小瑾和小丞今天跟着柳之云一起来到蛋糕店里,小瑾是想学习做蛋糕,而小丞则是想炫蛋糕!!!
“姐姐,你快教我做蛋糕哇!”小瑾洗完手,就在一旁候着。
“好,姐姐教你做雪媚娘!”
小许和柳之云这两人做蛋糕配合的已经很默契了,一个人准备做蛋糕用的芋头、紫薯、糯米,另一个负责做蛋糕用的面糊。
两个人分工明确,今天她们把各种材料都多准备了一些。
柳之云手把手教了小瑾做了一个雪媚娘,就给了她一团面皮让她自己做着玩,那些就跟店卖的糕点区分开。
等到两批蛋糕全部出炉之后,柳之云把糕点摆到柜子里面,再给上面挂上竹牌子,就可以开始营业了。
她刚一打开大门,结果外面已经排了好长一个队!
很多指着柜子里面的蛋糕,叽叽喳喳的议论着。
“雪媚娘是什么?这个和娘有啥关系?还有那芋泥紫薯蛋糕和那个紫色千层蛋糕一样吗?还有你们那个毛巾卷是啥?”
小许在外面给客人耐心的解释着,“雪媚娘是我们掌柜的老家的一种叫法,芋泥紫薯蛋糕和紫色的千层蛋糕不一样,您可以尝尝,这是我们的试吃样品,毛巾卷里面卷着奶油还有各种水果,由于它的做法和外形像毛巾,所以叫毛巾卷!”
小许刚解释完,这又有后面的客人问到,“你们家那个泡芙里面是啥啊,我看着像是有馅料的!”
小许也明白这些人没见过这些新奇的玩意,毕竟她之前第一次见柳之云做出来的蛋糕,她自己也看不明白。
她用竹夹子从柜子里面夹出来一个奶油泡芙,当着客人的面掰开,把里面的馅料展示给大家伙看。
“各位客官们,大家注意看,我手上拿着呢就是我们家的一个经典款,名字叫奶油泡芙,里面白色的东西就是奶油!”
“这白的好吃吗?看着软乎乎的……以前我们可都没有听过!”
“保准好吃,它口感绵密入口即化,而且这个奶油泡芙在这整个集安城就只有我们家一家在卖!”
客人都眼巴巴的盯着小许手中的奶油泡芙,这恰巧一阵风吹过,泡芙散发出来的奶香味,让他们都起了馋!
“好香啊……老板给我来上五个!”
“我也要……我也要!”
客人们纷纷拿着银子,挤在柜子面前等待购买!
“掌柜的,你们家第一天开业抽奖我在的,怎么几天没见,你们家糕点多了这么多颜色?”
“那糕点、泡芙……怎么都还有黄色、绿色的,看着好漂亮!”
这个客刚说完,几个大小姐就围了过来,她们趴在柜子面前看着忍不住赞叹道,“这也太精致了吧……好看,光是看着都这么漂亮,吃起来应该也是相当美味的!”
果然,不管是哪个朝代的女孩子都喜欢漂亮精致的小玩意。
看来这些色素是研制对了,它可是店里的大功臣呢!
柳之云和弟弟妹妹在厨房里面做着糕点,她时不时探着头往外面看一眼小许。
“不错啊,小许现在都能独当一面了,面对顾客的各种要求,她都能应对自如!”
柳之云看着现在小许自信开朗的样子很欣,整个人就像是脱胎换骨一般!
“小瑾、小丞,你们饿不饿啊?”柳之云突然想起来弟弟妹妹这一大早跟着自己一直在糕点铺子忙,都没吃饭。
“有点饿了……”小瑾撅着嘴巴,摸着自己的肚子说道。
“小瑾先吃一点蛋糕,自己去拿,姐姐给你们做一个木薯糖水喝!”
“好……”
“姐姐做的一定好喝!”
……
前台的小许还在耐心的给客人们介绍着蛋糕,“咱们家的蛋糕颜色都是用蔬菜水果做的,大家可以放心吃,这雪媚娘里面的馅料有红色的、有绿色的、还有紫色的、黄色的,大家喜欢什么颜色,都可以告诉我帮你们拿!”
很多女顾客一看到这么多漂亮精致的小糕点,就一下子蜂拥而上。
“掌柜的,我要……我要黄色的小糕点!”
“我喜欢紫色的,给我来上几个紫色的雪媚娘!”
小许在这边忙的不可开交,这短短一个时辰,蛋黄酥、奶油泡芙和雪媚娘全被一抢而光。
其中销量最好的就属奶油泡芙还有雪媚娘,而且很多顾客都是慕名而来的!
卖蛋糕的顾客群体,年轻女孩和带着孩子的大娘比较多。
看来还是小孩子和女孩子更爱吃甜点一点!
柳之云虽然也喜欢吃蛋糕,但是她不管多好吃的蛋糕,她都吃不了几口就腻。
但是辣口的不一样,她能吃好多,简直无辣不欢!
柳之云的蛋糕店生意一天比一天如火如荼,小许虽然忙的不可开交,但是脸上一直都挂着笑容。
“小云姐,还有做好的奶油泡芙和雪媚娘吗?”
“有,你等一下!”
柳之云把做好的雪媚娘和泡芙端了出来,小许帮忙摆到柜子里。
结果这还没摆完,就有顾客要买雪媚娘,小许干脆把盘子放到柜子最上层,这样大家伙能够更直观的看到。
而且打包起来更是方便。
“掌柜的,你们家的珍珠奶茶是个啥?真的有珍珠吗?”
小许拿出来一杯奶茶,给大家伙们展示,“这个珍珠不是那种装饰的珍珠,是我们掌柜的用木薯粉做成的小丸子,就跟珍珠一样大小圆圆的,所以叫珍珠!”
“原来是这样啊!那芋圆呢?”那个客人又继续问道!
小许真是一个做服务的好苗子,她脸上永远都挂着笑容,不管客人问什么问题,问多少遍,她都能不厌其烦的给客人解释。
“小姐,芋圆是用紫薯、红薯、芋头混合在一起做成的,吃起来软糯弹牙有嚼劲,大家可以尝一下!”
她拿出来了事先准备好的小茶杯,一部分杯子倒上珍珠奶茶,一部分倒上芋圆奶茶,递给面前的顾客们让大家品尝。
卖吃的就是这样,人家尝了好吃才会买!!