除夕前一天,雨停了,虽然还是阴冷,却比下雨天要好上太多。
今天,是楚凌叶向村子里买猪杀猪的日子。
她原本是准备买三头猪的,但想想她们这边的人也不少,便决定再多买两头。
不过,这件事还没有与村长说,是她昨晚才与季千澜又商量决定的。
村子不算大,约莫四十来户人家,两百多口人。
一头猪毛重约莫两百多斤,净重应该也还有两百斤,两头猪分下去,每家每户都能分到几斤的。
她们这边的人并不比村民们少,一头猪肯定不够吃,所以才决定再多买两头。
同时,也让阿傻他们上山打猎,看看能不能找到几头冬眠的猎物打杀了。
一大早给孩子们穿好衣服,便抱着她们往外面走去。
青衣与青荷现在是没有机会抱孩子了,楚凌叶抱了最缠人的小宝,大宝与二宝,被苏子怡与梁意抱去了。
三个孩子这段时间接触的人多,又有他们夫妻在身边亲自教导,虽然还不会说话,却已经小有成果。
至少,不会再排斥陌生人抱他们。
当然,也不是所有陌生人都能抱他们,而是要经过楚凌叶同意了。
她们身后跟着一行人,青衣,青荷,嬷嬷等人,还有苏子怡两女身边的婢女,一行人浩浩荡荡地村长家里走去。
在她们身边,还有大批的带着长枪的士兵。
杀猪在村长家里杀,因为他家里有杀猪台。
大户人家一般都不会要猪血,但村民们却不会嫌弃,怎么也是一顿吃的。
楚凌叶等人到村长门附近时,就有些走不动了。
村长早已经通知下去,今天会有猪肉分,所以村民们全部围聚过来,一个个满脸笑容。
等有人发现楚凌叶过来后,大家纷纷让开一条道,笑着与她们打招呼。
更有村妇拿出煮熟的鸡蛋送给三个孩子,代表她们的兴奋心情。
村民们的日子都不好过,在这个看天吃饭的时代,经常是吃个半饱。
他们平时很少有人舍得买肉吃,也只有过年时,才会忍痛买些肉。
就算那样,也只是切半斤肉回来尝尝肉味,代表过年了。
当然,村子里也有日子好过的人。
但不管怎么说,楚凌叶此举,都让村民们兴奋不已。
楚凌叶一直笑着与大家回应,苏子怡与梁意两女,却是心中震撼。
这些人身上的衣服,大多数都是麻布,只有少数人能穿上粗棉布的。
就算是麻布,也是补丁叠补丁,洗得发白的那种。
可他们每一个人,黝黑而沧桑的脸上都是笑容,大大地感染了她们的心情。
这是一种从来没有过的体验,哪怕是苏子怡经常在外面跑,住宿时都是住客栈。
有时候,她们宁愿多滞留些时间,也很少会在野外,或者借宿村子里。
所以,这样的一幕,对于她们来说,是极具视觉冲击的。
不说她们,连她们身后的婢女,也是极具冲击的。
不过,看到楚凌叶脸上的笑容,她们也没敢表现出什么。
同时,心里也暗暗佩服楚凌叶。
按理说,她的出身甚至比她们还要高贵,虽然只是庶女,但也是出自皇室。
可她面对这一切,却能如此坦然,让她们佩服不已。
“夫人,你来了,快里面请。”一名老妇人带着几名中年妇人,年轻妇人,还有少女一起迎出来。
“何婶,我们过来看看。”楚凌叶笑着应声,同时打量院子里。
院子的一角,那里用粗糙的木头打造成的杀猪床,两边有二十公分左右的护栏,上宽下窄,成漏斗状斜着向下。
附近有七八名粗壮的青中年汉子准备好,每个人脸上都是笑容。
在杀猪床漏口的下方,摆着一个大木盆,木盆里盛了些水。
见她在打量,一名中年妇人笑着向她解释。
“夫人,这是杀猪床,上宽下窄,有利于猪被绑上去后头向下,有利放血。”
“炒,又是一大特色菜,非常美味的。”
楚凌叶暗暗点头,她也算是走南闯北了,见识过不少。
北方人更喜欢在杀猪时,把猪血与面粉一起凝固,然后制成血皮再炒着吃。
南方人更多是直接凝成血块,然后炒血块吃。
总之各有特色,她也算是吃过了的。
“这些都是村子里的壮年,他们力气大,杀猪时它们会用力挣扎,特别是后面的,力度非常大,所以需要多人合力才能按住。”
“那边搭起灶台烧水,一会儿用来祛猪毛。”
中年妇人一边与楚凌叶解释,一边悄悄看她的表情。
杀一头猪其实不用这么多人也可以的,一般三四个大男人就能行。
当前面的猪杀了后,后面的猪明白了自己的处境,会更加用力挣扎。
这种其实类似于心理折磨,让它们听了同伴死亡的声音后,就算不杀它们,它们也会疯狂一些时间。
楚凌叶微微点头,妇人看看她怀里的小宝,犹豫着开口:“夫人,孩子们还小,要不,你先把他们带回去?”
农村的孩子不一样,他们不会知道害怕,只知道杀了猪后,他们就能吃肉了,会特别的兴奋。
可就算那样,太小的孩子,她们也不会让他们亲眼看的。
楚凌叶她们一看就是富贵人家,孩子也小,如果被他们看到那一幕,只怕不是什么好事。
楚凌叶微微一笑,垂眸看了小宝一眼,小家伙的双眼里满是好奇与兴奋之色。
这么多人聚在一起,大家脸上都是兴奋的表情,他们也受到了感染。
特别是不远处的猪圈里关着的,嗷嗷叫的猪,更是让他们兴奋不已。
“不必,让他们看看也好。”
她的孩子,可不想让他们当温室里的花朵,而是要有一颗强大的内心。
“对了,村子里还有多余的猪吗?如果有,我想再买两头。”
她可以放在空间里慢慢吃,这段时间冬天,山上的猎物多已经冬眠,并不好打猎。
当然,这些对于韩雷他们不是什么难事,但如果能用钱解决的事,她还是很喜欢的。
中年妇人不敢做主了,回身看向村长。
村长听说她还想再多买两头,都不用考虑就直接拍板了。