苏邈兴奋地跟母亲熬了一夜,最后把商业模型给磨了出来。
美食城将打破以往的传统。
不仅仅在品类和味道上突破,还要在收租和赚钱方面突破。
以往美食城赚的都是商家的钱,除了店租,还有集体采购的食材方面,都会赚一些提成。
但是苏邈不想赚这方面的钱。
如果在cbd里的大厦想要赚回成本的话,店租就不能便宜。
店租太高,小吃这个品类就赚不回本钱。
那么,苏邈的初衷就会被打破。
另外,集体采购这种事,最好也不要干。
就比如说同样做面条,每家使用的面粉不一样,让商家自己准备,他们最清楚用什么样的材料能发挥出最好的味道来。
在赚钱方面,苏邈采用了秦笑的建议。
提点。
秦家是运营百货商厦的,百货商厦跟美食城就有一点相似。
店租+提成
秦笑建议,苏邈只收提成。
正好许泽言有技术,而且刚刚把一个小型的技术团队转到了苏邈名下做装修,等到爱家app的底层模型全都搭建出来,这些技术人员就能抽出时间为美食城重新搭建一套会员体系,以及收银系统。
“抽成的比例,之后我会让我助理帮你核算一下。”
秦笑的意思是,直接帮入驻的美食商家交税,这样统一管理比较直接,而且不容易出乱子。
免得一些商户偷税漏税,抹黑的是美食城。
另外秦笑建议,“所有商户统一视觉系统,由美食城的管理部进行设计,这是无可厚非的。设计的时候,在内部墙面多预留出广告位。”
苏邈眼前一亮。
聪明!
不赚商家的钱,不代表不能赚流量的钱。
能够集合众多美食,美食城每天的客流量将非常喜人。
来来往往那么多人,还愁广告没人看吗?
如此,商业模型就搭建好了。
至于多长时间能回本,就要看秦笑能以什么价格从周太手里把这栋小楼收下来了。
等三人聊完之后,才发现外面的天已经渐渐亮了。
秦笑忽然想起来,“邈邈,你现在怀着孕,怎么能通宵呢?赶紧上楼睡觉去!”
秦笑不说,苏邈都快忘了这么一回事了。
许泽言倏然问秦笑,“伯母,你对面住的什么人,你知道么?”
“啊?”
秦笑一愣。
她瞬间觉得毛骨悚然。
因为……
“我对面不住人……”
许泽言自然而然的转了转竖百叶窗,把叶片闭合。
他笃定道,“对面有人,并且,盯了我们一夜!”
许泽言问了,秦笑才说:“说真的,最近我也有被人盯着的感觉,但是每次等我看的时候,发现并没有。”
秦笑觉得自己疑神疑鬼。
“如果真的有人盯着我,这都半个多月了,还没对我做什么,对方也太谨慎了。”
秦笑现在是一个人,一个女人在家,雇保镖也不方便,正式离婚的关口,离婚官司都没打完,她很担心生出事端,所以就自己一个人住。
苏邈下意识觉得,“是不是苏远峰!”
她怀疑是苏远峰搞事情。
“不会!”秦笑告诉她,“苏远峰现在正在大洋彼岸,他不是被你爷爷调过去了吗?”
不是她爸,那会是谁?
许泽言让两个女人把事情交给他来处理。
恰好苏邈还有很多细节和母亲商量,这几天就住这边比较方便。
三人关好了门窗,回房休息。
苏邈心里有事,睡不安稳,还没到中午的时间就睡醒了,正好许泽言刚到陌生的环境,也没睡好。
正好,起来可以去波叔波婶那吃个午饭。
苏邈去敲秦笑的门,要带上母亲一起去波叔波婶的店,正好把第一个商户给谈下来。
三人很快穿戴整齐出门。
许泽言刚上车,就觉察到暗中有人盯着他们。
“又来了。”
苏邈闭气仔细感受了一下。
没感受到。
许泽言鄙视她,“一孕傻三年!”
苏邈小声嘟囔,“也不知道是谁让我傻的。”
许泽言问她,知不知道秦笑都有什么仇家。
“没有!”
苏邈斩钉截铁。
她母亲特别好,善良,待人亲和,从来没听说过跟谁闹过红脸。
也就是苏远峰那个没福气的,不知道珍惜罢了。
想到这,苏邈恍然意识到。
“苏欣!”
如果说秦笑有什么仇家,苏欣和她妈妈肯定算得上。
许泽言挑眉,在心里默默记下了。
三人一前一后,将车子停在了波叔波婶的门店外。
由于三人起的太晚,早已错过了中午吃饭的高峰期,店内一个客人都没有,反倒是有一群上门催他们赶紧搬走的混子。
“波老头子,波老太太,前两天不是交代你们了,年前必须搬走,这都腊月多少了,小年都要到了,你们两个老人还磨蹭什么呢?成天开门赚那两个钱有什么用?儿子不孝顺,媳妇不养你们,你们俩在这赚棺材本呢?”
波叔波婶两人站在厨房门口,面对一群年轻力壮的大小伙子,表现得战战兢兢的。
“对呀,你们是说年前搬走,但是现在还没过年呢;我们老两口打算把桌椅板凳卖了,我儿子已经帮我把这些挂在二手网站上,这两天有人问,但是还没有来看;你们也不急于一时,过年之前我们肯定关门。”
混子抬脚对着陈旧的板凳就是一个飞踹。
椅子飞向玻璃窗,险些把玻璃砸碎了。
两个老人浑身一紧,吓得大气都不敢出。
混子哂笑,“就你这破凳子,白给别人都不要,上面全是你们烙油饼的油,谁能买?”
波婶皱眉。
上城小吃讲究,干净!
虽然她是烙油饼的,但不代表她家的桌椅板凳上面全是油;
他们老两口每天不管忙到几点,最后一定会用清洁的产品,把里里外外全都擦一遍,顾客在他们家吃饭,根本就感觉不到屋里有油和油烟。
几个混子把老两口团团围住,最后威胁他们,“明天这个时候,我们要是没看见你们关门,就把你们这里全砸了!”
“你们敢?!”
苏邈进来就看见一群年轻力壮的小伙子在这欺负老头老太太。
以强凌弱,她最看不上了。
年轻就是资本,干点什么不好?
出力气的,哪怕去搬砖,都是正经的营生;
偏偏干这些吓唬老人、小孩和女人的工作,难道他们觉得很光荣吗?
混子回头一看,女人模样俊俏极了。
“呦~美女,知道多管闲事的代价是什么吗?”
秦笑上前,赶紧把女儿护在身后。