周棠玉给楚雅宁唱了一首秋意浓，她改了几处地方，为的是能让楚安宁听的习惯。
这一首清唱版的秋意浓听的周棠玉和楚雅宁都陷入到了一种秋天的静思中。
楚安宁毕竟还没有到及笄之岁，常年养在深闺中，除了哥哥和母亲，还有经常见到的亲族，身边朝夕相伴的侍女和嬷嬷们，她能见到的外人就是周棠玉了。
从在敬茶礼第一次见到周棠玉，张口叫了一声姐姐后，楚安宁对周棠玉可以说是充满好奇和一种想要亲近的喜欢。
她很想像周棠玉一样，出去做自己想做的事，可她的病弱身体不允许。
从会吃饭就开始吃药，身边不能离开人精心的照顾，不管干什么都需要人陪伴和帮助，有时候躺在床上久了，听到外面小鸟的叫声，她都会很羡慕。
她就是被困在笼子里的一只金丝雀，不是人为的被困住，是自己困住了自己。
“楚家在秋天的时候会吃些什么东西？有没有什么特别的习惯？”
周棠玉从静思中清醒过来后，特别有兴趣的问起楚安宁在秋天的时候，楚家没有什么特别的饮食习惯吗？
楚安宁看向身边的嬷嬷，嬷嬷代为回答。
说是楚家会吃一些润肺的秋梨，还有秋天的谢秋花糕，大厨房会送来养颜的玉颜汤。
周棠玉喝到玉颜汤了，就是一种鸡汤，还有几样秋天才有的菜肴，吃着寡淡。
“看来你们这里没有抢秋膘一说，我觉得啊，秋天了，丰收的季节，万物都已经成熟，等到秋叶落尽，就要等着冬天的到来，我们为了过好冬天，应该吃点好的补补身体”
周棠玉让楚安宁在秋天里抢秋膘，多吃点肉，让自己有能量过一个好冬天。
可楚安宁对周棠玉说到的抢秋膘有些不理解是什么意思，只听懂了让她多吃肉。
“吃肉吃多了会有火气，容易积食，我吃的不多，都是吃些熟烂的蒸肉羹”
楚安宁的话让周棠玉想起来，这位大小姐天天养生，吃的喝的都是精细的东西，大碗喝酒，大块吃肉的机会应该没有。
那就只剩下吃饺子了。
可肉馅的饺子她也吃不了几个吧？
不能吃肉喝酒，人生的乐趣可是少了一半，周棠玉让楚安宁在秋天里还是要进补一些肉食，不行就多吃些鱼，鱼肉也是肉。
“要是厨房里有那种大鱼的话，我给你做一桌一鱼宴，让你知道什么是好吃的鱼”
周棠玉想起自己和朋友吃过的一鱼宴，就是一鱼三吃，还有一鱼六吃，满桌子都是一条鱼做的菜，十分可口好吃。
“一鱼宴？没有听过，那我就让老管家定一条大鱼来吃，我等姐姐的一鱼宴”
听到周棠玉要给她做好吃的，楚安宁露出开心的笑容，立马让身边的嬷嬷去和老管家说，订购一条大鱼送来她的院子。
楚安宁问周棠玉，什么时候有空可以做一鱼宴。
周棠玉回答她：等你的大鱼什么时候到，我什么时候做。
在答应过楚安宁后，周棠玉就带着春芽出门去找上官云。
“你说什么？抢秋膘？那是什么？”
上官云也没有听说过抢秋膘，周棠玉耐着性子给她做了解释。
就是秋天里要进行温补，要吃饺子，要吃肉。
“你就说吃饺子和吃肉就可以了嘛，干嘛说的那么新奇？”
上官云还是没有理解周棠玉的意思，周棠玉的意思就是让水云楼推出一个抢秋膘的活动，就是吃饺子和吃肉，当然要搭配上好的酒水。
临时在小食摊前面支一口大锅，大锅里面就是炖肉，还有炖猪脚，配上现包的饺子，还有秋天新开封的酒，寓意秋季丰收，过丰年，祈求冬天的身体康健，无病无灾。
“一碗炖肉，一盘爽口小菜，一壶酒，在不就是一盘饺子，一个猪脚，一壶酒，敞开了吃，价钱不要那么高，最好是连平时吃不上几次肉的人家也能奢靡一次，吃上一顿”
周棠玉和上官云说了自己的想法，就是秋天到了，人们忙碌了大半年，快要到冬天了，很快就要到年底，一家人为了好好的犒劳一下这大半年的辛劳，好好的吃一顿饭。
最好吃的莫过于一碗炖肉，一盘饺子，再来上一杯小酒。
上官云看着周棠玉在厨房忙乎半天给她准备的酒肉和饺子，觉得她说的也不无道理，喝酒吃肉，不就是人们常说的快意生活吗？
上官云一边吃，一边和周棠玉说了自己的想法，就是先在水云楼的客人们中进行试讲，进行一种铺垫，试着进行一种讲解，试试大家对抢秋膘的反应。
周棠玉让她尽情的去试吧，她要去小食摊直接做了。
大锅，木炭，大碗，猪脚，酒壶还有要预定出很大量的猪肉，这准备工作就让已经在小食摊做的很好的成喜夫妇感到惊讶。
这是不是太大量了，这么大的锅和这么多的肉，她们都没有这么大手笔的订过货。
“你们不用害怕会卖不完，就先跟街上的左右街坊和熟客们进行一番解释，我这肉香味一飘出去，客人们可是不请自来”
周棠玉研究好几天了，经过和春芽，还有陈郎君的试吃，现在这种炖肉料的味道最适合蓝水城人们的口味。
味道不能太重，要有一种肉本身的香味，什么叫香飘十里，就说的是自己亲手做的炖肉，抢秋膘必备的硬菜。
包饺子就是春芽和陈郎君来做，为了有效率，临时还请了两个帮工，四个人一起包饺子的话，可以及时供应了。
“好香的味道啊，这是做什么好吃的呢？”
当周棠玉大锅里的大块肉炖的香香的，熟透了时。街上想要找地方吃饭的人们闻到了一股没有闻到过的肉香气。
周棠玉让成喜夫妇赶快招待客人，给客人上肉，端酒。
“没有想到，我有一天会大碗吃肉，大口喝酒，这是我在外面跑生意常听外面的人说的话，今天我在自己家就这样做了，太痛快了”
客人们吃的高兴，吃的觉得合适，价钱没有多高，有酒有肉，还有好吃的饺子，一传十，十传百，很快就来了很多人品尝和要吃肉喝酒。
周棠玉看客人吃的好，吃的高兴了，开始跟大家说起抢秋膘的风俗，你说我也说，没用几天，就传遍了大街小巷，引起一股抢秋膘的风气。
随之而来的就是吃肉喝酒的人多起来，家家户户开始跟过年似的包饺子，说是过丰年。
跟周棠玉说的抢秋膘差不多一个意思，就是祈盼一家人的团圆和安康，吃好喝好过好日子。