廉颇回答道：“秦人自食糇粮，名曰炒粟，故无炊也。”
这时，廉颇的门客跑来道：“少将军亲营定要足食，与仓官争执，愿往解之。”
赵括一听，心情又是一紧，急忙带着众人赶过去。果见一名赵公子在与仓官争执，定要足食。赵括大步上前，一拳打在那名公子的脸上，喝道：“捆之！”跟来的家臣一拥而上，把那人架住，一人撕下自己的一条衣角，把那人缚住。赵括再喝道：“仓官宣给粮令！”
仓官不认识赵括，但见赵括向着自己说话，而且敢于动手，也壮了胆，大声宣布道：“军皆半食，卒日半斗，官日六升，民皆三升，妇孺一升半。凡战者，倍之！”
赵括道：“违者何法？”
廉颇后面转出军令官，道：“违者同抗军令，皆斩！”
赵括下令道：“斩！”
廉颇身后的军令官拥上，将这名赵公子推出营外，用牛皮绳缚于木桩之上。
那人脸色发白，高声叫道：“将军恕罪，臣愿戴罪立功！”赵括根本不去看他，直接走到运粮队前，问道：“其粮几何？”
另一名军官不想会遇到这事，心惊胆战，道：“卒五千，但得三百石。”
赵括道：“本营军官号令不申，皆罚！只得二百五十石归营！”
仓官道：“军皆有定，不可废也。愿将军行之！”
赵括道：“如此，谨奉军令！”当下与廉颇作别，说明到营整顿军纪。与众官一起，随着运粮队往山后的军营运粮。
按常规，每百人配辎车一乘，载三日食。但上党是山地，辎车无法通行，只能靠人力运输，所以每天每营都派五十名士兵前往粮仓运粮。每人一石，正好一营五十石。但改为半食后，一营只有三十石。长平的军营早就知道这些，每天每营只派三十人；新到的邯郸兵不知情，五千人派了五百人过来只挑三百石，领队的感到无法交差，加之性情孤傲，所以起了争执。
赵括就让领队的那人缚于军仓营前示众，自己带着运输队和军官一起同往军营。
赵括一行自从进入长平，一直和廉颇在一起，还不知道自己的营地在何处。跟着运输队走，才来到自己的营地。粮仓在第二和第三道山脚之间的谷地中。谷地有水，是屯兵的好去处，是赵军的主要驻扎地。相比之下，第一、第二山脚之间的谷地狭小许多。而且南边是赵军的主要防御方向，兵力雄厚。粮仓位置靠南，正是为了方便各营取食。
驻于谷地的部队主要是丹水沿线的防御部队和支援部队，经常会有战斗任务。作战后的当天晚上，享受“足食”的待遇，也常常落到他们身上。相比之下，驻守石城的赵军则通常只能是半食，勉强维持生命活动。赵括带来的军营正在石城背后的山谷中，不仅没有战斗，连防御任务都没有。
赵括带人进入军营，先下令全军集合。赵括登上一处高台，慷慨陈词道：“适者，运粮都尉为军所斩！何也？与军争也！与军争何斩？违军令也！众人当知，今日入军营，军令如山。何者？与贼半，要在一心；而一众心者，军令也。但违军令，是有二心；军有二心，必败！军败则吾等皆无所归也！身首异处，血流成河，成他乡之鬼！孤魂游荡，不得血食！若得破贼者，必一其心，一其志，目注旌旗，耳闻金鼓，身随口令，同起同坐，乃可得也！但有参差，则无幸也。”
赵括略喘一口气，问道：“今者，汝众安营之时，前山鼓响，汝闻之乎？“
众人皆应道：”闻之！“
赵括道：”吾于彼时，乃至前山，亲见秦军攻吾营垒。旌旗严整，部伍整齐，起落行住，皆如一人。彼敌若此，吾当胜之！但有二心者，是吾仇也，众弃之！”
众赵军一齐只呼道：“弃之，弃之！”
赵括复道：“夜来，吾营中炊烟袅袅，而观秦营，烟火皆无？何者？秦人但以糇粮数口食之，闻一月不过十斤，犹不足斗，而战竟日不休。吾之战者，日得斗食；无战者，亦得五升。此天渊也！众当记邯郸运粮之艰难，以供吾长平，至今犹未至也！汝等于饥荒之中，日得三升，犹未可也，而况五升乎！终日劳于田亩，而终年无饱食。今无战而得食五升，德何盛也！吾当谨记！”
全体赵军以足顿地，以示同意。
赵括道：“长平之粮来自何处？邯郸也！邯郸之粮来自何处？皆吾父兄口中食也！父兄欲吾等保其家国，乃舍其食食吾，解其衣衣吾。吾宁负之乎？”
赵军皆呼道：“必不负也！”
赵括道：“今者营初立，将军号令不严，致令都尉干犯军令！除都尉问斩之外，各营主将皆不得半食，餐但一升而已！散！”
众军各怀心思，回到营中，各营五百人将果然将百人将、五十人将、什长、五长叫到一起，不许和众军混食，只按每人一升的定量，另起炉灶炊粥！赵括则将千人将以上的官员集中到一起，也按第人一升的定量炊粥。赵括道：“军令松弛，其战必败！故必行其令也！”大家都是聪明人，自然明白此理。
吃过晚餐，赵括让众将就在营中休息，自己只带着万人将一人和自己的家臣们继续前往廉颇的大帐。
廉颇道：“夜得一升，不亦饥乎？”
赵括知道廉颇已经知道自己在营中的事，有些羞愧道：“括少领兵，未能严明军纪，致有今日之失。”
廉颇道：“汝知兵险，军纪为上，思过半矣。赵军勇猛，耐劳，虽临大敌而不退，惟不知整齐耳！吾虽多方调教，犹未得心。其望乎子也。”
赵括道：“将军之言，臣心有戚戚焉。将何以补之？”
廉颇道：“其练战者，惟战耳！上阵一日，胜练兵百日。故吾常以军更次迎敌，以观其战，以被其不足。秦或亦如之。或一二千，或三五千，或一万，三五出之，以旌旗、金鼓为耳目，而卒习战矣！”
赵括道：“吾兵犹胜秦兵，奈何困守于壁垒之间，而不求战于野？”
廉颇似乎有些难以应答，但沉思半饷，还是慨然长叹道：“野战，吾不如秦也！”
赵括道：“愿观将军得一快战。”
廉颇道：“屡败之将，未可战也。”紧辞不战。
赵括见廉颇似有难言之隐，遂道：“昨与将军巡北山，愿巡南山。”
廉颇道：“少将军精力过人，臣不及也。”又叫了几名门客，踏着月色，再往石城而去。
这次，廉颇带着赵括东行二十余里，路过一个山口，道：“此亦上党之咽喉也。”一条水道依山而出，穿梭于山谷之间，注入丹水；这个山口正在水道之侧，越过山口，就进入上党。廉颇复领着赵括登上山口旁边的高山，东边的地形尽收眼底：从这里伸出一道山梁，正好屏障着那条水道；山势曲折环绕，对山口形成天然屏障；更东边还有一带山，护卫着眼前这道山梁。石城向东延伸，将最东边的那道山梁放在防御圈之外。
从山脚而下，也有连绵的壁垒。这里有更东边的山梁以为掩护，秦军如果从那个方向攻过来，要翻越一座山梁，再仰攻第二道山梁，态势十分不利，肯定不是明智的选择。所以这一带只放了些警戒部队，山谷中的主力随时待命支援。
从山脚下来，就是丹水防御最为核心的阵地。这里既有连绵的壁墙，又有精心设计的堡垒群，成为几乎不可攻破的防线。被白起攻战、烧毁的两座门楼已经重新整修完善，继续发挥着功能。
廉颇指着山脚对面的一座小山，道：“若论野战，可战者，惟此山耳。吾以五万攻彼四万，未之能克，反损二壁，失都尉。其余各处，彼我相距不过十余里，两军对阵，无可移动也。惟此处稍可布兵。”
经廉颇一提醒，赵括才注意到，秦赵双方壁垒相对，相距不过十余里，如果一攻一守，还有冲锋的余地，如果两阵对圆，两边的士兵几乎就要面对面了，既无布阵的可能，也无冲锋的距离，一攻一守才是最好的攻守之策。只不过廉颇更愿意让秦军来攻，自己来守。而赵括想的是，什么时候能够停止秦军的进攻，改由自己一方进攻就好了！
廉颇指示给他的那座小山包，斜对着秦军的谷口，扼秦军进出之门。如果在这里部署一支军队，秦军的进攻会不会有顾忌，甚至放弃攻打壁垒，转而攻打以逸待劳的赵军呢？
想到这里，赵括很认真地观察了小山包，要不是廉颇阻拦，他恨不得直接下去探查地形。廉颇劝阻道：“臣营中有上党山川形势图，可以参看，无须亲临。”赵括这才作罢。
从堡垒群回到大帐，大约有二十多里的路程。这里全是平地，依着丹水修筑起壁垒，以为守御。丹水虽然水量丰沛，但并不很深，完全可以涉水而过，只能起到迟滞敌军速度的作用，当不得壕沟来使用。而且这里正对秦军谷口，所以在这里，廉颇安排了最多的兵力。