唐鲁孙系列·天下味

唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。

“侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙”，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。“北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。”本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

“无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。”本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

“‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。”《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京“曼谷”衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名“什锦拼盘”，充分展现了作者见闻广博的特色。

“所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。”本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。“平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。”

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

“现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。”自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他“吃文化”与“吃艺术”之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之“大杂烩”。

“他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。”本书是唐鲁孙美食文章结集，自号“馋人”的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他“吃文化”与“吃艺术”之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

【日更,本文将于6.19入v,入v当天万字更新,感谢各位的支持！本文也称当用奈叶炮击的方式使用小樱牌】【推一下我的预收文：纯爱衍生欢拓乐子文：哦,我亲爱的阿基维利[星铁/欢拓]纯爱原创水仙文：死对头竟是我自己？！】本文文案：在所有拥有魔法少女的世界里,魔卡世界是为数不多的一个清流。没有血战、没有绝望、也没有动不动就毁灭世界的威胁。直到某只名为丘比的白色长耳生物掉了进来。祂发出了尖锐的爆鸣声！创世神在上,祂脏了！！！为了避免自己也成为高危世界的一员,祂将目光看向了自家的宝贝女儿。靠你了,樱酱！众所周知,魔法少女的使命之一就是要拯救世界。木之本家的某魔卡少女：从来没听说过啊好不好！小樱原以为自己幼年打开封印之书,误打误撞成为魔法使的经历已经足够离奇。直到毕业当晚,她看见无名的白衣女孩当空而立,手上法杖变换炮口,一发光炮贯彻天际。才发现原来还有更离谱的。小樱：原来还有这样的战斗方式啊,我悟了。于是,等祂发现的时候,自家的宝贝女儿已经跟着隔壁白色暴君走上了一条以炮服人的不归路。这是由魔法带来的命运邂逅。魔法绝对不是由绝望和黑暗构成的,任何将这份邂逅扭曲的存在就应该好好的吃一发光炮！如果一发不行,那就两发！总而言之,无论什么牛鬼蛇神,搞事情的通通先来给她吃一发小樱牌版SLB！于是,某位李道长一回来,就看到自家女友在周围人目瞪口呆的注视下,一个光炮轰飞整个魔女结界。*魔卡时间线：跳过透明牌的十八岁成年时期（小樱此时已成年,魔力量碾压级）*魔奈时间线：圣王摇篮事件结束后一年,大约奈叶二十岁左右*魔圆时间线：叛逆物语之后*cp:主樱狼、副cp桃雪（虽然桃雪cp戏份只有一点,但确实是有纯爱副cp的！请注意！）,其余作品都是走官配（虽然魔卡那两对也是官配）*融合世界,会有部分私设,封面自己做的预收文：哦,我亲爱的阿基维利[星铁/欢拓]文案：开拓星神阿基维利,宇宙的交际花,上能开鬼火创克里珀的墙,下能和阿哈偷列车长的锅,最后却在存在之树的树枝上栽了跟头。一朝陨落,沉睡多年,醒来的时候他以为自己应当还在自挂东南枝,没想到一睁眼就和某位微笑的快递员面对面。您好,您终于醒了,这里有一份拖欠了五个琥珀纪的到付快递费请您支付。身无分文的阿基维利：……他不用想都知道这是谁干的。阿哈！！！你要明白我的朋友,阿基维利的陨落是整个寰宇都默认的事实。说人话。我也没钱。别动手嘛,我亲爱的阿基维利,我亲爱的令使,交给阿哈,阿哈会解决的。等等！你先给我解释一下,老子怎么成欢愉令使了？！于是,在列车组结束匹诺康尼之行,打算再度启程的时候,列车却突然发生了暴动,欢愉的笑声降临了列车,强行修改了他们的目的地。目的地变更！下一站——阿基维利的再生之地！所有星神都知道阿哈的脑回路除了阿基维利没人懂得。可谁知道,这两人居然一声不吭搞了一发的大的！谁能告诉他们,互相把对方变成自己的令使,是什么星神新型秀恩爱方式吗？*注意1、cp欢愉（阿哈）开拓（阿基维利）,阿基维利轻微星神白月光设定。2、开拓者为星,偏群像,因为作者还是丹恒推,所以丹恒戏份可能会偏多。3、因为目前官方设定不全,所以私设众多！预收文：死对头竟是我自己？！文案：仙魔两界有一个常识,魔主乌啼月和仙首锦无忧是一对死对头。仙魔两界建交至今,他们就没有一次见面不打架的,两人互相找茬了几百年,谁也和谁过不去,世人皆以为这两人必是两看相厌。不想一朝仙首遇刺,以往和他对着干的乌啼月却舍身相护。纷乱中,刀光入肉,乌啼月焊在脸上几百年的面具被打落,露出了面具下同仙首有九分相似的面容。掉马后,乌啼月落荒而逃,想着先避避风头再说。谁知道某位仙首穷追不舍,上房揭瓦,掘地三尺的撵在他屁股后面。乌啼月每天路过的小摊、睡觉的客房,甚至洗澡的浴池,都可能出现某个狗逼的身影。气的他半夜从床上坐起来骂——不是,他有病吧！乌啼月不堪其扰,最后忍无可忍,终于在某个狗逼冒头的时候送了他一个熊猫眼,凶巴巴的发问：你跟着我干什么？锦无忧笑的人模狗样：看不出来吗？我在追求你。乌啼月一脸懵逼,指着自己的脸满脑袋问号。锦无忧了然点头没事,刚好我自恋。外人眼中,锦无忧霁月清风,是当之无愧的仙道魁首。但只有仙界中人才知道——这货就是个神经病！小剧场：乌啼月：我要写信回魔宫通知一下。锦无忧：哦,我已经帮你通知过了。乌啼月：？锦无忧：我告诉他们,我们私奔了！乌啼月：？？？此时的魔宫众人：把他们家魔主还回来啊混蛋！回魔界后锦无忧：你看,你部下说要打死我。乌啼月：（沉思）（正经）不能打死锦无忧：我就知道...乌啼月：但可以打个半死锦无忧：昂？1、狗币神经病仙首攻易炸毛凶残魔主受,水仙真香2、保证He3、本文秉承读作死对头写作小情侣的基础原则,双向暗恋

在这宫里，要想做个善人，就得先学恶人的规矩。 即使贵为帝姬，也不过就是一件珍贵的贡品。 生于宫闱，见惯了依附男人的凄惨。 深知，唯有自救，方可自保。 若把我当作贡品，我便先将你献祭。 ———— 架得很空！！！ 推我的好朋友【易词】的文《贵妇们的battle》

青春是一场光影重叠的梦境，少女时代尤其不易，甜一下苦一下心酸一下，五味杂陈……失忆少女马格丽特，被外婆视为不祥之人。外婆留下的遗言让她精神崩溃，患上了自闭症。她拒绝了男友杨佐罗的爱情，杨为纪念他们夭折的爱情开了一家叫珍珠饭店的私人电影院。马格丽特在影院中观影写作，幻想捡拾起童年的记忆，认定那儿才有快乐。在影院中她遇到了天真浪漫的轻微，追求新鲜刺激的蕾丝边、古怪而善良的格桑……她们在各自命运中或挣扎或沉溺的爱与痛的经历，触动了马格丽特，激发了她重返现实生活的勇气。本书被文学评论家认为是一部观察精细剖析深入的小说，精美、时尚、可读，标志着80后一代在写作上走向成熟。本书是中国内地首部音画小说，由北大张颐武教授，文学评论家白烨等极力推荐！本书令人发醒地揭示了当下都市年轻一代的困扰、焦虑、不安和希望。作者准确的语言和微妙感觉，引人的叙事和忧伤的题旨，呈示了她的才华。在随书附赠的音乐中，聆听那珍珠般的音乐，在作者的歌声中，让我们用心去体会一个童话的美妙！

孟岩花了200块购买了一块玉佩，没想到竟然开启了一个熟练度面板，可以帮助他快速学习技能。练习投篮，可以成为投篮之神。丢石子，可以成为暗器之神。学习毛笔字，可以成为书法之神。……孟岩此生没什么野望，只想多赚点钱，可有人却告诉他，滚滚红尘迎来了四千年未有之大变局，灵机复苏，末法终结，道法时代即将来临，修行可以长生。长生好呀！“不长生的话，我赚那么多钱可怎么才能花的完哟！”

【正文完结，番外缓慢更新中，下一本开：有点绿男主[快穿]，求收藏=3=】 迟子阁只演虐情男二，匡扶男主为正义。万箭穿心、葬身火海、五马分尸···... 影迷们被虐的受不了，集体抗议：求求导演，你就让我家阁阁死的痛快些。快要死了，被女主救活，然后又拉去给男主挡刀，想死还不让死，最后被虐的死去活来，男女主都生娃了，才让我家阁阁死，丧尽天良啊！ 女主是心善面毒小三脸、逗比制片人、二货导演、神经迟子阁 ------- 片段： 迟子阁坐在山坡上，挥舞着羊鞭，看着不远处聒噪的人群，目光触及到熟悉的服饰，尘封在内心深处的记忆再次被打开：世家公子，冷血厂公，已成为天下最可笑的笑话。 什么，不来片场报到，他的戏全给他抠图，还问我要三千万片酬，维泽他以为自己是香饽饽怎么着，敢在老子面前耍横，拿着合约起诉他，按价赔偿老子钱。制片人直接把手机摔到地上。 那个老兄，咱们三十万就能找到一个合适的人演褚七公子。导演将制片人额头转向迟子阁所在的方向。 迟子阁有些莫名其妙，这些人看他作甚，挥舞着羊鞭，驱赶羊到其他地方吃草。 妙，好鞭法，一看就是练家子，气质清冷、愁怨，褚七公子原型。褚七公子被万箭穿心，他演起来绝对带感。制片人脑海里幻想褚七公子被虐的场景，观众们肝肠寸断，他就舒爽，有了虐点，他们这部剧肯定能大火。 三千万、三十万，这买卖不亏本！导演心里也舒爽了，这要节省一大笔支出，他太聪明了。 迟子阁被制片人和导演连骗带拐签下合同。 虐心三人组从此刻开始成立，虐死男二，烘托男主成为迟子阁的使命，骗取万千少女泪目。 ———— 下本开：有点绿男主[快穿] 沈昶（chang）青的任务就是帮助男主摘掉假绿帽，打打某些人的脸。 *世上总有这样的男主，能力强，情商却低的令人发指，为他低情商买单的总是他的枕边人。 1：男主带兵出征十余年，凯旋而归后，母亲却告知他发妻红杏出墙，一纸休书斩断夫妻情缘，舅母保媒迎娶表妹。 2：九十年代末，男主深造归国，恋人的好友拿出一张恋人和陌生男子开房照片，一条短信结束两人的恋爱关系，恋人的好友等了他十年，最终男主被感动，和她结婚。 3：农家子状元男主治水有功，成为皇上身边红人。 尚书夫人宴请男主发妻赏花，不承想众多夫人撞见男主发妻在偏房和世子敦伦，男主休弃发妻，娶了承恩侯家的嫡女。 4：（清朝末年—民国初年）男主是洋行行长，接触的全是一些官僚资本家。有一天，惠子小姐突然闯进银行找他，告诉他爱人和好几个洋人举止亲密，她兄长也在其中。 惠子小姐的兄长向他忏悔，求他成全他们。男主登报和爱人离婚，最后娶了惠子小姐。 ——未完待续—— PS： 1：男主不会和枕边人离婚。 2：原男主情商真的低。 3：和谐看文，切勿动气，开心哦=3= 2019.12.23截图。

2003年诺贝尔文学奖行主J.M.库切。他的小说以结构精致、对话隽永、思辨深邃为特色。然而，他是一个有道德原则的怀疑论者，对当下西方文明中浅薄的道德感和残酷的理性主义给予毫不留情的批判。他以知性的诚实消解了一切自我慰藉的基础，使自己远离俗丽而无价值的戏剧化的解司和忏悔。甚至当他在作品中表达自己认定的信念时，譬如为动物的权利辩护，他也阐明了自己的前提，而不仅仅是单方面的诉求。库切的兴趣更多地关注着那些是非清晰却又显示为冲突频仍的情形，如同玛格丽特那幅著名油画中那个男人在镜前端详自己的脖子一样，在关键时刻，库切作品的人物总是游移退缩、畏葸不前，无法率意而行。这种消极被动既是遮蔽个性的阴霾，却也是面向人性的最后一方聚集地——人们不妨以无法达到目的为由拒绝执行那些暴虐的命令。正是在对人的弱点与失败的探索中，库切抓住了人性中的神圣之火。

本书是残雪作品系列之一。该系列一共五种，是残雪2003—2013年间的短篇小说全集。本书共10篇，16万字。有《树洞》《袁氏大娘》《庭院》《盗贼》《枣村》《情侣手记》《龟》《暗夜》《末世爱情》《小姑娘黄花》《月光之舞》等篇目。这些作品是首次整体结集出版。残雪是以短篇小说打开与读者的沟通渠道的，这些奇思异想的篇什，短则几千字，长则一万多字。它们大多描写底层人们对生活充满独特性的体验。细细品味，可以感悟到残雪文字中浓郁的先锋意味和独特的文学情怀。残雪是先锋派作家的权威代表被海外评论家认为是中国最有创造力的作家她是作品在海外被翻译出版最多的中国女作家残雪2003—2013年间短篇小说全集首次整体亮相我的短篇的功能是切入，像一把无柄的剑一样进入地层垂直向下运行。有时候我也想过，也许它们竟然是那种能够诱使人不断猜测下去，却始终到达不了谜底的谜语？那将是何等的糟糕，却又是多么美妙的一件事啊！——残雪

[新文已开，求关注] 求关注——［综］幼驯染说喜欢日本 cp:小黑皮 宫野莲以为自己是真的在跟诸星大谈恋爱，没想到的是，一天夜里惊醒的他看到了一边抚摸着自己后背，一边跟不知名女性通电话的男朋友。 对此，宫野莲表示，我是个冷酷无情的科学家，虽然身处酒厂但是绝对不可能跟酒厂的男人谈恋爱的，我们只是纯洁的走肾关系。 于是失踪的前男友变成了FBI，一边说他涉及偷盗罪一边把他扣上带到了自己家里。 宫野莲：您哪位？我一般不跟睡过一次的人再接触。 前男友皱眉：失忆了？我们多少次了你能不记得？ ［VC震惊部新闻］惊！某男子与前男友分手后竟发现，前男友与现男友居然是同一人？！ ——————以下新文 [综]幼驯染说喜欢日本 神乐结衣觉得今天是魔幻的一天。 她竟然在家附近捡到了一个神似青梅竹马小时候模样的孩子。 黑皮金发，穿着大人的西装，脸上还有几道伤口，醒来之后竟然还脱口而出了自己的名字。 「结衣？！」 神乐结衣：你 安室透：对不起我认错人了，我马上离开！ 神乐结衣：你不会是降谷零那家伙的孩子吧？ 昔日里教她写作业，帮她做便当，放学都要把她送到家门口的青梅竹马，不仅一声不吭报了警察大学，甚至还在遇到她的时候跟他的朋友说不认识自己。 ——你把我养废之后二话不说就跑了是个什么意思？！是不是要分手？！ 没想到还未正式提出分手，毕业失联近十年之后，初恋对象的孩子都有自己膝盖高了。 因为卧底工作失联了十年，zero艰难地对初恋对象解释：我也不知道他们想去偷看的漂亮女孩子是你，而且我怎么能被青梅竹马发现自己在做偷窥这种事情？ 神乐结衣：呵，渣男，我班上的小朋友都比你说话好听。 戴着小黄帽的幼儿园中也小朋友探头：结衣老师在喊我吗？ 戴着小黄帽的幼儿园太宰小朋友也探头：结衣老师今天要一起玩殉情游戏吗？ 【阅读指南】 1>大篇幅内容都在跟zero的校园日常上 2>如文案，文野部分全程为幼稚园化小朋友，无异能向，雷者慎 3>无脑小甜饼，带零tea跟警校组玩 ——————求关注一下专栏的其他预收qwq点击收藏有惊喜嗷——————