姜停云猜测,这雪菜腌制出来带苦涩,估计和今年天气有关,春冬十分寒冷,夏天又一下子热了,恐怕是发酵时间出了问题。
但自己其实也并没有腌制过,也不好乱说,便没多插嘴,想着什么时候回去试一下,再来跟这胖师傅交流。
吃完面她也没多停留,便沿着老路往外走去,不小心提前转了个弯,就走错了路,到了另一片厢房。
这里环境比之前的更好一些,两边栽种着一些茉莉,此时清风徐来,香气扑鼻,十分心旷神怡。
突然,她看到厢房门口,抄手走廊里站着位年轻男子,看着不像僧人,并没有剃度,也没穿僧袍,衣着雪白。
那年轻男人听到动静转过身,姜停云一怔,只见此人眉目如画,五官精致的不似真人,只是面色苍白,唇色极淡,可这虚弱又为他增添了一分谪仙般的美感。
姜停云暗忖这凤凰镇是什么宝地?自己在大城市打工这么些年,也没见到几个长的像样的,不过来这地方短短几个月,遇到的男的怎么长得个个好看。
看来是来对了,真是个好地方啊。
那美人望向她,目光毫无温度,薄唇轻启。
“你好脏,快滚远点。”
姜停云不敢置信。
靠哦,这么一个大美人怎么能用这么好看的嘴说出这么冷冰冰的话。
不过这人看上去非富即贵,姜停云也不多说话,省的惹祸上身,只假笑:“不好意思打扰了走错路了这就滚。”
.......
另一边,证圆师傅也在苦恼。
最近凤凰寺里面来了个极其讲究的客人,还不是普通的清修之人,身边竟然还带着个助理照顾起居,似乎背景极大。
连主持都多次为他破例,特别交代此人身子骨不行,他的饮食是单独一份的,来保证他的营养。..
只是这人嘴巴也太挑了,也就第一天上的素面,吃了一碗,后面再上其他斋饭,都几乎不动几口。
这寺庙之中,一餐一饭都来之不易,绝不允许浪费,这人便把饭菜都给了身边的助理,每次那厢房只要了一份饭菜,他就知道,这神秘的住客对他的菜又不满意。
这对于一个兢兢业业工作多年,几乎全是好评的老厨子来说,真是太打击了。
本来制作了新的汤底配料,没想到面里的雪菜却没腌制好,带着一丝苦涩,他十分犹豫,怕送过去又不满意。
最后他叹了口气,想了又想,还是不做面了,刚好看到白天那姑娘送来的瓜果十分新鲜,便取了几个茄子,准备做个清蒸茄子,用生抽盐糖打个简易的蘸料。
茄子吸油,用炒的方法那客人估计又要说腻。
又拿了两个番茄,准备做个凉拌菜,近来天气炎热,凉拌番茄可以开开胃口。
这番茄一切开,沙瓤饱满,一股子清新酸甜的味道冲鼻而来。证圆只觉得自己的口水都被激出来了,也不知道人家是怎么种的,也长得太好了。
他细细的将番茄切成均匀的薄片,然后码在盘子里,也不急着撒糖,只将盘子镇在冰块里,糖等送菜的时候再撒,风味更佳。
........
云听逸正站在抄手走廊里发呆,就见助理小李取了饭送过来了。
他连菜的样子都没瞧上一瞧,便淡淡地说道:“我没胃口,你吃吧。”
小李不赞同地摇了摇头:“小老板,你必须吃点东西了,再不吃饭你脸都快比身上衣服白了。”
云听逸微微提了提嘴角:“哪有那么夸张。”
他从娘胎里出来就带着病,稍稍一激动就会觉得心口疼,但偏偏在医院做遍了检查也查不出来问题。
而且从他能自己吃饭开始,就常常感觉吃肉的时候有一股子浓浓的血腥味,渐渐竟然任何肉类不能入口了。
为了这个身体问题,他父亲这么多年操碎了心,到处求医问药,又寻访高人。
前不久有个老和尚建议他每年到寺庙中清修一段时间,他父亲听说凤凰寺的素斋做的好,便把他送了过来。
但是因为平时吃的食材都过于考究,他的嘴巴被惯得十分挑剔,食材的等级,一尝便知,凡是有一点不好都进不了他的口。
这寺庙里素斋虽然做的不错,但用的食材大多平平,他吃着总觉得有股不新鲜的味,也只有那素面,他还能吃个大半碗,但是连着吃了几天,他又觉得有点腻了。
不过今天这两盘菜一上桌,他倒觉得看上去很是鲜灵,便还是在保镖小李的强烈要求下,取了筷子,百无聊赖地夹了一片番茄,放嘴里细细嚼着。
“这番茄还不错。”他难得的觉得食欲不错,说到底其实他肚子是饿的,不知不觉慢慢将那一盘子全吃光了。
又见那茄子十分肥润,清蒸后,几乎入口即化,蘸料也十分清爽,便就着米饭,将那茄子也吃了个七七八八。
小李强忍激动,笑着说道:“今天这菜真是不错,难得小老板你有这样的胃口。”
那云听逸肚子饱了,心情也好转许多,嘴角稍有一抹笑意:“今天的饭菜我都吃了,你的饭得自己再去取一份了。”
想到那番茄酸甜的味道,他又嘱咐道:“顺便帮我再问厨房要几个番茄,我很喜欢那个味道。”
小李忙点头应是。
等跑到厨房,看着那空了饭盒,证圆师傅也十分激动,不容易啊,终于遇到了让那刁钻客人满意的食物。
听说要取番茄,证圆忙又在麻袋里细细找了一遍,挑了那红透了个大的五六个让小李带回去。
那小李看这蔬菜和寺庙之前自己种的仿佛不太一样,便忍不住问道:“这蔬菜看着好新鲜,也是庙里自己种的吗?”
证圆师傅摸了摸头呵呵一笑:“我们自己种的没这么好,这是爱心人士种了捐赠的。”
小李暗暗记在心里,想着这蔬菜质量十分上乘,有时间可以再去买上一些,哄着那小祖宗多吃一点。