第一百八十六章
晚上春暖脸上再次露出犹豫的表情来。
桂花婶讨厌磨磨唧唧的,皱着眉头,“怎么了,下午那会就犹犹豫豫的,有什么事就直说。”
“干娘,你说这炒菜一定得用肉和蔬菜吗?”春暖也皱着小眉头,好像有些事想不明白似的。
桂花婶噗嗤笑了,“那也还想用什么炒,空手丫子炒啊。”
春暖在心里回怼一句,“我炒空气厉害着呢。”
嘴巴却是说着,“今天中午,我不小心把忘在怀里的腰果掉到菜里了,我怕你说我,很快的捡起来吃了,但是我发现腰果沾了菜汁的味道,更好吃了。你说,这腰果能不能入菜啊,我觉得放那盘虾仁炒青瓜里绝对可以。”
桂花婶并不怀疑,“可惜厨房没虾了,明早我就试做一下。”
春暖赶紧拦着,“干娘,最近咱们风头有些过了,我觉得就是试做成功,也再等等再献上去吧。”
桂花婶也认为有道理,“那就明晚上再试做,到时候我会留一份虾仁的。”
春暖这回没意见了。
至于虾仁会不会被香棋姐发现,她会不会有所猜想,这都是无所谓的,现在可以这么说,小厨房就是桂花婶的天下,即使香棋姐包括黄婶子、楚婶子心里有这样那样的想法,她们也做不了什么。
当天晚上,小厨房里还亮着灯光。
“这虾仁炒青瓜就是个快菜,腰果什么时候放合适呢?”桂花婶有些拿不准。
春暖心里门清,不过哪里敢明说,挠着头,“反正我掉腰果那会已经是菜熟了。”
“那我也先把菜炒熟,最后加腰果,先试试味道。”桂花婶毕竟没吃过,遂决定先把成品做出来。
至于调试顺序,可以慢慢来。
三下五除二,菜已经做好装盘了,春暖递给桂花婶一双筷子,她自己也是迫不及待夹了口菜,终于吃上腰果虾仁了。
虾仁的鲜香和腰果的干果香味完美的融合在了一起。
这道菜绝对称得上是干果进入菜品中最成功的一道菜,否则也不能流传下去,深受那么多人的喜爱。
桂花婶儿先是夹了口腰果,之后又陆续的吃了虾仁儿和青瓜片儿,慢慢的咀嚼完之后才开口,“没想到就是简简单单的放了一把腰果,这菜成色就好了这么多。”
很是有些不可思议。
“咱们小厨房可是有十几样干果呢,回头有时间咱们都试试,看看哪样还可以入菜。”这仿佛给桂花婶开了一扇新大门那。
春暖自然不会反对的,自从那道比较有桂花婶特色的虾仁酿冬菇做出来之后,她就发现,即使经过她的引导,桂花婶也不一定都会按她的步骤来,但做出的成品也未必会差。
人家毕竟是多年的老师傅,手里有着真材实料的。
有时候经过她的改革,也许过程复杂些,但是味道并不差的。
就像现在,真说不准桂花婶就能利用其他的干果,做出更美味的菜肴来。
春暖握着小拳头,“干娘,加油!”
她在精神上保证支持。
桂花婶笑了,“快别耍宝了。下面我试试提前加入腰果。”
这试做还没完,肯定要精益求精的。
菜还是很快就做好了,春暖吃了两口,直接就摇头了,“不好,这腰果浸入菜汁的时间有些长了,那脆爽劲儿就没有刚才那盘儿好,我觉得腰果还得保持口感。”
她这意见绝对是中肯。
桂花婶一副早有预料的样子,“我就知道是这样,但是你别忘了这菜是给老夫人和赫少爷吃的,赫少爷那边倒是没有问题,但是老夫人的牙口已经不好了,如果腰果太硬,她肯定不会爱吃的。”
春暖摊手,“那怎么办,鱼和熊掌还不可兼得呢。不过我也发现了,只要能打动赫少爷,这封赏就跑不了。”
有些像她以前上学的时候,书本上教她的就是要抓主要矛盾,在赫少爷和老夫人之间,无疑赫少爷就是那个主要矛盾,只要紧紧的抓住他,围绕他做文章,就可事事顺意了。
“你啊,成天就知道惦记那封赏,你那钱匣子都快装不下了。”桂花婶宠溺的摇摇头,这个小财迷啊。
“那我就再买一个喽,有多少钱都能给它装下。”她才不会嫌弃钱多呢。
她是立志要做包租婆的女人,本金需要太多了。
她这点钱才哪到哪啊。
可不能就此满足。
桂花婶也是拿她没办法,好在她知道分寸,“行了,这菜我心里有数了。咱们一人一份,赶紧吃了吧。”都是好东西,总不能扔了。
这个春暖表示她可以帮忙,就知道晚上会有顿宵夜,她特意留着肚子呢。
“对了,你明天下午去趟大厨房。”桂花婶吃着腰果,好似突然想到这事,就随口说了。
春暖咽下虾仁,“哦。需要我去取什么?”
“不知道。”桂花婶说的随意。
春暖懵逼了,腰果都顾不得吃了,再问了一遍,“干娘,我刚才没听清楚。”
“你没听差,我是说不知道。”桂花婶好笑的看着春暖,“我是想让你出去晃悠一圈。然后想要联络我们的,想给我们递消息的才能有机会。宝墨堂管的太严了。”
春暖懂了,桂花婶这招“主动出击”真是高明啊,“您是说王嚒嚒?”
“可能还有程嚒嚒,老秦那说不定也有消息。”她是离开了大厨房,但还不至于人走茶凉。
毕竟她是往高处走的。
“程嚒嚒?她需要么。以她和宝墨堂的关系,她随时可以来呀。”春暖有些不解。
“她是可以来,也可以过来找咱们,但有些话不能随便说不是。”场地不合适。
就比如之前她们之间的交易。
她用菜谱还礼,桂花婶猜测程嚒嚒就不愿意让老夫人知道。
因为她是国公府的奴仆,她的手艺也就属于国公府,程嬷嬷拿走了她的独家菜谱,其实有点儿挖国公府的墙角。
春暖拍着小胸脯保证,“干娘放心,这事就交给我了。”
她肯定办的明明白白的。