这头是我哥们妹子给剪的，手艺真不赖，当时他让我给个小姑娘剪头，我死活不同意啊，万一给我剪磕碜了咋整，可是我看了小姑娘刷刷刷剪了好几个，个个不赖，我才动了心的。”
厂子哦了声，“找这剪头的小姑娘人还挺多。”
厂长小舅子看到卤煮了，颠颠的去拿了两双筷子，“多着呢。她剪头不要钱，就是练手艺，听说和师傅学了好几年了，还会烫头呢。”
夹两块大肠，“好吃，卤煮里最精华的就是这大肠了。杜老爷子手艺是真好，大勇还有的学呢，真该让他尝尝，省得总吹牛逼。”
厂长对于小睿的交友还是了解的，知道他这两年和食堂主管杜老爷子的外孙走的近。“那个给你剪头的小姑娘是杜老爷子的外孙女？”
厂长小舅子直接点头了，“她们家还挺好玩，一家五个孩子，老大、老二都改姓了杜，其他三个还姓沈。”
“不吃了不吃了，给我姐留着。”厂长小舅子抹了把嘴，让自己把眼睛从卤煮上移开。
那边厂长媳妇端着菜进了屋，在门口就听到小弟的话了，还不跟喝了蜜似的，没白疼他，“赶紧坐下吃饭吧。”
然后把装卤煮的饭盒放到小弟身边。“快吃吧。”
厂长对这已经习惯了，反正他在厂里随时能吃的着，不算馋。
厂长小舅子又和大姐显摆了一番他剪的头发。
厂长老婆典型的自家小弟都是好的，带着厚厚的滤镜，哪里还能不好，“我看比那些老师傅的手艺也是不差的。”
“我可不爱去理发厅，人多排半天队，那些人还磨磨唧唧的。”厂长小舅子不以为然。
“可不是，上次我去烫头，从上午等到下午，结果还没烫上，可把我气坏了。”也是因为厂长老婆没露身份。
“就是，就是。”厂长小舅子和姐姐自然是一个鼻孔出气的。
扭头和姐夫商量，“姐夫，要不咱自己开个理发室吧，就跟澡堂子一样。”
厂长老婆也觉得可行，“现在厂里人越来越多，那个理发厅根本忙不过来。”
剪头都剪不过来，更何况烫发，要是厂子自己开理发店，那她烫头可不是方便了。
厂长冲着小舅子哼了声，“这事可不是想开就开的，得找上头批，给咱们开了头，其他的厂子也要给说法，我再想想。”
几天后，厂长办公室，采购副主任汇报完工作，“厂长，要不咱开个理发店吧？以后咱们也方便不是。”
厂长抬头，心里琢磨，最近大家伙怎么了，鼓动他开理发店的有点多啊，是真有需要还是…？