两人先去了黑市,居然遇到了卖驴肉的。
这简直是三喜临门的节奏啊。
他们俩拿到录取通知书是两喜,买到肉又是一喜。
这个年代能在黑市上买到不要票的肉绝对是一喜,而且还是特别少见得驴肉。
都说天上龙肉,地下驴肉,可见人们对驴肉美味的肯定。
那个卖驴肉的大叔说是因为驴车翻了,驴子两个腿都折了,实在治不好了,没办法才杀的。
这个沈梦是相信的,在乡下农民对家里的牲口都特别好,平时爱惜的不行,要给洗澡喂料,干累活还得给加餐,伺候的不要太精心。
驴肉美味少见,这价格也很不低,八毛五一斤,比猪肉贵了一毛多,所以很多人嫌贵。
好几个大娘围着卖肉老板讲价呢,其他想买的也没着急,都等着几个大娘把价格讲下来。
所以沈梦和苏元才能及时赶到,否则可能就被夸分了呢。
可是卖肉的大叔只管摇头,不论边上咋说,说驴肉有人吃不惯,说天头热卖不出去就臭了…
可是那位大叔咬定不松口了,显然是别默是金了。
眼看围上来的人越来越多,沈梦也看出来降价无望,这位大叔属于话少固执那种,很难妥协的。
捅咕了下苏元,给他个眼色,那意思是要不咱们先下手为强吧。
苏元点点头,画了几个圈。
沈梦懂了,苏元问她买哪块。
这位大叔是推着板车来的,很多肉块就摆在板车上。
沈梦很是贪心,指了指其中的一个大块,得有七八斤,肥瘦相间,这样的肉才香。
苏元让沈梦看下自行车,往里头一挤,双手迅速抓住两块,个头都不小。
沈梦心里腹诽,大元这小子比她还狠,一下子买十几斤怎么吃啊,关键是家里没冰箱啊。
那位大叔手也不慢,直接将苏元拦住了,“你干啥?”
苏元往前一送,“我着急回家,你给称称。”
几个大娘很是不乐意,这样她们讲价的功夫就白费了。
大叔露了个笑脸,手脚麻利的接过上秤,“十一斤二两,我算你十一斤。十斤是八块五,再加一斤是…?”
大叔还是很懂回报的,主动给抹了零,而且这零有些多。
他也知道僵持在那了,如果没人挑头买,这驴肉放时间太长了,可真要不好了。
沈梦觉得很满意,就是这位大叔口算能力差点,估计他也没想到有人会一下子买这么多吧。
就在他算账的时候,周围人不干了,也纷纷加入抢肉行列。
这位大叔双手一张给拦住了,“谁不许抢,一个个来。三叔,三叔快来。”抻着脖子喊人。
不一会,跑来一个年纪更大的大爷,两个人一起护着车上的肉。
有人不满,指着苏元,“他咋能挑肉呢?”
大叔抬抬眼皮子,“他第一个买的。”那意思是第一个买才有的特权。
“大叔,一共是九块三毛五。”苏元想先撤呢,要不然他一会该被集火了。
递过来十块钱,让大叔找零。
大叔愣了下,估计还在算呢,“八块五加五毛是九块,九块三毛五差不离。”
沈梦听的很是好笑。
也有热心的告诉大叔,这价格没差。
沈梦和苏元是去学校拿成绩单的,带的是书包,根本没有袋子。
面口袋、尼龙袋子甚至篮子啥都没有。
要不是苏元在,沈梦肯定会放空间里。
或者是把空间里的尼龙袋子拿出来救救急。
可是她书包有啥,苏元知道的一清二楚,这样就不好办了。
“咋弄?”沈梦问苏元。
苏元摸摸下巴,“我原先琢磨弄点野草,可又怕草汁子跑肉里去,那就白瞎这些驴肉了。这么大咧咧拿出来也不成,咱们买的有多,别被盯上。你等着我,我去买个尼龙袋子去。”
虽然家里不缺,但这时候还真得买。
就像上辈子,家里也有环保袋子还不少,她总是忘记带,去了超市总要多花两毛钱买塑料袋。
她俩又在黑市买了黄瓜、茄子、芹菜和韭菜。
最后是满载而归啊。
进了家门,果然一个人没有。
苏元把东西放下,就和沈梦说,“这驴肉放不了太长时间,我去厂子找下老爷子,让他中午回来收拾,咱家锅够呛放下,我看得拿老爷子那儿弄。”
“那你去吧。”现在天头是热,可别放时间长了,那样就不新鲜了。
这驴肉怎么吃呢,她印象深刻的就是驴肉火烧了。
不过得用烤箱吧,她家可没那个设备。
她把肉和菜都掏出来,不能放尼龙袋里捂着。
苏元熟门熟路的到了食堂后门,直接往里进。
因为来过两次,有些食堂工人看他眼熟,就没人开口撵他。
他看到婶子了,走到边上喊了声,“婶子。”
沈母扭头看到苏元,很是惊讶,“大元你咋过来了,你俩成绩?”
沈母半天都有些走神,就怕她俩没考好。
苏元就笑了,“我俩都考上了,考的都很好。”
“哎呀妈啊,考上啦!哈哈…我得告诉你姥爷一声。”沈母高兴的哈哈大笑。
旁边一起工作的就拽她,“啥考上了?”
“我二闺女考上高中了,以后就是高中生了。”沈母巴不得宣扬一下呢。
小跑着去找杜姥爷去了。
苏元也赶紧跟上,旁边婶子看他的眼神有些怪怪的,再加上他就是来找老爷子的啊。
“爹,小梦和大元成绩下来了,都考上啦!”沈母嘴巴一直就没合上。
杜老爷子坐直了身子,“小梦丫头是个读书的料子,好!好!”
当年他就发现小梦特别聪明了,在改姓的时候就想要大勇和小梦,二丫头(沈母)不同意,就变成大勇和小丽了。
好在两个娃都争气,凭着手艺都进了厂子。
“咱们得买点肉啥的。”这必须得庆祝一下啊。
“婶子,姥爷不用买了,我和小梦去黑市买了。正好遇到卖驴肉的,我买的有些多,十一斤,咋做啊?”苏元装作有些为难的样子,其实怕被说。
杜老爷子瞅瞅他,“可够狠实的。”一买十几斤。
沈母这次却啥也没说,“回头婶子给你钱,算我买的。”
家有喜事,就得好好庆祝,正好大元买到肉了。
苏元自然不收,“婶子,我也考上高中了,你还不让我买点东西庆祝一下啊。姥爷,肉多筒子楼的燃气灶好像做不了。”
杜老爷子立马做了决定,“那就去我那,拿大锅炖,我下午回去炖了,然后小火温着,正好晚上吃。”
“那就这么定了,婶子、姥爷我回去了。”苏元摆摆手跑了。
苏元不知道他跑了之后,杜老爷子和沈母开了句玩笑,“这小姑爷不赖。”
苏元回了筒子楼,就和沈梦说了食堂的事儿。
“咦…?你没看到大哥啊?”沈梦发现苏元没说道杜勇。
“我最先看到婶子了,之后就跟着她找姥爷去了,没往里头走。没事,婶子肯定会告诉他的。”婶子那高兴劲像拿喇叭喊一圈似的。“下午姥爷会回来做驴肉,咱中午要不先做点吃,反正那么多呢。”
沈梦自然是赞同的,但是,“你会做驴肉吗?”
“我觉得它跟猪肉挺像的,咱就按猪肉的来吧,弄个驴肉炖土豆。”苏元也是绝了。
沈梦无力反驳,主要是她真不会做,给不了任何建议,“那你试试吧。”
“放心,我会炖时间长点,肯定会把它炖熟的。”苏元很有信心,直接去拿刀切肉了。
沈梦收手,她现在后悔来不来得及。
家里的常见调料还是有的,比如说辣椒、姜和八角。
炖肉要放这些就差不多了。
至于其他的沈家没有,因为平时也用不上。
因为肉多,苏元下手夜比较狠,直接将那个小块驴肉切下来一半,近两斤的样子。
“我把块切小点。”苏元的逻辑能力还是很强的,他觉得像驴、牛这样的大型牲畜的肉相对来说肯定要比鸡粗糙一些,所以炖煮的时间就要长,为了不费燃气,把肉切的小块一点也比较好熟。
“我觉得行。”好不好先不说,最起码要保证熟了。
牛肉还有几分熟的说法,驴肉可没有。
“我去洗土豆,洗几个?还做菜不了?”要是做她一起洗了,现在外头水龙头没人,随便洗。
“要不再洗两根黄瓜,回头让小五继续拍黄瓜。那就一个肉菜,吃的腻。”在小五的不懈努力下,现在拍黄瓜这个菜已经很拿得出手了。
沈梦点他,开着玩笑,“膨胀了,膨胀了!”
居然敢说肉菜腻,肯定是膨胀了。
苏元耸耸肩膀,“我倒是无所谓,我是怕你。你不总说荤素搭配才有营养么。”
沈梦无语了,苏元根本在曲解她的话。
因为夏天青菜特别特别便宜,所以家里顿顿青菜,她就有些馋肉了,就念叨两句荤素搭配。
结果到他这儿变成她嫌弃肉了,她怎么会嫌弃肉呢,她巴不得天天吃肉,吃肉的时候她才想不到荤素搭配呢。
至少这个年代她是不会嫌弃肉的。
让肉肉来的更猛烈些吧!