第三百九十九章
张柔用手提着羽绒服,主要是它太长了，加上她比三哥矮，羽绒服就有些蹭地。
本来在她下马车之前，她就将羽绒服换成斗篷了。
可这不是要去看板栗树么,又被沈三哥半强制的给穿上了。
好长好大！（她没开车啊~）
她过来了,张家的几个奴仆哪里敢还在屋里躲着，全部出来了。
张柔问了几句板栗树的情况,又关心了他们几句，也就让他们回屋了。
才不要电灯泡呢。
“咱们这冬天还是太冷，加上小苗娇嫩,又死了不少。”张柔真看到一颗死树，很是明显。
“他们不是说了么,也不一定是死了，开春也许还会活过来的。”沈自秀安慰道。
“哎，希望吧。”张柔摸摸小树，希望它们坚强点。
突然她想说上辈子主干路两旁的大树,好像平时都会在树干刷一层白白的东西，也不知道是什么。
也有裹草绳子的。
对啊,那个白白的她不懂，也就算了,可是裹草绳子她也可以的。
农庄不缺稻草，更有人工。
说做就做，这事情也没有任何难度，吩咐下去就是了。
现在农庄这边也有个代理庄头,之所以是代理，是因为她和桂花婶还没正式任命。
正好给他找点事。
能力有没有，还得看办事能力。
事情交代下去了，“三哥，我们回吧。”
即使穿着羽绒服，身子热乎乎的，也冻脸啊。
“回去，下次我帮你过来看。”沈自秀看到柔妹妹脸都冻红了，忍不住心疼。
“对了，三哥，马上就要脱孝了，要办一下么？”是有这个规矩的。
沈自秀打心眼里是不乐意的，其实这三年，他们兄弟四个都没严格守过孝，因为心里都不把那个男人当做父亲，“得问大哥。”
主要是沈大哥要考科举，读书人最重名声，别为了那个男人让大哥他们有污点，反正九十九步都走了。
“嗯。如果决定办的话，别忘了通知我和我娘一声。”她们不是为了那个渣沈爹参加的，是为了三哥。
“好。”显然沈自秀也是懂的。
“三哥，我娘要给你做新衣服呢，我觉得做个亮色怎么样，在家里穿。”张柔发现沈三哥就爱穿深色系的衣服。
沈自秀手放在鼻子下咳嗽了下，表情有些不自然，“如果柔妹妹给我买的布料，什么颜色我都喜欢的。”
沈自秀已经知道柔妹妹针线活一般了，很是体谅。
而且一点不认为这是坏事，因为柔妹妹足够聪明，会厨艺会挣钱，要是还会针线，样样都成，那他更配不上了。
张柔拍胸口保证，“保证给你挑好看的。”
两人说笑着进了屋，沈自秀知道柔妹妹爱美，拿着斗篷拉着她去了东屋，让她把羽绒服换下来。
屋里也不算多暖和，张柔就把斗篷穿着了。
换衣完毕，就去了厨房。
“柔妹妹，闻到香味了么，我熬制的。”沈自毅将锅盖打开，很是显摆。
张柔看着锅里的高汤，“沈四哥手艺真不错。”
沈自毅还是有自知之明的，“和你差点，嘿嘿…”
张柔准备切些肉片，吃火锅没有肉怎么能成呢。
“我来，你别沾凉水。”沈自秀抢过肉块，放进盆里清洗。
张柔也没抢，变成了指挥，“要切的薄薄的。”
这样一涮肉就熟了。
沈自秀拿菜刀的架势还挺像那么回事，切肉动作很快。
因为肉是冻着的原因，难切又好切。
难切是因为冻的硬邦邦的。
好切也是因为肉硬，它不缠刀。
沈自秀有力气，所以肉冻的硬硬的并不会给他造成妨碍，他属于爱切硬不切软的。
张柔也不干待着，找来一个盘子，又用温水冲冲水。
然后开始捡肉片。
“沈四哥，沈二哥中午回来么？”她得算算切多少肉才够。
“没准。他爱在外头喝酒，别管他了。”沈自毅又往灶坑扔块木头，很是不在意，显然已经习惯了。
张柔又看向沈三哥，真不管啊。
“不管，他饿不着。”沈自秀才不愿意柔妹妹牵挂别的男人呢，他二哥也不成。
那好吧，人家俩弟弟都这么说了，反正沈大哥不还给他留了两块蛋糕呢么。
张柔装了四大盘子肉，“要不先这样？”
主要是碗架子里没有多少盘子了，还得留几个装冻豆腐、木耳什么的。
沈自秀撇了眼，“不够，都不够老四自己吃的。去拿个盆吧。”
张柔看向有些瘦弱的沈自毅，原来这才是深藏不漏的高手，也是，每次在她家吃饭，也挺能吃的。
男人好神奇，那么能吃，肉长哪里去了呢。
最后沈自秀真的是切了一盆肉才罢手，三样肉都放一起了。
沈家每次吃火锅，就在厨房，哥几个围着灶台就能吃。
现在有了张柔，就得回屋了。
沈家是没有木炭的，不过也不难办，烧过的木头也能用。
就是得勤换，不过并不耽误吃肉。
张柔也把斗篷撤了，吃羊肉浑身冒汗啊。
“柔妹妹，我也用这些东西调料啊，为什么你就比我弄的好吃呢。”沈自毅很是不明白。
“嗯…可能是比例的问题。”张柔怕他不懂比例这个词，还解释了下，“就是每样调料放的多少。”
“就是你手艺不行。”沈大哥给下了结论。
沈自秀拿着公筷给柔妹妹夹冻豆腐，“多练习。”
沈自毅埋头吃肉，他才不多练呢，要不然以后做饭成他的活了。
“沈大哥，院试要考几天啊？”张柔对于科举很是有兴趣。
“院试分为两场，分别是正场和复试，正场是三天，复试一天。”沈大哥很有谈性，又说起了科举的一些趣事。“每年都能抓到作弊的，花样很是新鲜。上次我就听说有把纸条藏在肚子里的。还有在大米上刻字的，有那个功夫，都能背下来了吧。”
对于大米刻字，张柔不觉得稀奇，不就是微雕么。
可是把纸条藏到肚子里，怎么藏？！
她可是知道胃会分泌胃酸的，纸条会被腐蚀的吧。
关键是如何拿出来，人又不是骆驼，可以反刍。