唐德生和方若这一天确实累着了, 简单地吃了晚饭后,秦清劝他们回去休息,睡觉之前给两人一人吃了一颗养气丸。
方若一口吞下, “好多年没吃到这样的好东西了。”
秦清笑道,“前段时间做了不少,给您留一瓶,正好最近也好好调理一下身体。”
“那感情好。”
方若放下药瓶,从随身的包里拿出一封厚厚的信, “这是阿野给你的。”
秦清大方地接过来, “谢谢唐奶奶。”
方若朝她摆摆手,“回去慢慢看, 我和你唐爷爷要睡了。”
秦清回到家,烛火炸开, 发出微弱哔啵声,火苗跳动了一下, 又恢复原样, 跟秦清此刻打开信封时的感觉很像。
清清卿卿, 见字如晤……
信纸上的笔锋锐利的仿佛要划破信纸,字里行间却在写着他最柔软的心思, 秦清看了一遍,人都睡下了, 又起来点燃烛火,又看了一遍。
秦清在心底感叹,秦清,你完了!
秦清在床上辗转反侧, 唐怀野此刻却在密林里的某处壕沟里, 几天都没洗过澡了, 浑身脏兮兮的,这些都顾不得,他抱着□□,抓紧时间休息。
侦察兵小跑过来,压低声音道,“团长,有情况。”
唐怀野翻身爬起来,眼睛铮亮,“走,过去看看。”
再说回秦家寨,第二天早晨,唐德生和方若神清气爽地醒来,耳边是清脆的鸟叫声,鼻尖呼吸着山里清新的空气。
“真好!”
唐德生背着手出门,“走,我们厨房看看,今天早上吃点什么。”
方若笑骂一句,“你这老头子,你去厨房干什么?你能干什么活?”
唐德生不服气道,“我不会做饭,烧火还能不会?”
最后,唐德生只在厨房门口看了一眼,插不上手,悻悻出去了。
秦奶奶早上做的野菜粥,配窝窝头,每人有一个鸡蛋,还有秦奶奶自己腌的小咸菜。
方若喝了一口野菜粥,“要说手艺,还是老姐姐好。”
秦奶奶哈哈一笑,“我只会弄点家常菜,随便做做。”
唐德生问秦炎,“我听说你们每年都有杀猪菜?”
“也不是每年都有,养猪的年月才有杀猪菜吃。今年你们如果能在山上呆到过年就好了,有机会尝一尝杀猪菜。”
“我们这次要在山上呆到年后,你可别嫌弃。杀猪菜我想尝尝,不过我更想尝尝你家的好酒。”
方若白他一眼,“你看看你,起床还没一个小时呢,就惦记上酒了。”
“哈哈,好酒嘛,谁能不爱。”
秦炎是个好酒之人,儿子家有多少好酒他最清楚了。
“清清最近一次酿药酒,还是好久之前,秦森他们去赤水河那边换来的好酒。最近这几年,买回来的酒年份没有那么长,清清已经很久没有做药酒了,家里零零散散加起来,最多也只有二十几斤酒了。”
“可惜了清清那么好的手艺,怎么没有自己酿?”
“清清想自己酿酒来着,只是前几年粮食少,要留着吃,就没酿。”
“秦森不是说今年收成好嘛。”
秦炎点点头,“确实收成不错,今年红薯大丰收,吃不完用来酿地瓜酒也挺好,地瓜酒味道也不错。”
“可以试试。”
两个爱酒的老头,吃了早饭溜达到后面去找秦清。
“红薯酿酒?”秦清想了一下,“有多少红薯给我酿酒?”
秦森扛着锄头走出来,“咱们家可以用八百斤红薯用来酿酒。”
秦炎说,“我和你奶奶自己吃不了,也没喂猪,爷爷给你出一千斤。”
“那好,今年我们试试酿地瓜酒,不过酿酒之前爷爷要给我做几个大木桶,用来发酵。”
“行,爷爷今天就去山上砍木树做木桶。”
唐德生搓搓手,“我也帮忙。”
秦炎回家拿砍刀,路上碰到族人们,问起他一大早去哪里?
“清清要酿酒,我去山上砍一些木头做木桶。”
“少族长要酿什么酒?”
“地瓜酒。”
“我家今年地瓜也多,我也想要酿一些地瓜酒。”
“那我家也酿一点,好久没去山下买酒,我家的酒早就断顿了。”
秦家的男人们一拍即合,农闲时间没事儿干,纷纷回家拿砍刀,上山砍树做木桶。
砍回来的木头处理好,等晾干,一个月后,秦清家院子摆着八个大木桶。
木桶做好了,家里就开始洗红薯,蒸红薯,再放凉,拌上酒曲。
“我这个酒曲是去赤水河那边和人换的,好得很。”
“你说好不算好,只有酒酿出来才知道。”
“那就试试。”
农家酿酒的技术都很粗放,手法也大同小异。
拌好酒曲的红薯泥,被抬到家里温暖的地方发酵,两个多月后,秦家寨家家户户都开始蒸酒。
秦清蒸酒的时候,她在锅盖里面放了一捧山里紫色的小花,她蒸出来的酒自带一种淡淡的紫色,和其他人家的不一样。
秦炎、秦森和唐德生三个人,一人接了一杯酒,先闻后尝。
唐德生仔细品味,“都是一样的工序,你们家的酒格外好入口,香,好喝。”
秦清微微一笑,能不好喝吗?发酵的这两个多月,她有空就去红薯发酵的地方转一转,尽量去除里面的杂质,蒸酒的时候她又忙活了一道。
这么精心伺候下,她酿出的新酒,不比几十年的老酒差。
秦炎又来了一杯,“秦树、秦楼他们家昨天蒸酒,我也去尝了一杯,比咱们家这个差远了。”
秦炎还想再来一杯,秦清不给,“好酒也不能贪杯,今天够了,明天再喝。”
秦炎有点遗憾,这么好的酒,一坛一坛地放着,可惜了,他不能喝。
最后,在唐德生的争取下,因为他们之前辛苦砍树做木桶,必须给他们奖励,于是,他们走的时候,一人抱了一个五斤的酒坛子走。
两个老头儿回到家里,还没来得及找出下酒的花生米,两个老太太小跑着进来。
“酒呢,在哪里?”
“厨房。”
方若跑进厨房,“酒坛子以后归我了。”
唐德生急了,“这是清清给我们的,你要自己找清清去拿。”
“哼,清清说了,让你们少喝一点酒,我就是来监督你们的。”
“没错。”秦奶奶把另外一坛酒也给抱走。
两个老头儿叹气,没了!
听说少族长家蒸出紫色的酒,族人们都跑去看。
“怎么会是紫色的?”
“锅里面放了一捧野花,你们瞧瞧,清清夏天晒的干花,就是路边到处都是的那种。”
“哟,真的是。”
“你家的酒可真香,我尝一口?”
“那有啥,尝尝呗。”
半个小时后,夏月就后悔了,新蒸出来的一坛酒,被他们以尝尝的名义,给喝了精光。
“刚才都没咋摸出味儿,再来一杯我尝尝。”
夏月心里腹诽,刚才你也是这样说的。
秦清从书房出来,“你们在这里干什么?”
“没干什么,就看看少族长家紫色的酒。”
“看过了吗?”
“看过了哈,我们先走了。”
秦清出现,淡淡地问了两句,众人皆作鸟兽散。
夏月心疼道,“被喝了一大坛子。你说,刚蒸出来的酒,哪有陈放的好喝,偏偏他们这么急。”
秦清安慰妈妈,“没事儿,还有好几桶红薯没蒸呢。”
十天后,家家户户的酒都蒸完了,秦家寨上空飘浮的酒香终于散了。
这时候,从前线回来的唐怀野收到了秦清的回信,还有爷爷奶奶送来的信。
唐怀野先拆爷爷奶奶的信,信里提到秦清家酿了地瓜酒,加了紫色的花进去,蒸出来的酒颜色特别好看。
奶奶还在后面提了一句,翻年清清就十八岁了,这个酒如果用来在他们的婚宴上待客,最好不过。
唐怀野笑着叹气,今年春节不知道他能不能请到假,如果有假期,他想和爸妈去一趟秦家寨,也该说说他和清清的婚事了。
唐怀野最后才看秦清给他写的信,拆开看,里面是一幅画,画的是他昏迷的时候,他躺在床上,他的脑袋靠在她的怀里,她低头看他。
唐怀野看着这幅画,原来,他当时昏迷的时候是这样的,好想在他清醒的时候试试这样。
晚上唐凯旋回来,一家三口吃完晚饭后,唐怀野把爷爷奶奶给他的信递给爸妈看。
田雨笑了,“咱们确实该去一趟秦家寨。”
唐凯旋点点头,“阿野和清清的婚事最好尽早定下来。”
唐怀野按耐住内心的激动,假装淡定,但他接下来的一句话让他破功。
“我们什么时候去?”
田雨哈哈大笑,“我明天去都可以,就看你们父子有没有假。”
唐怀野看着他爸,“后天我还要出去一趟,我争取年前回来,跟你们一起去秦家寨过春节。”
唐凯旋嘴角带笑,“好,到时候叫上你大哥大嫂,我们全家去秦家寨陪你爷爷奶奶过年。咱们全家已经十几年没有在一起过春节了。”
第二天唐怀野写了一封信,请人送出去。隔天,他带着部队又扎进密林里。
秦家寨,酒酿出来了,秦清每天上山找好药材,她要准备泡药酒了。
新鲜的药材挖回家,等处理好后,已经半个月过去了。
“多久才能喝?”
“至少要等两个月吧。”
两个月都要等到年后去了。
秦炎又问,“过年的时候能喝吗?”
“能喝,就是药效还没到最好的时候。”
这个秦炎无所谓,有五成药力就够了,关键是想喝这个酒。
他家里存着好几坛,都是清清给的,可惜老婆子管的严,他和老唐一天最多两杯的量,都没喝尽兴过。
过年好啊,过年就能正大光明地喝够本。
秦清在家折腾药酒的时候,秦家寨家家户户赶在最后的时间,上山打栗子。
方若跟在秦奶奶背后,背着一个小筐,她今天也要进山捡栗子。
“注意脚下,地上树叶多,踩上去容易打滑。”
这时候,前面的几个小孩儿跑的太快,果然脚下一滑,小孩儿团成一团滚下去了,半路被人拦住,惹得一个小媳妇儿骂孩子。
秦奶奶也看到了,她笑着说,“咱们清清还小的时候,跟着上山,也是踩到树叶上,团成一团滚下去,小脑袋都滚晕了。”
方若笑了,“我在北京第一次见到清清,她就是个稳重的孩子,我还以为一直都是这样的。”
“清清早熟,不过毕竟是小孩儿,小时候也没少闹笑话。偏偏每次闹了笑话,她还绷着小脸儿,假装正经的样子,可逗人笑了。”
两人一边聊着一边往山里走。
唐德生则和秦炎没去打栗子,他们去山上水潭里捞鱼。
“每年都放了不少鱼苗在里面,过段时间必须捞一捞。”
两人爬到水潭边上,一群小伙子已经开始撒网了。渔网的网眼特别大。
“这条鱼才一斤多,怎么被搂上来的,快丢下去。”
“水潭里捞鱼真无聊,还不如去山下河里捞。”
“得了吧,去山下要耽搁一天,咱们下午还要去族学上课,哪有那么多时间?”
秦炎跟他们说,“你们去野柿子林看看野柿子熟了没有,这里有我们。”
一个小孩儿把刚拉上来的渔网递给秦炎,“秦炎爷爷,那我们去了。”
“哎,路上照顾着点儿小的。”
“知道啦!”
唐德生笑道,“等阿野和清清结婚了,再过几年,我们的曾孙也能漫山遍野跑了。”
秦炎不搭茬,“你没撒过渔网吧,今天你试试。”
“那就试试。”
中午回家,秦炎找到机会和老婆子嘀咕,老唐上午在水潭边说的那句话是什么意思?
能有什么意思?还不是他想的那个意思。
秦奶奶皱眉,“虽然咱们清清是招婿,我还是不想清清这么早就出嫁。女儿家,还是在家当姑娘的时候最顺心。”
秦炎问,“唐小子今年多大年纪了?”
“好像是二十四吧。”
“那年纪也不大嘛,咱们秦家二十来岁没结婚的大姑娘小伙子有十几个。”
“唉,都是这几年耽误了。”
打完栗子,再为过冬准备一些柴火,时间很快到了腊月,地里的小麦也长了指头长,一从一丛的,格外喜人。
选了个好日子,秦家的大肥猪都赶出栏,这一天,一盆盆美味的杀猪菜,让大家在春节前提前狂欢了一把。
因为秋天的时候,家家户户都酿了酒,吃饭的时候,每家提着一个酒瓶子过来,大家挨家尝过去,少族长家的酒当属第一。
秦家寨的杀猪宴后没多久,唐怀野从前线回来,他左手臂被流弹击中,要修养一段时间,趁着这个时候,他赶紧收拾东西准备去秦家寨。
他爸和大哥大嫂,还要等到腊月二十八才能腾出假期,唐怀野等不了了,他腊月二十之前,一个人先赶到了秦家寨。