打蛇上棍的一把好手郑瑾就这么认了陈白微做师傅,虽然仪式简陋,这破孩子还是拿自己喝过的水来当的敬师茶。
但好歹是这么个敬师法,没搞错。
要换稍微古板点的师傅,这样子肯定是不答应的,没有见证人,没有拜师礼。但陈白微本人是不在意这些乱七八糟的礼节的,郑瑾还能很有眼力见的叫她师傅就不错了。
就怕她抬头面无表情的问:“师傅?什么师傅?我不需要师傅。”
这样陈白微都下不来台。
让刚出炉还热乎着的徒弟在休息室待着,陈白微到厨房去看看。
这会是刚过中午饭没多久,大家都忙过了,可以歇一会。陈白微跟钱乐说了下自己收了个徒弟的事,让他平时也帮忙盯着点。
老好人钱乐自然是没有不答应的,“你放心,你徒弟就是我徒弟了,我哪不能盯着啊!”
“这孩子之前日子过得比较苦,人也特别实诚,说话会比较直,要是说的话不好听,你就直接跟我还说,我来教育他。”陈白微笑着说道。
这收了徒弟,就相当于养个孩子,做师傅的面面都要做到位。
“这刚收的呢,就操心成这样,行行行,有问题我直接反应给你。”钱乐点头应道。
陈白微又跟钱乐聊了会,往回走的时候眼前一黑,还好伸手扶住了门框。
她揉了揉自己的太阳穴,又甩了甩头,一小会的功夫眼前的黑就散开了。
她疑惑的皱起眉了,是低血糖吗?
好在就一小会,陈白微也没有太放在心上,往休息室走去的时候,就听到了里面的各种叫声,一片混乱的样子。
“别打了别打了,我的天呐,你们俩怎么打起来了?”
“快松开,陈跃你多重心里没点数吗?”
陈白微加快了两步走过去,往里面看。
休息室里乱糟糟的,郑瑾正凶横的反扣着陈跃的手,把他压在地上。
而陈跃白长了这么大个子,被人当成了肉垫。满脸通红,动也动不了。
沈丽华带着一伙服务员焦急的在旁边想把人扯开,然后郑瑾只抬头恶狠狠的看着她们,逼着大家都不敢伸手。
得,俩破小孩凑一块去了。
“干什么呢?郑瑾,把手松开,把人压在下面算什么样子。”陈白微冷着脸走进去,乍一看还有点唬人。
郑瑾犹豫了下,身下的陈跃一动又给人压得死死的。
“姐,姐,姐,你快让他把我松开,我手疼。”陈跃嚎叫着,手被人扣在后面跟犯人一样。
一听陈跃是喊陈白微姐的,郑瑾干脆利落的松了手,站起来;老老实实面容恭顺的站在一旁,一点都没有之前耍狠斗凶的模样。
陈跃眼泪都快出来了,陈白微扶着他站起来,差点没被他给压下去。
“你们俩闹什么呢?陈跃,是不是你招人家了?”
郑瑾她虽然也没接触多久,但不是个会故意招惹人的。也就陈跃,这嘴皮子老贱了,没准就是他招惹的。不然郑瑾也会不会露出那么凶狠的表情。
“我,我哪招了?”陈跃拍了拍身上的衣服,表情有点心虚。
他一进来就看到穿着破破烂烂的郑瑾站在里面,那么脏兮兮的,一看就不是他们店里的人。于是理所当然的就觉得是进来偷东西的。
尤其他浑身上下那么破,脚下还穿着一双崭新的靴子,怎么看都不对好吗!
具体怎么打起来的他不知道,好像就是在自己吼出来一句小偷的时候,对方就凶狠的扑过来了。那他怎么忍得了嘛,那就只能打起来。
陈白微翻了个白眼,到郑瑾那边去看看,陈跃身上倒没看出什么,反而是郑瑾脖子后面被指甲刮出了几道血印子。
“嘶。”陈白微小声抽气,她看着都疼。
“陈跃你练九阴白骨爪吗?把人脖子都给刮出血了。”她气愤的看向陈跃。
“那他还把我给绊倒在地上,我头还咳出个大包呢。”陈跃也觉得自己冤得不了,他又没想大家,人家都扑过来了,他进行一个正当的反击还不行啊。
谁知道这瘦不拉几的小子力气那么大,他长这么一身的肥肉都干不过,简直太失败了。
拿了热毛巾还有药进来的沈丽华把递给陈白微一块毛巾和药水,自己拿着一块毛巾到陈跃旁边。
“你们俩说说为什么打起来,总不能什么理由都没有,就是看不顺眼打起来的吧?”陈白微拿着毛巾将郑瑾脖子上那些血迹擦掉。
郑瑾稍微偏了偏头,抿着唇看了眼对面用热毛巾敷头,疼得龇牙咧嘴的陈跃。
“他说我是小偷,然后我很生气,先动的手。”郑瑾垂下眼眸,淡淡的说道。
龇牙咧嘴的陈跃面上表情一收,“听到了吧,姐,是他先动的手,这臭小子先动的手。”
陈白微看了他一眼,把毛巾往旁边一个服务员手里一塞,“你帮着擦擦,然后上个药。”
“你还挺有礼的,为什么说人家是小偷,这谁听了不生气啊,平白无故的被污蔑。”
陈跃气虚的嘟囔,“谁让他穿那么破,咱们这哪有这么寒酸的人啊!”
不嘟囔还好,一嘟囔陈白微更来气,点着陈跃额头,气势汹汹的吼道:“你能耐啊,学会以貌取人了?谁教你的?谁跟你说穿得不好就是小偷了?我看你是看武侠小说看多了,幻想自己是大侠,想行侠仗义吧。我们休息室在楼下,后面就是厨房,这么多人,哪个小偷能进来偷东西?还是大白天的进来,你平时成绩不是数一数二的吗?怎么这会一点判断能力都没有了?”
被喷得晕头转向的陈跃低着头,也不反驳。他现在也觉得自己傻啊,怎么会大白天的怀疑有小偷进来。
“给人家道歉,快!”陈白微舒了一口气,吼道。
“对不起。”陈跃干脆利落道歉,耳朵都被他姐给吼耳鸣了。
郑瑾看了他一眼,抿着唇,“算了。”
她大人不计小人过,也不是故意的。
陈跃抬起头,悄悄瞪了他一样,哼,这臭小子以后别撞到他手里。
陈跃道了歉,陈白微又转向郑瑾。
“算了,你这边是算了。我这边还没完呢我告诉你,你也很能耐啊,转眼没看到就跟人打起来了。就因为人家说了一句小偷?你都不知道解释一下的?直接上手就揍人,真厉害啊你。我告诉你,虽然陈跃这边说你是小偷不对,但你先动手也不对,跟人家道歉。”
被吼得一愣的郑瑾往后退了两步,听完陈白微说的话,犹豫了下。然后果断对着陈跃低下头,“对不起。”
陈跃愣了下,扭捏了,“没,没关系。”
“哼,以为完事了是吗?上好药之后给我出去,给我绕着这条街两回跑两圈。”陈白微说完,就瞪了这俩一眼,又继续往厨房去了。
气得她肚子都饿了。
郑瑾和陈跃就像是不打不相识一般,跑完圈回来之后,陈跃就围着郑瑾转悠,一直问她之前的事。
陈白微拿着一块桂花糕,将绵软香甜的桂花糕咽下去之后,问沈丽华,“陈跃刚刚是不是一直说郑瑾是臭小子。”
沈丽华看了眼陈白微端着的小盘子,里面还放着五块桂花糕,陈白微已经又拿起了一块。
“是啊,咱们都没说呢!”
“先不说,看陈跃什么时候能发现。”陈白微眯了眯眼睛。
嘿嘿,这种男扮女装,然后女装惊艳众人的剧情,曾经是她在言情剧里最喜欢看的了。
“那什么我先吃东西,你带小瑾去给她租的地方,我吃完就去厨房忙活了,再给她买两双布鞋棉鞋,也不知道有没有内衣,看看有没有得卖吧,有得卖就买两身,没有卖的就算了。”
陈白微三两口又一块桂花糕下了肚,真好吃。
等沈丽华带着郑瑾走了,陈白微端着吃干净的盘子来到后厨。
这两天她早上就得去当评委,招牌菜就只能下午做。
一边做着乌龙戏珍珠的时候,她一边想着。
昨天她听了郑瑾的一番话,整个人豁然开朗,也觉得以前太局限自己了。昨天下午回去后,没有做菜,而是仔细思考了下,自己以前的想法。
因为没听人说过不对,所以她理所当然的认为自己的做法是正确的。
她创新过,却被家里人否决了。从此以后就循规蹈矩的做着菜,不敢有一丝的偏差。
做菜也变成了不敢有一丝偏差的表现。
当她觉得这道菜就需要这么做的时候,她就不会再更改。她的嗅觉味觉以及能精准掌握用量的能力,一方面是她的天赋,另一方面又何尝不是枷锁。
她依靠着这些天赋,却做出了困住自己的事。
她明明有那些天赋,完全可以做出更好的东西,为什么一定要认为自己现在做出来的就是最好的。
厨艺也是需要不断进步的,就像未来餐饮界日新月异的变化。
那些中西式融合的菜式,味道不也特别好。那些创新出来的菜式,不也同样广受好评。
所以她为什么一定要循规蹈矩,古板的克制着自己?
失败也不可怕了,可怕的是不知道进步才对。
她回过神,继续处理着手中的海参。
这乌龙戏珍珠用墨鱼做也行,但陈白微改成用海参来做。
乌龙是海参,而珍珠则是则是手打的鱼丸
这其实算是一道药膳,口感鲜美,自带一股诱人的清香,很适合身体虚弱的人进行滋补,同时还有滋阴强体的功效。
笋片火腿还有香菇都切成片,塞进洗干净的海参内,然后摆在盘子中间,周遭摆上用鲈鱼打磨成的鱼丸,烹入绍酒之后,一道放入蒸笼中开始蒸制。
等出锅的时候加入调好的芡汁就行了。
刚把乌龙戏珍珠仿佛蒸笼,郑瑾就被沈丽华领着过来了。
这破小孩头发毛毛刺刺的,换了一身干净整洁的服务员衣服,比之前那脏兮兮的褂子好太多了,脸蛋很俊秀,透着一股子英气,浓眉下面长者一对眼尾微微上挑的丹凤眼。
身材瘦瘦的,跟以前的陈白微一样,柳条似的身形,不过她是还带着少女纤细,这种纤瘦和陈白微那时候病弱的瘦是不一样的。
他们店里冬天的男女款的服务生服装差不多,都是盘扣的长袖长裤,小竖领贴着脖子。
脚下现在没穿陈白微给的那双靴子,而是一双黑布鞋。
这么一看,真一点女孩样都没有,完全就是个男孩子。
“跟小男孩一样,是吧?”沈丽华对陈白微眨了眨眼睛。
这会钱乐也走了过来,“这就是你徒弟?长得真俊。”
“是啊,是挺俊的。”陈白微作为一名颜控,也非常满意这徒弟的颜值。
郑瑾这样的容貌,不管是男装还是女装,都是非常漂亮的,颜值妥妥的过关了。
郑瑾看着厨房里的设备,任由他们打量,等看到一旁的蒸笼时,她伸手指了指,“那里面在蒸什么?很香。”
空气中的味道其实很淡,但她还是闻到了。
陈白微也是现在渐渐观察,才发现郑瑾不只是嗅觉敏锐,她其他方面跟自己可以说是一模一样的,嗅觉味觉包括力气,都是非常的出众。
“乌龙戏珍珠,我还剩了两份,教你做一下。然后还要做两道菜,一道浓汤浸苏梅,一道杏仁奶酪。”
郑瑾点了点头,到旁边洗了手过来,袖子也给挽起来了,就等干活呢。
“你现在是我徒弟,就跟着我,但没事的时候,帮工的活你都要帮忙干,我会跟人说把你的活安排上的。还有你颠锅颠勺这些基本功都得练起来,还有一些小训练,到时候都会给你安排上的。”
陈白微拿过一条海参,一边对郑瑾说道。
郑瑾肯定是继续点头,“师傅您安排就行。”
她没有任何的意见。
陈白微点点头,“你读书读到几年级来着?”
“初二就没读了。”郑瑾低声说道,也没什么情绪,她成绩差,本来就不爱读书。
陈白微想了想,“那还得接着读,我找人给你安排上学校,今年是进不了了,明年再说吧,你已经十六岁了,按年纪应该是上高一或者高二的。这样吧,我找人给你补补课,到时候看能不能进初三,中考考上高中。”
她是不想以后人家还说她徒弟是文盲,所以这个书必须得读。
但是,既然都读到初二了,怎么比赛的时候那些规则的册子她都看不明白呢?
陈白微把这个疑惑问了出来。
跟着陈白微有样学样处理着海参的郑瑾心虚的眨了眨眼睛,看了眼她之后,小声说道:“我不喜欢读书,也读不进去,所以很多字都不认识。”
陈白微沉默了下,哦了一声。
“那还是得读,我不求你以后能考到一个很好的学校,至少大学你是要上的。我现在是你师傅,古人都说了一日为师终身为父,这些教育方面的问题,我是会盯着的。你也要做好准备,知道吗?”
郑瑾想反对来着,她是真读不进去,也不喜欢读书。
但陈白微都这么说了,也只好点头。
“行吧,但我要真读不进去怎么办?”
陈白微拿起一把刀,对她笑了笑,然后狠狠的扎在案板上,案板瞬间被劈成两半。
“还读得进去吗?”她轻声细语的问道,要多温柔有多温柔。
要不是亲眼看着她用一把小刀把案板劈开,郑瑾也不敢相信她这么柔弱的女人会做出来这种事。
郑瑾打了个哆嗦,“读,读得进去。放心吧,硬塞也得塞进去。”