第432章粮食市场
苏冰岚一直看着锅中的大米，看着大米被煮熟了后，苏冰岚让苏丰章将灶口的柴火都给拿出来，不要烧火。
然后苏丰章就将灶口的柴火还有烧的碎木都弄了出来。
有的还有火星。
丁婉担心起火，赶忙将这些放进了她做饭的那口锅的灶口里。
丁婉道：“你看你糊涂了吧，里面浇上水就可以了。”
苏丰章一拍自己的头，“哎呀，你看我，都没有想到这一层面。”
苏冰岚继续看着，待锅冷却后，将东西盛出来放进酒缸里。
温度差不多后，再进行接下来的步骤。
……
忙活一阵后，之后就是把东西入窝，然后发酵。
发酵时间大概需要一到两个月。
但苏冰岚用了灵泉水，时间会短一些，或许也可能不用一个月。
发酵好了后才能蒸馏。
每一步都细致繁琐。
苏丰章和苏文贤都在旁边认真看着，认真学着。
中午他们都简单吃了点饭，下午一直在忙活着。
做这些的时候，苏冰岚甚至在想，如果有葡萄就好了，用葡萄酿酒。
不过用野果也可以酿酒。
苏冰岚想到野果，那是之前有外地商人来拿豆腐产品，送的。
其实很多人在他们这里订购豆腐产品，也会顺手带一些土特产回来。
苏冰岚记得，有一筐的果子。
那些果子可以用来酿酒。
苏冰岚直接回家将那些果子拿过来。
苏丰章和苏文贤开始跟着苏冰岚将水果削皮去核，然后将果肉切成块。
然后将切好的水果加入锅里，再加上，让水漫过水果。
然后开始烧火煮……
一步步的……
酿制后，差不多三个月后才能喝到水果酒。
酿酒的时间有些长。
不过加了点灵泉水，时间可能会缩短一些。
所以苏冰岚想着，先多酿一些，差不多年底前就能酿好，就可以卖酒。
而且过年的时候，就可以喝到自己酿造的酒。
她爹哥哥们都会很高兴的。
这样想着，苏冰岚脸上也露出了笑容来。
丁婉吃了午饭就去绣坊忙活了。
苏冰岚则跟她大伯和大哥忙活了半下午。
而苏丰章和苏文贤也都牢牢记住了步骤，知道如何酿酒了。
苏冰岚道：“大伯，大哥，你们就按照这个方法酿制，发酵好了后，我再教你们如何蒸馏。”
蒸馏过程也很重要，多加几道工序，做出来的酒就更香更醇。
“好。”
苏丰章和苏文贤这一下午心里都觉得很充实。
因为他们学会了酿酒。
虽然步骤复杂，但他们也都记住了。
好在之前苏冰岚让他们准备的东西他们都准备好了，否则这一下午估计有的忙。
“大伯，大哥，你们可以多酿一些，主要是酿酒的过程时间长，多酿一些，两个月左右后就能喝到酒了。”
苏丰章笑呵呵的道：“我也是这样想的，酒可是好东西，可要多做一些。”
“不过照这样做法，这些坛子不够。”
苏丰章和苏文贤都打算天天酿酒。
好在苏冰岚空间里都种植了很多粮食。
而且今年秋天他们家收的稻米产量很高，粮食也很多，都可以用来酿酒。
再就是苏冰岚手里也攒了不少银子，这些银子也可以用来收购农作物，用来酿酒。
苏冰岚道：“放心，我去趟陶家，让他们再烧一些。”
“我在仓库里放了很多粮食，回头我让我爹娘带过来一些。”
“以后咱们酿酒多，需要的粮食也更多，就可以在周围村子收购粮食。”
好在村子里包括周围村的很多人都跟他们家换了粮食种子。
用他们家的粮食种子开春种植粮食的话，产量都会很高。
到时候村民们都可以留一部分吃的，一大部分用来往外卖。
她收购粮食的话也会按照市场价格收购。
苏文贤一听这个，道：“那样的话，大家伙一定会感谢妹妹。”
感谢？
看着苏冰岚疑惑的样子，苏文贤道：“妹妹，你不知道，大家秋天收获庄稼粮食后往外卖，也不太好卖的。”
“有人来这边收粮食，价格压的都很低，其实大家卖粮食都卖不了几个钱。”
“有的挑着粮食，或者推着粮食走好几里地去远处卖，想着卖个好几个，收粮食的人都会找各种理由，说小麦和稻米里都没弄干净，还有的说什么质量不好，压低价格。”
“他们都是粮商，串通好的，老百姓觉得价格低，却也不得不将粮食给卖掉，要是不早早将粮食卖了，后面价格压的更低。”
“很多人都想着卖粮食卖点钱，手里有点余钱，家里日子好过一些，再就是还要过年买东西。”
说着这些，苏文贤心里都沉甸甸的不好受。
他其实也希望能帮助到更多的人，但他能力有限。
以前他和他爹连娘都管不了。
但跟着妹妹干活，全身都有劲。
因为帮助自己的同时也能帮别人。
他喜欢这种感觉，会觉得好像他也在发挥作用，在做好事。
“原来这样！”
苏冰岚这时候才有些恍然。
以前他爹娘都不用她干活，卖庄稼粮食什么情况，她也不知道。
苏冰岚思索了一会，神色一动道：“大伯大哥，咱们酒厂也会办的很大，你和大哥就多酿酒，粮食不够再从村民们手中买，按照公道价格买。”
“回头酒厂建好了，咱们就雇人干，不过酿酒配方掌握在大伯和大哥你们两个手中，旁人就是只做一道工序，流水线做事。”
“这一次雇人就雇男的。”
一听苏冰岚这样说，苏丰章和苏文贤都激动。
苏丰章道：“岚岚，你放心吧，大伯会做好这些事。”
苏文贤高兴的道：“妹妹，这下子村子里的男人们就不会说太闲了。”
“你办了豆腐坊绣坊用的都是女人们，村子里的男人们也都着急啊，他们也想做事情，这下子好了，他们可以来酒厂干活。”
苏冰岚道：“不过雇人也要雇人品好勤奋的。”
后面酒厂招聘人的话，苏冰岚就不直接参与了。
她就全权交给大伯和大哥处理了。
苏丰章点头道：“这个自然。”
(本章完)