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“在人家家里住,吃这么多,谁养得起,过几天就给你赶出来了!”
贾夫人也打趣着。
“爹娘,你们就会取笑我!我哪里吃的多,孩儿正在长身体嘛.....”
说着,外面的门开了,于曦羽端着锅底,放在了餐桌的中央凹槽,并熟练的打开火。
这次的锅底非常不同,是刚刚做出来的五味锅。
一个锅,中间有五种口味的锅底,看上去,光是色泽,便令人眼中一亮。
“伯父,伯母,这是我们店刚推出的五位锅,你们尝尝。”
说着,于曦羽将后面小推车,放在了桌子的一边。
上下共三层,每一层都是肉菜,十分新鲜。
卢小佳都看呆了。
因为,上次在镇上吃的时候,还没有五味锅,只尝了三味,现在她已经迫不及待了。
“于曦羽姑娘,你也坐,咱们第一次见,正好认识一下。”
“好。”
于曦羽便坐在了其中一边,帮忙下肉,虾滑,鱼等。
“这个火锅,先吃荤的,然后再放素的,会很好,中间的菌菇汤,可以先尝尝。”
于曦羽熟练的帮众人盛汤。
不愧是菌菇汤,刚一入口,边能感受到那鲜香的味道。
卢员外立刻赞不绝口。
“于曦羽姑娘,这个菌汤,是什么
来的?”
卢员外立刻问道。
因为,他还不知道,有这样的东西,味道会这么棒!
“就是蘑菇。”
于曦羽婉儿一笑。
贾夫人点头。
蘑菇并不少见,但是要去树林里釆才行,并且还要在下完雨之后,难不成,这还是季节性的?
“那,需要不少蘑菇吧,得摘多久呀?”
贾夫人立刻担心的问道。
于曦羽连忙揺头。
“现在已经不需要去林子摘了,有专门养蘑菇的。”
在前不久,为了蘑菇的供应,于曦羽犯了难。
吃火锅,别说是熬汤了,光是吃,也不能少了蘑菇这一样。
但是,要去林子里收别人摘好的蘑菇,不光数量不够,并且,路途还远。
为了这件事,于曦羽找了镇上商业街里的人,教他们专门养殖蘑菇,这样,不光可以给火锅店供应,还能专门卖蘑菇,培养好的菌丝,也能拿来做批发。
现在养殖蘑菇,成了个新鲜玩意。
先是在火锅店推广,之后,在扩大范围,发向各个地方菌丝便好。
这些菌丝,只要将蘑菇移植到土壤或者是木头上,便能够快速生长。
就连天涯村的村民,也在纷纷推广,现在是已经发展到木耳的研究上了。
只要这些东西可以生长,那么以后的
推广,就不是问题。
毕竟,这些东西很好吃,而且还好长。
更别说,是在海角镇附近,因为靠海,常年潮湿,非常利于菌类的生长和培育。
卢员外点点头。
夹了一筷子肉,沾了些酱,立刻眼中一亮。
是真的好吃!
在他们这样的大户人家,几乎天天都是肉,但是在这里吃到的肉,感觉完全不同!
薄薄的一层,香软,还带着肉汁原有的香气,再加上底料的足料。
简直是饮食界的奇迹。
“嗯!好吃!夫人,你也来一块尝尝。”
卢员外兴奋的给贾夫人也夹了一块。
虽然是老夫老妻了,但是夹东西这种事,却不多见。
不品尝不知道,一吃吓一跳!
就连贾夫人也睁大了眼睛。
“爹,娘,我就说好吃吧!”
于曦羽眯起眼睛。
“那,伯父伯母,你们先吃着,我看看外面有什么事,等下我再过来。”
卢员外连连点头。
“好,一定再过来呀!”
“一定!”
看着于曦羽出去,卢员外更是欣喜不已。
“真是出乎意料!原来这就是火锅,真不错!小佳,你看看,那里面还有什么?”
卢小佳拿出一块肉糜样的膏状。
“还有虾滑呢!”
虾滑?
虾他们都吃过,毕竟是海边
城市,但是虾滑,还是第一次听说,什么是虾滑?
卢员外夫妇眼中顿时出现了疑惑。
卢小佳咯咯的笑起来。
上次她去镇上的时候,吃过一次。
当时,都震惊了!
虾滑,可真是太好吃了,她可从没吃过这么好吃的东西!
“这个,就是虾剁碎了,之后就可以形成小球,就像肉馅一样!”
哦!
原来是这样!
贾夫人看着一盘虾滑,不由的催促道。
“快,放进去!”
卢小佳也是第一次弄虾滑,上次见兔子给大家下过一次,用小勺一点点的弄成球,放进锅里就
可以了。
“还有什么?”
卢员外对新鲜的事物,无比的新奇。
“鸭血.....”
鸭血?
血是怎么吃的?
为什么,这不明明凝固了吗?
“这个就是鸭血,让他们凝固之后切成块,吃起来特别滑,软软的。”
“快,快放进去!”
能搞来的肉菜,于曦羽都努力做了尝试。
这段时间,虽然镇上的火锅店开着,但是于曦羽一直在尝试,弄出很多新鲜的样式,并且,有大小份之分,这样的话,就算吃很多种类,也不会用太多钱,甚至,还有拼盘类的。
还节省了大家的肚子,尝到更多样式。
卢员外一家,吃的其
乐融融。
之前,在家里吃饭,不管是谁,都要说上两句。
在卢家,并没有食不语的规矩,尤其是卢小佳,话最多了。
但,这个时候,没有人说话,都在呼呼的吃着自己碗里的。
忽然,卢员外抬起头。
“小佳,他们只开了两个火锅店吗?”
卢小佳点头。
“是呀,之前只有一家,因为很多人要到这么远的地方来吃,所有才在府城开了第二家。”
卢员外甚至觉得有点可惜。
“要是多开几家该多好,咱们安启国这么大,要是在每个城里都有这么一家就好了。”
上次,卢小佳也这么说过。
但是,于曦羽说,还没有找到帮忙的人手,现在也在寻找合伙人。
如果,能开更多的话,自然是好的。
卢小佳立刻将这件事告诉了员外。
“爹,你不会也想开火锅店吧!”
“嗯,我也有这个打算,正好,我在安启国有不少认识的人,想必做起来,也不会太难,平时,我这半个官职,也没有什么事,不如多发展一下,这样的话,很可能带动经济。”
卢小佳立刻鼓掌。
“爹爹,我第一个支持!我要吃火锅,每天都要吃!”
贾夫人掩嘴一笑。
“你这个小胖子,就光知道吃了!还嫁不嫁人!”