第四百二十六章
张柔这一个月过的一点不辛苦,除了不能出门稍微有些闷。
她的孕吐并不严重,如果没闻到“怪味”,也就是早起的时候会恶心一会。
“娘,我能吃鱼肉了。”张柔很是惊喜。
惦记了一个多月终于吃到嘴里了。
本来她闻鱼腥吐了之后,家里就不再做鱼了。
可是张柔知道这孕吐会好的,而且鱼对宝宝发育是有好处的。
所以几天前,她又让赵嬷嬷做了。
没想到真的可以吃了。
“那就多吃,晚上给你熬鱼汤。”桂花婶也很高兴。
“鱼汤好,不喝鸡汤了。”最近鸡汤喝的有些多,换个口味。
晚上,桂花婶不但熬了鱼汤,还做了鱼糕。
鱼糕的做法很简单,就是将鱼肉剁碎,放姜葱碎,再打入蛋清、猪肉、淀粉,适量的清水搅拌,最后就是上锅蒸。
张柔夹了一块,眯着眼睛吃的很是享受,“娘,我记得鱼糕还是和陆师傅学的呢。”
当年陆师傅做河鲜真的是一绝。
“主要是太简单了,即使她不教,只要做一遍,外人差不多也摸清楚了。需要用秘方的,人家可不会往外传。”桂花婶当年还是看老秦做了一次就记住了,算是间接和陆师傅学的。
“咱家用秘方的也不外传啊。”张柔给三哥夹了一块,“三哥你也吃些,这么多,我吃不完。”
她不能吃鱼的时候,家里都不做鱼的,她知道三哥还是挺喜欢吃的,都是因为她,一直忍着呢。
沈自秀刚才一直在关注着柔妹妹,就怕她又吐了。
还好,看来那个孕吐真好了。
心里也是放松不少。
“柔妹妹,你也吃。”沈自秀又给她夹了一些菠菜。
现在家里空余的正房,都种了菜。
菜的种类还不少,菠菜、大蒜、小葱、小白菜…
其中菠菜是最多的。
“现在也过了三个月了,这胎是稳了。可以报喜了,自秀,是想让赵嬷嬷跑一趟还是你亲自去?”桂花婶在征求沈自秀的意见。
因为家里的几门亲戚就是沈家兄弟。
沈自秀顿了下,垂眸想了想,“我还有五天休沐,到时候我去一趟吧。”
桂花婶点点头,“到时候我多做一些点心和肉肠,你带过去。”
张柔插话,“再做一些干果切糕,大嫂爱吃。盈盈和沛沛都太小了,还吃不得什么。”
盈盈是沈大哥家的女儿,现在才六个月大。
沛沛是沈二哥家的儿子,四个月。
“再给你二嫂多带些好吃的,你能这么快有孕也有沛沛的功劳。”桂花婶之前一直是喜欢沈大嫂多余沈二嫂的。
张柔满脸问号,有什么关系,她怎么不知道,看向三哥,他也是一脸的迷茫。
“这话怎么说的?”张柔追问。
“你忘了,咱们去参加沛沛满月宴的时候,你抱了他,然后小家伙尿你一身,这尿就有大用。”桂花婶语气很是笃定。
张柔还真想起来了,当时好几个妇人说这是好兆头呢。
难道真管用?!
好吧,那就多送二嫂子一些好东西就是了,感谢她儿子那泡童子神尿。
对了!“三哥,今年过年老四回来不?”
沈老四被沈大哥他们送去山东了,孔子的故乡,那边书院最是严格有名气。
“不回来,明年就要考试了,来回太浪费时间了。”沈自秀摇头。“我会安排人给他送东西的,饿不着他。”
“那到时候你说一声,我好多给准备一些肉肠。”张柔可是知道沈老四多么爱吃。
不过山东也是有美食的。
沈老四并不缺钱,应该不会难为自己。
他分家分了不少银钱,不过都被沈大哥、沈二哥借去了。
可这一年多,两人估计也有在还。
且沈老四已经考上秀才了,名次比当年沈大哥还好,人家也是有“月薪”的。
除此之外,三哥还弄了那个小商队,现在一直在拉海鲜干货,和姚大哥对接,由他们拉往北方。
一个月也能分上四五两银子。
这些钱加起来,足够他生活的滋润了。
“那我就替自毅谢过三嫂嫂了。”沈自秀开了句玩笑,还抱了抱拳。
张柔一副大方不用客气的表情以回敬。
桂花婶看着小夫妻两个耍花枪,也是好笑的摇头,“快点吃饭吧。”
“娘,现在我胎也稳了,不想憋在家里了。”张柔边说边看桂花婶的脸色,发现没有黑下来,胆子又大了两分,“我别的地方也不去,就是去几个铺子看看,顺便和几个掌柜的对对账。”
虽然现在有账房了,但是她相信的还是自己。
趁着她还行动自如,她要多跑铺子几趟。
她就怕老不去,这约束力下降,到时候万一有人忍不住…
其实她并不怕他们贪那一点钱财,而是讨厌后续处理。
主要是她买人的时候,都是一家子一家子买,这一年多,还有两家结亲,所以关系有些复杂。
打个比方,要是胡掌柜贪钱了,她要把胡掌柜都卖了,可是胡掌柜的儿子娶了翡翠,那翡翠卖不卖?
翡翠可是赵家的女儿,如果将她卖了,她还放心把府里交给赵嬷嬷、赵师傅么。
可明明知道危害,却没办法,总不能不让奴仆们婚配吧,更要“造反”了。
所以她只能把制度做的更好,监督做到位,把后果告知,再时常巡视,让他们即使有心也没那个胆子伸手。
桂花婶答应的很是痛快,也知道这个月张柔在家有些憋的慌了,“我和你一起去,不过你得穿厚点,可别着凉。”
“放心,保证大棉袄、皮斗篷全部穿上。”她也不敢拿自己的身体开玩笑啊。
她现在肚子一点不大,就是稍微有些发硬,完全不影响日常生活,但是她好像下意识的放慢了脚步,一只手总是自觉不自觉的护着肚子。
估计这就是孕味了。
沈自秀心里也有些担心,不过有岳母陪着,还好。
谁让他现在身上有了差事,不那么自由了。
其实他那点俸银,养家糊口都不够的。
但不管是柔妹妹还是岳母都很特别支持。
因为他在五城兵马司上差,也算是小吏,这家庭地位就要高于普通平民和商人的。
而且也能照顾下自家的生意,不说别的,他家的十个铺子几乎没有泼皮去捣乱了。
有次他说自己俸禄太少,柔妹妹就给他细细掰扯了下他的价值。
所以他还是家里的顶梁柱。
转天一早,张柔吃过饭就要出发,被桂花婶给拦住了。
等到太阳老高了,两人才出门。
去的是新铺子,对于老人张柔更放心一些。
对于巡视铺子,张柔已经有很好的一套方案了,也是做熟了的。
她不但会翻看账本,查问其他的员工,还会去厨房亲自品尝食物,甚至询问一些客人。
不过这样也是挺耗费时间,以前铺子少,一天还能巡视完,现在铺子多了,规模也大了,所以一上午两间铺子就有些赶了。
今天更惨,因为出来的晚,加上桂花婶不想她累着,所以只巡视一间铺子,她们娘俩就打道回府了。
“你又要…那叫什么来着?”桂花婶表情有些迷茫,那个词叫什么来着。
“开会。”张柔觉得这个词也不算新鲜啊。
要知道品阶足够的大臣每日都要去朝会的,她这“开会”就从那里衍生的,她觉得很能解释的通。
各个掌柜的接受度都不错,定期开碰头会都已经成为张记的传统了。
作为主子的桂花婶却是总忘。
也不知道是什么原因。
“对对,开会。这次准备又要干嘛?”桂花婶问完,还念叨了好几遍“开会”,让自己印象更深刻些。
“只是初步有个想法,回头还要完善一下。”张柔还不知道是否可行。
“那咱们下午还出来么?”桂花婶是不想出来的。
张柔摇头,“我让林掌柜带话给其他的掌柜了,后天上午在咱们府里碰头,这一天半我就不出去了。”
她要完善方案。
桂花婶挺高兴的,“你不出去,我也不出去了,在家灌些肉肠,上次灌了半头猪的,等到自秀送完了礼,也剩不得多少了。”
张柔立马彩虹屁跟上,“谁让娘手艺最好,调的肉馅最有滋味呢。”
其实这肉肠谁家都会做,但成品的差距就太大了。
反正两个嫂子对她家肉肠都是超级喜欢的。
她也吃过她们自己做的肉肠,味道很是一般。
不过也因为肉肠做的太好了,导致其成了送礼佳品,每次做几十斤都不够,也是略带甜蜜的烦恼了。
桂花婶很是受用,“肉肠好吃,你也不能多吃,回头我给你灌一些鸡蛋肠和血肠,好克化。”
张柔觉得也行,有桂花婶手艺在,这两种肠肯定也好吃,不过说到吃,她有些想吃牛肉了,自从出了国公府,她就吃到一回牛肉,都快忘记牛肉的滋味了。
不行,越来越想吃,吃不到就挖心挠肺的难受,还…委屈…
桂花婶这一抬头,看到张柔眼泪汪汪的,唬的够呛,“这是怎么了,哪里难受?”
“娘,我想吃牛肉,可是买不到。”委屈ing……
张柔擦了把眼泪,她不想哭的,好丢人,可是控制不住自己啊!
桂花婶松口气,原来是馋哭的。