第287章 九尾狐与合卺酒(26)

“原来如此,我说我怎么没有听过横公鱼这些食材。可话说回来,你跟我在一起时,这吃吃喝喝都蛮随便的啊,也没说没这些美味不可啊。夫君,你老实说,你跟我在一起,是不是委屈你了?”

“不委屈,跟夫人在一起怎么可能委屈呢,夫人的厨艺那可是数一数二的。这醉心楼什么都好,就是厨子做的饭不好。从前没认识夫人,也只能在这里将就将就,凑合凑合。如今有了夫人,还挑剔什么食材,就是大白菜也能被夫人你做的如同天上美味一般。”

“我是不是得夸你一句?”白璃歪着头问,白泽笑而不语,笑容内藏心虚。

这边夫妻二人还在争执,那边已经有客人嚷嚷起来:“鱼呢,老子都等了大半天了这鱼怎么还没送上来。”

“猫爷,您这何必置气呢,您刚来的时候小的已经与您说过了。今个儿主厨不在,跟着掌柜的外出采购去了。您要是能凑合,咱们就随便凑合一下,您要是不能凑合,请改日再来。”

“凑合?猫爷我凭什么凑合啊。你知不知道猫爷我来一次你们醉心楼有多难,我这好不容易来一趟,你还要赶我出去。”那客人说着竟发出一声猫叫来。

“猫爷这说的哪里话,您来咱们醉心楼那是看在咱们掌柜的面子上,您是客人,我哪能,也哪敢把您往外赶是不是?今个儿主厨真不在,那后厨里头剩下的都是打杂的,这哪会做什么鱼啊。”

“老子不管,老子今个儿要是吃不上你们醉心楼里的鱼,老子就不走了。”那位猫爷说着,直接坐到了桌子上。

白璃冲站在自己桌前的小伙计招招手,小声问他:“这猫爷也是来吃横公鱼的?”

“不一定非得是横公鱼。”小伙计摆出一副愁眉苦脸的样子:“这猫爷是属猫的,别的什么都不喜欢就喜欢吃鱼。吃鱼也就罢了,嘴还特别叼,每次都把咱们的厨子难为的够呛。老实说,咱们这醉心楼里的厨子比这外头那些酒肆饭馆儿里的已经好多了,可除了主厨,没有一位能伺候的了这位猫爷的。往常还好,挑剔两回也能应付过去,可今个儿不巧,主厨不在,这猫爷又不肯走,还不晓得要闹腾到啥时候呢。”

“你们这里都有什么鱼?”

“就剩下鲤鱼和鳝鱼了,很平常的那种。白先生是知道的,咱们这醉心楼虽说主要做自家人的生意,可这门开着,你也不能不让那些普通的客人进来不是。这鲤鱼和鳝鱼都是为他们准备的,做法也简单,不是清炖就是红烧,满足一般客人的需求是够了,但满足不了这位猫爷的。”

“要不,让我试试,正好我家夫君也饿了,估计你们家那些个帮厨做的也满足不了我家夫君的口腹之欲。”

“夫人会做菜?”小伙计惊奇道。

“你怎么说话呢,怎么叫夫人也会做菜!”白泽赶紧化身护妻狂魔:“我告诉你,我家夫人不光会做菜,而且这做出来的菜还特别好吃。甭说是你们家主厨,就是这全天下的主厨加在一起都不及我家夫人的。”

“夸过了啊。”白璃不好意思的瞟了白泽一眼:“知道的说是你在夸我,不知道还以为你是存心制造我跟这全天下厨子们的矛盾。我是会做菜,但远远没有达到能跟全天下主厨为敌的地步。”

“夫人不必自谦,白先生是什么人,咱们大家伙儿都清楚。白先生说夫人的厨艺好,那就是真的好。刚刚是小的的态度不好,还请夫人见谅,且莫要放到心里去。”伙计是个聪明人,眼见着白泽护短,赶紧给白璃赔罪。

“行了,知道你们两个认识,这是一唱一和在捧我呢。我呢,跟旁人不同,我脸皮比较厚,你们捧我,我可也就当真了。厨房在哪儿,我先过去看看。这喝花酒总得有菜吧,反正干喝我是喝不下去的。”

“夫人请随我来,咱们厨房在后头。”伙计让到一边,让白璃起身。

醉心楼的厨房跟旁的酒楼也差不多,但地方要宽敞些,打扫的也更为干净些。白璃先看了鱼,不管是鲤鱼还是鳝鱼竟都是养在池子里的,而这池子就挖在厨房里,只是用了障眼法给遮掩了起来。若不是由伙计带着,白璃还真找不出来。

甭管是鲤鱼,还是鳝鱼都是极为新鲜的,且品质也是同类鱼中最为出色的,不大不小,不肥不瘦,一切都是刚刚好的样子。白璃将灶台烧热,快手快脚地处理完了两条鲤鱼和两条鳝鱼。

伙计本是抄着手站在一旁的,他的想法很简单,人是白泽带来的,又是白泽的夫人,若怠慢了,怕日后不好跟掌柜的交差。他守在这边,万一白夫人有个需要帮忙的地方,他也能及时的搭把手。但看到白璃一系列流畅的操作时,他的手抄不住了,连嘴巴都微微张开,心里不停的说着:“厉害,这白夫人当真厉害啊。”

热油下锅,白璃两个锅子同时使用,左边一道珍珠鲤鱼,右边一道爆炒黄鳝,动作又快又好看,同时这香味儿也顺着厨房的窗户飘了出去。

猫爷最先嗅到这股味道,不等伙计招呼,就已经猫着身子窜到了厨房跟前:“伙计,这做得是什么啊?真香!这味道可真香啊!”

“猫爷就是猫爷,闻着味儿就来了。”伙计挡在窗前,不让猫爷从窗户外头钻进来:“白夫人说了,说左边那道是珍珠鲤鱼,左边那道是爆炒黄鳝,待会儿还要再做两道,一道干烧鳝排,另外一道是糖醋鲤鱼团子。夫人说了,说白先生最爱的就是糖醋系列,故而这糖醋鲤鱼团子是一定要有的。”

“夫人?哪里来的夫人?糖醋鲤鱼团子?听着就对我猫爷的胃口。”猫爷隔着窗子往里头看,虽只能看见一星半点儿,可光是闻着那味道哈喇子就差点儿流下来:“真香啊,我还是头一次闻见这么香的鱼。我要吃!我要吃!你赶紧把路给老子让开!”

伙计刚想要挪下身子,猫爷竟已经等不及了,直接幻化出猫的形态,朝着刚刚做好的那道爆炒黄鳝就扑了过去。

“啪叽!”明晃晃地锅铲准确无误地打在黑猫的脑门上,猫爷低呼一声,掉在地上,又恢复成了人的模样。