每个庄子大力推广养猪不大现实, 首先养猪需要粮食，粮食亩产低，人吃饱饭要紧。京城王府铺子的潲水, 因为量与路途遥远, 只能供应离得最近的庄子。
文素素打算在每个庄子都建一个作坊，主要加工米面, 夏日收到的各种菜蔬, 晾晒制作成菜干, 腌制各种肉干，鸡鸭等。供给京城的食铺后，若还有剩余, 便再在食铺或者其他铺子留出一角，售卖干货。
作坊的人手，文素素打算从佃农中选勤快手巧, 干活利索的农妇。毕竟这些活，男人基本不插手，都是妇人在做。
至于酬劳，文素素打算先采用计件制，干得多, 得到的也多。银子是好东西，在作坊做工，比起辛苦种地肯定要赚钱。家中的男人，为了她们能赚更多的钱, 主动承担一些其他家务，给她们留出时间去赚钱。
文素素认为, 用银子利益的自然推动，比起修改律法提高她们的地位, 要来得实际些。
迈出的小小一步，文素素为了避免遭到反扑而夭折，她走得很是谨慎，手段温和。
王府现有的这群人，文素素基本没有动他们。
一是她也没什么人手可用，人都会变，重新选出的人，亦会随着环境而改变，还不如用现成的人选，用利益绑住他们。
二是现在的朝堂局势，周王府宜静不宜动。
三是识字的女人少，识字的女人，能走出家门来做事的少之又少。
文素素先前选女账房，厨娘，绣娘等，就是由掌柜们推举家中的亲戚熟人。他们得了好处，她也顺利做了事，算是双赢。
文素素对吴庄头亦是一样的做法，她说了作坊，养猪的设想，“吴庄头，这件事劳烦你出面，选出能干得用的妇人出来。作坊与养猪场都需要管事，账房，也一并交给你去选。举贤不避亲，要是张娘子，青杏你们能胜任，皆可。”
吴庄头看向张氏，不禁喜上眉梢。此时，他脑中已经在飞快盘算，张氏儿媳女儿侄女们谁做管事，谁做账房。
这真是天上掉馅饼啊！
“是是是，在下一定尽心尽力。娘子放心！”吴庄头将胸脯拍得咚咚响，激动得面红耳赤保证。
文素素将他的反应看在眼里，道：“我相信吴庄头会尽力。作坊与养猪做不好，也会影响到吴庄头的收益，前程。”
吴庄头脸上的喜悦僵了下，文素素话里的意思很明白，要是他徇私，拿着权势作威作福，作坊与养猪做不起来，他的差使就没了。
克扣的粮食等，能得到的利就那些。要是作坊与养猪做得好，利润肯定丰厚，而管事账房都是他的家人亲戚。
吴庄头并不笨，两相比较起来，听话佃户的那点孝顺，远不如用心选得力的妇人来作坊做工、养猪划算。
“文娘子，要收在下有甚错处，任由娘子处置！”
面对吴庄头快指天发誓的保证，文素素只是笑了下。
他那点小心思，文素素并不放在心上。做事之前，她就已经想到了最坏的后果。
刁奴难管，这句话放在权势压人，封建的大齐就是扯淡，要收拾他，不过是一句话的事。
时辰不早，吴庄头热情地道：“不知娘子来到，没甚可招待的，恰好今日杀了猪，请娘子莫要嫌弃，吃杀猪汤可好？”
文素素无所谓吃甚，便随口应了。吴庄头忙吩咐张氏道：“还不快回去准备张罗，你最拿手的血肠煮一份上来，让娘子尝尝。”
张氏赶紧领着媳妇女儿就要告退，文素素道：“你们留下吧，我还有些事，要同你们仔细说。”
吴庄头愣了下，立刻道：“我去灶房，你好生陪着娘子说话。”说罢，急匆匆出去了。
张氏留了下来，揪着衣摆看上去很是局促不安。文素素也没为难她，问了些庄子里的事情，以及她平时如何掌家，可看得懂账目。
“我粗通一些字，家里的大事由孩子他爹做主，家里的嚼用开支，平时都由我管着。账目也能看懂一些。”
张氏紧张地答了话，两个儿媳在一旁端坐着不做声，倒是青杏比较大胆，主动道：“娘子，大哥二哥读书时，我跟着他们学了不少字。阿娘教了我掌家，如今阿娘看账，都是我在看！”
“你这个丫头！”张氏生怕文素素嫌弃青杏多嘴，忙训斥了她一句，又下意识看了眼两个儿媳。
“娘子，青杏不懂规矩，还请娘子莫要怪罪。”张氏替青杏赔了不是，青杏却似乎不怕她，一点都不领情，脆生生道：“我又没撒谎吹牛，我是识字懂看账。庄子佃户都认识，谁家妇人手巧，谁家妇人懒，不爱干净，我都知道！”
张氏拦不住，不安觑着文素素，急得脸色都白了。
文素素并未责怪青杏，道：“不错，你真有这份本事，到时候就可以靠着自己做事赚钱了。”
青杏笑得眼睛都弯了，拼命点头，毫不谦虚自夸道：“我就是能干！”
张氏本来松了口气，听到青杏的大话，那口气又提了回去，“娘子，青杏不知天高地厚，让娘子见笑了。”
文素素说了声无妨，“小娘子自信些是好事。”她看向一旁不做声的妯娌俩，温声问道：“你们呢？”
比起娇宠的小女儿，儿媳才难做。老大媳妇陈氏，老二媳妇赵氏对视一眼，刚想说话，却被主动的张氏抢了先。
张氏说起儿媳妇来，肉眼可见的轻松：“老大媳妇阿爹以前是读书人，她的学问好，针线茶饭都好，可惜不善言辞，笨拙得很。老二媳妇娘家做些小买卖，她在娘家时就会算账，算筹用得极好。只老二身子不好，又有三个孩子在跟前，她得伺候老二，还要看着几个孩子，哪脱得开身。”
陈氏赵氏垂头不语，文素素好奇地问道：“你家老二生了什么病？”
张氏赶紧解释道：“倒没什么大碍，只是自小身子弱了些。冷了热了都会头疼生病，我与他爹怕他遭不住，就留他在家中好生养着，平时都是老大跟着他阿爹身边做事。”
文素素哦了声，“听起来，赵氏出来做事，他留在家里照看孩子，无需出门正合适不过。”
张氏愣了下，顿时又要急了，文素素已经看向了赵氏，问道：“你以为如何？”
赵氏飞快地看了眼张氏，似乎鼓足了勇气，道：“娘子的主意甚好。夫君在家，我可以出门干活赚钱。”
陈氏见状，憋得脸都泛红，声音中含着无尽的急迫，吭哧出来了一句话：“我也能出门干活赚钱！”
文素素对她颔首，道：“可。你们有这个能力，就莫要错过机会。”
张氏脸色变得难看了起来，狠狠剜了两人一眼，不过当着文素素的面，她到底没敢出言教训，沉着脸坐在那里一言不发。
吴庄头张罗了饭菜，文素素略微用过了一些，叫上了张氏她们几人一起，前去选了养猪，建作坊的地方。
佃户们见到他们一行，有大胆的跑过来看热闹，听到要办作坊与养猪场，消息传出去，围观的越来越多。
吴庄头手背在身后，很是威风，佯装不耐烦地道：“走走走，别在这里挡道，冲撞了娘子。”
有那好吃懒做的闲汉，听到作坊与养猪场都只选妇人做事，顿时不依了，大声嚷道：“娘们儿出来做事，家里的男人谁伺候，一摊子的家事谁做？哪有让娘们出来做事，男人留在家里的道理！”
“是啊，听说管事也是妇人，难道世道要变了，男主内女主外？”
有人阴阳怪气嘲讽：“吴庄头，莫非以后你也要在家吃软饭？”
吴庄头气得仰倒，骂道：“李赖皮，你平时就知道游手好闲，偷鸡摸狗，我还没跟你算账，我看你是找死！”
李赖皮一看就是滚刀肉，跳起来朝吴庄头淬了口，歪着脖子骂道：“吴庄头，我阿爹当年将你从河里救起来，自己生病死了。你一家子吃香喝辣，却不肯施舍几个大钱让我也享享福，还还要我的命，你丧尽天良，才会不得好死！”
吴庄头哆嗦着，指着他道：“李赖皮，你阿爹当年救了我的命，这份恩情我何曾忘记过，你阿爹看病吃药，买补品，我可曾少了一个大钱！这些年你仗着你阿爹是我的救命恩人，在庄子里到处作乱，要不是你阿爹，你早就被送官了！”
“吴庄头这些年没少护着李赖皮，这下好了，里外不是人。”
“李赖皮这种人，就该赶出庄子去，留着他就是祸害！”
众人你一言我一语，开始痛陈李赖皮的罪行。李赖皮对着众怒，再也嚣张不起来。他虚张声势哼了两声，抬手朝缩在一旁的妻子吴氏就打：“你来作甚，妇道人家抛头露面，难道你也看不起老子，想要寻个野男人做姘头？”
吴氏瘦得像枯枝，身穿灰扑扑的破衫，脸粗粝得像是冬日的沙地。她被打得头倒向一边，捂着脸默默流泪，却不敢声张，被李赖皮推搡着，跌跌撞撞朝前走去。
有人看不惯了，道：“真是没出息。就知道朝家中婆娘撒气！”
“要不是有吴氏下地干活，我看他要不是去偷去抢，就得活活饿死！”
穷人是最底层，妇人在底下的泥浆里，文素素已经见怪不怪。
庄子里的事情，文素素不打算插手，全部交给吴庄头去处理。他要是这点都摆不平，这个庄头也就不用做了。
午间一过，太阳就不知躲到了何处去，远处的老鸹传来粗嘎的叫声，寒风渐渐凛冽。
文素素裹紧风帽，吩咐回京城。吴庄头被李赖皮一闹，颇有些垂头丧气，跟着恭送到了庄子外，立在车边，讪讪道：“娘子放心，李赖皮我会看好，不会让他再生乱。”
文素素问道：“你打算如何处置？”
吴庄头被问住了，挠了挠头皮，很是为难道：“不满娘子，他阿爹对我有救命之恩，我这些年才容着他。要不是因着这样，他一家早就被赶出庄子了。”
文素素：“吴氏也跟他一样？”
吴庄头忙道：“吴氏倒老实，平时带着一双儿女，下地干活操持家务，勤快得很。邻里之间多看在她的面子上，才没多与李赖皮计较。”
“这样啊。”文素素看着他，皱眉道：“既然是李赖皮作乱，与吴氏无关，就处置李赖皮就是。”
吴庄头抬眼看向文素素，她神色如常，并未见生气，下意识问道：“娘子打算如何处置他？”
文素素像是说天气那样，道：“专门有给矿上买人的人牙子，将他捆了去卖给他们。吴氏你多照看些，既然她能干，选出来养猪或者到作坊做事。再有如李赖皮这样的，一样处置便是。”
一旦下矿做事，九死一生！
吴庄头只感到头皮发麻，文素素从他见面时起，一直沉静从容，说话声音也不高不低。虽说看上去不易接近，让人揣摩不透。
只令他万万没想到的是，文素素的云淡风轻之间，杀意凛冽！
思及自己的那些小心思，吴庄头咽了口口水，头垂得更低了，声音发飘应了是。
孙福驾着车驶离，许梨花望着还立在路口的吴庄头，她放下车帘，将从庄子里装好炭的暖手炉递了过来，道：“老大，吴庄头还在相送。他被老大吓着了呢。哼，真是不知死活，还想耍心机。”
文素素打量着许梨花，她今天一直没说话，要是换作以前，在李赖皮打吴氏时，早就跳起来了，实在难得。
“你怎地认为他耍小心机了？”文素素好奇问。
许梨花道：“我在村子里长大，庄子里的人跟村子里的人也差不多。各自都有自己的小心思，只想着自己好。吴庄头就是，你看张氏穿金戴银，青杏也是。陈氏赵氏差一些，也穿着绸衫，头上的金钗，比老大的都要粗。他家还在杀年猪，他说庄子里一年就养了不到五头猪，他就占了一头。王府不缺这头猪，庄子里的那些佃户看上去穷得很，他们肯定杀不起猪自己吃。吴庄头连块肥肉都没分给他们，亏他还在吹嘘自己念救命之恩！”
文素素沉吟了下，道：“你是以为，不该将差使交给吴庄头？”
许梨花呆了呆，旋即丧了气，道：“村子里的人难缠，以前只有许里正能镇住他们。小的看庄子里的人也是，吴庄头出面能看住他们。”
文素素耐心地道：“你想得很对。吴庄头以前如何，那是王府的纵容。李赖皮去挖矿，他的一家子都出来当管事赚钱，他不笨，做一件事情之前，肯定会衡量一下究竟值不值得。”
许梨花高兴起来，笑道：“老大说要将李赖皮卖到矿上去，小的看他吓得都哆嗦了下。李赖皮那种人，早就该死了！要是瘦猴子贵子哥在，小的就冲上去打他了！瘦猴子跳得高，贵子哥身手敏捷，保管揍得李赖皮哭爹喊娘！”
文素素哭笑不得，她还以为许梨花稳重了，没曾想到是干仗的三人组不在，影响了她的发挥。
许梨花脸上的笑退去，惆怅地道：“唉，只是小的看着那张氏，青杏是她亲生女儿，她舍不得，估计她要去骂陈氏赵氏，拘着她们不许出来做事。以前阿娘也是这样，对小的虽不好，比起嫂子们来说，却已经好多了。嘿嘿，幸亏贵子哥没了父母，不用伺候公婆。”
文素素看着她，温声问道：“你如今字大多都认识，账目也会看了。你可想出去做事，真正到外面去长长见识，到铺子庄子都可以，随便你选。”
许梨花惊住，睁大眼睛望着文素素，不自信地道：“老大，小的能行？”
文素素肯定地道：“你行。这世上，大多数人与你我一样，都是普通人。他们的成就，并非是他们厉害，而是他们能得到其他人，穷极一生都无法够到的位置。”
许梨花脑中，瞬间掠过了许多人。有瘦猴子何三贵张氏等等。瘦猴子他们出去做事，好似天经地义。她就从没想过这件事，安安心心留在文素素身边伺候。
没曾想，文素素没忽略她，给了她同等的机会。
许梨花眼眶都红了，屏住泪意拼命点头：“老大，小的要出去做事！不是，老大，小的不是嫌弃伺候老大不好，小的是.....”
文素素见许梨花急着解释，话说得颠三倒四，拍了怕她的手，“我明白。”
村里有个人喊，“男主外女主内，世道要变了。”
世道本不该如此，他们说不明白道理，不甘心却明明白白。
那她们就更不应该放弃，哪怕一小步，也要努力向外走去！