正好,这次一起上山的还有户小军, 他可是专门做烧烤的, 林盛之跟他一说焖松枝炭的事情, 他立马就通, 还能举一反三。
“那你就跟老郭一起去捡松枝,焖炭和收拾野兔,烧烤料什么我都配好了, 收拾好野兔撒在上面腌制就行。”林盛之从背后的背篓里取出一大包腌料。
不光是他,人们都卸下背篓, 男人们或是从里拿出烤架烤网,或是取出小锅碗筷,女人们的背篓里则是背着一些零零散散的轻省物件。
湖边正好有几块大石头,场地勉强算是宽阔,也不用担心起火把四周的草木点着, 正好当做营地。
营地一扎下,林盛之就带着一群人浩浩荡荡的奔赴阳面那半边山围子里采新茶。
茶树大多是生在半山腰, 或是更高的地方, 人要是想采茶叶, 那就必须四肢并上的爬山,然后找个能落脚的地方放开双手去采茶。
不过好在是山围子不算陡, 山上水土也很坚实,只要找好落脚点,基本上没有安全问题。
可即便是这样,一棵老桩采下来, 人人都是气喘吁吁。
不光是采茶的大军大海们喘,一起去松树林里抗松枝的郭俊也是累的气喘如牛,这人平常就忒的懒,也不爱锻炼,才抗到半路上,就成了这样。
户小军这人吧,是做生意出身,头脑精明,又是哄又是骗,说话特别有技巧,搞的郭俊要是不干活儿,就不好意思吃中饭似的。
没办法啊,被赶鸭子上架的郭俊抗着松枝来回几趟,那是彻底累瘫了,他躺在草坪上呼歇呼歇大喘气:“不行了不行了,我得歇歇脚,你先去捡松枝,劳累你抗回来一次,我拍个视频。”
说完,郭俊心里就乐了,反正躲懒他从来都不愁找不到借口。
也是见郭俊实在累的太很,户小军只能让步,自己跑去松树林里抗一捆松枝,那坚实的背影看的郭俊直咋舌:“不愧是做生意的,身子骨就是壮。”
当然,他也不能忘记拍视频,既然都收了粉丝们好几万的礼物,要是不把视频弄的美美,怕是口碑受影响,万一以后没人给自个儿这么砸礼物,那得多亏。
户小军来回折腾两趟松枝,他也着实干不动了,准备开始焖松枝炭。炭实际上就是燃烧不完全的木头,只要是这点原理搞明白,操作步骤也不难理解。
就这样,户小军烧炭,郭俊在旁边辅助,还要兼顾拍视频,这也把郭俊累的不轻。
等烧好松枝炭,郭俊好容易瘫着歇一会儿,云云她们几个女孩子们携手回来。
一问,得知她们原来是爬山采茶太累,体力上撑不住了,下山来歇歇脚,另外是劳烦户小军烧些开水,她们歇完了还要带去山上给男人们解渴。
户小军忙又起来烧水,装瓶的工作就交给郭俊来做,郭俊直哼哼叫:“收拾兔子也是我,抗树枝回来也是我,我好累啊啊……”
女孩子们嫌老郭念念叨叨的自个儿头疼,干脆抢来自己装瓶,一群小姑娘们围成一圈,七手八脚的效率倒是也挺高。
等烧完了开水,郭俊忽也觉得口渴,他又伸着脖子往小姑娘们的背篓里瞧,一边瞅还一边问:“这现在摘回来的茶,也不知道能不能泡……”
云云忙抢过自己的背篓,撅嘴道:“不能呢,茶叶制作过程繁琐着呢,我们就摘了这么一点点茶,你现在可不能碰,万一你弄走了就显得我好没用。”
郭俊脸上笑的贱兮兮的:“你这么卖力干活儿怎么会没用?我才没用嘞好吧。”
他倒是有自知之明。
行吧,姑娘们都已经习惯了,老郭在老林这边,简直就是一条懒到令人发指的咸鱼。
偏偏这么懒的人还是老林的朋友,老林对他好到简直让人心酸又嫉妒。
算了,老郭可是被老林偏爱的人,云云他们只能认命,捏着鼻子绕远了走。
见云云她们几个小姑娘家的都没歇几分钟,就背起水瓶往山上去,在户小军接二连三侧面赞美之下,就显得郭俊多么不堪。
得、得!
实在招架不住,郭俊起身扛起录影设备:“我去给他们拍个短片回去好剪辑。”
说完,郭俊就脚底抹油,溜之大吉。
去拍素材是真,同时郭俊生怕户小军再想出个什么活儿逃避也是真的。
户小军同样也拿他没办法,只能在营地里暂且把手头上能想到的事情都先准备好,好让待会儿林盛之他们一采茶结束,回来大伙儿就能开始烧烤。
郭俊这厢,终于找个借口溜过来,还得意洋洋的非得跑来林盛之身边,结果刚到就看见林盛之身旁不远处瞪着一双双绿油油大眼睛的狼们。
郭俊:“……哥、哥,我知道你特别厉害,您能让你家的小小灰让让不?我得架机位。”
林盛之奇怪:“你抗着个相机,跑我这边干嘛?”
“拍你啊!”郭俊一脸的理所当然。
林盛之:“……”
郭俊也是才意识到自己说话合着还一语双关呢,他“嘿嘿”的笑道:“不是,我拍别人也没用啊,你家粉丝就稀罕你,我录像不找你拍找谁拍?”
林盛之道:“我还没做好露脸的准备呢。”
上次网上曝光他之前在郭俊直播间偶尔那么露出的一面,就被广大网友们传来传去,林盛之还真担心照这个传法儿,要是自己真实面目露出来,怕是连上街赶集都困难吧?
“放心放心!”郭俊挥手,已经架好相机,一边调试画面,一边说起:“你应该不知道吧,你家粉丝给你画了好几个贴图,传我好几个粉丝群。”
林盛之:“哦。”
看老林这样冷冷淡淡,郭俊更是咬牙:“传的我粉丝群里的铁杆粉丝们也跑来找我,让我换上新贴图!”
林盛之已经预料到了,原本也没觉得什么,但就是看郭俊那气冲冲磨牙的状态,忍不住想笑:“哦?”
郭俊已经气的冒烟,结果又听林盛之火上浇油的问:“那贴图有你的份吗?”
“有个鬼啊你丫的这不是明知故问吗?!”郭俊终于忍不了了。
明知道郭俊他直播从来就没有刻意隐藏过,现在他的粉丝都对他脸长啥样不感冒了,再说了,都讲明是林盛之的粉丝,干嘛还问有没有给郭俊做?
郭俊差点一口血喷出来,他郁闷极了:“老林啊,你现在学坏了啊,这样气我,万一把我气死了——”
话正好到这里,正好林盛之就抢白:“那正好中午的烧烤就不用你帮助消化了。”
“去去!”郭俊的命门被老林把握手中,那是对他一点办法都没有。
两人互怼着,把视频录下来,郭俊磨磨蹭蹭的不愿意回去干活儿,便坐在林盛之身旁低头翻看相机里的视频。
一会儿,约莫有个十一点钟,林盛之叫停大伙儿,喊人回营地准备午间烧烤。
小张小王特别积极,一下山,就直冲冲的跑来林盛之身边,向林盛之展示他们身上背篓里的茶叶。
小王特别兴奋:“我原本还以为采茶特别慢呢,没想到两个小时过去,就采了半篓子。”
说着,小王干脆把背篓的腰间绑绳解开,晃晃里头的的茶叶,道:“林哥你看,都这么多了!”
刘斌看林盛之脸色复杂,便知道林盛之应该是不好意思打击这小男孩,他主动站出来帮林盛之讲:“这些嘛,最后炒出来就这么一小撮。”
看着刘斌合拢掌心,那么一捧,小王脸上的笑容瞬间僵住:“不会吧……”
刘斌正经的说:“没骗你,这些应该还是多说了的,一般是五斤到八斤的新鲜茶叶只能炒出一斤的茶。”
“啊……”小王已经不想说话了。
小张拍拍发小肩膀:“路漫漫其修远兮。”
小王立即接道:“吾将上下而采茶!”他其实是个乐天派,从来没钻过牛角尖,就算是遇到问题,他也不哀怨,这不,小王就已经想通了:“反正茶嘛,消耗量又很小……”
这下,轮到刘斌脸上愣住了,这不是他想要的结果啊!
刘斌就希望多多多采茶,他们工厂可以拿到更多的原材料。
林盛之站出来打圆场:“上午可能是大家还没适应,手速不够麻利,估计等下午大伙儿都顺手了,咱们再采茶应该能摘的更多。”
“对对对!”
“说实话,我对我自己上午的表现反正不是很满意。”
“我也,下午咱们要更加加油呀!”
这不,根本就不用林盛之鼓劲儿,大伙儿都特别有干劲儿——除了郭俊。
郭俊现在已经是完全放弃治疗,他看大伙儿重新背上背篓,准备往营地里去,叹了口气,抗着设备跟在后面磨磨蹭蹭的往营地走。
结果到了营地,郭俊愕然发现,户小军这小子居然躺在营地上大石头在晒太阳?!后悔啊!
早知道营地这边没啥工作,郭俊早就跑回来,也躺着晒太阳了。
现在四月份的太阳温暖和煦,晒得人身上暖洋洋的,一点儿都不会令人感觉燥热,多舒服的一项户外活动啊。
可惜郭俊白白在林盛之那边忙了半个多小时没闲着。
烧烤的各种材料已经被户小军准备得妥帖,兔肉已经被分成小块,片的也比较薄,每片肉都被腌制的刚好,用筷子夹起放在烤网上,只听“滋滋啦啦”一长串跟放鞭炮似的响声。
一两分钟肉里的水分就能被烤的差不多,同时兔肉内部也被烘熟,在腌肉料的作用下,肉质结构得到松弛,韧性被降低,蛋白酶也能增加肉的风味,一片片炙烤出来的肉片都嫩滑的跟生汆一样,和市面上那些老巴巴让人嚼不动塞牙缝的兔肉完全两种概念。
不光是烤肉片,兔腿部分是完整的,只不过上面被划上花刀方便腌制,这边烤网上烤肉片,随烤随吃,另外一侧的烤架上烤着兔腿,上面还涂过了一遍又一遍的蜂蜜水,兔腿上呈现出诱人的焦褐色。
郭俊不光是在拍动物景物方面技术高超,在拍美食方面也有过一段时间的研究,别的不说,这会儿光是拍摄过程中,看着相机小小镜头里的画面,就显得特别诱人。
当然了,最诱人的还是烧烤发散出的各种香味,肉的味道、香辛料的味道,还有蜂蜜水被蒸腾之后,简直空气里都是甜甜的。
偏又户小军是烧烤出神,专业技术岗,一开始烤兔腿还有些生,但没有十分钟他就能上路,兔肉的表皮被他烤的黄灿灿流下肥脂,脂肪滴入下面炭火中,引起一片橙黄色律动的火焰。
“哇!兔腿还没好吗?”
“好想啃兔腿啊……”
户小军笑着说:“放心,兔腿肯定不会让你们失望的,不知为什么,按理说山里的野兔,特别是春天,应该是瘦骨嶙峋的,但这些兔子居然肥膘特别厚,烤出来肯定特别香。
而且林老板他的腌料也是一绝,我是专门做烧烤的都觉得他这腌料比我们店里用到的不知能好多少倍,那啥,林老板你这儿腌料配方出售吗?”
户小军半是说笑,半是认真的把脸转向林盛之。
林盛之笑着摇摇头:“说实话,腌料好是原本的香辛料就很好,我用的还是当初你给我的那配方呢,只不过有些材料我找不着,也懒得去网上买了,其实就是你家配方成分残缺版。”
“哇!这么神奇的?”
“老林也太厉害了吧!”云云简直已经要变成星星眼了。
大海这是头一次来林盛之这边,原本他跟着闺女看林盛之的直播,他还特别不能理解,怎么弹幕上那么多人就对着林盛之家的三餐馋得留口水呢。后来跟着大军亲自跑来,那天早晨,他往餐桌旁那么一坐,大海就立马感觉到不一般。
不出意料的,早晨不光是闻着味道非凡,吃起来味道更是令人咋舌的好吃。直到现在,大海在林盛之家里吃饭的次数屈指可数,可他现在也完全成了林盛之的“脑残粉”。
当听林盛之头一次说起东西好吃的秘密时,大海第一反应是他不相信!
“不可能吧,原材料上有什么区别?不都是那几种材料么?”大海说道。
这一声简直激起千层浪,一群人围着大海进行说服教育,说服内容大概就是自个儿亲身体验下来,林盛之家的东西种出来就是比平常的农作物好吃太多。
“这是为啥啊?”大海不解,相当不解。
刘斌的助理那小姑娘叽叽喳喳的说起:“这个我们也不清楚,可能是老林这边人杰地灵有地气儿吧。”
大海失笑:“小姑娘,你能混到现在的职位,至少也应该是985出来的研究生吧?”
助理小姑娘一挺胸,骄傲道:“我是京大的研究生,含金量比普通985更高呢!”
“那你应该接受更多的科学教育才是,怎么也跟老年人一样迷信了?”大海扭头,发现一圈人都用一种奇怪的眼神看着自己,好像自己才是错的那个。
“怎么了这是,我说的有错吗?”大海开始不自信了。
助理小姑娘自信且迷人,露出整齐的白牙齿,她笑着说:“这个说不好,这可是咱们老祖宗这么多年传下来的东西,宁可信其有不可信其无,再说了,确确实实老林这边就是跟平常的农家户不一样啊,海哥你可是亲身体会到的。”
林盛之并不想让这个话题持续下来,站出来笑着说道:“是我这边肥料发的好,肥力转化率高,农作物自然相对来说各方面养分更加充足。”
助理小姑娘一脸埋怨的看着林盛之:“林哥,你要那么实诚嘛,万一有人问你肥料发酵过程咋整?”接着,小姑娘又冲着郭俊说道:“老郭,到时候剪辑把这段音频剪掉啊。”
众人笑,这小姑娘跟着刘斌还没半年呢,倒是把他身上那股子领导范儿学了个十成十。
林盛之刚准备把话题带到另外别的方面,没想到居然有人仍对这个话题念念不舍,只听他道:“我看主要开始这边钟灵毓秀,有灵气,要不过了一冬,现在刚草木生发山里的兔子就能这么肥美呢。”
林盛之无奈的叹气:“原因是这边是个小盆地,冬日的风雪刮不进来,里头自然能集聚热气,再加上还有地热在,这边冬日里也不缺嫩草。”
“咦,居然是这个原因吗?”
“地热是个什么?温泉吗?”
林盛之摇摇头:“不是温泉,就是单纯的地热,具体的地质学知识我懂的也不多,打小我记事起就是这样。每年冬天进山打牙祭,我们都会来这边山窝窝里歇脚,另外这边兔子也比平常别的地方更蠢也更香一些。”
“哈哈哈哈!是因为生存环境太好了吗?”
“看来□□逸的生活也不好哇。”
“我的天,老林你小时候还能上山打猎啊?我只记得我们小时候那会子,只能每两个星期改善一次生活,只有这一天才能吃上肉。最难过的是过年,明明家里买了猪肉,但奶奶说一定要等着客人上门招待时才给做。”大海感叹:
“我们那边山上早就被村里人给屠了个遍,山里连个野鸡毛都没有。要是实在馋的要命,只能去河里抓鱼……。”
林盛之实在不想说他小时候日子过的多丰裕,但架不住郭俊这小子爱炫耀,他替着道:“他小时候上山打猎纯粹就是尝新鲜,打小他们家里就不缺肉吃。”
“哇!”
“果然,地主老林小时候过的也是小地主的日子。”