野猪的味道很大,当年她第一次吃到野猪肉,恶心的半年没吃过猪肉,后来还是她娘告诉了她这个法子。
特制的草木灰水能洗掉大部分的味道。
半匹猪肉用之前剩下的药材卤煮,半匹猪肉用烟火熏,骨头煮熟之后再用石头杵成粉末,早上可以做骨头粉汤,内脏放在冰块里留作之后几天用。
在卤煮的时候楚康揉着眼睛从屋里出来。
“娘亲,我好像闻到了猪肉的香味,是在做梦吗?”
颜铃儿把之前煮好的骨头汤端过去,里面有两小块猪肉。
“不是梦,快点吃早饭,一会儿陪娘亲去镇上卖猪肉,好不好?”
“真的不是梦,娘亲最好了。”
楚康开心地端起破碗,坐在木墩上虔诚地品尝着。
卤煮了三个小时,天已经大亮,颜铃儿把火灭了,小心地把猪肉夹到了打水的木桶里。
卤制的猪肉装满了整个木桶,烟熏的猪肉被她放入了麻袋里,绑在担子两段,她试着扛了扛,刚刚好。
“相公,你在家里好好待着,之后如果不是我回来,都不能开门,知道吗?”
“好,娘子说什么就是什么。”
看着傻笑的便宜相公,颜铃儿对他
的承诺有点怀疑,但是现在也没别的办法。
拉起楚康的手,扛起担子,娘俩慢慢地往小镇走。
离长安村十里远的地方有一处小镇,名叫长乐镇,从长安村去那里需要走一个时辰,附近十几个村子的人都会去那里买一些东西,是离村民最近的繁华地带。
昨天和王大嫂聊天的时候知道了镇子的位置,颜铃儿早早就打算卖点什么搞钱,如今寒冬腊月,也只能打点猎物糊口,等到春暖,再想其他的事。
楚康第一次出远门,一开始还很开心,走到一半就有些疲乏,颜铃儿出门的时候带了水,递给楚康。
“娘亲,这水好甜啊。”
楚康喝了几大口,把水壶递给颜铃儿。
“累了吧?”
楚康摇了摇头,“不累,跟娘亲在一起一点都不累,康儿好开心。”
他开心地往前跑着,裤管被冷风吹得都鼓了起来,小脸又青又紫。
这时一辆马车急匆匆地朝着楚康而来,眼看就要撞上。
颜铃儿弯下腰捡起一枚石子,飞快地打在了马的大腿上。
只见马像是突然被砍断了大腿一般,整个跪了下来,马车前倾,接着整个侧翻到了一旁。
“娘亲?”
楚康小跑着来到颜铃儿身边,眼中满是担心。
“娘亲没事,你在这里等一下。”
颜铃儿走到马车旁边,看到一穿着绿色锦衣的男子。
探了探呼吸,人没事。
她把人从马车里拽出来,放到了同样昏迷的车夫跟前。
“娘亲,那是谁啊?”
颜铃儿把人安置好之后就继续往长乐镇走。
“不认识。”
刚到镇上就看到不少摆摊的农户,有山上打来的野物,有晒干的蔬菜,竹子做的小农具,木头做的座椅,还有动物的皮毛。
找到一处没人的地方,背靠着土墙,颜铃儿放下了手中的担子。
她拿起石子想在地上写些什么,刚划了一道,随后快速涂掉。
“好吃的猪肉呦。”
颜铃儿吆喝着,虽然只是简单一句,但是听起来像是卖了好几年的人。
她这一吆喝直接喊来了不少人。
“小姑娘,这是什么猪肉啊?”一位拎着竹篮子的大婶凑过来。
“这是野猪肉,大婶要不要尝一尝,好吃不贵,一斤只要十文钱。”
“十文钱?”周围的人听到这个价格眼前一亮。
颜铃儿拿着瓷片利索地切了十几块四四方方的卤肉递了过去。
客人们
拿手捏了一块,软烂香滑。
“这真的是野猪肉吗?”
“给我来两斤。”
颜铃儿拿出两块颠了颠。“这绝对是正经野猪肉,来,给你两斤,二十文。”
“小姑娘,你这颠一颠就有两斤啊?准吗?”
周围的人听到这话大笑。
颜铃儿跟着笑了起来,“准,不准白送。”
还真有人跑去隔壁摊位称了称,称完之后快速跑过来。
“准,太准了。”
大伙听完又是一乐,赶紧买了起来。
来的时候挑了一百斤的肉,不一会儿就卖了七七八八,颜铃儿把铜钱放入布袋里,怎么看怎么安心。
“小姑娘,大中午的这么好的生意。”旁边卖干菜的老伯盯着木桶看着。
“是啊,老伯,我拿一斤肉换你两斤干菜,换不换?”
颜铃儿看肉已经不多,便不想继续在这里待着。
“一斤肉两斤干菜?还有这种好事?”老伯舔了舔裂开的嘴唇。
“这算什么好事啊,以物易物,只要我觉得值就行。”
肉用纸条绑着,四四方方,看着就让人眼馋,就因为不好携带,买的人不如买烟熏肉的多。
“小姑娘,卖东西起码得有个油纸包着。”老伯笑呵呵
地接过了卤肉。
“谢谢老伯。”
拿好干菜放进麻袋,颜铃儿拎着木桶拿着麻袋和担子来到了卖棉被的地方。
问了问价格,五文到二十文的都有,颜铃儿立马摸了摸棉被的材质,有稻草的,有杨柳絮的,还有芦苇花做成的。
“没有羊毛做的吗?”
卖棉被的商户听到之后哈哈一笑,“小姑娘就是精贵,这羊毛被子我这没有,你要是想买,就去店铺里问一问。”
镇上只有一家卖正经棉被的店家,但是这价格实在不太正经,一床被子就要一百文。
“这鸭毛可不好搞,一床被子得薅秃多少鸭子啊,一两银子一点都不贵。”
“鸡毛被其实也不错,虽然味道大一点,但是暖和啊。”
“客官,你看这兔毛被,摸起来多丝滑啊。”
店里除了颜铃儿之外还有一位客人,店家正热情地介绍着。
“还是老规矩,十床鹅毛的被子。”
“好嘞,十床鹅毛的被子。”
店家像是没看到颜铃儿一般,直接去后面拿被子去了。
“看什么看?再看把你的眼睛扣下来。”
颜铃儿看了一眼身材矮小穿着灰色长衣的瘦弱男人,他正恶狠狠地瞪着楚康。