第五十八章
都说喝热牛乳有助于睡眠,虽然春暖觉得自己睡眠质量已经很高了。
达不到秒睡,十分钟内肯定可以睡了。
这当然是秦婶子不回来睡的情况下。
但也不知道是不是错觉,早上起来感觉精神特别饱满。
她就觉得和喝奶有关。
起床啦!
先把洗漱水温上,再把昨晚剩下的煮过的奶也温上,这两样都不用烧开。
春暖将温热的牛奶端下来,她先去洗漱。
突然记起来,早上空腹喝牛奶并不好,容易腹泻。
正好桌子上有半盘山药枣泥糕,也不知道泡牛奶里是什么味儿。
早上春暖是打着嗝去上差的。
可能喝牛奶急了,肚子里压着冷气了。
不过对付这个她有经验,等到了大厨房,她会喝一大口水,分七口咽下去,这嗝就差不多就控制住了。
或者找香环姐吓吓她,这个效果也不错,只不过她心里有了提防,效果会大打折扣的。
早饭因为她提前吃了一顿了,所以到了大厨房就只喝了一碗粥,没吃馒头。
还惹得秦婶子追问,是不是她馒头没做好吃。
春暖不得不一顿彩虹屁,才把她安抚住。
春暖狂喝三天奶,明天就会有新奶了,罐子里还有剩,大概是一碗半的量。
索性用来洗脸、擦身子,最后再用擦身子的水泡脚,也算给脚丫泡了个奶浴。
简直是奢侈。
转天一早,她把牛奶罐搬去杂物房了,送牛奶的会把罐子拿走,下次还要用这个装呢。
春暖怕他们不清洗罐子,自己动手洗的干干净净的。
她准备今个从大厨房拿回去一个大碗,以后专门用来喝牛奶。
“你真喝了一大罐子啊,让我闻闻你身上有没有味儿。”香环开着玩笑,使劲往春暖身上凑。
春暖躲到一边,“我身上香香的,没有别的味儿。”
香环点头,“是有一股奶香味。”
春暖翻了个白眼,她又不是小娃娃,哪里能有奶香味。
这奶香味好像就是婴儿的特权,大人再天天喝奶也别想有。
还好,桂花婶喊干活了,春暖赶紧跑了。
她最近跟着桂花婶学习处理一些名贵食材。
当然只是看,一遍遍的看,没用她动过手。
春暖不但会仔细的看,每次回去还会记笔记,现在她那本私房菜笔记,已经记录了不少的内容了。
她颠颠的跟着桂花婶走了,没看到香环的眼神有些复杂。
下午休息时间,春暖和桂花婶说了声,拿了个大碗,就去杂物房取新的牛奶罐子了。
比之前那个罐子还大一圈,春暖不自觉的摸摸肚子,上次那罐子都是硬灌的,这回更多,怎么喝的完。
这回还是她一个人搬,有些吃力了。
将碗放在罐子盖子上,吭哧吭哧的搬,刚到门外就听到一句天籁,“我帮你吧。”
春暖一抬头,看到是香环姐,“香环姐,你怎么来了?”
“帮你忙啊。走啦。”弯腰把罐子抱了起来。
春暖觉得今天的香环姐有点奇怪,“我和一起抱着。”
半路上,春暖还不死心和香环安利牛奶的好处一二三呢,睡觉睡的好了,脸色红润了,感觉浑身更有劲了…
净瞎几把说,虽然上辈子证明了牛奶是有一些功能,但是才喝一天,哪会有这么明显的效果,就是药怕也不能。
这还不是牛奶太多了,春暖肯定喝不完,拉个小伙伴一起喝嘛。
不过还是被无情的拒绝了。
哎,牛奶是多么好的营养品啊,真的是不识货。
等两人进了屋,春暖就着急点炭盆。
她得煮奶啊。
“你们的木炭不多了吧?”香环跟着帮忙。
因为每次取木炭,她都会跟着帮忙,所以对她们的木炭还是有个大致的数的。
春暖点头,“差不多够烧了,天头会越来越暖和的。”
“这奶不能直接喝么,为什么得煮啊?”香环觉得有些费事,要是嫌奶凉,完全可以在大厨房弄点开水泡一下。
春暖有些被这个问题难住了,总不能说生奶里有细菌吧,她们也不理解什么是细菌,“我也不知道为啥,好像是喝生奶会闹肚子,想不闹肚子只能煮一下。”
只能这么含混的解释了。
香环哦了声,也没在追问。
一时间屋里静悄悄的,只有砂锅里的奶受热的声音。
好一会,牛奶第一次开了,春暖赶紧套着手闷把砂锅端下来。
那边香环说话了,“春暖你聪明,你说我该怎么办?”
春暖扭着身子正在看牛奶的反应呢,看它不扑了,准备再端回炭盆上,继续加热。
被香环这问题问懵逼了,这是从哪而发的感慨呢,“香环姐,你怎么了?”
香环没有回答,却反问了春暖一个问题,“你知道大厨房像我这样的二等丫鬟,她们最终的去向是哪儿吗?”
春暖再次被问住了,张口结舌了好一会儿,“不是晋升大丫鬟么?”
从粗使丫鬟到三等,从三等到二等然后到一等,这是丫鬟的晋升之路啊。
“可是你没发现咱们大厨房连一个大丫鬟都没有吗,几乎都是我们香字辈的。”香环又抛出一个问题。
春暖当然发现了,但她并不知道内因,“为什么?”
“因为咱们大厨房不缺大师傅,之前那些大丫鬟婚配后大部分都分配到跟大厨房有关的地方了,像之前咱们去过的调料库,还有一些库房,也有跟着男的调到别的地方的。”香环越说语气越低落,“我们香字辈的这些人,除了香棋姐做糕点出师了,能胜任大师傅。像我们根本没有一技之长,王嚒嚒不会留下我们的,估计跟之前的大丫鬟处置也差不多,可是我真的不想离开大厨房。”
春暖皱了下眉头,原来是这样,看来在哪都是优胜劣汰啊,不过这时候她也只能先劝着,“香环姐,你别妄自菲薄,你做菜那么好吃,而且开春之后咱们大厨房不是要走人么,肯定会有空缺的。”
春暖一边安慰着香环,一边还得注意她的牛奶,又开了,赶紧把牛奶端下来,一心二用,也是心累。
“我会的那些菜都是些普通菜色,出不了头的。”香环语气蔫蔫的。
春暖摸摸下巴,她也知道香环姐的劣势多明显,会的东西太大众化了,没有自己的个人特色,也就是没有自己的招牌,在大厨房属于多她一个不多,少她一个没事的人物。
想要脱颖而出,还真困难。
好在香环姐的年岁比较小,她不像香芹姐已经十八九了,这波就要婚配了,她还有几年的成长,还是有机会的。
“香环姐,既然你想留在大厨房,我觉得你应该跟桂花婶儿好好谈一谈。”她才是她们的直接领导。
“可是她已经在培养你了,你不知道么。”香环说完这句话捂住了脸。
春暖将砂锅端下来,叹了口气,她曾经的担心终于还是成了事实。
她想和香环姐说即使没有她,桂花婶和她一起这么长时间,也没有教她的意思,就证明她并不符合她的要求,这些是实话,但又过于伤人了。
一时春暖也不知道怎么开口了。
香环掏出手绢捂着脸,“对不起,我不应该这么说的。”
春暖拉着香环坐到了床上,“我没事的。”
她其实也能理解她的心情。
“我是不是太没用了。”香环颇不好意思的擦擦眼睛。
“香环姐,你还有机会,别放弃,你不是让我出主意么,我想告诉你,之后的几年你就专研一样吃食,把它做到谁也不如你,那你就能成功留下了。”这是她能想到成功几率最大的了。
香环眼眶还有些红,不过情绪稳定一些了,这时候表情又有些茫然,“那我能做什么?”
“看你喜欢了。我觉得秦婶子就是个好例子,还有香棋姐。”春暖只能引导,可不敢帮人家做决定。
上辈子她看过一个杂志,故事发生在国外,一个五星级的酒店,一个后厨人员他别的厨艺都没有,只会花样拼盘儿水果,这是一个贵妇每次来这个酒店必点的一个菜,而且会指明让他做,所以他就凭着一道菜,就在五星级的酒店立了足,拿着丰厚的薪水,所以有一样东西做到极致就可以了。
香环摇摇头,“我不是很喜欢做白案,至于糕点,我现在从头学的话,肯定是有些晚了,至于做菜,我会的大家都会,桂花婶也不会把她的招牌菜教给我,那我还能做什么。”
更迷茫了。
春暖觉得香环被大厨房的条条框框限制住了,“还有很多啊,比如腌制小菜、熬汤、处理食材、制作凉盘…好多好多呢。”怎么会没有呢。“或者单独学做鸡,烤鸡、烤鸭,或者卤制,不都成么。”
大厨房活儿多多啊。
春暖这话给香环开了一扇新大门,她刚刚哭过,本就水亮的眼睛越发的明亮了,因为那里重新有了希望。
香环一把搂住春暖,“谢谢,姐姐谢谢你。”
春暖浑身难受,直扭身子,“谢就谢呗,别搂搂抱抱的。”
成何体统!