为了赚钱,梁胖子找了两个厨子去尹家酒楼。
连续吃了几天的麻辣烫，把两个厨子都吃的上火拉稀，回来又连续试了几天的底料,终于研究出来和尹家差不多的麻辣烫。
依旧是比尹家稍微便宜一两文的价格,确实也拉回来不少客人。
可是还没等梁胖子得意，尹家又推出了金拱门炸鸡套餐，油汪汪、外脆里嫩的鸡腿，松软面饼夹着菜和炸鸡肉饼,就连最普通的地瓜，炸过之后都香甜可口,再配上一杯特制的凉爽水。
不出意外的,尹家又开始排起来长队,又把梁家酒楼的客人抢走了。
鹿县毕竟是个小县城,每日的客流是有限的。
一开始梁家在尹家对面开酒楼,大家虽然会贪便宜去吃,但还是鄙夷梁家这种明目张胆强人生意的行为。
可是自打两家开始争夺客人之后,鹿县的人们那是举起双手鼓掌,打起来！激烈一点！
尤其是很多尹家的老客户，都来找尹父，说他不厚道，藏着这么多好东西，还打听有没有其他的新鲜玩意。
尹父就哈哈大笑着,脸上的褶子都笑出来不少，谦虚的说是凑巧了，这也是在尝试中。
而在后厨，杜北拿着一本游记和尹鹿金在说，“你看,这儿写着作者游历到某地，有一个特色，名为古董羹，因食物投入沸水时发出的咕咚声而得名，看这个描述，其实和热锅子还挺像的，只是并不会提前煮好，而是将所有的新鲜食材同锅具一起上桌，由食者自己在煮沸的汤中涮煮食材。”
“这能行吗？”
“我觉得可以，有时候亲自动手也是一种乐趣，不过，咱们已经再卖热锅子了，这古董羹可以当做热锅子的升级版，只对提前预定的客人开放，这样一来，咱们也只用打几口锅便够用了。”
尹鹿金听了，思考了很久，还是决定，暂时不上新的菜单了，“马上就要过年了，到时候店里也要关门休息一段时间，不如那时咱们把店重新收拾一下吧？”
“我看可以，左右这地契是咱们自己的，不如找人把酒楼加盖一层。”
“可以啊。”
小夫夫两个有说有笑的把事情定了下来。
进入腊月，洋洋洒洒的下了好几场大学，尹父担心济慈堂的孩子们受冻，就以要准备年节、人手不够为由，把济慈堂的孩子们都叫来干活。
其实也就是在酒楼的后厢房，把点心装到点心盒子里，再在盒子上贴上一张四四方方的红纸。
这是尹家给客人们的年节礼，花不了多少钱，但每年过年前的几天都会准备，今年只是准备的格外的早，也格外的多。
济慈堂的孩子们都很懂事，哪怕尹父再三强调可以休息，旁边的点心就是给他们准备的，也很少有孩子会休息，一边吃着点心还一边在干活。
尹父心里越发的感概，这都是一些好孩子们。
尹家酒楼没有继续推出新的菜色，让模仿它的梁家酒楼有了喘息的空间，梁胖子却更加愤怒，他觉得他被杜北一家子耍了。
麻辣烫这样新鲜的玩意儿，梁胖子的爹走南闯北这么多年也没见过，听他说是尹家做的，还想着买下这个方子去外面开店，梁胖子说他已经让人破解了这个秘方，当时被梁父夸奖了许久。
谁知，梁父拿着秘方、带着人马出去走商顺便开店，没几天便写信回来把梁胖子臭骂一顿，将他骂的一文不值。
原来，梁父刚到一地，准备考察一下市场，一进去发现整条街上至少有三家卖麻辣烫的，两家卖炸鸡的，还有什么热锅子、尹氏家常菜等等，应有尽有。
这还怎么做生意？
这让梁父觉得梁胖子没有考察清楚，把烂大街的东西当宝贝，白白浪费时间和银子，简直愚蠢，这才写信回去将梁胖子臭骂了一顿。
杜北收到了王二的信，信封里还夹着两张一千两的银票，信中说明后面还会有分红发过来，杜北写信拒绝了，说好了两千两买断，他一文也不会多要。
尹鹿金看到他拿来的两千两，笑弯了眼，“正想看看梁胖子的表情，一定很丑。”
“若是他不动歪心思，自然不会觉得有什么的。”
“但是他怎么可能不动呢，又不是人人都像你这样正人君子，有钱不赚王八蛋知道吗？！”尹鹿金气呼呼的将两张银票抽走，但也就是这么一说，杜北的所有决定他都无条件支持，不要分红就不要。
腊月中旬，尹家酒楼提前进入了年假，一直要休店到正月十五。
关门的第二天，整个酒楼就被围了起来，里面开始有工人不停的干活。
客人们在休店之前已经得知了酒楼要翻新和加盖的事，看到了也不稀奇，反而期待着正月十五之后，尹家的变化。
而尹家一家子，也从酒楼的后头搬到了更加安静的东街胡同去，买了一个三进的新宅子，不但房子变大了，光线好了，每个孩子都有了独立的房间。
杜北也终于有了独立的书房，只不过，他更喜欢把尹鹿金一起带进去，不然宁愿在卧室里看书。
“三月份就要考秀才了，阿北你有把握吗？”尹鹿金一只脚翘在杜北的大腿上，整个人慵懒的躺在宽宽大大的椅子里。
“当然，不出意外的话，应该是头名。”杜北握住他不老实的脚丫子，另一只手还在纸上涂涂画画。
另一只脚也伸上去，“这么自信？万一不是头名怎么办？”
“什么怎么办？”
尹鹿金眼睛里藏着狡黠，“万一你没考到头名，那就要喝一整壶婆婆丁凉茶。”
杜北气笑了，捏了一把他的脚底板，“你是想要苦死我？嗯？”
“嘿嘿，你火气大嘛~喝婆婆丁去火呀。”尹鹿金悄悄的踩了踩，被杜北抓住了。
杜北两只手抓住他不老实的脚丫子，“所以，我火气大怪谁？是哪个狠心的小家伙非要让我熬一整年的？”
尹鹿金自知没理，低声嘀咕了一句，“我怕疼嘛，你...你天赋异禀，我又不是，对不对。”
“不对，不过暂时放过你，等我考完，等你满一年，我看你还找什么理由。”
“嘿嘿~”尹鹿金笑的很幼稚，“那我们打赌呀，如果你没看到第一名，你就要喝一整壶婆婆丁茶，而且要喝一个月！”
“可以，如果我考到了，你不许喊停。”
“不喊就不喊。”尹鹿金突然开始有点害怕，但又觉得那么多人考秀才，第一很难拿的，应该、不一定能考到吧？
一晃，过了正月十五，酒楼重新开业，不但加高了一层，而且一楼也变得宽敞一些的酒楼迎来了好几日的满客。
一楼是麻辣烫、炸鸡和卤味，二楼是热锅子和尹家家常菜，三楼是雅间，这样一来，很多人都是中午到酒楼来买点菜回去就饭吃，生意更好了。
而梁家酒楼，则是因为酒里掺水而被客人们砸了店，好久没有开门了。
“听说了吗？梁胖子被他爹敢去走商了！”
“真的假的？他不是一直针对尹家来着，怎么就被他爹赶出去了？”
“嗨，要不说那个杜元朔有一套呢，他们家最近有很多新菜你们知道吧？梁胖子叫人来偷师，研究了小半个月，模仿了六七成像，想拿着去外面开店赚钱，结果出去转了一圈发现，这早就遍地都是了。”
“真的假的？尹家不也是刚开始卖没多久吗？”
“人家在卖之前，就先把方子卖了，懂不懂？打的就是一个时间差。”
“还能这样，不过也怪那梁胖子自己，心术不正。”
“是啊是啊。”
鹿县并不大，八卦传闻传播的比杜北想的还要快，不过这一切都和他没什么关系。
梁家本身也并不是做酒楼的，梁父把梁胖子送去走商，才是真的培养他。
不过，以梁胖子的小心眼，他对自己一定心怀怨恨，若是不强大到他不敢动手的地步，这事儿，还会没完没了。
三月底，春风吹过，还有些寒凉。
尹鹿金在考院外头紧张的来回踱步，直到考院大门开了，里面的考生陆续出来，他在人群里一眼看到了人，“阿北！”
踮起脚、伸直了胳膊，一边摇晃一边呼喊，下一刻，两人的视线接触。
那一刻，春风将冬雪融化，雪层下的百花盛放，开出了姹紫嫣红。
“这几天还行吗？晚上冷不冷？我带了热锅子，你先吃点，咱们这就回去，家里热水一直备着...”
杜北在人群之中，拥抱着属于他的小鹿，“好累，让我抱一下。”