又是一天清晨。
雷家敏在七点半之前来到餐厅。
餐厅是每天七点半开门, 晚上十点或者九点半关门,按理说员工要提前来准备的,但实际上老板人很好,根本不需要他们提前来。
这里只包中餐和晚餐, 早餐要是想吃是需要自己付钱的, 但她从未吃过, 和她一起来的两个服务员,哪怕一个年纪比她还大五岁,也会隔三差五在店里买个生煎包吃。
为什么这么节省,因为她丈夫在三个月前受伤住院,跟丈夫合作的投资人捐款逃跑, 家境一落千丈,为了给丈夫治病, 家里存款都用得差不多了, 她原本的工作只是一个月三千的文员。
为了赚钱, 她辞掉了这个工作, 跑去工地上干活, 想要多赚一点。
结果就有朋友说附近的梦想餐厅招工。
她试探的跑过来面试, 原本想着离家近,家里有什么事也能赶回来, 而且面试上说工资四千, 还包吃。
她朋友爱上网,知道不少消息,据说这家餐厅的食物非常滋补, 多吃几次痘痘就消了, 还能减肥、美白等等。
要是她能在这里工作, 不仅自己能吃到, 留一点回去给她丈夫,也是好的。
雷家敏没想到自己真的能被选中,自然喜不胜喜,老老实实工作。
中午晚上吃饭都是自带饭盒,老板每天给吃的都不一样,但分量不少,她每次都会留下一半带回去给丈夫。
别说受伤的丈夫身体明显有了血色,就是她自己,原本累得苍老了不少的面容都仿佛年轻了一些,眼睛都明亮了。
这更是让她对梦想餐厅归属感十足。
只是今天进入餐厅,情况有些不一样,她一起来的年轻女孩正凑在打扫卫生的老员工乔尔身边说话。
乔尔长得俊美,举止优雅,哪怕偶尔他穿着是普通短袖,也能秒杀绝大部分男性。
被年轻女孩喜欢上很正常。
只是雷家敏察觉到乔尔嘴角的笑容淡了许多,就连眉头都微微皱起,这并不是一个高兴的表现。
她走近两步靠近厨房那,正要找个话题,忽然鼻子嗅了嗅,熟悉的味道让她话音一转,反而十分自然的叫了那女孩:“小夏,你闻到了吗?好香啊!像是葱油面的味道?”
叫小夏的姑娘被提醒了,微微一愣,也嗅了嗅,说:“是哦,我也不知道,乔尔你不是会做饭吗?店里又在做什么新菜呀?”
乔尔擦干净一个地方,退开两步和女孩拉开距离,才看向雷家敏,温声道:“是葱油面,餐厅新菜。”
小夏见他这般对自己,不高兴的噘噘嘴,要是没人看着,她肯定得说两句,但此时有其他人,她只能哼了一声,走到另一边找人说话。
不过去的地方像是厨房。
就很可惜,她还没走近厨房,就被小铁阻止了:【对不起,你没有权限进入厨房!】
小夏顿时更气了,又不敢大声说,嘟囔一句:“不去就不去。”
雷家敏却再听见葱油面三个字时,喉咙一阵哽塞,眼眶有些酸涩。
葱油面她很熟悉。
是她家乡h市一道特色面条。
当初她不顾父母的阻止,跟着喜欢的人离开h市,来到a市艰难求生,为了证明自己,她努力生活,丈夫疼爱,两人也都勤快,日子过得挺不错的。
谁知一道惊天大雷,让她的生活发生了太大的变化,在这个时候她也没想过去求助父母,她觉得父母肯定会嘲笑自己的。
跟了一个倒霉的男人,他们铺好的路不走,将日子过程这样。
可是现在突然闻到葱油面的香味,雷家敏忽然发现自己很想家,很想吃一份家乡的葱油面。
早餐是不提供的,餐厅的食物又很贵。
但雷家敏纠结了一会儿,还是咬牙说:“乔尔,我想买一份葱油面,可以吗?”
乔尔笑着点头:“当然可以。”
雷家敏说完就不觉得肉疼了,只剩下满心期待,她熟练地自己点餐付款,一份面条50元,比升级版的鸡丝面要便宜30元,还好,不算很贵了。
现在还没到开店的时候,凉亭已经有人在等着了,她算是插队的。
这样一想,她都觉得心虚又开心。
苏柠刚下楼,也看见自家服务员点餐,也跟着对厨房说:“我也要一份~谢谢乔尔~”
“不客气。”乔尔眼眸弯弯,礼貌的笑容多了几分亲近。
*
又是新的一天,苏柠睡得很舒服,越发白嫩的脸蛋红扑扑的,仿佛一颗可口的苹果,让人想咬一口。
得到两张卡,哪怕其中一张是限时卡,她也没继续抽了。
不管怎么说,一万块,换来这两样东西,其实也是很不错的,整体来说她也不黑,总比十连都是空的要好。
苏柠心态很好,自然睡得也格外香甜,现在醒了,更是浑身轻松,透露着一股由内而外的轻松惬意。
她主动坐在雷家敏身边,察觉到对方有些拘谨,她亲和的笑笑:“早上好呀,现在人越来越多,工作累不累?”
雷家敏不好意思的笑笑,摇头:“不累,很轻松,店里的食物也很好吃~”
“那就好。”苏柠点点头,见她不想聊天,也不说了,专心打开手机。
感谢系统的强制,换了新手机后,她觉得真的太爽了!
页面流畅,画面清晰,网速也快。
打开微博,看见那么多私信和艾特以及留言,她的手机都没卡!
不过她这也不是纯粹的玩,新品出现,得在微博上吆喝一番。
苏柠认真的编辑微博:【新品上线啦——葱油面!做早餐非常适宜,强烈推荐~】
然后放上一张图片。
图片中,白色的圆盘中间,一团根根分明的面条被染上了褐色,盘踞在其中,和白色的盘子形成鲜明的对比。
因为光线问题,可以很明显的看见上面的油光,但并不显得油腻。
面条中间还撒着翠绿色的葱花,将这抹褐色点缀了一下。
这是一份看着简简单单,却有引人食欲的面条!
尤其是吃过餐厅食物的人,看见这图片,就仿佛已经感觉到那诱人的极品香味。
别的不说,她家的食材一向是顶级,所以这葱油面所用的葱油肯定是特!别!香!
微博刚发完,一些已经在微博买房的人就开始评论了:【嗷嗷嗷!想吃想吃!】
【富婆老板姐姐,求包养!】
【富婆,性别不用卡这么死的,真的!】
【口水流了一地,看着自己买的肉包子,算了,不能浪费,塞进去吧!】
苏柠看笑了,除了吃过的人,还有很多没吃过的,也关注了她的微博,跟着在评论里嗷嗷叫。
网友的热情比她想象中的多。
苏柠拿着手机在思考着什么,此时面条已经送到她面前,葱油的香味浓郁,即使昨晚已经闻到了,现在她闻到,思绪都差点被打乱了,手自动开始拿筷子。
面条是已经拌好的,她夹了一小簇面条先尝了尝。
面条是手动拉出来的,圆润细长,被煮软又沾染了葱油后,根根分明又不会过于滑溜,入嘴后那葱油的香味仿佛彻底爆发出来,咀嚼两下,咸香回甜,满足不已!
没有辜负‘系统出品’四个字!
葱油面和其他的面条不同,它没有浇头,没有多余的配料,只有这么一份简简单单的葱油和面,看着简单,却又透露着不简单。
光是葱,就格外出众,翠绿翠绿的一簇,尖端都一点没泛黄,也没有虫眼或者折痕,葱管大小适宜,末端的葱白干净得仿佛白雪一样,一看就是精心种植的,拿在手上都能闻到葱特有的香味。
做葱油时,需要将葱洗干净,擦干水分后切段放置一旁备用。
之后起锅烧油,油温五成热后可以放入葱段,小火慢慢炸到焦黄微黑的时候,可以加入生抽老抽白糖和盐,迅速关火然后搅拌一阵子,避免酱油等作料被烧焦黏锅。
到这个时候就可以捞出葱段,只留下颜色深褐色的葱油了。
葱油可以一次性做出一大堆,到时候留着慢慢用,此时将葱油盛出来,开始煮面条了。
面条煮熟后,要先过一道冷水,保持面身紧致Q弹的特性,再盛放在大碗中,淋上刚才做好的深褐色葱油进行搅拌。
搅拌到每一根面条都染上褐色,颜色均匀泛着些许油光,但同时葱油也不能太多,不然会显得腻味。
在此时装入白色的圆盘,撒上点缀的绿色葱花,一份简单却又散发着一股诱人香味的葱油面就成功了。
苏柠在品尝美食时,她面前忽然响起一阵低低的抽气声。
她心中一惊,就见雷家敏红着眼睛,嘴里含着一大口葱油面,吃的哽咽狼狈却又仿佛饿了许久,速度一点都不停。
“慢点吃,时间还早。”苏柠赶紧递了一张卫生纸过去。
雷家敏顿了顿,意识到自己情绪过大了,有些尴尬的接过纸,擦了擦眼泪,咽下嘴里咸香美味的面条,哑声道:“谢谢老板。”
“不用这么客气。”苏柠笑着摇头。
雷家敏抿唇一笑,情绪平静了一些,又继续吃起来。
她不习惯跟人诉苦,满腔的情绪都藏在心里,因此这一次,她吃的很慢,每一口都细细品尝,每一口仿佛都能吃到不同的感受,这是她家乡的味道。
其实离开h市后,她也在别的地方吃过很多葱油面,可那些面条,只是勉强有几分韵味,唯有梦想餐厅的这份面条,让她恍惚间真的以为自己回到了家乡。
葱香似乎是她从小闻到大的那份,甚至比她小时候的记忆还想醇香,面条更是味道一绝。
她又一次感叹,难怪餐厅生意这么好。
雷家敏吃完面条,眼眶还是红的,她将托盘送到厨房门口接收的地方,又拿了张纸擦了擦嘴巴,原本微微弯着的腰都在此时挺直了背脊,像是放下了什么负担。
她以为当初哽着一口气离开家里,不活出个人样,她是没脸回去的,出来后,她忙着生活,也觉得自己没那么想家。
但今天吃完这个面条,不知为何,她觉得也许家里人不一定如她所想的,不欢迎她的回来?
她捏了捏口袋里的手机,马上就要开门了,先等等,待会儿人少了,她就可以休息一下,去打个电话回去。
哪怕被骂了她也认了。
她想家了!
*
苏柠不爱对别人的过往探究,除非她愿意说。
因此她继续慢吞吞的吃。
此时七点半也到了,窗帘拉开,明亮的光线照射进来,大门打开,早已拿了号码牌的食客们鱼贯而入。
很多人都是看了微博的,见苏柠坐在最中间的公主桌椅那,十分显眼,立马笑着打招呼:“老板早上好呀,你们家终于上新了,我可等了好些天。”
“这阵子忙着整理餐厅,总算空出来上新了。”苏柠笑着挥手。
“老板,你吃的是不是葱油面啊?真香!这东西我还就在网上看过,没真的吃过!”
“是啊,很好吃的!”
“我也来一份葱油面,看着真不错,这香味……”
餐厅热闹起来,苏柠边吃边不着痕迹的观察,然后一看厨房墙壁上方的屏幕,忍不住笑了。
餐厅的影响力比她想象的大,居然绝大多数客人都点了葱油面!
有不少食量过大的,还觉得不过瘾,想要再点一份,又怕自己吃不完被拉黑了,嘟囔着应该带个朋友一起来的。
这葱油面,真的太好吃了!
有人看着是早上公布的,有些担心的问她:“老板,葱油面应该不是早上才能点吧?”
“对呀对呀,我还想吃,中午再过来排队!”
苏柠笑道:“随时可以点的。”
“太好了!”
食客们短暂的高兴了一下,昨天嚷嚷着希望餐厅出现大闸蟹的食客含泪吃着美味的葱油面,但还是忍不住遗憾:“老板,大闸蟹什么时候出现呀?”
“我老婆也超喜欢吃,她说要是能吃到梦想餐厅的大闸蟹,会给我涨三千零花钱!”
三千?
周围食客虎躯一震,纷纷向这位食客投去羡慕的目光:“兄弟,你媳妇真好。”
零花钱就能给三千,可见是个富婆。
被众人羡慕的中年男人得意一笑,看似谦虚的说:“还好还好,我媳妇是比较能干了。”
苏柠哑然,正要说没有大闸蟹,但有蟹黄汤包。
主要是这个东西是张限时卡,用一天少一天,一天还只能有五十个,太少了,她舍不得。
所以没有和葱油面一天公布,打算再等等,想个更好的公布时机。
但这个时候她忽然记起刚刚差点被葱油面打断的思绪,现在餐厅已经有了一批忠实的食客,虽然食客各种类型都有,但有钱人也真的不少。
就比如隔三差五就和朋友过来的岑长冬,每次都穿得跟个黑涩会似的,但实际上土豪又比较守礼。
还有当初带岑长冬过来的中年男人,也经常带别的朋友和妻女来。
还有……
每次他们消费数额都不少,但要说到一万也不至于。
苏柠看了眼没动过的隐藏任务2:【一次性在餐厅消费额度超过10000元,次数到达10次,即可激活包厢功能(提示:抽卡的一些东西,可以放在包厢让客人使用,亦可转卖出去,获取的金钱可算至收益中。),当前进度:0】
她想到要怎么用了!
蟹黄汤包的食材需要用四只肥美的大闸蟹,光是这个,食材费就不便宜,更别说还有皮冻以及其他的,因此它的定价是800元每个。
这样的价格,很多人是舍不得吃的。
但不可否认的是它的美味度,也远远超过普通大闸蟹,而且不用自己动手剥蟹,可以直接品尝到蟹黄的鲜美。
想到这,她又拿出手机发了一个微博:
【大闸蟹限时供应:自明日起一共六十天,每天会提供四十个蟹黄汤包,先到先得;另:凡是本店一次性消费过10000元的,即可赠送两个蟹黄汤包~每日限3次!】
五十个蟹黄汤包,卖四十个,还剩下十个,假如每天三次,一次送两个,也就是六个,最后还剩下四个,她自己吃一个,陆定安和乔尔一人一个,还有一个……看谁顺眼就卖给谁吧。
苏柠想到这,又想起来之前某天晚上半夜醒来肚子饿,跑厨房去找吃的,结果看见这两员工躲在厨房偷吃,见了她的样子,吓得跟老鼠见了猫。
那时她才彻底反应过来,哦,他们本就不是真的机器人,不过是系统忽悠她的,哪能不吃饭啊?
但她真的哪怕意识到他们不对劲儿,也忘记了给他们准备饭。
自那以后,每次饭点,她都会让两人空出时间好好吃一顿。
这次的蟹黄汤包自然有他们的份了!
苏柠美滋滋的想着,当店长真好,餐厅的食物随便吃,还能自己分配,这样的人生,她愿意一直过下去!
事情就这样定下来了。
发完微博,苏柠就收了葱油面的碗,蹬蹬蹬跑楼上去,再次下来,手中多了一个花里胡哨的小白板,小白板上写着微博上的那段话。
她将这个放在屏幕下方挂着,到时候谁来都能看得见。
然后静静的等待……包厢激活!
果然不出苏柠所料,当小白板挂出去后,餐厅闻讯看过来的食客立马发出一阵惊呼。
就有人感叹说:“我的天,蟹黄汤包?!老铁,真的被你给求来了,虽然不是直接上大闸蟹,但比大闸蟹还好吃的!”
刚刚那个炫耀自家媳妇能干的中年男人也愣了,他还以为没有了,都安慰好自己那颗失落的小心脏,结果这就出来了更好的?
他惊喜不已,直接拿出手机兴奋不已:“喂,媳妇!店里没上大闸蟹……不过有蟹黄汤包!就四十个!咱们明天一大早过来排队~”
受他启发,餐厅里的食客面面相觑,然后纷纷拿出手机:“喂,老公~”
“妈,你早上起这么早,帮我排个队吧~”
“兄弟,梦想餐厅上新大闸蟹啦!明天能不能吃上汤包全靠你了!”