岱山鸭蛋
找过来的供销社员工叫朱立升,他三十出头的年纪,上次跟严巧云谈鸭蛋收购涨价的就是他。
朱立升并不是普通柜员,原本买卖鸭蛋这种零散的事情不归他负责,可谁让罗家的鸭蛋质量太好了。
第一批鸭蛋收购进去后,收购站的人没当一回事儿,混合在一起转身就卖出去了。
鸭蛋这种东西不精贵,也远不如鸡蛋受欢迎,即使严巧云几次三番的强调自家的鸭蛋比人家的口味都要好,收购员也没当一回事儿。
但朱立升家里有一对爱吃咸鸭蛋的爹娘,他为人孝顺,为了爹娘的口福,隔一段时间就通过自己的内部关系,买一些比外头便宜的鸭蛋带回家。
买卖经手的人不知道罗家的鸭蛋好,吃的人却一下子感觉出来了。
这天朱立升刚回家,就瞧见他爹娘围坐着吃咸鸭蛋。
“爸,妈,你们也别太省了,家里头有菜有肉的不吃,每顿只吃咸鸭蛋哪儿行啊。”
朱立升一开始还以为他们俩舍不得花钱,所以才用咸菜咸蛋下饭。
朱老爹都舍不得放下筷子,招呼了一声儿子: “说啥傻话呢,上次你带回家的鸭蛋腌好了,味道可好了,你也来尝尝。”
朱老娘也说: “我中午没烧饭,特意只熬了粥,咸鸭蛋配白粥最好。”
“咸鸭蛋不都是一个味道。”
朱立升坐下来,磕破绿皮鸭蛋,只剥开一个小口子,拿着筷子往里头挖。
下一刻,金黄油亮的蛋黄顺着蛋壳往外趟,朱立升下意识的低头嘬了一口。
“唔!”
朱立升惊讶的瞪大眼睛,咸蛋黄喷香浓郁的味道极具杀伤力,迅速在口中蔓延。
“好吃吧。”朱老娘笑呵呵的问。
朱立升竖起大拇指: “妈,你腌咸鸭蛋的手艺越来越厉害了。”
“哪儿是我手艺变好了,是你这次带回家的鸭蛋好。”朱老娘笑道。
朱老爹也跟着夸: “确实是鸭蛋好,你看这吃起来沙沙的,比咱上次花大价钱买的双黄蛋还强。”
三个人一人一个咸蛋,愣是没配别的菜,将一锅白粥吃的干干净净。
吃完了,朱老娘就开口: “这家的鸭蛋好,回头你再给我买五十个,不,买一百个,我做好了给你爷奶大哥也送一点。”
朱立升一听,觉得不是难事儿: “行,下午我过去说一声,晚上给你带回来。”
结果他过去一问,傻眼了。
“没了?”
“是啊,那鸭蛋是乡下一个承包个体户自家产的,数量有限,上次我也觉得好吃,就特意给你留了一些,这几天他们都没来卖鸭蛋。”
朱立升皱眉问: “他们既然有鸭蛋肯定会再来,等他们再来你帮我再留一点。”
收购员欲言又止。
朱立升看出异样: “怎么了?他们家不养鸭子了?”
“不是,人还继续养,就是不卖给我们供销社了。”
朱立升奇怪的问: “既然是个体户,他们家的鸭子肯定不少,鸭蛋也多,不卖给供销社卖给谁,这么多鸭蛋总不能都零售吧?”
“还就是零售。”
收购员解释道: “他们家的鸭蛋好,每次去家属区一叫卖,很快就卖出去了,一开始还来了我们收购站几趟,现在都不用来了。”
“人外头的价格卖得贵,咱们收购站价格是定死的,卖不上高价。”
朱立升听完了来龙去脉,皱眉道: “虽说收购价格是固定的,但人鸭蛋的质量确实是好,按照个头来卖是亏了。”
“这样吧,我去申请一下,回头给她单独提一提收购价。”
可惜等他跑了几天下来,领导好不容易答应提升收购价,可人来的次数还是少,一开始是外头卖不完,剩下的卖给供销社,再后头索性就不来了。
朱立升特意去家属区打听了一下,赫,那鸭蛋都卖疯了。
怪不得人家看不上他们供销社,供销社提价后的价格,还比外头低两毛。
朱立升也知道,价格提升过一次后,再想让领导答应提升价格很难,可他又实在是惦记那鸭蛋的味道。
不说他,家里头老俩口也惦记着呢,现在不吃一口鸭蛋,连饭都吃不安心。
他特意潜伏在家属区群众中,自己又买了两次鸭蛋,确定鸭蛋的质量一直那么好,不管是做成咸鸭蛋,还是直接炒着吃,就是比普通的鸭蛋好吃。
几次之后,朱立升终于下定了决心。
沈沛霖听完他的话,拧起眉头来: “你的意思是想买断我们家的鸭蛋?”
朱立升点了点头: “大姐,你们家的鸭蛋质量确实好,所以我才会特意上门收购,虽然我们能给出来的价格不如外头零散卖的高,但我保证,不管你们能产出多少,我们能全部收下。”
他指了指鸭棚: “刚才我也瞧见了,你们又采购了不少鸭子,想必鸭蛋的产量会越来越多,到时候你们只靠一辆板车推着叫卖,肯定是不行的。”
严巧云看着他: “为啥不行,我们卖得挺好的。”
“鸭蛋多了,运输是一个成本,你们卖鸭蛋的时间也是成本,现在你们是隔两天去一趟镇上,每次勉强能卖完,可以后呢?”
“鸭蛋的产量上来了,是不是每天都去卖?咱们岱山镇才多少人,就算每户人家都吃你们的鸭蛋,那也用不着天天买,到时候市场就饱和了。”
朱立升显然是做过工作的: “等到那时候,你们的鸭蛋卖不出去,可不得坏在家里?”
严巧云一听也是,顿时有些担心。
沈沛霖笑了一声: “你这话不对,先不说岱山镇的人口摆在这里,就我们家这么点鸭蛋,就算规模再扩大两倍也是能卖出去的。”
“退一步讲,到时候要是卖不出去了,那就卖给你们供销社,供销社不要,我们就做成咸鸭蛋,咸鸭蛋又不怕坏,放着慢慢吃。”
朱立升尴尬的摸了摸鼻子,看出来对面的大姐不是好糊弄的。
他放下其他心思,继续说: “可那多麻烦,只要你答应全部卖给供销社,到时候咱们签协议,白纸黑字的写上,只要你们家还产鸭蛋,我们照单全收,而且还负责运输。”
“虽然会比外面零售的价格低个一毛两毛,但您家落得清闲,只要将鸭蛋装好了放这儿,自然有人上门来取走,你说多省事儿。”
“我们不怕麻烦。”罗老二吭哧了一声。
他以前是不喜欢严巧云做生意的,但谁让他娘给的多,每次走一趟镇上能得好些钱,再攒攒新房子的钱都出来了。
罗老二看着,觉得女人做生意也不是不行,反正他跟着,出不了问题。
“那是因为现在鸭蛋还不够多,等你们家的小鸭子长成了,这么多鸭子一起下蛋,一天下的蛋这板车就装不下了。”
朱立升显然知道罗家当家做主的人是谁,追着问: “大姐,你再想想,这是咱们双赢的事情,你们方便了,能稳定的出货,我们买到了好鸭蛋,到时候咱们把岱山镇鸭蛋的名头打出去,说不定还能弄出个名堂来。”
沈沛霖看着他,问: “这事儿你能做主?”
朱立升一顿。
沈沛霖继续说: “我们家鸭蛋的质量摆在这里,不可能低价贱卖,与其贱卖,那我不如花时间花精力散卖。”
“就是,我们家有的是人手。”罗老二插嘴道。
沈沛霖又说: “你也说了,也许一斤差了一毛两毛,但等鸭蛋的量上去了,一天差的就是一百两百,一个月差的就是一千两千。”
严巧云也已经算完,点头道: “就是啊,一辆板车不够我们就拉两辆,总比贱卖好,凭啥要便宜卖给你,对我们又没好处。”
“怎么会没好处呢,你们就不用担心鸭蛋卖不出去了。”
“我们现在也不担心,就今天早上,城里头还有人特意找过来买鸭蛋,怕自己买不到。”
朱立升顿住了,显然没想到罗家并没有合作的意思。
在他看来,自己给出的条件已经足够优惠。
沈沛霖又说道: “你说想打出岱山鸭蛋的名头,这话听着好,可就凭我们这千八百的鸭蛋,恐怕打不出这么大名声。”
“就这么点鸭蛋,岱山镇自己都能吃下。”
朱立升立刻道: “咱们鸭蛋质量好,走的是精品路线。”
沈沛霖却说: “你走精品路线,卖得肯定比普通鸭蛋更贵,那你收购价还不如我们现在的零售价,你自己想想合理吗?”
朱立升没法反驳。
沈沛霖又说: “所以我才问你能不能做主,供销社的情况我也是解的,让你们调整个收购价,就算是一分钱一毛钱,那也得一层层的盖章批准。”
一听这话,朱立升眼眶都要红了。
如今市场经济开放了,他们供销社虽然看着还算红火,但实际上生意飞快下滑,早已不是前些年的样子了。
朱立升年轻,很有几分想闯想干想创新的意思,可上头一批批领导压着不让他动,他也不是不憋屈的。
这次找上门来谈鸭蛋的生意,也是朱立升想做个变动。
沈沛霖瞧着他的脸色,继续说: “其实这笔买卖不是不能谈,但我有几个要求。”
“第一,收购价至少不能低于市场价,不然我们宁愿散卖,不吃这个亏。”
“第二,收购后往外卖,罗家的鸭蛋得有自己的牌子,不能跟其他的鸭蛋一起混卖,影响我们的口碑。”
“第三,前两条要是没做到,合同随时中止。”
朱立升张大嘴: “大姐,您这三个要求,我怕是一个都没法答应。”
首先采购价格就下不来,再者供销社搞采购,向来都觉得自己是国家单位,姿态摆的老高,尤其是面对个体户的时候,特别有优越感。
朱立升不用回去问就知道,领导们肯定不会答应。
沈沛霖笑了: “既然谈不拢,今天只能辛苦你白走一趟了。”
朱立升叹了口气,却没走。
罗老二忍不住催促道: “你咋还不走?”
朱立升尴尬一笑,又问: “大姐,我能在鸭棚四周转转吗,你家的鸭蛋是真的好吃,我想看看到底是啥样子的环境养出来的。”
沈沛霖点头: “看吧,看又不要钱。”
“那块是我们村其他人家养麻鸭的地方,你也可以顺道过去看看,他们养的麻鸭和鸭蛋的质量也还可以,比养殖场的强。”
朱立升点了点头,索性就背着手到处溜达起来。
罗老二忍不住嘀咕道: “娘,我看他长得贼眉鼠眼的,不安好心。”
“我看他长得比你端正。”沈沛霖没好气的教训, “赶紧干活去,别耽误老娘时间。”
被骂了一顿,罗老二捡起鸭蛋来倒是飞快,他干活出色,一个人能顶两个人。
严巧云看了看婆婆,低声问: “娘,你是不是想跟他合作,要是您想的话尽管答应,不用考虑我们俩。”
沈沛霖却摇头: “现在还不是时候。”
严巧云又问: “那以后呢?”
“巧云,你说咱家以后会有多少只鸭子?”
严巧云顿了顿,犹豫道: “我琢磨着娘的意思,是不想养太多的,毕竟咱们村养麻鸭的多,娘当初愿意教他们养鸭子,现在肯定不乐意跟他们抢生意。”
沈沛霖点了点头: “鸭蛋产量不会太多,所以我没考虑过直接合作,但咱们有三个山头,养的鸡肯定不少。”
严巧云一听也是,山脚下那些鸡都快三个月了,再过一段时间肯定也会开始下蛋。
婆婆养的麻鸭和鸭蛋都好吃,没道理鸡不好吃,比起麻鸭和鸭蛋来,鸡才是他们岱山镇一带最喜欢的禽类。
“娘,你的意思是等咱家的鸡开始下蛋了,就跟他们谈合作吗?”
沈沛霖只说: “再说吧,不着急。”
严巧云只能将一肚子的疑惑咽下去。
只是经历了朱立升挖墙脚的事情,严巧云忍不住想的更多了,婆婆愿意用她,那是因为她会养鸡鸭鹅,也愿意出门卖鸭蛋。
但实际上,如今养鸭养鸡的活儿都是大家一起干,她在里头没帮上什么忙。
去镇上卖鸭蛋倒是一直是她跟老二,可之前跟罐头厂的大生意,也是婆婆自己谈下来的。
严巧云越想越觉得自己没啥价值,看了眼婆婆的身影,心底憋着一口气,觉得自己还得再想想办法,为家里做点贡献。
否则婆婆哪天发现她没用,直接撇开她咋办。
等罗家的鸭蛋全部收好,朱立升也背着手回来了,笑着招呼道: “大姐,都忙完啦。”
麻鸭们嘎嘎嘎叫着往河滩里头跑,一只只精神抖擞,偶尔中间还夹杂着小一些的鸭子,那是新采购的那一批。
朱立升看着眼馋,忍不住夸: “这鸭子长得可真好。”
沈沛霖笑着招呼: “来都来了,要不去我家坐坐吃顿饭再走?”
朱立升也是个厚脸皮的: “那感情好,我就厚着脸皮蹭一顿饭。”
“大姐,我刚打听了一圈,听说您是巾帼英雄,第一个站出来响应国家号召搞个体户承包,开始养麻鸭,挣到第一笔钱后却不藏私,又带领整个长泉村开始搞生产养殖。”
“您这觉悟,我自愧不如,听着就让人心底佩服。”
沈沛霖笑道: “不算什么,都是乡里乡亲的,总要拉扯一把。”
“这年头谁家有赚钱的路子不是藏着掖着,哪有你这样高风亮节的,让人很佩服。”
朱立升又说: “刚才我看过几家养的麻鸭了,质量却是也还可以,我跟那几乎商量了一下,打算先采购一些回去尝尝味道,再确定要不要单独派人来采购。”
一听这话,沈沛霖就知道他的意思了,这是跟罗家合作不了,先把周围的人家收拢。
不过沈沛霖不在意: “那都是挺好的,没让你白来一趟。”
“可惜了,最好的一家没买到。”
朱立升笑呵呵的说: “大姐,咱买卖不成仁义在,待会儿我个人买一些带回家吃,这个总可以吧?”
“这有啥不成的,你想包圆都成。”沈沛霖答应了。
朱立升倒也高兴: “今天我爸妈得高兴坏了,他们一直念着你家的鸭蛋呢,对了,我刚听说你家后山还养了鸡,现在有开始下蛋吗?”
“鸡养的时间晚,还没开始下蛋,不过小公鸡倒是能吃了。”
沈沛霖回头喊了一声: “老二,你去抓一只小公鸡,咱们中午烧鸡公煲吃。”
罗老二闷不吭声的去了。
罗家的公鸡还嫩,但勉强也能吃了。
中午的时候,朱立升果然吃上了鸡公煲,肉质鲜嫩的小公鸡再加上金红莲的好手艺,愣是让监管场面,吃过大酒店的朱立升也抬不起头来。
吃完了,他才有时间害臊: “哎呦喂,瞧我,吃的都忘记说话了。”
“大姐,我以为你家的鸭蛋已经够好吃了,哪知道这小公鸡更好吃,等这鸡开始往外卖,你可一定要先来找我,我保证给你个好价格。”
沈沛霖笑着答应了,还帮他倒了一杯酒: “朱主任……”
“您叫我小朱就成了,别客气。”
“小朱,供销社什么情况我们都知道,现在国家也鼓励个体经济,你就没考虑过自己出来创业?”
沈沛霖的话如同一道惊雷,震到了朱立升。
“自己出来单干?”朱立升其实是有听说过的,但如今的人大多保守,相比起有油水的铁饭碗,自己单干的成本太高,风险太大。
沈沛霖点了点头: “你在体制内累死累活还得熬资历,可自己出来单干就不一样了,外面的世界咱凭实力说话。”
“就像是今天这生意,你要是单干的,合同条款都是自己能拍板定下来的,而不是跑了一趟又一趟,结果全是白用功。”
这姐姐胆子可真大。
朱立升心想,又觉得理所当然,胆子不大的人敢第一个干承包吗,能干出这番事业来?
他赶紧吃了口皮蛋压压惊,又被皮蛋特殊的美味所征服,忍不住有些心动起来。
“姐,你这话有道理,只是这不是小事儿,我得好好想想。”
朱立升叹气道: “不瞒你说,在供销社干的不愉快的时候,我也想直接辞职走人,但每次也就是想想,这地方想走容易,再想要回去可就难了。”
沈沛霖挑眉,现在大家都舍不得走,再过几年下岗大潮流一块儿冲过来,不知道有多少人被迫下岗。
她言尽于此,笑着招呼: “也是,是得好好考虑考虑,来,吃菜。”
朱立升又吃了几口,实在是吃不下了才放下筷子,又问了句: “姐,你说真的要自己单干的话,咱难道就只卖鸭蛋吗?”
沈沛霖却说: “咱可以从鸭蛋出发,把目标定远一点,一开始卖鸭蛋,不代表一辈子都要卖鸭蛋。”
“也许生意做起来了,以后咱们自己育种,自己孵化,自己加工饲料,肉鸡肉鸭肉猪养殖加工深加工,都是一条在线的。”
朱立升听的目瞪口呆,最后一拍桌子: “姐你有远见,哎,我是个男人,论魄力,论眼光,论长远都不如你。”
“姐,我今天以茶代酒敬你一杯,往后咱要是能合作,一定合拍,能一起干出一番大事业。”
沈沛霖笑着举起茶杯碰了碰。
罗老二瞧着这一幕纳闷了,这人咋这么能吃,还这么能说,居然还跟他娘说到一起去了,要不是知道是供销社的人,他还以为家里来骗子了。
严巧云倒是把他们的话听进去了,暗暗心惊原来生意还能这么办,她最近光想着卖鸭蛋挣那三瓜俩枣,实在是差远了。
吃饱喝足又买了箩筐鸭蛋,朱立升骑着自行车,把手上还挂着一只大肥鸭,那是沈沛霖说高兴了,特意抓来送他的。
挥了挥手,朱立升大声道: “姐,回头我就仔细梳理梳理,咱肯定能干起来。”
沈沛霖没当真,只说: “行,到时候咱们俩合作。”
此时的两人都不知道,他们会真的靠着卖鸭蛋起家,一路飞腾,让一个小小的乡镇企业变成响彻全国的庞然集团。
沈沛霖还没想那么长远,她这会儿惦记着山脚下的鸡。
尝鲜的小公鸡味道特别好,以至于吃腻了鸭子的沈沛霖,把心思打到了鸡棚。
罗家又过上了一天一只小公鸡的日子,公鸡可比麻鸭燥热多了,没几天,罗老二先吃不消了,嘴角都开始上火。
几个孩子都被滋补的脸颊红扑扑的,连带着沈沛霖都觉得自己气血好得惊人,得先停一停。
随着罗家养的鸡长大,鸡棚那边却发生一件麻烦事儿。
有人偷鸡!