一条街的麻辣烫, 看的学生们眼花缭乱。
程瑜跟简梨比了个四：“新开了四家。”
简梨妈妈可怎么办啊！
王梦梅不怕，就算是客流量少了一半，她也照样卖她的麻辣烫酸辣粉。
“做生意么, 谁家都是一样做，比的不是谁一时生意好, 比的是谁呆的长。”
她不用掏房租, 又有二楼的小饭馆, 很是不必跟同行们打价格战。
王梦梅是觉得这么大的市场，自己一家也不能做完所有生意，所以并不把目光放在同行身上。
但是同行们却死盯着她。
其中两家, 还跑到王梦梅的店面前拉客。
“同学, 我们店, 吃一碗送一碗呢。”
“还赠送小饼，你来尝尝，比她家的滋味好多了！”
“我跟你说……这家用的东西……”
王梦梅又不是面团捏的，她不跟对方计较是一回事，但这些人把她当空气，直接踩她脸，她也是不能忍的。
于是, 等到简锋来店里的时候, 就看到王梦梅挥舞着大勺跟人吵架。
简锋本来想帮腔，但插不上嘴, 就站在媳妇后面默默当背景板, 看着谁有动手的迹象, 就冷冰冰的看过去。
没几个回合，那两家就被吵走了。
王梦梅像是打了胜仗：“跟我斗！”
简锋赶紧给老婆让位置。
王梦梅：“这才几点，你来干啥？”
学生放学的时间, 才下午六点多。
简锋：“孔老板回来了，我不忙了就来看看你。”
两口子和来帮忙的勤工俭学大学生一起，把这个饭点忙了过去。
王梦梅给简锋做了一碗麻辣烫，多放了两包方便面。
“说吧，是不是粮油店有事？”
平时，就算是店里没活，简锋也是在店里待着的。
简锋吃了几口面条：“孔老板带了个会计回来。”
说是会计，但那女人都快贴孔国荣身上了，浓妆艳抹，裙子拉到腿上。从她身边走过，那股子呛鼻的劣质香水味道，熏的人眼睛疼。
孔国荣把人往店里一放就走了，这女人一来就说要查账。
可账本拿出来，她连账本都看不明白，最后只能对着交上来的发票收据乱挑刺。
一会儿追着问每天中午的饭钱开支有没有收据发票，一会儿又嚷嚷着明明下县当天就能回来，为什么要在底下留宿，再过一会儿又刻薄的指着店里的损耗说有人搞鬼……
粮油店带上司机是八个员工，每个人都被她从头挑刺到尾。
今天一整天，简锋就没顾上出去送货，就在店里听对方找事。
简锋心里不痛快。
他自认自己做的已经够好，孔国荣从去年闹出事来，店里的所有事情都是他在管。出货送货安排员工干什么，他问心无愧。
去年年底去送礼，有人就意味深长的问他愿不愿意出来单干。对方说他出钱，简锋也出个十万八万的，占个股份。
“我一直都想干这一行，可就是工作没办法，想找人干吧，家里的老婆亲戚都指望不上。我瞧着兄弟你行，咱们俩人合伙，指定能干成。”
他观察简锋很久了，就觉得简锋这人实在。老板进局子了，他还能一点不贪一样不占，给老板里里外外的都处理好。他打听过，晓得孔国荣就给这人一个月开一两千。虽然在现在这个工资不算低了，但对比简锋的能力，这个钱掏的是真值。
简锋一人能当三个人使，最主要是，这人虽然话少，但懂得看脸色。
简锋苦笑着问对方：“您瞅我像是拿的出来十万八万的人？还是算了吧。”
这种合伙生意最不好做，简锋心里明白的很。再加上对方的身份比自己高，自己出钱出力的，实际上就是给人家打工的。不出事还好，出事了自己就是最倒霉的那一个。
简锋没说的是，其实这段时间说要跟他合伙干生意的不止这一个。
只不过简锋都拒绝了。
这些人问到他这边，打的主意也是挖孔国荣的墙角。不用说，到时候另起炉灶，第一件事就是叫简锋去挖孔国荣的那些客户。
简锋干不出来这种事。
只是今天被孔国荣带来的女人从头到脚数落了一遍，简锋心里憋着一股火。
从店里出来，员工们都围着他，一个个义愤填膺。
“简哥，你说她这什么意思？是要赶我们走是吧？”
“真有意思，叫个连账本都看不明白的人来管账。以前慧姐在的时候从来不这样！”
“我不干了！没这样踩人脸的！我一天到晚在外头跑车，就中午吃了五块钱的饭，你看她那个样！还说往后只准午饭一顿报一块！我去她大爷的！”
“慧姐以前只会问我们吃的合适不合适，不行的话再多点也能报！”
“孔老板是疯了吧，从哪儿弄来个野鸡当成宝！”
“简哥……”
员工们越说越激动，都要简锋去问孔国荣到底什么意思。
要是想开人，不用拐这样的弯子，直接说就好！
要是不想开人，就把他女人弄走！
原先简锋管着的时候，样样都很顺利，店里每个月都在挣钱。好好的生意不做，孔国荣是想干嘛？
简锋被所有人寄予厚望，他自己也一肚子的问题想问问孔国荣。
可是下班之后电话打过去，接电话的还是那个“会计”。
“小简啊，下了班还给老孔打电话？”
“往后注意一下，你就不想想，这个时候打电话不影响人啊？”
说完就挂了电话。
简锋挑着最后的一筷子面条，塞不下去了。
“老婆，你说我要是辞工了……”
辞工了，他又能干什么？
有人给他介绍大车司机的活，简锋不是不能吃下那个苦，但是大车司机常年不在家，一出门就是好些天，他舍不下家里。
小石和小孟喊他去摆摊，现在小石和小孟就是在到处跑着摆大集。从桃城的批发市场批一些小玩具和衣服，十几天就能卖完，一天算下来也能挣上一百多。
简锋也不想去。
不是他看不上小生意，而是他觉得自己没有王梦梅那个招揽客人的天赋，而且摆摊生意也是东奔西跑。
简锋失落的低下头，挫败的仿佛是面临了又一次的棉纺厂大下岗。
王梦梅：“就这？”
简锋抬起下巴，这还不够严重吗？
王梦梅嗤笑一声：“多大点事，你要是不想干就辞工，找不到工作就慢慢找。自家有吃有喝的，至于像是天塌了一样吗？实在不行，你就跟我一块干，我就当再收一个徒弟了。”
锅里的高汤开了，王梦梅起身去关火。
“你想想咱们两年前的日子，现在的日子没什么不好的。就算是找不到活干，那也没事，我养着你。”
王梦梅说的轻快，简锋眼睛却红了。
他不会指望老婆养他，但是老婆说出这种话，他心中的郁气和失落一哄而散。
是啊，大不了就是回来慢慢找，家里现在已经比以前好多了，一套房子和两层的店面，足够他们在任何选择面前有犹豫的机会。
“我吃完了，去找小石他们。”
孔国荣越来越不靠谱，简锋也打算未雨绸缪。
长远的规划不想了，他先找小石和小孟商量商量，看干点什么来钱快的事。
……
长青街上的麻辣烫店铺卷了一个月，最先扛不住的一家先跑了。
学生们吃来吃去，最终还是一致觉得王梦梅的店最好吃，于是在王梦梅的生意短暂低迷了之后，客流量又重回长青饭馆。
其他几家店生意虽然也还行，但算下来并不划算。
这样地段的店面，做点别的吃的也赔不了，甚至还挣的更多。
尤其是那几栋民房拆了之后，医院的工地上又来了几十号的工人。
每天中午光是吃饭的工人，都有一二百。
四家麻辣烫中的两家很快就换了品类来做，学着王梦梅做一锅熬菜，再炒几样菜下面条。
另外一家倒闭离场，连一个月都没坚持到。
最后剩下的那家口味和王梦梅家的最相似，所以存活了下来，然后加上了烤肠机和烧饼夹菜，生意也做的有声有色。
王梦梅什么都没干，只是熬了一个月，危机就不存在了。
这让她更坚定了自己的想法，那就是好好做自家的东西，味道好才是硬道理。
于是在气温渐渐回暖的时候，店里一角上了一台装雪糕的冰柜车。
白色的翻盖式冰柜前面，用红色胶带贴出来几个大字。
“雪花酪”。
下面还有红色细胶带贴的自选小料。
“红豆”“葡萄干”“花生碎”“芝麻”“山楂片”。
冰柜上面放了一排小格子，里面是各种贴上去的种类。
王梦梅先给来光顾的简梨的小伙伴们上了个雪花酪。
“来，尝尝口味。”
程瑜用塑料小勺子一挖，带着奶味上面又掺着各种材料的冰霜进了口。
“唔！好吃！”