第80章 第八十章

第八十章

“大家好,我是你们的主持人……今天对决的双方是一对姐弟,真是不可思议他们居然要在远月的舞台上,用食戟一分高下,接下来照例是介绍环节。”乾十字文在巨大的广播声中看向姐姐。

他感觉姐姐乾日向子身上有什么不一样了。

这种不一样让他浑身躁动起来,觅食者的本能蠢蠢欲动,后牙槽相互咬合,发出“咯吱”的响动。

历经数次食戟,乾十字文第一次在料理环节中心神不宁,频频抬头看向姐姐乾日向子。

对于一个厨师来说,她正在职业的上升期。

雾屋作为东京日式餐厅之一,无论是菜品品控、店铺定位、品牌营销、人员调动,都牢牢地捏在姐姐乾日向子手中。在乾十字文的记忆中,每个月都有不少穿西装,或日式和服的男子珍重定下包间,畅谈许久。而新菜品上季,从京都远道而来的老饕、美食记者、美食评论家们蜂拥而至,整个店铺热闹非凡,后厨前台忙成一片。

不止一个投资人劝说姐姐,将雾屋发展成会员制餐厅,或合资开创中低端连锁餐厅,主打平民定食。

往年的暑期,姐姐都应该是最忙的。

“十字文。”锋利的菜刀落在砧板上,姐姐乾日向子微笑着看过来。她其实很爱笑,无论是对待家人,还是对待外人都是笑着的。

乾十字文偶尔会觉得,姐姐像是这个家里的异类,随和又温驯。在外公和父亲手下生活过的他,无法想象家里居然有如此好脾气的人。也因此,乾十字文始终未对姐姐“雾之女帝”的称号有所认知。

他甚至觉得,这种称呼有些中二。

而此刻,再想起,又毛骨悚然起来。

乾日向子依旧笑着,她眯着眼,那张长年累月的好人脸和善地看过来,“不要分心。”

Duang——像是战争的序章,菜刀快速移动,蔬菜上上下下几乎看不出有刀痕的存在,一整根胡萝卜完好无损出现在砧板上,随着乾日向子手指一推,从头至尾,胡萝卜倾倒而下,片片分明,薄若蝉翼。

乾十字文的刀工,正是在这种苛刻的要求下,在雾屋几乎变态的“工匠精神”下日复一日的磨砺出来。

她也会华夏料理的基本功。

甚至,比乾十字文学得更丰富,更加刻苦!

无论是期待钻研华夏料理的母亲看自己一眼,还是一厢情愿承担起教育弟弟的责任,亦或是单纯为了强大自己的厨艺。

乾日向子,很强。

她的眼睛始终半眯着,给人一种微笑的错觉,可仔细看里面没有半分的开心和愉悦,唯有极致的冷静。

乃至是冷漠。

说到底,她身上流淌着和乾真一郎一样的血脉,这种疯狂到极致,对执念的追求几乎篆刻在她的骨子里,和十多年的远月教育糅杂成对胜利的渴望!

她要赢!

要赢!要赢要赢!

乾十字文几乎无法动弹。他感觉自己手握着方向盘在大雾中行走,抬眼看过去,他不知道方向,不知道去处,仓皇地打开车灯,在朦胧中看见行走的两条黑峻峻的人影。

他无法知道那是什么。

因为未知。

因为恐惧。

哪怕这条路,他曾经驾驶汽车往返上千遍上万遍,但当雾气笼罩一切,前途茫茫时,他大口喘气,大声呼救,疯狂拍动鸣笛,也无法从大雾中逃脱。

他太熟悉了,以至于熟悉之物发生异化,陌生感让人头皮发麻。

姐姐,不再是那个姐姐。

不对!眼前这个,才是真正的乾日向子。

乾十字文看过去,克制自己的所有想法,一一清空后,注视自己的料理,“不能退缩。不可以退缩。绝对……”

要赢!

清爽的汤汁在锅中翻滚,可以看见山药红枣枸杞上下漂浮。捶打松软的鸡肉使用工具轻而易举地绞杀成鸡茸,放入调料碗中和食材进行糅合。乾日向子的手,干净、修长,食指根部外侧生出的老茧是唯一破坏协调的存在。她专注地用白酒消毒双手,在等待片刻后,双手压入碗中,对调料进行充分搅拌。

“乾前辈,最擅长的是寿司吧。”

曾经担任乾十字文导师的角崎泷特地来观战。远月十杰在这所学校是身份的象征,这种象征经年累月,随着时间推广组合成一道厚厚的壁垒。

墙壁外是普通的远月毕业生。

墙壁内是历届远月十杰。

他们互通往来,交流厨艺和最新行业资源,无论是商业、合作、游学,校友关系成为每一任远月十杰出入社会的第一道梯子。这种关系之间的互利共赢,已经不局限于日本本土,更朝着世界各国的料理界扩散。

毫不夸张的说,对每一届远月十杰来说,这才是远月学园带给他们最宝贵的社会资源!

老校友提携新校友,投资新校友,早就成为整个圈子的管理。例如现在风头正旺的远月十杰第一席司瑛士,便受到不少前远月十杰们的资助,更体验和学习更广阔的料理世界。

这种充沛到溢出的资源供养,是普通远月学生难以想象的!

同样,当老校友遇到危难,彼此之间互相照应也是常事。角崎泷忧心忡忡地看着料理台上的姐弟两,真觉得这件事情不是事,说道:“我还挺看好那个小子的。”

可惜,雾之女帝这个名称不是白叫的。

“说不准会放水?”远月十杰观战席上,小林龙胆几乎把乾十字文的食戟当做连续剧看,“毕竟他们两个是亲人吧。”

“亲人可不会弄到需要食戟分清胜负的地步。”

“唉~”小林龙胆可不这么看,“食戟一开始只是比拼谁的厨艺好。唔,说到底,食戟只是一种比赛形式。如果不是近些年来,随随便便让人退学的赌注太吸引人眼球,食戟也只是学院内部的强弱裁定方式罢了。”

他们是厨师哎,总不能真的用打架决定一切吧。

手给打坏了怎么办。

“这就是食戟最残忍的地方。”司瑛士冷静地看着食戟舞台,呼吸却逐渐不平静。他居高临下,手心满是冷汗,“厨师是用厨艺生存的人。”

当生存之道居于下风,等待他们的便是无人问津!

食客们永远追逐最美味的食物,在同样的价格下,味道就是一切的基石!很久之前,曾经有人提出要将食戟这种模式推广到社会,被总帅薙切仙左门卫一票否决。

“食戟是对美味的追求,是一种残忍的让人认清自我实力的酷刑。可等厨师们真正走上社会,面对的就不仅仅是美味,而是更辽阔的市场。”

有人要吃饱。

有人要吃好。

厨师们想要证明自己的能力,必须拔尖了做到吃好。而真正的需要吃得好的人,却只有一小撮,甚至更小。在这个财富聚拢的社会,街头小贩、便利店定食、快餐速食、工厂料理,统统被排除在远月美食系统之外。

他们要提供最优质的美味,最顶尖的享受,追求最无上的味蕾世界。

他们不能输。

后继者不断追逐,前者居于高位。在这所残酷的、追求最好的学校,失败太多,会被挤掉——而到了社会上,以名誉为声,以技艺为骨的厨师一次失败都不可以有!

退而求次。

最终只有退无可退。

“乾日向子输掉的话。她的雾屋会在一夜之间,迎来大面积的质疑声音。”薙切蓟依旧带着黑手套,兴致勃勃地和乾真一郎坐在观战席上。

料理台上,乾日向子面带微笑,似乎并不为自己接下来的胜利所担忧。她的目光落在自己的料理上,动作快且干净,所有的厨具有条不紊的进行着。刨除抛弃掉场上的环境,她此刻更像是一位为孩子准备便当的母亲:用最高效的速度处理便当、考虑最合适的荤素搭配,熬制汤品、准备点心。依照一顿美味饭食的前中后,以此将其塞在小小的饭盒中。

在乾真一郎的记忆里,他的长女历来都是如此。

“不会有质疑声音。”乾真一郎还断着腿,坐在轮椅上。不同于谈起乾十字文的暴躁和贬低,面对自己的第一个孩子,他总是照顾她,全心全意地爱着她所有的决定,“十字文的厨艺是日向子手把手指点出来的。”

超越日向子,超越一个成名已久的远月十杰,比在远月学园中成为十杰更有难度!

“听说秋山勉学长来找过你。”薙切蓟非要在乾真一郎伤口上戳两下。他前段时间又在女儿薙切绘里奈身上吃了钉子,被老丈人揪住臭骂一顿。巴不得在乾真一郎这里找回点安慰,说道:“似乎,对十字文的评价高到了不可思议的地步。”

“一个失败者的评价罢了。”乾真一郎笑起来,残忍地说道:“你遇到他了?”

也不能说是遇到吧。薙切蓟只是听到一点风声,毕竟秋山勉是目前所有远月十杰中混得最惨的一位,离谱程度已经到了一出现,整个圈子闻风而动上前吃瓜的地步。

“秋山学长……咳。他可能确实不太可靠。但论料理,他的水准不会差到哪里去。”

正因如此,被秋山勉夸赞为天才,据传要主动引见给才波学长的乾十字文,可以说是难得一见的天赋型厨师。

乾十字文是个天才。

他是个天才。

乾真一郎无法接受这个事实,他竭力让自己听上去像个正常人,“没关系。”实际上,仅仅是这三个字,抑制不住的酸气和嫉妒就让薙切蓟后退一步。

“日向子输了。那也只是十字文,青出于蓝而胜于蓝。”

“他,毕竟是日向子一手教出来的。”