简梨给王梦梅描述过会员卡这种东西, 总的来讲,最大的好处就是锁客。
客人既然花钱买了会员卡,那么最后卡里总不会正正好就是一顿的价钱, 花完了再充卡,等于这个客人就锁在了这里。在卡里的钱没花完之前, 对方要消费, 首选就是办会员卡的地方。
其实这样的会员卡现在也不是没有, 在王梦梅和林慧经常去的那家美发沙龙店,就有做美发之后送洗护的套餐,洗发护发是免费, 但是要买店里的产品。
王梦梅没买, 但是林慧买了。
所以等到简梨一提会员卡, 王梦梅立刻就想到这上面去。
就拿林慧来说,本来做头发是不必非要去那一家,但是随着买了产品寄存,林慧去关顾的次数就大大增加。
简梨的提议,王梦梅拒绝也没拒绝,直接采用。
定制了一批名片之后,不管是谁来办卡, 就在背面写上金额, 王梦梅店里也多了一本会员册。
每次消费,都要在上面写清楚花了多少剩余多少, 这样两边对上才算是消费了。
充卡八折, 就是八十块钱当一百块钱用。王梦梅把横幅一拉出来, 很多慕名而来的老顾客就爽快的充了钱。
王梦梅一个个的记着名字和电话,招呼道:“咱们办卡的,今天都赠送一份凉拼。”
卤猪头脸, 卤鸭信,还有藕片土豆,看上去黑乎乎的,入口却是酱香浓郁,甜辣的口味叫人吃了还想吃。
“老板,再来一份卤土豆片!”
“这个东西怎么做的啊,真是绝了。”
可不就是绝了,王梦梅花了大几百跟人买的老卤和配方。
她自己也会配料,但还是比不过那些干久了的卤味店。
就拿这种老卤来说,那是自己怎么都配不出来的味道。有些卤味店,老卤是谁也不给的。王梦梅这也是赶巧了,遇上一家关店的,她一尝,觉得味道其实很好,就是太辣。
买回来的卤料配方,王梦梅又加了些糖和配料进去,味道就从原来本地人不太能接受的麻辣口变成了甜辣口。
本地人对甜辣倒是十分欢迎。别说是客人了,最近连薛玲和倪浩都会下班带一些走。
薛玲苦恼的捏着自己的小肚子:“我最近已经胖了十斤了!”
她终于通过了会计资格考试,家里为她庆祝了好几顿大餐,再加上王梦梅新店开业,铆足了劲改革了菜单,拿出来的新菜样样好吃。
这么吃下去,薛玲原本窄瘦的肩膀都有了肉,看上去圆润了一些。
王梦梅:“好啦,我们的大会计,赶紧去干活吧,咱们中午吃清淡点。”
薛玲拿下资格证之后,王梦梅就给她提成了会计。原先薛玲一个月就是两三百的工资,现在直接提到了五百一个月。
店里之前还在别人那儿挂着账,这下好了,不用再给开工资,直接把任务交给薛玲。
薛玲家里人高兴的不得了,薛芳甚至从深圳打电话回来感谢王梦梅。
“这个懒丫头,我都没想到她能考下来。”
上面有个大姐,薛玲作为老小受尽宠爱,当然也显现在她的不求上进上。原本家里人就想着让薛玲来混几年,到了岁数就给她挑个知根知底的好人家嫁过去。
谁成想她还能考下证当会计了!
薛芳:“这下好了,她自己知道上进,我爸妈也就放心了。”
不然二老总觉得自己走的早了,小女儿要饿死。
薛玲拿下会计证,薛家父母才真正的不再为她以后发愁,哪怕薛玲宣布自己最近几年都不结婚,薛家父母也不着急了,一个安身立命的本事,可比找对象重要多了。
王梦梅在电话里问薛芳南方怎么样。
薛芳笑的畅快:“都好,你们要是来了更好。”
王利明是个顾家的,她到了南方,王利明给她报了班,又找了保姆来照顾女儿,好让她安心的准备考试。
薛芳去年三个月就考下了证件,现在她管着店里的事,王利明就在外面跑业务。
夫妻两个搭班,日子越来越好。
王梦梅不由得感叹:“真好。”
棉纺厂倒闭之后,她鲜少听到好消息,好在王利明两口子还过得不错,叫王梦梅心里多了点慰藉。
薛玲当了会计之后,王梦梅又找了几个打杂的。
但是这次她没有选择长期工,而是招了几个大学生兼职工。
介绍人是钱苹。
王梦梅开业,钱苹也来给小姨捧场,她这两年干培训班颇有心得,寒假暑假挣的钱已经无法让她满足,索性几个人一商量,打算在市里找个场地,直接规范化经营。
钱苹出了一万块,占了个小股东,她学的医学,目前还不想放弃本职工作。其他几个“股东”却已经雄心勃勃,准备大干一场。
钱苹来送了花,看到王梦梅忙的顾不过来,主动提出给王梦梅介绍几个同学过来。
“我们学校今年搬到这边的校区了,距离店面只用骑十几分钟自行车。”
钱苹想到班上有几个家庭困难的同学,这些同学大多都是来自于遥远的山区,虽然有学校的补助,但是钱依旧不够用。这几个同学也想打工,可学校周围打工的地方也不多,最后只能紧紧巴巴过日子。
“小姨,我看你这里主要就是饭点忙,其实完全可以找兼职的,每天来个几个小时,忙过那个时间就可以。”
王梦梅一想,还真是。
她一直没敢放开招人就是这个原因,其实店里最忙就是饭点,学生和农民工呼啦拉的来,要不了一个小时就又呼啦拉的走。除了饭点,王梦梅其实并没有太大的工作量。
这种情况下,她招人就不合算,学生们还有周末和寒暑假,农民工更是不知道什么时候就做完工程走了。客源不稳定,这几年工价也在涨,招一个长期工,一个月没有三百难招人。
而王梦梅的店铺,忙的时候两个人都不一定够用,算下来一个月开支要多出六百块。
的确是兼职更划算。
“那行,你给小姨参考参考,怎么招人合适?”
钱苹给王梦梅弄了个排班表,找了班上四个同学。
每人轮班,中午和晚上轮着来,保证饭点有两个人在。王梦梅给开了一小时一块钱的价格,每天中午两小时,晚上两小时,包一顿饭。
钱苹的几个同学面带感激,每天两块钱,一个月下来就是六十块,每天还有一顿饭呢。
“阿姨……我们一定好好干!”
这几个兼职大学生干起活来手脚麻利,王梦梅越看越喜欢。
尤其是简梨有时候来店里做作业,其中几个还热心的给简梨讲题。
王梦梅过意不去,给兼职的学生一人塞了一瓶自己做的香菇酱。
“拿回去夹在馒头里,好吃着呢。”
大学生们不好意思的收下,转过头擦了擦眼睛。
……
王梦梅的新店热热闹闹的开起来了,最开始的半个月,都是一楼的学生和农民工,以及二楼的老顾客们来撑场。
渐渐地,附近也有了来光顾的居民。
入冬前后,连省实验的老师们都偶尔会来。
有些老师不好意思饭点来,总是趁着学生们没下课的间隙,来吃上一碗麻辣烫或者酸辣粉。
热乎乎的粉面,在寒冬腊月的时候,最能抚慰人心。
……
简梨每天的起床又成了困难。
简锋每天的训练,都要花上十五分钟去叫她起床。
训练也从一开始的跑操,逐渐变成了扎马步,出拳。
简锋是打定了主意要把女儿训练出来,就算是天气再差,也会让简梨早早起床,哪怕只是在家里挥拳,也一天都不能落下。
当然效果也是很显著的,简梨往年每到换季就鼻炎的情况,在今年就得到了很大改善。
入秋那几天大降温,班上有一半同学中招的流感,简梨也幸运的躲了过去。
身体底子好了,简梨虽然嘴上抱怨,但是却尽量在早上不赖床那么久。
从一开始的十五分钟,变成了十分钟……
这天,简梨到了教室,首先映入眼帘的就是程瑜傻乎乎的笑脸。
“小梨,你晚上来我家吃饭吧!”
简梨打了个哈欠:“事情解决了?”
程瑜傻笑道:“嗯!”
她那全国到处飞的爸妈终于在三天前回来了,回来之后,杨阿姨腰不酸了腿不疼了,不说自己要去接孙子了,也不说要回去照顾一家老小了,而是每天勤勤恳恳,把家里打扫的一尘不染,饭菜也做的十分可口。
程瑜父母问起她程瑜最近,杨阿姨更是摆足了慈爱的态度。
“都好着呢,程瑜最近很懂事,也不挑食了。”
当然不挑食,程瑜基本上就没在家吃过几顿饭。
杨阿姨拼命的在雇主面前表现。
程瑜什么都没说,只是晚上趁着杨阿姨回家去了,她拿起自己录的满满的三盘磁带,敲响了父母的房门。