第六十章
春暖和香环正在帮秦婶子做馒头。
谁让刚才秦婶子只顾着看人家做小刺猬、小白兔了,落后了一大截。
人家都上锅开蒸了,她着急了。
春暖和香环就被拉壮丁了。
春暖力气小,和面、揉面做不了,但是最后这做形团馒头还是没有问题的。
两个小手顺时针一团吧,一个圆馒头就做好了。
秦婶子边做活,嘴还不消停,“那小动物我也会捏,一瞅就会,没什么难的。”
春暖低头,努力做馒头,这话题有些危,她就不参与了。
香环接了句,“那下次秦婶子你也做几个。”
“做那玩意花里胡哨有什么用,还不是吃嘴里,再说我一回要蒸多少馒头,哪有那个时间。”秦婶子哼了声。
如果话语里不那么酸她们也就信了。
这回香环也不吱声了。
春暖知道那些面食小动物不难,只要精通点厨艺的看一遍,自己琢磨琢磨就不成问题。
可是袁师傅就是大大方方的做了,不怕被偷师么?她还真不怕,因为其他的白案师傅也是要脸面的。
最起码在大厨房之内,不好方面模仿的。
那边陆师傅回来了,手里拿了点东西。
春暖抬眼一看,就睁大了眼睛。
她手里拿的是…柠檬片。
没错的,干柠檬片。
居然能在京城看到这个食材,真的有点亲切呢。
之后陆师傅在兑调料,因为是背对着众人的,春暖也是看不清楚都放了什么。
不过她还是猜出来了陆师傅在做什么,在做柠檬醉虾。
真的很会做河鲜呢。
如果她没猜错的话,陆师傅的客户目标是世子及两个庶出少爷。
至于老夫人她们是不会喜爱这菜的。
不过大厨房的任何一位大师傅也不敢保证,她做的菜能得到所有主子的喜爱。
大厨房有了这两位“生力军”加入,以后要热闹喽~
这真的是两个顶顶聪明的大师傅。
晚上小组吃饭,春暖第一次见识到了封赏排队来。
袁师傅得了老夫人、世子夫人和赫少爷的封赏。
陆师傅得了世子爷、二少爷、三少爷的封赏。
这两位大师傅的亮相堪称完美。
也成功让其他的大师傅红了眼。
别说别人,春暖也羡慕嫉妒恨啊,这一把得得了多少银子啊。
特别是袁师傅,赫少爷赏的可是个玉佩,主子身上带的玉佩有差的么。
都说黄金有价玉无价,不定值多少钱呢。
这回连淡定的桂花婶都不淡定了,回了屋还念叨着,“你看到没,她做的醉虾里头放了样东西,薄薄的圆片,这里绝对有门道,那是什么呢,我都没见过。”
“陆师傅是王嚒嚒从哪请来的?”春暖挺佩服王嚒嚒的,这人脉也太广了吧。
“听说外祖就是江上的鱼娘,常年在江上撑船,捕鱼而食,久而久之就会了一手做河鲜的本领,后来家里的一个女儿嫁给了一个厨师,又把这手艺提高了几分,陆师傅属于第三代了,嫁到京城来的。”桂花婶居然都知道。
春暖点头,人家也是家学渊源啊,怪不得手艺这么好。
“真想知道啊。”桂花婶还对那柠檬片念念不忘呢。
春暖也理解,每个职业者都有自己的执着。“不像咱们京城的,倒像是南边的,有机会可以去南铺子打听打听。”她只能说这么多了。
桂花婶拍了下大腿,“对,肯定是,回头我就找人问问去。”
春暖觉得桂花婶有些过于在意了,“其实也不用特别在意,陆师傅不是说她只做河鲜么,大菜还得咱们来。”京城这边人们吃河鲜,但是主菜还是各种肉食。
桂花婶叹口气,“我今天尝到醉虾了,特别鲜美,是酌酒的绝配。让我来做,我是做不出来的。”
春暖想说,这不很正常么,人家专攻一项,还不得比你全能的精通啊。
“我尝出来了醉虾里有黄酒、酱油、香醋…都是比较普通的调料,除了那两片东西。”得!绕一圈又回来了。
春暖:她还是洗洗睡吧。
自从大厨房多了两位大师傅,她发现其他大师傅的干劲都足了。
之前桂花婶做完菜就往那一歇,现在却会做酱调汁,尝试新菜。
秦婶子手里也拿了个面团,嘴里嘟嘟囔囔的,也不知道在想什么。
不光是她们,其他的大厨师也会在休息时间研究新菜。
这应该就是“鲶鱼效应”了吧。
现在王嚒嚒应该是满意了,整个大厨房都动起来了。
大师傅动起来了,她们这些小丫鬟好意思安逸的坐着,擎等着找不痛快呢么。
春暖有活儿,她可以煮牛奶啊,现在屋里早就不烧木炭了,她只能在大厨房来煮。
在这煮,还挺方便的,随时可以喝。
喝不完可以放井下镇着,多放一天没问题,但是第三天肯定是不可以了。
所以她第三天会断一天。
不过牛奶洗脸几乎天天了。
不瞎说,手、脸和身上都白嫩了一些。
以前脸色发黄,现在是白里透红。
就连嘴巴子总算有肉了,这牛奶果然是养人的。
遗憾的是,因为在大厨房煮奶,她的奶茶计划一直得不到实施,也是挺无奈的。
不过事事哪有两全其美的,这样就不错了。
她煮奶,其他的小丫鬟也都有事。
她们偷么的拿面团捏小动物。
做完了还会互相比较,看谁做的最好。
春暖为了不让自己太另类,也随大流做了几个。
她倒是不用偷面团,秦婶子对她大方着呢。
只不过秦婶子最近有点心情不好,之前她还要给老夫人她们做拇指馒头,现在却是不用了,那活儿已经归袁师傅了。
也就是说秦婶子现在只是给丫鬟们做馒头,虽然月例没降,但这地位无形中低了不少。
为了这事,气的桂花婶大骂了她一顿。
之前向王嚒嚒推荐她做白案的主管来着,结果秦婶子不求上进,自己不懂得争取。
加上王嚒嚒已经物色到人选,她就没当成。
现在差不多被一撸到底了,桂花婶能高兴。
这是秦婶子也没想到的,她以为她位置很稳的,即使来了新人,也妨碍不到她,没想到会这样。
人争一口气,佛争一炷香,秦婶子最近勤快了,总拿着面团琢磨,却没个突破口。
她们小组的气愤受此影响也有些低迷。
桂花婶为此还开了个小组会议,结果也是没有结果。
其实春暖是有心帮忙的,不过得寻找一个不被怀疑的契机。
没想到机会很快就来了。
“我做的小猪最像了,你看这大肚子,猪的肚子都很大。”春暖装作很不服气的样子。
“明明我做的小刺猬才是最好的。你看它的刺,我剪的可仔细了。”另一个小丫鬟也很不服气,托着自己的作品,据理力争。
其他的小丫鬟各自站队,一时间争论还挺激烈。
春暖鼓着脸,“你等着,我回去做更好看的,明天再来比过,保证你输的心服口服。”
前~戏演完了,很快就可以进入正剧了。
艾玛,当个“演员”真累啊。
春暖回去就开始拉外援——香环,“香环姐,哪里能买到染料啊?”
秦婶子在边上接话了,“你要染料干嘛?”
春暖心里乐呵,上钩了,上钩了,她就知道秦婶子这旺盛好奇心还在呢。
故意犹豫了下,“我和春桃她们约好了,看明天谁做的面团好看,我想买染料,给我的小猪猪上个色。”
春暖怕她说的太隐晦,秦婶子不懂,还特意把小猪猪举起来,“我把小猪猪涂成…红色,嗯…绿色的也成,反正一有颜色肯定稳赢她们。”
秦婶子一把抓过小面猪,激动的不行,“对对对,上色,我怎么没想到呢,上色。”
春暖在心里比划了个OK的手势。
脸上却是紧张无比,“秦婶子,你轻点,把我小猪捏扁了都。”
秦婶子一把将小猪塞给春暖,四处找人,“你们桂花婶呢?…”
然后就跑出去找人了。
春暖看着被捏变形的小猪,有些头疼,她做回道具容易么,还给弄坏了,又得浪费时间修。
香环拉着春暖到了一边,“我看刚才秦婶子那样像有所得。不过染料和吃食有什么关联。”
春暖庆幸,她不是引导香环,要不然得把她累死。
不过这时候还得接着演戏,满脸的迷茫,“我也不知道啊,香环姐,你说哪里能弄到染料啊?”
“那肯定得去外头买了,估计染布店能有吧,就不知道人家卖不卖。再说你染个小猪能用多少,这么一点子,人家怎么卖你啊。”香环觉得买多了浪费,可太少估计卖也不乐意卖。
再说不过小娃娃过家家,没必要花那个冤枉钱。
突然想到一个好办法,“对了,春暖,猪哪有红色的,绿色的,不都是黑色的么,你不是有墨汁么,给它上个黑色得了。”
春暖睁大了眼,香环姐审美挺在线啊,怎么到了小面猪这,这么low呢。
那还不如什么也不涂了,白猪还能干净顺眼点。
墨汁猪什么鬼呦。