“小老板。”
“我们有事跟你说。”
叶佩刚进厂房里, 就遇上了迎面而来的几人,从她见到这几人与隆顺饭馆的老板见面后,她就知道会有这么一天。
只不过这件事到底会怎么发展, 现在还不知道。
“去办公室说吧, ”她往前走, 打开办公室的门,“坐下来慢慢聊。”
“小老板, 我们有很要紧的事。”身后的人跟着进了办公室, 着急说道。
“是隆顺饭馆的事对吗?我知道的,”叶佩招呼徐青青过来,一一给他们倒茶, 见到几人一脸震惊,便笑着道, “我之前凑巧碰到过,之所以不说,也不能说是完全信任你们, 但我知道,你们肯定会有自己的决定, 所以我想等你们把想法告诉我。”
几人面面相觑。
其中一人道:“小老板你就不怕我们联合他对咱们的盒饭生意做手脚吗?”
“不管你们是不是跟对方合作,但这一点我相信是不会的, ”叶佩坚定道,“之前你们卖盒饭的时候, 我都买回来看过,盒饭里的饭菜都干净, 没有异味, 说明你们都是很在意客人的,在没有监管的情况下, 你们都能做到这一点,现在更不可能这么做。”
她的话音刚落,立即有人笑道:“我就说小老板会相信我们的!”
“我也信小老板啊。”
“就是就是。”
紧张的氛围似乎在短短一瞬间被敲散,众人接过徐青青倒的水,开始一五一十跟叶佩说起隆顺饭馆的事。
“一开始就是隆顺饭馆的人接触我们,说是想要帮助我们,小老板不是租了一个商铺,打算开快餐店么,那家伙觉得快餐店开起来,肯定会对我们的盒饭生意造成影响,到那时候,我们就知道小老板一开始跟我们合作,是骗我们的。”
叶佩挑眉,听着对方话里话外的意思,反驳道:“要这么说,还真是这样。”
“可不是么,所以隆顺饭馆的老板让我们跟着他干,说是他们饭馆也要做盒饭,到时候我们一起抢小老板的生意,把小老板的生意干倒。”
“一开始我不知道隆顺饭馆的老板找了我们所有人,我还有点心动嘞,可对一对才发现那人阴险的很。”
“我可没心动。”
“就是,你别忘了一开始是谁让我们差点连生意都没得做,要不是小老板帮忙,我们现在还不知道怎么办呢,至少我们现在在广场上卖盒饭是合法的生意,真要是偷偷摸摸去卖,虽然也不是不行,可肯定会心累,小老板的恩情,我一直都记得。”
“我也一直都记得,就是心动一小会儿,又不是真的倒过去了。”
几人一番争议之后,算是达成共识,又看向叶佩。
“事情就是这样,但我们担心隆顺饭馆的老板还要闹出什么事来,就跟他虚与委蛇,想看看他到底要做什么,所以一直没跟小老板说。”
“看出来那人也没有太大的胆子,不敢多做什么。”
“现在就看小老板的打算了,我们要怎么办?”
叶佩听了全部的话,对这几人的“聪明”心生宽慰,现在了解隆顺饭馆老板的情况,她心里也大致有个数,之后能够好好应付。
不过这样大的市场,在这附近多开一家两家饭馆,并不会对最开始那家饭馆的生意造成太大的影响,不是她,也会是别人。
甚至以后还可能会有别人跟她竞争。
“其实我现在最在意的还是盒饭生意的事,”叶佩说道,“说到底,广场上的盒饭生意是有个限量的,快餐店开了,肯定会对广场的盒饭生意造成影响。”
她的话音落下,几人再次面面相觑。
一会儿之后,看向叶佩的目光都面带疑惑。
“还记得我们一开始合作的时候,我跟你们说过的话吗?”叶佩微笑着看着几人,“其实现在你们手上的资金量,足够开一家饭馆了。”
“叶老板是不打算跟我们合作了?”
叶佩自然能猜到他们的想法。
经历过有人把饭菜送到手里的好事,再要自己去做饭做菜,确实并没有那么容易转过去,说起来双方合作到现在,也有两三个月了,一直算是合作愉快。
他们的人虽然在叶佩这里做事,但基本都是打下手,至于卖盒饭,只要带着盒饭出去卖就可以,不需要承担风险,偶尔刮风下雨,也不用担心没有人买盒饭。
大不了就是当天少卖点,至少不会亏太多。
“盒饭自然还是要卖的,不过我想邀请诸位,在快餐店开业当天,去吃个饭,”叶佩微笑,“想必各位都没有见过我新开的快餐店长什么样,去看看,或许你们会有别的想法。”
几人再次互相对视,最终还是点了头。
……
“这位小老板到底在想什么?”
“不清楚,到时候去看看吧,其实我也有点想去开个店,就是心里慌,万一开不好,这几个月挣的钱全赔进去可怎么办?”
“自己做老板肯定更好一些,不过我跟你的顾虑一样……”
张成夫妻俩就是跟叶佩合作的其中两人,他们卖的盒饭少,打从一开始就是夫妻在家小打小闹,后来生意做的稍大一点,才请了家里的亲戚来帮忙。
跟叶佩合作之后,亲戚跟张成的妻子都在厂房里帮忙,就张成去卖盒饭,这几个月攒了不少钱,他们想的是多攒点钱去买房子,谁想到还没等到那时候,又出现了现在这事。
他们是愿意变动的,怕就怕变不好。
快餐店开业之前,提前招了不少人,包括厨师、服务员和清洁工等等,因为盒饭生意还在做,店里并没有从厂房里调人,除了梁敏云在店里坐镇之外,其余的人都依然在厂房里做事。
张成夫妻俩也不知道快餐店是什么情况。
正式开业这一天,两人都早早过来,围观了一场热闹的舞龙舞狮,也听了一阵热闹的鞭炮声。
装修好的快餐店外的帷幕揭下,店门口的装修第一次全面地出现在所有人面前。
“奶奶,怎么样?”叶佩挽着老太太的胳膊,笑着问道。
“好,特别好,奶奶第一次看到这么大场面的舞龙舞狮,”老太太高兴地咧开了嘴,“我孙女真是有大出息的,看看这场面,谁能做到呢?”
“其实都是小场面,比我厉害的人还多得很呢。”叶佩有些不好意思。
“反正奶奶没见过比你厉害的。”在老太太心里,叶佩就是最厉害的。
说着,她拍拍叶佩的手:“奶奶自己上去,你去招待客人吧,不是说今天请了不少人来吃饭吗?别耽误了。”
“那好,我去招待别的客人,奶奶你上去找地方坐。”叶佩说道。
省城大学那边的店里需要留人,奶奶过来这边,叶小姑就必须留在那边帮忙,好在现在叶小姑已经熟练掌握了如何招待客人的方法,就算只留下她,也能应对店里的生意。
今天来的人确实不少,正好碰上星期六,她还特地把孟岚母女俩请了来,只不过现在还没到。
人太多,她也不好一一陪着,只能简单招呼,让客人们自己上楼去吃饭。
去二楼可以从两边楼梯走,但中间有连廊连着,可以直接从一边到另一边,不耽误客人来回走动。
一楼的商铺也已经装修差不多了,今天都还在装修,但只有装修工人,没有主人,叶佩并不去多看,依然在招呼今天她特意请来的一些客人。
……
张成夫妻俩左右看了看。
“我们是先去那个中式快餐,还是去西式快餐?”
“去中式吧,看看有什么菜。”
“好。”
说着,夫妻俩从左边上了楼,在门口看了看。
屋子里面装修不错,有一种不敢进去的感觉,门口还有好多跟他们一样观望的客人,但他们并不是简单的客人,犹豫片刻,还是迈步走了进去。
走到里面,第一时间看到了左边的一排菜,和右边大面积的桌椅。
“你好,先拿饭盘哦。”
“这个吗?我们怎么买啊?”
服务员微笑:“拿着饭盘过去,按着自己的喜好选择喜欢的菜就可以,然后到收银台付钱。”
两人这才发现,左边还有一段栏杆,让人只能单向通行。
他们没有再犹豫,各自拿了个饭盘过去。
一排排菜后面站了几个人,装满饭菜的盘子面前还放了价格,蔬菜和肉类,价格从几毛钱到一两块不等,基本也都是基础的菜色,但比盒饭要丰盛许多。
他们卖盒饭的时候,因为某些原因,盒饭里的饭菜都是固定的,只不过每天会根据采购的蔬菜不同,做一些不同的菜。
“贵吗?”外面有人问道。
“什么价都有,你们自己挑,便宜的贵的都行,”张成回头,对着在外头观望的人说话,“都是平均价格。”
他回了头,看了看某处,又回头:“对了,这里写米饭可以免费加。”
“这么好?还能免费加米饭?”
又有人拿了饭盘,进了挑选饭菜的通道中,看清菜色和价格后惊道:“还真可以,怎么装?”
“您要哪个菜,这边给您打。”
“给我来那个,是用饭盘吗?”这人把饭盘递过去,对方里面打了一勺进来,“呦,分量还可以,再给我来个那个,对,芹菜炒肉……”
“多少钱啊?”外头又有人问。
“不贵不贵,几毛一块的,没几个钱,主要是菜多,能挑自己喜欢的,上菜也快,我都饿坏了,今天底下是不是没有人卖盒饭?”
张成夫妻俩对视一眼,笑道:“有啊,就是少一点。”
有还是有的,叶佩没有限制他们卖盒饭,只不过他们一致认为今天快餐店开业,需要给快餐店一个排面,总不能自己抢自己的生意。
现在看起来,哪怕底下有盒饭竞争,快餐店的生意也不会差。