第一百六十七章
春暖看着时间还早,才和桂花婶说了,“干娘,刚才香棋姐给我吃的花卷味道不错。”
桂花婶手上活不停,很是敷衍的点点头,“可以吃。”
“我看到香棋姐的花卷突然想到的,要是用鸡蛋做皮,再抹一层虾仁馅,这么一卷吧,再一切,然后上盘子蒸,肯定好看又好吃。”春暖比划了一下切的方向,横切。
她说的这个不算稀奇,曾经袁师傅就用彩面做过。
两个颜色的彩面,卷在一起,拧成花,漂亮的很。
鸡蛋摊成蛋皮做面皮,虽柔软可无法随意拧,所以做成毛巾卷,最合适不过了。
桂花婶终于停下手里的动作,越想越可行。“我一会就做。”
这个真的是太简单了,都不用试做。
保准一把成。
“赶紧熬粥去。”桂花婶抓了下小啾啾。
春暖捂着脑袋跑了,“不表扬就算了,还揪我啾啾。”
老夫人和赫少爷用的是碧粳米,她们是普通大米,春暖又往她们自己粥里放了把小米,外加一把红枣。
这些红枣的枣核她都给去了,省得灶气。
早饭分量有些多,但她看黄婶子她们的身板,估计食量都小不了。
桂花婶说过她们之前的浣洗房工作,那里工作劳累,吃食还没荤腥(这个她有发言权,就是大厨房做的),为了生存,饭量就会大。
倒是肚子里有油水,食量才会变小。
“你们已经做上了,倒是早。”白芷带着小丫鬟提着食盒过来了,“张师傅,我给你们送一套新的餐具,这是最近府里采买的,很得老夫人喜欢。”
然后扭头示意小丫鬟们将餐具拿出来,“都已经清洗过了,直接用就可。”
“麻烦白芷姑娘了。早饭很快就得。”桂花婶迎了上来。
“那我就留两个小丫鬟,让她们等着,我得回去伺候老夫人了。”白芷福了下身,就要告退。
“白芷姑娘稍等,香棋你不是做了新糕点么,让白芷姑娘带回去一盘尝尝,也好给我们提提意见。”桂花婶是打定主意,不主动送的,但是现在情况有变。
既然人家好心好意过来给送新餐具,又帮忙清洗过了,自然没有让人家空手回去的道理。
香棋在大厨房待了这么多年,对于这样的事当然是不陌生的。
赶紧拿过一个食盒,放进去两盘糕点。
都是早上多做的。
至于新糕点,那是没有的。
不过这就是个借口,没谁会在意。
就是有,也不会给,那是要先进上主子的。
“谢谢张师傅,谢谢香棋姐姐了。”白芷也没推迟,拎着食盒走了。
春暖撅嘴,那些糕点她还想吃呢。
香棋对她眨眨眼睛,然后又端出来一盘山药枣泥糕,往她这边推了推。
春暖对着她点点头,偷偷竖起大拇指。
不过现在厨房还有外人,可不是吃的时候。
“干娘,我的粥好了。”她宣布,早饭工作全部完成。
“张师傅,我的糕点、面点也可以了。”香棋也跟着喊了一声。
桂花婶在做春暖说的那道鸡蛋皮卷虾仁,已经上了蒸屉了,“我这马上就好。”
扭头吩咐两个小丫鬟,“你们开始装食盒吧。”
她们一趟肯定拿不走,最少得两趟,到时候这菜也好了,一点不会耽误事儿。
等到饭菜都送上去,春暖也和两个婶子把饭桌撂好了。
“干娘,吃饭吧。”春暖看着桂花婶有些心不在焉的,知道她肯定想着饭菜是否对老夫人胃口呢。
毕竟是第一次独挑大梁,压力山大啊。
桂花婶摆摆手,“你们先吃,别管我,我不饿。”她哪里有心思吃饭啊。
春暖和香棋对视一眼,都叹了口气。
那就一起等等吧,应该很快有消息了。
这是小厨房第一次做菜,为了好彩头也会有赏赐的,这是惯例。
只要她们没碰忌讳。
但如果没赏赐,那问题就大了。
“我们…”黄婶子佝着身子搓手,“我们去那边吃。”
黄婶子她们俩坚决不上桌,一人端着一个粥碗,拿了几个馒头坐到了灶坑旁。
桂花婶略分神,扭头看了下,“老黄、老楚,那不是还有饭桌么,再撂一个就是了。你们以后自己吃,省得你们别扭。”
黄婶子、楚婶子赶紧连连应是。
一个小丫鬟跑了过来,喘着气说,“张…张师傅,老夫人宣你过去呢,请跟我来。”
桂花婶吐出口气,扭身吩咐了声,“香棋,你看着点。”
然后整理了下衣裙,才让小丫鬟带路,“走吧。”
春暖也没心情吃饭了,老夫人喊桂花婶过去干什么呢。
重要的是是好事还是坏事呢?
应该是好事。要是坏事也就一句话的事,哪里还需要老夫人费神亲自见。
春暖心里稳当一些了。
桂花婶回来的不算快,不过却是笑容满面。
春暖直接跑了过去,“干娘,怎么样?”
桂花婶也没隐瞒,“这次饭菜老夫人、赫少爷都很喜欢,特别是鸡蛋皮卷虾仁和黄金芋头,都很得主子们喜欢,刚才喊我过去,就是让我说说做法,赫少爷还随手赏了我一块玉牌。咱们等着接赏吧,人人有份。”
又有封赏,春暖顿时眉飞色舞起来。
香棋也很激动。
不说封赏多少,这都是个好的开始。
“你们吃饭了么?”桂花婶问了句。
春暖摇头,“我们等你呢,饭菜都放在锅里温着了。”
“那就再等等,等接了封赏我们再吃。”省得心有惦记,吃的不消停。
春暖和香棋自然没有不同意的。
封赏来的很快,还是白芷带着小丫鬟过来的。
桂花婶独得一个托盘,上面足有五个荷包,香棋虽然是第二多的,不过只有两个荷包,春暖一个荷包,两个粗使也是各一个。
众人接了封赏,赶紧拜谢。
“老夫人让我带句话,这顿饭食她很满意。”
老夫人满意,她们做奴婢就满意。
再加上张师傅会做人,暂时双方相处还是很愉快的。
她也希望,会一直愉快下去。