陶瓷般的汤盅中放着一只圆球一样的梨子, 梨子之中被挖空，枸杞和百合浸透在梨汤之中。张梦梦看着面前雪白的梨子，不禁称赞了一句：“怪不得叫雪梨，真的像雪一样白。”
张梦梦说完之后便拿起勺子, 喝了一口汤水, 同时吃到了一粒枸杞, 正当她想将枸杞吐掉的时候, 她感觉到了这个枸杞和她平时吃的不太一样。
普通的枸杞吃起来有些苦涩, 干巴巴的, 带着微酸，味道不好。但是这个枸杞吸足了里清甜的梨汤, 像葡萄干一样香甜。
张梦梦吃了一块梨子肉，忍不住拍案叫绝, 这个梨子和她想象中的味道不一样，很好吃。生梨干脆清爽，而它软韧清爽，吃起来很香。
张梦梦离收银台很近，于是大声问了一句：“老板，你这个冰糖炖雪梨的味道怎么和我平时煮的不一样？”
“这个是蒸制的。”白一诺说：“两者味道还是有很大区别的。”
张梦梦低头又吃了一口梨肉, 有些恍然，蒸制的冰糖炖雪梨不如煮的软糯，但是很有韧性，仿佛锁住了香味，留住了精华。
张梦梦飞快将一份冰糖炖雪梨吃完之后, 靠在椅背上, 满足地回味刚刚清香的口感, 感觉整个嘴里都是回甘的。等到她休息一会, 这才有心思看向自己的屏幕，震惊地发现直播间人气很高。
因为白记饭馆被诸多主播推荐过，在弹幕网站十分有热度。但是很多观众不明白一个小饭馆为什么能诸多大主播接连推荐，于是对白记饭馆充满了好奇心。
张梦梦的直播间标题刚才已经改成了“探店白记饭馆”，这一标题吸引了很多观众进来，想要看看这个白记饭馆到底是何方神圣，有着怎样的魔力。没想到一进来，就看见主播在吃一份漂亮得不像话的冰糖炖雪梨。
他们正等着主播向他们介绍这份菜肴，没想到主播吃到头都不抬，说是说话了，但是一直在自言自语，将他们这群观众忘在了脑后。
[我感觉自己看到了酒酒茶，没想到旅游区的主播遇到了白记饭馆也会变成一个吃播。]
[你说错了，她这根本不算吃播，吃播有她这么吃得不理人的吗，不合格吃播！]
张梦梦没有吃播经验，加上沉迷于冰糖炖雪梨，忘了和观众互动。
张梦梦双手合一，面露歉疚地说：“你们如果来吃一次就知道了，真的不是我不想和你们聊天，是冰糖雪梨动的手，不关我的事。”
观众：“……”
张梦梦在直播之后，将今天的直播上传到了自己的主页，名字就叫做探寻“弹幕网站十大恐怖传说——白记饭馆”。
许多不知情的人看到这个标题，摸不着头脑，毫无防备地点了进来，不知不觉看完了这个长达十分钟的长视频。
[我浪费了人生中的十分钟，得到了饿。]
[我正在吃梨子，看完这个视频，觉得手里的梨顿时不香了。十分钟，我要这个白记饭馆的所有信息。]
肖南宁是游戏区的大主播，如果不直播的时候，就会在榜单上找视频。因为张梦梦有到直播间来过，所以有粉丝提到了张梦梦发的这个视频。
肖南宁自从知道张梦梦在他直播间出现之后，就记住了这个主播。肖南宁点开视频一看，原来是白记饭馆的新菜冰糖炖雪梨，心里瞬时有了落差感。因为冰糖炖雪梨和别的菜不太一样，需要趁热吃，冷了就没有功效，所以暂时还没有在外卖上架。
所以肖南宁到现在为止还没有吃过新菜冰糖炖雪梨。肖南宁不满地啧了一声。
这时，榜一说：[你们知道那个旅游区的主播发的视频播放数多少吗？]
肖南宁心里咯噔，有种不好的预感：“三十多万了，怎么了？”
榜一：[这三十万里会有多少人去白记饭馆吃菜？]
“即使只有百分之一的人去，也有三千多人了。”
榜一：[唉，主播转行希望渺茫，敌我双方差距太大。你还是放弃吧，安心打你的游戏，你不配。]
粉丝们在看到榜一发的弹幕之后，纷纷效仿，扎起了肖南宁的心。毕竟对方上次责怪他们不去白记饭馆吃饭，让他当不成宣传员。
[瞧瞧人家，实地走访，不仅宣传了菜品，还宣传了店铺。要是我是老板，我也选那个主播，太给力了，绝对是营销部门一把好手。]
[不像主播，只会吃。]
肖南宁：“……”他什么时候被这么冷遇过？
……
《食天下》杂志是海市日报社的一个刊物，传统的同时名气很大。
杂志创刊已久，历经风风雨雨，依然屹立在美食杂志之中，并占据着权威地位。白一诺得知这个消息完全是因为客人。不少客人在听说食天下开始评选之后，在白一诺面前表示一定会给白记饭馆投票。
“老板，我给白记饭馆投一票，你能多卖给我一份冰糖炖雪梨吗？”
“老板，我已经拿我全家人的手机给你投票了，我奶奶特别想吃你家的冰糖炖雪梨，满足她老人家这个简单的愿望吧。”
“老板，我把投票链接转给了我所有的亲戚朋友，你敢信吗？我当时看选秀综艺的时候，给我的爱豆投票，都没这么热情。”
白一诺不太理解这个美食杂志有什么意义，在网上搜索之后，才明白这个美食杂志是行业内的权威杂志。如果能得到奖的话，不仅是一种肯定，还是一种荣誉，不能用流量大小来评价。
据网友所说，很多不知名的小店，在被这个美食杂志推荐之后，立刻客人爆满。很多店家都想找到这个美食杂志做推广，但是人家背靠官家，理都不理这些请求，一直秉持着公平公正公开的选拔方式。
随着时代变迁，杂志也顺应时代浪潮，改变了评选方式，不仅采用调查员评选，还采用网络投票，在公众号，弹幕网站和微博等等平台都上传了投票链接。
白一诺听到这些客人的话之后，有些动容：“我们这个区餐饮店很多，味道也很好。而且白记饭馆只开了几个月，根本比不上别人，希望不大。总之，谢谢你们。”
白一诺尽量满足了这些客人提出的要求，然后将这件事忘在了脑后，不再去关注投票。因为她觉得白记饭馆不可能会获奖，于是没有必要耗费精力去关注事情的进展。
这个区虽然不是整个海市的中心，但也不算郊区，人口很多，十分繁华，餐饮店遍地开花，不知凡几。不仅有老牌酒楼，比如鼎楼，信方斋，还有诸多网红餐厅，比如蟹轩，米娅西餐厅。
蟹轩的工作人员在杂志宣布即将开放投票通道的时候，就摩拳擦掌，跃跃欲试。美食杂志有很多奖项，最重量级的是人气奖和口碑奖。他们蟹轩这几年很火，圈了很多客人，将自己与秋天吃螃蟹紧紧地绑在一起，十分受欢迎。很多客人在秋天一想到要吃螃蟹，就会来到蟹轩。
口碑奖比较难拿，是老牌酒楼的囊中之物。但是他们想拿个人气奖不过分吧？
蟹轩的工作人员在投票通道开始的时候，就盯紧投票结果。人气榜榜单上，蟹轩的热度不出意外，在网红餐厅内一骑绝尘，涨幅是第三名。
工作人员看到这个投票结果，感觉自己已经预料到了结局：“我觉得都不用关注了。按照这个涨幅，蟹轩肯定是人气榜前三名。”
另外一个工作人员点头：“确实，去年蟹轩拿到了人气榜第三名。”
工作人员漫不经心地看着榜单，不知道了看到了什么，眼睛瞬时睁大：“这不是白记饭馆吗！是谁把白记饭馆加了进来？”