第二百三十章
道路跑偏了,但是现在谁在乎这个呢。
桂花婶在腌制厨房所有种类的肉,春暖在腌制素菜。
香棋一脸的好奇,“春暖,这辣椒也能烤着吃?你剥蒜干嘛?”
春暖:虎皮辣椒、碳烤大蒜,好东西啊!不会吃啊姐姐!
当然这是心里想的,可不能说出去,“我干娘要把厨房所有的肉都烤一遍,我就把所有的素菜烤一遍。”
香棋无奈的摇头,“那也得挑能吃的啊。”心里却找到了理由,看来春暖这是调皮劲上来了。
没有那么多竹钎子,桂花婶就让黄婶子用菜刀劈筷子。
“干娘,这个酱料是不是放点辣椒油。”春暖还是喜欢吃辣的。
“那就做个微辣的,老夫人不能吃太辣的,再来个中辣的,赦少爷愿意吃口味重点的。”香棋也跟着凑热闹,这微辣、中辣、特辣还是跟春暖学的呢。
桂花婶动作更快,很快两份不同辣度的酱料就做好了。
春暖早早就准备好了半碗蜂蜜。
烧烤大会正式开始!
没有刷子,春暖就用勺子底涂抹,工具有些不给力啊。
春暖甚至想把马毛牙刷拿来用用,不过想到那是刷过牙的,有些恶心,只能算了。
回头还得弄个新刷子。
猪毛、马毛都有些太硬了,还不如用地肤草。
“春暖,怎么往上涂蜂蜜啊,这又辣又甜的能好吃么?”香棋以为那碗蜂蜜是春暖用来吃的,没想到居然是涂菜的。
“香棋姐,我之前在屋里烤过馒头片,就涂过蜂蜜,可好吃了。我现在往菜上涂一些,看会不会好吃,我只涂了一半,这样就能有一个很好的对比了。”春暖早就想到了借口。
春暖这么说了,桂花婶也不反对,香棋也就识趣的不吱声了。
蔬菜好熟,春暖拿起一串辣椒吹了吹,先吃了一口,眼睛就眯了起来,好吃!
“干娘,你尝一口,可好吃了。”春暖举着烤串,让桂花婶吃一口。
桂花婶头往后躲了躲,“不辣么?”
“不辣,辣筋被切了,可好吃了。”春暖知道桂花婶就是不太想吃,她是知道辣椒烤制之后,辣味会降低的。
桂花婶犹豫了一下,咬了一小口,然后露出不敢相信的表情,“居然是这样的味道,清香还有肉感。”
真的让人预想不到呢。
“香棋姐,你也尝尝,绝对是不尝不知道,一尝吓一跳。”吓一跳的好吃。
香棋半信半疑的吃一口,然后就是不出所料的大型真香现场。
“辣椒能这么好吃?”一边不信一边又咬了两口。
春暖索性把整个钎子都给她了。
她要吃大蒜了。“嗯嗯…味道也不差。”其实酱料还是差了点,但是食材给力,多少也弥补了一些。
一下午众人都在烤烤烤中度过了。
“干娘,最好弄个小刷子,这样刷调料的时候可以刷的更均匀。”春暖开始提意见了。
黄婶子抹了把嘴,“那个,我会扎,不难的。咱厨房的扫地扫帚就是我扎的。”
春暖哪里会不相信,“黄婶子,不要太大的,小点的。”
春暖比划了下。
黄婶子就笑了,少有的自信起来,“这个简单,一会我就给扎几个。”
“不用几个,两三个就好。”春暖想想,怕一个不够,所以就变成两三个了。
其实春暖还想要个铁丝网的,不过这个有些麻烦,还是以后再说。
“我觉得这烤的肉和菜最好是热着吃。”香棋也有些想法,“虽说老夫人院子离的近,可是又要摆桌,等吃到嘴里估计就要凉了。”
春暖点头,这还真是个问题。
“我想到了,咱们可以当场烤制啊。”现场撸串才有感觉。
桂花婶起身,“把东西收拾一下,我去找艾片。”
春暖决定再加点料,都是酱汁不过瘾,最后还应加些干料。
比如细辣椒粉、白芝麻、黄豆粉。
都是增香的。
桂花婶回来的很快,“咱们晚上下差晚点回去,艾片姑娘想要看看。”
春暖将准备的干粉展示了下,都不用多说,桂花婶直接同意她到时候试试。
因为她发现,春暖每次好像有些乱来,但结果却总是不错。
晚上艾片姑娘当然逃脱不了烧烤的魅力的。
同意明天请示老夫人。
桂花婶谢过,将人送走,宣布各回各家。
“干娘,白梨五花肉块也不错的。”她们也不能太喜新厌旧了,主要是人家可不旧啊。
“只能留待以后了。”桂花婶没想过,一天弄出这么多花样来。
“明天烧烤让香棋和我一起去吧,你就别去了。”桂花婶这不是和春暖做商量,而是下了决定。
春暖其实无所谓,反正上次她已经进过老夫人那屋了,也瞄过摆设,开过眼界了。
不过她就是想问问,“我烤的多好啊?”为什么不让她去啊。
这烧烤可没香棋姐什么事儿。
桂花婶有些语重心长,“你今年十一岁了,也是大丫头了,有些事情得注意了。赦少爷今年十三了,听说老夫人已经给他赐屋里人了,准备给他定亲呢。”
春暖十脸懵逼,她还是个宝宝呢,要这么防微杜渐么。
就算那位赦少爷打小就是个小色狼,也不会对她这种豆芽菜、搓衣板感兴趣的,反倒是那些十五六岁的大丫鬟比较危险。
“咱们没有那个心思,就躲的远远的,免得让人误会。赦少爷绝对是个香饽饽,惦记的人太多了。”桂花婶语含警告。
春暖觉得她比窦娥都冤,桂花婶从哪看出来她有那个心思的,“别说他是香饽饽,就是长生不老肉,我都不带碰的。”
桂花婶笑了,“我知道,我知道。可是有些人不知道,她们把赦少爷当成了自己的摇钱树,是不允许外人凑近的。”
春暖也想到了,比如某位嚒嚒在赦少爷几岁的时候就把她孙女送到赦少爷的身边了。
不过对方怕是要失策了,她记得那丫头比她大不了多少,也是黄毛丫头一个,能吸引赦少爷才怪呢。