第二百六十九章
东西太多,她一次拿不了,只好让那个学徒帮忙看下生发膏,她先拿两个油纸包的香叶和血气丸。
“小姐,我帮你拿。”赵师傅从马车上跳下来,接过三个油纸包。
张柔跳上马车,“赵师傅,给我吧。”
她拿了三个油纸包躲进车棚里开始藏东西。
血气丸放到一边,将背篓里的棉布拿出来,把两包香叶裹起来,保证严严实实、密不透风,一点味道不带透的。
拍拍手,终于搞定。
掀开车帘,张柔再次跳下车,“赵师傅,你看好车,里头有给我娘买的药,很贵的,别让人偷了。”特别是花费不少心思才弄到的香叶,千万不能丢了。
“是,小姐。我哪也不去,就在这儿看着。”赵师傅表情严肃的做下保证。
张柔再次进了安寿堂,找到桂花婶,很好,前面还有三个人,她来的很是时候,“娘,血气丸和生发膏买完了,放马车里了。”
桂花婶和她互换了下位置,“再不来,我就得喊人了。”
张柔赶紧站好,不说话了。
很快就到她了。
老大夫给把了脉,“没有什么大问题,以后可以适当的吃些补血补气的食物,注意别着凉。不用吃药。”
桂花婶已经听懂了,嘴角翘起,连连点头,“谢谢老大夫。”
拉着张柔出门,“一会不是去买肉么,顺便买块猪肝,回去煮猪肝汤喝。”
张柔有点咧嘴,虽然知道猪肝补血效果好,但是猪肝汤味道真一般。
“要不咱们做卤肉的时候,把猪肝给卤了吧。”卤猪肝可比猪肝汤好吃。
桂花婶也不反对,“那咱们是先去买肉还是买你那个神秘调料?”
张柔想了下猪肉摊和南北干货的位置,“两个地方距离不远。咱们先去猪肉摊。”这样更顺路。
母女俩到了猪肉摊,“师傅,我要四根排骨,两条五花肉,猪脚还有么?没啦,那要根猪尾巴,大肠、猪肝呢,都有啊,都要都要。娘,还买点别的不了?”
桂花婶摇头,“足够了。”
等到了南北干货店,桂花婶看着牌匾,“许家南北干货店。”扭头问张柔,“这家店?”
张柔摇头,“我也不知道是不是这家店,不过里头环境不差,如果能给咱们倒出一半很可行,这地段也可以。”
桂花婶一进去也是不自觉的四处看。
张柔直接招来伙计,买了一些桂皮、八角、山楂干和桂圆干,“麻烦包起来。”
老大夫不是让她补血补气么,每天吃两三颗红枣干、桂圆干不就成了,猪肝还是算了吧。
交了钱,“娘,我买完了。你要不要看看?”
桂花婶收回四处打量的目光,“我也得买啊。”
“八角我买了很多。”那意思就是不用再买了。
“买了,其实家里也有,就是不多了。我再看看,兴许就能找着你的秘密武器。”桂花婶说着还特意瞄了瞄张柔手上的油包纸。
那意思是那么多油包纸,肯定不止一样八角。
张柔笑而不语,继续装神秘。
桂花婶将干货从头看了一遍,不时的问伙计几句。
张柔听着呢,桂花婶没有问她买了什么。
最后也买了一包山楂干。
为什么她们娘俩同时买山楂干呢,其实这是一个小窍门,煮肉的时候放山楂,肉更容易熟烂。
“回家吧。”桂花婶接过伙计递过来的油纸包,因为扭头和张柔说话的缘故,没看到伙计脸上的好奇。
估计是好奇,明明是母女俩,为什么买了东西还互相不告诉,却又买了相同的山楂干。
“不再看看了?”张柔开着玩笑。
桂花婶挺着胸膛,很有信心,“足够了。”
母女俩一到家,赵嬷嬷就禀报了,那个卖马的小伙没来,后园子已经翻了一半了。
桂花婶对于那个小伙子来不来并不是特别在意的,倒是后园子,“不用那么着急,等这两天我们忙完,让老赵去翻地。”
女人的力气怎么也没男人的大。
赵嬷嬷却是毫不在意,“翻地不算什么活,我们娘几个都干呢,就是锄头只有一把,要不然一上午都给弄完了。”
“赵嬷嬷,我买了一些肉,你看着弄午饭吧。”张柔将肉和排骨都递了过去。
虽然这些肉是用来试做卤肉的,但是根本用不了那么多,所以中午割点炒菜是完全没有问题的。
赵嬷嬷接了肉,带着两个女儿去了厨房,桂花婶和张柔拿着油纸包刚要回正房。
桂花婶突然停下了,“老赵,你还得出去一趟,随便去家杂货店买罐大酱。”
张柔也是一副“突然想起来”的样子,“对啊,怎么忘了家里没大酱啊。”
没有大酱,卤货简直就是有缺陷的。
还真必须要买。
“麻烦赵师傅了。”张柔之前的心思,全部在怎么隐蔽的买香叶上,还真把大酱忘的一干二净的。
赵师傅哪里敢应承这话,连说“不敢不敢”,牵着黑风又出了门。
张柔进了自己的卧室,将几个油纸包还有背篓放好,也没顾得上休息。
她要缝制一个调料包。
就用普通的白色的棉麻布。
这个不需要技术,就缝一个长方形的口袋,三边缝死,最后剩一口,用来塞香料,之后再缝上。
这么做,一是可以防止调料外泄,她可不是为了防范桂花婶,早晚她会把香叶、桂皮都告诉她的。
她防范的是除了桂花婶之外的人,即使赵嬷嬷她们现在看来工作认真、任劳任怨,但以后有人拿着重金挖角,她会不会心动,这是谁也无法保证的,所以最稳妥的办法就是将秘方抓在手里。
其实这样还是不保险,回头她准备买个药碾子,把各种调料都碾碎了,这样即使调料袋流露出去,外人也猜不出来是什么调料。
二一个,用调料包干净,省得一些调料在卤煮的过程中粘到肉上,吃的时候还要挑出来,很是麻烦。
反正调料包好处多多,她多做几个,一会给桂花婶送一个,借口她都想好了,用调料包,这样谁也不知道对方的调料是什么,比赛才公平。0