第三百七十九章
一晃就到了年前,桂花婶和张柔早早的就开始了采买。
家里现在三家铺子，仆人十几人，过年肯定要一起过的。
张府老规矩，过年给仆人发红发啊。
特别是表现好的,红包厚厚的。
这还不算,母女俩还要帮沈家人采买，因为这段时间沈家四兄弟忙坏了,做那个生蚝干的生意。
所以根本没空买年货，甚至不一定有时间过年。
毕竟他们就是在抢时间。
关于这个桂花婶和张柔也理解，因为现在京城贩卖生蚝的人也渐渐多了起来,不少饭馆也在卖生蚝了。
张柔也和桂花婶研究过，暂时不考虑加生蚝项目。
“娘,咱们直接定整羊吧，再来半头猪。”张柔的意思是先把大头定下来。
其实她特别馋牛肉，可惜买不到。
好在羊没有那么难买。
她们也不用别人家，直接去和她们铺子合作的肉摊,价格合理，还能帮她们挑肉质好的。
这就是大客户待遇。
“成啊。再来副猪下水,你爱吃肥肠的。”桂花婶也赞成，家里人多,天冷又放的住，多买一些自然可以。
母女俩到了肉摊，和老板寒暄几句，直接将要的肉告知,老板也干脆，答应明日就准备好，到时候让赵师傅过来拉。
事情说完，本来母女俩就要走了，突然又被老板叫住，问她们买不买驴肉，明日会杀头驴。
天上龙肉，地上驴肉！
这个必须要啊，虽然一斤比羊肉还贵了十来文，但是她们吃得起。
张柔直接要了二十斤。
不是不想多买，因为老板为难了，他想多卖几个老主顾。
车上，桂花婶有点气，就发了两句牢骚，“这罗老板也真是的，咱们又不是不给钱，还最多卖二十斤。”
张柔却很理解，而且觉得这位老板很有商业头脑，只搞个肉摊有些屈才了。
这就是典型的年底回馈老客户活动啊。
驴肉并不好买，他托关系弄来一头，卖给她们这些大客户，她们自然好感度增加，这样不出意外，明年还会光顾罗家肉摊。
“二十斤也够了。”张柔想吃驴肉火烧了。
桂花婶也不再说驴肉了两句反正斤数已经定下了。“你不是想吃野味么，回头让赵嬷嬷多注意一些。”
很多猎人都有固定合作的饭馆，再不就是在集市上摆摊儿，并没有一个固定的地方售卖野味，所以想买就得碰运气。
多跑几次集市是很有必要的。
“要买的。兔子、野鸡可以买。”兔子做红烧兔丁，野鸡炖汤。
之后母女俩又商量去哪买鱼。
过年肯定要买鱼的，连年有余啊。
不过现在江边都冻冰了，鱼并不好捕。
最后只能让赵师傅多跑几次江边。
就在母女俩兴致盎然的采买年货的时候，张记出事了。
被砸了。
姚掌柜一身狼狈的来报信，等到中午她们母女俩才回来。
“出了什么事？”张柔看到姚掌柜，心里就咯噔一下。
姚掌柜都要哭了，“回夫人、小姐，今天上午，来了一伙子人，对我说要找老板，我说老板不在，有事可以先和我说，我会传话的。然后那些人二话不说就砸店，他们人多，我们对付不小，我和南红还被砸了两下。他们只砸了大堂，没去二楼，砸完了，他们才说…说要灌汤包和卤货的秘方，还说…说以后咱们饭馆弄出什么好东西必须给他们一份。”
张柔眉头皱成川字，“咱们人没事吧？”
店砸了还能再开，人可别出事。
姚掌柜很是感动，“没事，后来我让他们躲开了，他们人太多，好像还有练家子，实在不是对手。”
姚掌柜也怕主子责骂他看不好店，不得不为自己开脱几句。
桂花婶气的直骂，“天子脚下，还有没有王法了！咱们的孝敬可是一点不少给啊，就没人管。”
张柔安慰道，“娘，别生气，事情已经发生了。那人敢这么有恃无恐，行事又这么霸道，肯定来头不小。”又问姚掌柜，“留名号了么？”
姚掌柜抹把汗，“留了，说他是徐六爷。”
“徐六爷？”张柔完全不认识。
忍不住在心里腹诽，真以为自己是什么牛逼闪闪的大人物呢，一报名号就无人不知，无人不晓，她们就不晓得好了，特么的还得专门找人打听。
“姚掌柜，你先别管店，你回去将人和食材都带回来，咱们停业几天。”总得把人处理了再谈开店。
要不然等着再被砸第二回么。
看着姚掌柜匆忙忙的走了，张柔叹口气。
她们开店一直很是顺利，没想到遇到这么大的事儿。
扭头一看，桂花婶在喝茶呢，不过像拿茶降火。“娘，没事。兵来将挡水来土掩，就像您说的，咱们可是交了保护费的人。”
“能管用么？”桂花婶很是怀疑。
张柔不想撒谎，“应该是不管用的。要不然他不敢动手的。”
应该是有把握那些捕快不敢对付他。
桂花婶急眼了，“那怎么办？不开了。咱们花了那么多钱，铺子生意那么好，说不干就不干。”
张柔摇头，“娘，咱们现在被人盯上了。不是不开张记就躲得过去的。难道一口鲜口口香也关了。”
都关了，然后她们卖房子搬出京城，大概能跑的了。
可是她们家业都在京城，为什么要跑。
有困难就想办法解决，办法总比困难多。
桂花婶想了想，“我们去找李夫人帮忙。”
张柔安抚她，“娘，你别急。还不到那一步，等赵师傅回来，咱们去拜访一下吴老爷子，和他打听一下这位徐六爷，知己知彼嘛。”
看到女儿一点不慌乱，安排的井井有条，桂花婶也奇艺的安稳了下来，“好。柔儿，咱们不怕，大不了把奶制品卖给李夫人，求的她的庇护，她不是认识郡主、王妃么，还收拾不了一个泼皮。”
张柔却不想找李夫人，她们不能太厉害。
被徐六爷惦记上，她不怕，她怕被李夫人她们惦记。
万一她以为只要逼一逼，她们就能拿出好东西，她们下场会更惨。