隔天起来后,慕渊又开始忙着画图纸了。
天气寒冷,但是屋子里还挺热乎,书房是做成了暖房,书案下还有小暖盆,舒适的环境让人精神集中。
小童和彩月照顾得也好,小零食和茶水都没断过。
慕渊这一天成功地将耧车的好几张图纸全部画了出来,标注也清晰地注明。
下午时间,慕渊叫来了冯管家,将图纸塞给他。
冯管家接过图纸,疑惑道:“三少爷,图纸昨天不是已经给了吗?”
慕渊道:“这是另一种,播种用的,我基本上弄好了,麻烦冯叔您找找另外的人做一副出来,到时候都拿回来在府上让曲木匠装上。”
“新的东西?三少爷,能否看一眼?”
慕渊摆手道:“冯叔你想看就打开看,只是有些复杂。”
冯管家将卷好的几张图纸摊开在书案上,慢慢地琢磨起来,看了一会儿才慢慢将东西又卷起来装好。
慕渊问道:“冯叔你看好了?觉得怎么样?”
冯叔不住地点头,“好!好!有了这些东西,一个人种一亩地都不成问题!三少爷果然妙思!”
有了冯叔的肯定,慕渊心中有些小得意,虽说这些是另一个时空的古人的智慧,但是自己这几天也废了好多脑细胞才把东西画出来。
冯管家正准备往外走,被慕渊拦下来了,“等一下,冯叔,我想问问现在庆城用的肥料都是些什么?”
冯管家有些为难,“这……三少爷,都是些常用的肥料,寻常家畜的那些堆起来,等到要用的时候正好可以用。”
慕渊又问道:“庆城种的能出油的庄稼多不多?”
冯叔道:“三少爷说的是黄油菜?”
慕渊点点头。
“庆城种这个的不多,咱们将军府的庄子也是种了几亩够府上一年的用度,这个东西难伺候,而且税收不收这个,一般农家人都不怎么种。”
“还有其它的能出油的东西有种吗?比如花生,芝麻啥的?”
冯管家道:“花生这类的坚果是要种一些的,将军喜欢吃这些个东西,至于三少爷您说的芝麻,这个东西没有听说过,三少爷是从哪里听见过这种作物吗?”
慕渊伸手磨搓着下巴,“没有芝麻嘛……对了,冯叔,庆城的商队一般和外族交易些什么东西?”
冯管家道:“庆城和外族交易最多的是牛羊和马匹,外族的牛羊和马匹都比这边的好上很多,庆城这边用的油盐茶等东西来交易,当然,还有些观赏用的东西。”
“有没有和来自海上的人交易过?”
“海上?庆城离海不算很远,寒城管辖的区域中,离寒城最远的一个县城就在海边,那里负责产出整个关外所用的盐,那边应该会和那些从海上来的外族交易。”
“嗯?!还真有?”居然有海外商队,慕渊好想去看一看。
冯管家继续道:“每年夏天最热的时候,庆城的商队会前往那边,三少爷您想要什么可以让商队给您留意带回来。”
慕渊道:“好,等我想想有什么需要的,到时候若是有商队去,就拜托商队。”
冯管家和慕渊聊完就告辞了,他要抓紧再去找人了,天色也不早了。
慕渊让彩月托人将曲木匠找了过来,将第二份的大致图纸也给了他一份,让他这不久将这两种东西都研究研究,等部件到了,就可以顺利组装了。
曲木匠拿着东西就回去了。
解决了最要紧的两件事,慕渊觉得轻松的同时又有些无聊。
还有好几天这些东西才能弄好,这段时间做些什么呢。
翻看着手里的游记,正好写到作者在一家酒楼吃饭,酒楼的特色菜是一份用豆腐作为主料的汤菜。
慕渊一拍脑袋,哎!找不到事情做,种菜啊!
等明天找一找冯管家,看看有没有什么种子,但是天气这么冷,肯定只能种在暖房了,但是不知道现在暖房还有没有空位了。
晚上吃饭的时候冯管家还没有回来,慕渊吃完晚膳后就休息了。
第二天慕渊找到冯管家,了解了一下两种工具的进度,顺便问了一下暖房的事情。
将军府除了书房和慕渊住的主屋,还有一间特意建的暖房。
这间暖房是为了在冬天提供新鲜蔬菜的,之前都没怎么用,因为周泽叶基本不在府上,所以根本就没有这个需求。
之前周泽叶的书信告知了冯管家慕渊将会跟着一起来之后,冯管家是将府上的好多不用的房间都收拾了出来。
“三少爷,暖房还有比较多的空余地方,您有什么需要吗?”
慕渊一拍手,“有空地就行!冯叔,我准备种点东西打发时间,不知道您能不能帮我找点种子。”
“三少爷准备要一些什么种子?”
“就一些小菜的种子就行,我就是打发点时间。”
“好,那我去准备,下午一些帮三少爷您送过来。”
冯管家正要走,被慕渊叫住,“对了冯叔,帮我弄点绿豆来吧。”
慕渊准备弄点绿豆芽来吃火锅!
来这里这么久了,好像没有看见过这种吃法,慕渊还得研究一下锅底。
之前他在一家小餐馆打工的时候,老板同时也是厨师,这个老板离过婚,有一个女儿,年龄和慕渊差不多。
慕渊老实听话还勤快,老板对他特别满意,甚至还准备将自己女儿介绍给他。
吓得慕渊连忙同老板出了柜,谁知道老板惋惜地给他女儿说了之后,在外地上学的老板女儿竟然想给他介绍对象!
只不过慕渊当时还在暗恋着之前那位,就连忙拒绝了。
不过老板还是对他和之前一样,热心地教他怎么做菜,像家长一般和他谈心聊天。
就在慕渊考研究生之前的两个多月,老板收到家里的信息,好像是老板的母亲不太行了,老板闭店准备回家照顾老母亲几个月,还特意嘱咐慕渊之后的几个月好好的学习,还特意和自己同样是开饭馆的朋友打了招呼,让朋友时不时做点好吃的叫慕渊过来吃,补一补身体。
慕渊拿到通知书的时候,老板还在老家没有回来,慕渊在手机上给老板通知了一下自己考上了,老板当时还说回去后要给他庆祝,看来,他是吃不到这顿庆祝的饭了。
慕渊正回想着这件事,冯管家的声音传来,“三少爷,您是准备做点绿豆汤吗?现在这个季节恐怕不是很合适吧?”
“不是,我是准备用绿豆弄点东西。”
冯管家点点头,“那好,这些东西我下午就能准备好,等把暖房和种子准备好,我再来叫您。”
说罢,冯管家就走了,他对慕渊很满意,这位三少爷不仅脑袋聪明,能想出来改制耕种的工具,还很务实,要亲手尝试种东西。
虽说不一定真的自己动手,但是比起那些五谷不分的大家子弟好很多。
冯管家走后,慕渊去了书房,现在没啥事情干,他准备去看看游记。
都城的最后一个篇章就是讲的美食,慕渊准备研究研究这里的香料。
慕渊记得古代很多香料一开始都是作为中药材使用的,不知道府上有没有这些香料。
看着看着,慕渊叫来小童和彩月,告诉两人他准备去厨房一趟。
“嗯?渊少爷,你去厨房做什么?是饿了吗?想吃什么我去吩咐就好。”彩月给他拿手暖,小童给他弄好披风。
慕渊带着两人踏出书房,“我想去厨房找一找有没有可以用的东西,晚上给你们做一种吃的!”
彩月和小童同时停住了步伐。
慕渊奇怪地问道:“怎么了?怎么停下了?”
小童张了张嘴,没说话。
彩月则道:“渊少爷,我之前听小童说,您很少进厨房,这怎么能让您亲自给我们做吃食呢。”
“我刚刚想起来在一本书上看过一个很简单的吃食的做法,而且正适合这冬天,所以准备去试一试,我知道自己做不来,所以准备去指导着厨娘做呢。”
彩月和小童才点头道:“那我们现在过去吧。”
慕渊听出来了,这两人都知道他不会做饭,准确点说,是原主不会,毕竟也是侯府三少爷,估计家里的厨房门从哪儿开都不知道。
所以慕渊只好说去指导厨娘了,不过看来想亲自动手是不行了。
小童和彩月绝对会第一时间阻止他。
不过等慕渊来到厨房,看着燃烧的土灶,他打消了自己亲手做的念头。
现代的炊具都是很容易控制火候的,这种土灶慕渊根本控制不来。
没想到的是,冯管家居然也在厨房。
“嗯?三少爷,您怎么来了?”冯管家给慕渊行了一个礼。
慕渊摆摆手,问道:“冯叔,你怎么也在这?”
“我来这找厨娘要些绿豆去暖房。”
慕渊哦了一声,“其他的准备得如何?”
冯管家道:“还有一些正在找,等午膳过后,应该就差不多了。对了,三少爷您是想吃什么东西吗?吩咐彩月姑娘来说一声就好了。”
慕渊摇摇头,“不是的冯叔,我是想起来自己之前在书上看见的一种吃食,里面写了在天寒时食用最佳,之前在都城从来没有尝试过,所以我准备来找厨娘,亲自指导一下怎么做,中午准备看能不能搞出来。”
冯管家听了慕渊的话,道:“那三少爷您就尽管吩咐,我就先去暖房为您准备其他事情了。”
慕渊点头,冯管家拿了绿豆退下了。
此时,厨房内的几位厨娘都出来了,安静地站在彩月身后。
慕渊来的第一天就一一见过这里的厨娘们,但是没怎么记住,只记得这几位里面的头儿。
“崔厨娘,还麻烦你们找一些辣椒,花椒,酱油,葱姜蒜,还有桂皮、八角等东西,不要很多,每种一小把就够了。”
彩月身后的第一个厨娘回道:“是,三少爷。”
随后,几个厨娘各自分散开来,将慕渊说的东西一一找来,然后放在灶台上。
慕渊看着现有的东西,点了点头,转身问彩月,“彩月姑娘,你能吃辣不?”
彩月奇怪地点了一下头。
慕渊随后对崔厨娘道:“那就再加一把辣椒,吃起来味道重一些。”
东西都准备好,慕渊开始对着崔厨娘描述炒锅底的步骤,这还是之前饭店老板教自己的,慕渊也就实践过几回,但是做出来的东西味道还不错。
掌勺的是崔厨娘,其他几位厨娘都麻利地将材料清洗并切好放着备用。
材料都准备好,剩下的就是炒制了。
崔厨娘严肃地按照慕渊说的步骤进行,当稀碎的辣椒放下去之后,慕渊忍不住一直都在打喷嚏,小童和彩月连忙将他带到了外面。
厨娘们可不敢在主人家面前失礼,特别还是在做吃食的时候,所以硬生生忍住了。
慕渊在外面呼吸了一下新鲜空气,终于缓了过来,随后就闻到了一股子辣椒的香气!
他抬脚就又回了厨房。
崔厨娘正在往大锅里面加入清水还有那些香料。
一大锅红汤就这么咕嘟咕嘟地冒了起来,辛辣的味道飘入鼻子,慕渊分泌着口水。
“崔厨娘,有没有铜锅,还有小炉子?”慕渊兴奋地问道。
崔厨娘从摆放整齐的厨具找了好几个锅,让慕渊挑选。
还有几个大小不一的桌上用的小炉子。
慕渊随手指了一个锅和炉子,随后对着厨娘们道:“你们将大锅中的红汤弄一份到小锅中,然后放在小炉子上,吩咐人来搬到屋内的桌上,然后准备些新鲜的蔬菜,还有羊肉,猪肉这些肉类,土豆萝卜等弄成片状之后再拿过来,生的时候就装好送去主屋就行,不用弄熟。”
说罢,厨娘们开始忙活了起来。
慕渊带着彩月和小童溜达着准备回主屋,期间还路过了匆忙去摆桌子的下人们。
果不其然,踏入主屋,就闻到了味道。
“走走走!教你们怎么吃这个东西。”
慕渊拉着小童和彩月坐下。
小童将饭盛好,慕渊直接开始动筷,演示怎么涮火锅!
吃进去第一口猪肉,慕渊直接吐了出来,一股子难闻的味道,香料味道都盖不住。
小童连忙给慕渊倒了茶水。
慕渊这才想起来,自己让厨房上了猪肉这个东西,古代的猪肉可不像现代,这里的猪肉没有经过阉割以及精细化管理,有一股子腥味。
“少爷,这是才一两个月的豚肉,您还是吃不下吗?那我让人撤下去了。”彩月吩咐外面的人将东西弄下去。
慕渊喝了茶水缓了缓,道:“没想到这个味道还是掩不住,算了算了,我换一个吃,小童,你把羊肉放进去。”
小童将一个小巧的盘子中片状的羊肉放入翻滚着的红汤。
没多久,慕渊从其中捞起来一片,上面挂满了汤汁,入口肉片不老滑嫩,想来是厨娘们特意处理过的。
这,才是火锅的真正味道嘛!
慕渊满足地咽下嘴里的吃食,招呼着小童和彩月也吃。
两人对视一眼,学着慕渊的样子开始吃这顿新奇的午膳。