杜北将为什么要守孝、怎么守孝的全部事情用最简单、最容易懂的方式说给银宝。
“所以,如果你心里一直都爱着你爹娘，那你一定是个孝顺的好孩子。”杜北捏捏银宝已经要没什么肉的脸颊,“叔父说的对吗？”
“对！银宝是好孩子！”银宝露出了两排整整齐齐的小白牙,笑的眼睛弯弯，和他小叔叔开心的时候一个模样。
“行，那咱们休息结束了,回去继续给爷爷帮忙？”
银宝吸溜了一下口水，“是帮爷爷尝味道吗？银宝可以,银宝喜欢！”
“对啊，银宝也要开始跟小叔叔一样学做菜了,现在可要好好品尝,知道吗？”
银宝重重点头，扭着脖子往厨房里头看，“叔父,咱们快过去吧！”
尹父做了几十年的菜，酒楼的生意一直很好，凭的就是他们家的手艺，因此做个热锅子的汤底,对尹父来说不是难事。
再有杜北旁敲侧击的改善了炖肉的调料，这汤底很快就确定下来了。
就连发现他们都在厨房里喝肉汤、吃肉的尹母，也在品尝过了之后闭嘴不言,这天天吃素的日子，确实难熬的很。
既然是为了家里的营生，那这次就算了吧。尹母浑浊的眼睛瞪了杜北一眼，等她再发现杜北不守规矩的时候，她一定要让他好看！
杜北只当做没看到。
经过几天的研究，汤底确定好了,杜北也在人牙子那儿顾好了长工。
他一共招了四个人，正好是一家子，最小的那个刚七岁，正好可以给银宝做个玩伴。
一下子签了二十年的契约，基本上是一辈子都要在尹家干活了。
杜北是仔细观察之后，挑了好久，才确定下来这一家人的。
“张大柱，以后你们就住在这两间，你们自己分配一下，厨房里烧着热水，干净的衣服已经放在屋里了，你们先洗漱休息一下，晚上过来后院吃饭。”
“哎，少爷，”张大柱夫妻俩都老实巴交的，这会儿看着干净又宽敞的屋子，还是两间，很是局促，“俺们一家住一间都中。”
“没事，房间多，住的开。”杜北的温和安抚了张大柱一家的情绪，“哦，对了，我姓杜，名北，字元朔，是这家的儿婿，我爱人行二，你们叫我杜二爷即可，其他人等晚上见了面再给你们介绍。”
“好的，二爷。”张大柱赶紧应答，看着一袭竹青色长衫的杜北向后院走去。
等人不见了，他们一家才彻底放松下来，张大柱的媳妇杨氏拉着两个儿子去厨房提水洗澡，张大柱则是在酒楼里头外头都转了一圈，除了没去后院，把位置都了解清楚了。
他们就是县城周围乡下的人，只是家里太穷，没有地种，爹娘又偏心，干脆一家子都出来，一开始是想卖身为奴的，但是在人牙子那儿待了几天就知道当奴还不如街边的叫花子，于是又不想卖身了。
可是又没地儿去，就听了人牙子的话，等着有人来招长工的时候来当长工。
这种虽然没有卖身，但一下子要签二十年的契书，头一年的银钱还得给人牙子当佣钱，这要是遇到了不好的人家，他们这二十年可就难熬了。
不过现在看着，主家人倒是很不错，挺和善的，那二爷看着还像个读书人，说不定能让两个娃跟着二爷识几个字。
等两个孩子和媳妇都洗完了，张大柱用剩下的水仔细的把自己洗干净，一出门，媳妇和孩子都已经换好了主家给准备的新衣服。
“大柱，这主家给咱预备了两身衣裳！”杨氏挺高兴的，两身新衣裳，那可是他们好几年都没有过了的。
两个孩子更是小心爱护着，甚至都不想往身上穿，还是杨氏让他们必须得穿，这才谨慎的把新衣裳穿好。
不是多好的布料，但也舒服又透气，尤其是一个补丁都没有，多好看呐，哥俩在那儿相互欣赏了半天。
等一家子都收拾好了，也差不多到了晚饭时间，张大柱领着一家子往后院去。
他们住的地方，是酒楼的后厢房，再往后头过了影背墙，才是后院，也是尹家一家人生活的区域。
以前酒楼营业的时候，白天尹父就从后院去前头，把酒楼通往后院的门打开，就把前后串起来，锁上又可以作为两个独立的空间生活。
张大柱带着一家人见过了尹家五口人，这仅剩的担忧也消失了，尹家人都挺好相处的。
张大柱的小儿子张小虎也和银宝熟悉起来，小孩子本来就喜欢凑在一起玩，张小虎又是个老实的性子，银宝跟他玩的也开心。
杜北和尹父商量之后，决定他们一家人还是主要在后院生活，等过了11月再慢慢恢复对外的往来，那时候银宝也守孝满6个月了。
在那之前，前头酒楼只卖热锅子，汤底由尹父把关，尹鹿金白天在前面的厨房盯着锅子，张大柱夫妻俩加上他们的大儿子负责招待客人和传菜。
怕张大柱他们招待起来太忙或者解释不清，杜北还制作了一个菜单，上面写清楚了锅底多少钱，青菜萝卜多少钱，一个蛋多少钱等等，这样一来，算账也容易。
将重新开业的大字公告贴在了酒楼外面，张大柱一家开始打扫酒楼里面。
看到了张贴的信息，大家还议论纷纷，这尹家以后只卖热锅子了，不会是手艺断了吧？
“少爷，少爷，尹家酒楼要重新开张了！”小厮看清楚了告示就飞奔回家，告诉他家少爷这个不好的消息。
梁公子被他的大呼小叫惊动，“喊什么？”
“少爷！尹家酒楼要开张了！”小厮急忙重复，“少爷，这可怎么办啊？尹家不但要开张，还换了营生，要卖热锅子！”
不怪他着急，梁公子为了能买下尹家酒楼，可是将除了尹家人之外的所有厨子都高价挖了过来，但这些人的厨艺只能说过得去，核心的菜谱是一个也不会，要是没有尹家这个招牌，放到别的酒楼里，完全赚不到钱的。
梁公子先是心头一紧，生怕之前的银子都打了水漂，听到小厮说尹家改成卖热锅子了，又放松下来。
“慌什么？既然他们都主动改成单卖热锅子，估计这手艺肯定是没学好，咱们正好可以上门去谈一谈，把尹家的菜谱和招牌都买下来。”
“一个卖热锅子的，有没有尹家的招牌都一样，想必他们会同意的，你去准备准备。”
“哎，小的这就去。”小厮听了他的吩咐，又急匆匆的跑出门去了。
另一边尹家，准备要开业了，尹鹿金反而没有之前那么忙碌，还有了午饭后休息的时间。
夫夫两个在屋里，一个画画，一个拿着菜谱在背，时不时要交换一个眼神，平淡又温馨。
过了差不多半个时辰，尹鹿金收起了菜谱，然后走到杜北身后，悄悄看着他画画。
“马上画完了。”杜北微微让出一些空间，让他看的更清楚。
尹鹿金看着纸上一个和王二有五分相似的少女，仿佛真人就出现在眼前一样，只是看惯了杜北画的美人图，这次的画像明显有些一般了。
好看是好看，但也没有多出众。
杜北笑着捏他的脸，“你这是嫌我画的丑了？”
“没有啊，就是觉得没有你画的四大美人好看，而且挺...呆板？呆滞？我也不知道怎么说明白，就是没那么活灵活现。”尹鹿金没有躲开他的手，含含糊糊的解释着。
杜北微笑，“你说的对，因为这画，还有最关键的一步。”
“是什么？这颜色不都上好了？”尹鹿金往画上看，没感觉缺了啥呀。
“你说，这位王小姐，和王二的性格会像吗？”杜北突然蹦出来一句南辕北辙的话，把尹鹿金问懵了。
他糊里糊涂的想了一下，“亲姐弟，肯定会有一样的地方吧？我和我哥就都挺犟的。”
“是吗？”杜北凝神，提笔在美人的两只眼睛处轻点一笔。
“喔！怎么会...”尹鹿金惊讶的看着和刚刚感觉完全不一样的画，只是差这两个点，怎么会差这么多？
“这下，是不是活灵活现了？”杜北放下笔之后，缓缓松了一口气。
“嗯！现在这个看一眼就能记得住，不是美不美的事儿，是她好像是活的！而且是好俏皮的感觉。”
尹鹿金都要崇拜死杜北了，一双眼里都能冒出星光来。
杜北微微一笑，故作姿态的清清嗓子，“其实，这就是画龙点睛之术，点睛是为了赋予画灵魂，有了灵魂，自然是活起来的。”
“好厉害！”尹鹿金毫不犹豫的夸赞起来。
杜北厚着脸皮接受了，笑哈哈的说，“鹿金在厨艺上非常有天赋，为夫也不能太差不是？”
“才不会，你最厉害了，我长这么大只见过你可以把人画的这么好！”尹鹿金嘴皮子一张一合，噼噼啪啪的说了一大串夸奖之词。
只要看他的眼睛就知道，这还都是他的心里话。弄的厚脸皮的杜北，都觉得有三分不自在，倾身吻住他的嘴。