莫蓁蓁被陈昕直勾勾的眼神弄得害羞脸红,不自觉的就低下了头,双手都有些无处安放了。
小姨娘站在一旁忍不住就笑了:“行了,先别看了,快带莫姑娘进去坐吧,一会儿有的是时间让你好好看。”
陈昕这才反应过来,顿时老脸一红,尴尬的笑道:“莫姑娘,小姨娘,你们快请进。”
随后,陈昕便将二人迎进了厅内。
这时正厅里的椅子都被陈昕给撤走了,取而代之的是一张大圆桌。
不过这张圆桌有点不一样,它的中心位置被开出了一个圆形的空洞,空洞
没错,这个大铜锅就是陈昕请人专门打造的老北京涮锅样式的火锅。
之所以在圆桌中间开个洞,把火锅放在
若是就这样放在桌子上面的话,一会儿吃的时候恐怕站起来夹菜都困难,更别说惬意的享受美食了。
“小昕,这就是你说的火锅吗?”小姨娘一脸好奇的看着这个大火锅。
此时火锅里的汤料已经开始冒热气了,估摸着一会儿人都到齐的时候便能开吃了。
莫蓁蓁也是头一次见这样的锅具,眼中充满了新鲜和好奇。
陈昕点头道:“是的小姨娘,这个就是火锅,这个锅中间是空心的,用来烧炭加热,咱们一会儿只好把新鲜的食材放进汤料里煮一煮,然后再配上我秘制的蘸料,就可以享用了。”
小姨娘看着这样式新奇的火锅,不住的点头,随即道:“小昕,听你这么一说,我现在就觉得有点饿了,真想快点尝尝......是吧,莫姑娘?”
莫蓁蓁马上笑了笑,跟着也点了点头。
陈昕招呼道:“小姨娘,莫姑娘,你们先坐,我这就让添岁去催催二姨娘和三姨娘,让她们早一点过来。”
“不急不急,还早着呢,不用催的。”小姨娘摆手道。
这时,一身喜庆新装的夏灵溪带着小昭出现了,两人一脸笑容的走进了厅内。
“四夫人,莫姑娘,你们来了。”
夏灵溪说着就上前向二人福了一礼。
小姨娘面带笑容,一边摇头一边认真的打量着夏灵溪,然后道:“夏姨娘,你今天这一身可真漂亮啊!”
夏灵溪立刻不好意思的笑了,摇了摇头随即就看向了莫蓁蓁,道:“若说漂亮,那我可比不上莫姑娘,今日最漂亮的当属莫姑娘才对......是吧夫君?”
陈昕微微一愣,下一刻便笑呵呵的回道:“都漂亮,大家都漂亮!呵呵呵......”
众女见陈昕谁都不得罪,顿时便都轻松的笑了起来。
“莫姑娘,我们坐一起吧。”
夏灵溪说着就挽住了莫蓁蓁的手肘,拉着她在主位右手边的两个位置坐了下来。
自从经历了城外遇袭那件事之后,夏灵溪和莫蓁蓁的关系就变得越发要好起来。
平日里闲来无事的时候,夏灵溪常会去找莫蓁蓁说话,又或者是邀她来院里吃些糕点零嘴,看一些自己新买的小玩儿意儿。
莫蓁蓁也时常会找夏灵溪闲聊,说一些有趣开心或者烦心郁闷的琐事,在外人看来,两人就跟好姐妹似的。
几人在屋里坐下刚聊了一会儿,二姨娘和三姨娘便一起到了。
众人一看便都站起来打招呼迎接,厅内的气氛一下热闹了起来。
相互之间打过招呼之后,三位姨娘便在主位左侧的三个座位依次坐下。
至于陈昕,因为陈继儒不在,他是家中唯一的男丁,自然是要坐主位的。
众人都落座之后,小昭和添岁便立刻让下人们开始上菜了。
二姨娘和三姨娘这时的目光都在火锅上面,两人一边观察着火锅一边小声的议论,丝毫不掩新鲜好奇之色。
陈昕见汤料热的还不够快,便起身将火锅烟筒上的帽子调整了一下。
三姨娘看见之后便好奇的问:“昕儿,你这是做什么呀?”
陈昕笑着道:“三姨娘,这个叫压火帽,开口越大,炭火就越旺,口子越小,炭火就越小,这样能灵活的调节火力,一会儿煮不同的食材也能更加的得心应手。”
三姨娘听完之后便点起了头,连声称赞这个设计巧妙。
二姨娘这时闻了闻自己面前的蘸料,问道:“昕昕,这一碗是什么东西呀?”
其实大家都有同样的疑问,只是二姨娘是第一个问出口的。
陈昕笑着道:“这个是我调制的蘸料,用了蒜泥、葱花、腐乳汁、香油、芝麻粒等等各种配料,只可惜没有辣椒,不然的味道还能更上一层楼。”
夏灵溪好奇的问:“夫君,辣椒是什么呀?”
“辣椒也是一种食材,口感辣辣的,用来炒菜简直是一绝,有红辣椒、青辣椒、黄辣椒......”
陈昕一口气给大家讲了很多关于辣椒的吃法和知识,但在座的各位谁也没见过辣椒,虽然听着都觉得很不错很美味,但始终无法有陈昕这样的感同身受。
陈昕越说越觉得没有辣椒是一种遗憾,于是便对夏灵溪道:“娘子,你们家运盐天南海北都走过,将来要是有机会的话,你帮我打听打听这个辣椒,如何?”
夏灵溪笑着点头道:“好啊夫君,这个事妾身记住了,回头见到爹的时候妾身便跟他说。”
“那太好了......对了,等晚点我给你画几张辣椒的图案,这样也好让他们按图索骥。”陈昕笑着道。
“还是夫君想得周到。”夏灵溪笑道。
不一会儿,火锅的汤料便煮沸了。
“开了开了,可以放食材了。”
陈昕一看,立刻带头开始往火锅里放食材,有猪肉、羊肉、鸡杂、鸭肠、蘑菇、豆腐、木耳等等等等......
总之就是集市上能买得到的,陈昕都准备了一些。
等锅里的食材一熟,大家便纷纷夹起了自己想吃的,然后蘸着碗里的酱料吃了起来。
“小昕,好吃!真好吃!”三姨娘脸上全是惊喜和满足。
二姨娘和小姨娘尝过之后也连连点头称赞。
夏灵溪和莫蓁蓁也吃的非常开心,并且还不停的交流各种食材的味道如何,分享着涮火锅时获得的心得和经验。
吃着吃着,陈昕忽然发现少了一样东西,当即叫道:“添岁,酒呢?怎么没上酒?”
“哎呀,公子,小的给忘了,小的这就去拿。”
添岁一拍脑门才反应过来,急忙带着人匆匆的去了。
陈昕作为仙瑶酿酒坊东家,自己家里早就备足了仙瑶酿,备了多少他也不太清楚,但应付过年这段时间绝对绰绰有余。
很快,添岁便带着人取来了仙瑶酿,并且快速的给大家都倒上了。
“各位,我先敬大家一杯。”陈昕端起酒杯便站了起来。
下一刻,在座的人都站了起来,一同举杯庆祝,随即饮尽了酒水。
一时之间,厅内气氛热火朝天,年味十足,众人推杯换盏、欢声笑语连绵不绝......