第11章 泡面

到了县衙时,天色已然黑透,不经意抬头看天时,乌云密布,没有一颗星星。

沈攸宁下了马车,便看到门口站着一抹白色身影。

“夫人,那是县令哎,”春桃眼尖地喊道。

“看到了,”沈攸宁回答。

“就县令一人在那,特意在门口等我们的吗?”春桃笑着问道。

沈攸宁:“我哪里知道。”

两人走到门口,姜修远看她们时,不由的愣了一下,随后语气捎带了些关心,“今日怎么回来这么晚?”

“今日焚烧杂草,担心有火星残留,就稍微观察了会。”

“你站在门口是在等我们?”沈攸宁眉眼弯弯地问道。

“看你们比平日晚了,便来门口看看,”被她这么直白挑明,姜修远脸上带了些不自然。

沈攸宁不知为何,看他一本正经的模样,就想逗逗他,笑着问道,“这么关心我啊?”

姜修远:“……”

“你毕竟是我八抬大轿娶回来的,虽然没有夫妻之实,却也有夫妻的名分,倘若你要出了什么事,我也要担责任,”姜修远微微蹙眉。

沈攸宁:“?”

她本就开开玩笑,他到认真起来了。

不过这话咋听着有那么一丝丝的怨气呢?

不过想想也是,他有那么一点点的怨气也是正常的,娶她是因为要为百姓建房子缺钱,娶回来又不能搂着睡,还要天天睡书房,心里怎么会没有一点呢?

不过想起新婚那日,他被她的话气走的模样,还有些的好笑。

走到后院。

“你们吃过了?”沈攸宁偏头看向与她并行而走姜修远。

院内点燃的有烛光,看向对方时,看的更清楚些。

姜修远看向沈攸宁时有些欲言又止。

沈攸宁见他不回答,“一直盯着我看,我脸上有东西吗?”

姜修远顿了下,“有!”

沈攸宁:“……”

沈攸宁下意识抬手擦擦脸颊,又朝着春桃看去。

还未开口,春桃便说,“哎呀,夫人你脸上黑一块。”

沈攸宁:“我从地里一路到家,你怎么都没有提醒我。”

春桃:“夫人,咱们回来时,天色已经黑了,根本看不见。”

正在沈攸宁胡乱擦拭时,眼睛出现一只白色帕子,帕子上锈了一朵菊花。

沈攸宁目光看向姜修远,“谢谢。”

她接过帕子,在脸颊上擦拭。

半天没有擦掉。

姜修远皱眉看她,并朝她伸手。

沈攸宁以为他要要走帕子,撇撇嘴递给他。

姜修远接过帕子,伸手在她脸颊上擦拭。

他动作很轻。

他身上散发出一股淡淡的香,不腻,总之很好闻。

沈攸宁却有点不敢动,莫名的有点紧张。

直到他给她擦干净,两人才分开距离。

沈攸宁感觉脸颊有点烫,“谢谢!”

春桃早已背过身子,虽然夫人和县令不相爱,但是刚刚县令给夫人擦脸的动作,看起来很是亲昵。

“我们吃过了,”姜修远与她保持一点距离,一手背后,一手握着刚刚的帕子。

沈攸宁:“……”

他怎么不再在晚一会回答她。

姜修远:“先回去洗漱一下吧,我让孟厨娘再做些饭。”

沈攸宁犹豫片刻,“我一会自己做。”

姜修远:“?”

姜修远不解看她,甚至觉得太阳打西边出来了。

沈攸宁无视他的眼神。

进了屋,洗漱洗漱,换了身衣裳,便来到了厨房。

沈攸宁没想到,姜修远也来了,她还以为,他会回房睡觉或者忙其他的,毕竟他已经吃了。

“怎么,你准备跟春桃抢活?”沈攸宁眉头轻轻挑了一下,又似笑非笑地看着他。

姜修远嘴角微微勾了下,“有那个意思。”

“没想到,你堂堂县令,还愿意屈身做这些,”沈攸宁笑着说。

但这话落在姜修远耳中,多少有点阴阳怪气的样子,他眉头轻轻皱了一下,随之笑了笑,“除去县令一职,我也是百姓。他们能做的,我也一样能做。”

他话落,沈攸宁愣了下,续而笑了笑。

“那你帮我把八角、孜然、茴香、大蒜干、胡椒,用石碾子将其碾成粉末,”沈攸宁说。

姜修远点头,按照她说的做,也不由的好奇地问她,“要做什么?”

沈攸宁犹豫一下,“泡面!”

从未听过,姜修远侧目看她。

沈攸宁看了下,这会春桃去柴房还未回来,扭头对上他带着未知的眼神,解释道,“这些天,在田地里,跟那些农夫们闲聊时,得知的做法,听他们说,这泡面,特别好吃,就是费油,他们一年也就吃那么一回。”

沈攸宁一本正经的胡说八道。

说的不仅姜修远信了,她自己都快信了。

“不过我是第一次做,不知道能不能成功,”沈攸宁故作叹气。

姜修远:“做了便知。”

沈攸宁点头,“不过这东西真的好吃。”

确实好吃,尤其是深夜来碗泡面,简直不要太爽!

“你又没吃过,只是听他们说了说,便认定好吃了?”姜修远问。

沈攸宁:“……”

她不得不瞎扯,“听他们描述的。”

外头春风突然刮起,呼呼的,厨房内,石碾子磨香料发出咕噜噜的声音,灶膛内的火噼里啪啦。

锅内倒入的牛油与油热后,屋内香味飘起,沈攸宁抓起旁边放的辣椒花椒放入锅中。

只听滋啦一声。

花椒与辣椒味被激发出来,很香,但辣味又有些刺鼻,让人忍不住打喷嚏。

炸的差不多沈攸宁将花椒辣椒捞出,连忙放入肉沫、洋葱末、蒜末、豆瓣酱以及调料。

滋啦声很大,油渍四溅。

很快,四溅的油渍慢慢安顿下来,慢慢地开始咕噜起来,红烧的肉味飘香十里。

而将要睡下的人,闻到这香味,不仅疑惑这么晚了,谁在做饭,还有种想要起来再吃一顿的念头。

“夫人,这也太香了吧,”春桃站起来,朝锅里看了一眼。

沈攸宁笑这说,“等会就能吃上了。”

沈攸宁将锅中酱料捞出,端到外面门口处。

姜修远抬头看她,“你端外面作甚?”

“放凉,”沈攸宁说。

姜修远嗯了一声,继续磨。

沈攸宁凑近看了看。

由于晚上比较暗,就算点了烛光,也没有那么的明亮,沈攸宁为了看清这些香料有没有被磨成粉,便靠的有些近。

姜修远身子一僵,看了眼胸膛前抵着的脑袋,不自觉地后退了一小步。

沈攸宁一心都在香料上,并没有发现他的动作。

她用手蘸了下,放在嘴里尝了下,抬眸时,眼睛亮起,“哇,这个味道,绝了!”

“你要不要尝尝?”

姜修远犹豫了一下,也学着她蘸了一下,放入口中。

确实不错,几种香料放在一处,竟然产生出一种很奇妙的味道,很难形容,但很香,很让人回味。

“配料都弄好了,就差面了,”沈攸宁拍了一下手。

面粉鸡蛋搅拌均匀,再加入温水和成面团,整个过程,用了将近用了两盏茶的时间。

面和的越久,面越劲道。

不过她做的是方便面,也不需要太久。

说白了就是和面太累手腕了!

面团和好,擀成面片,在切成细细的面条。

前面是累,但后面织面条是最难的,而且每一针都要特别的轻柔,稍不留神就会面条断裂,前功尽弃。

沈攸宁拿着筷子的手都是抖的。

眼睛也是酸的。

为了这一口泡面,她也是拼了。

终于,在她与春桃,姜修远三人的努力下,他们在半个时辰内,做好了五块面。

面做好后,沈攸宁赶紧上锅蒸。

趁这会功夫,她又准备了一些配菜。

“这面做起来也是相当麻烦,”姜修远见她切菜手法了得,做饭时极致耐心,打心里地为她开心。

而人活一辈子,不应沉迷于吃饮嫖赌,懒惰成性,总是要有目标有方向,不管是为民亦是为自己。

“的确,要是不好吃了,可不就浪费我一晚上的时间了,”沈攸宁忧心开口。

自做泡面,这也是她生平第一次。

心里多少有点紧张与期待。

面蒸好后,便开始炸。

“夫人,孟厨娘要是知道,你今日用了这么多油,又该心疼了,”春桃看着沈攸宁倒了小半锅油道。

沈攸宁哈哈笑了两声,“你不说,我不说,姜修远不说,孟厨娘发现不了的。”

“夫人!”

沈攸宁话落,尖尖的嗓音响起,沈攸宁身形一顿。

果然,这话不能说,说了准会被听到。

沈攸宁朝着门口站着的孟厨娘笑了笑,“孟厨娘,这是饿了?”

孟厨娘先是朝着姜修远欠了下身子,又朝着沈攸宁欠了下身子,才回答道,“闻到香味了。”

见油热,沈攸宁将面下入锅中。

面不需要炸的金黄,只要酥脆即可。

等到面炸好后,沈攸宁抬头看孟厨娘,便看到她已经离开了。

姜修远:“刚刚你一心炸面,她走时,便没让她打扰你。”

沈攸宁点头。

姜修远问:“这便好了?”

沈攸宁:“对,你要来一碗吗?”

姜修远:“……”

他陪着一晚上,肯定想来一碗啊,这还用问?

不知怎地,他竟不好意思说出来了。

沉默!

沈攸宁顿时明白了。

烧了开水,下入面,还有刚刚做的酱,从外面拿出来已经凝固在一起,从最初的深棕色,变成浅棕色,上面有这一层薄薄的油脂,闻着还是超级的香。

凝固起来的香,倒入锅中更香。

很快,泡面出锅了。

出锅前,沈攸宁又打了三个鸡蛋。

热腾腾的泡面,金黄的汤汁,摆在桌前,不仅胃被勾的叫嚣,眼睛也直了。

作者有话要说:终于烧退了,高烧两天,不知道会不会在烧,这两天真的太痛苦了,宝们一定要注意防护哦!

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