主要原因是这些点心的成本较高，制作较为繁琐，现场制作的利润相对较低。
随后，三人又开始了新一轮的制作，展现各自的绝活。
时间过得很快，很快已经是下午五点多。
此时宴会即将开始，宴请的宾客大多已经到场等待，服务员们也匆忙将各种菜品和点心端到前厅。
“慢点，不要弄乱我们的摆盘。”黄鹤责备着一个手忙脚乱的服务员，后厨差一点就将已经布置好的摆盘搞乱了。
李国豪此时没有时间理会这些琐事，他全神贯注地制作着那道宫廷美味——百花争艳。
这道点心之前李仁忠曾经提到过，菜谱上也有详细的制作方法。但实际制作时，要求十分严格，因为它需要将超过数十种可食用花朵完美融合，制作成一道美味的点心，难度之大远超寻常。
根据不完全统计，有大约97个科、100多个属和180多种可食用的花卉。
一百年前，能够分辨出数十种可食用花朵并将它们成功用于制作糕点，确实是不可思议的技艺。
在宴客厅里：
“霍兄，久违了。”
霍瑛东正在与几位好友闲聊，突然听到背后有人叫自己，他回头一看，原来是何鸿森，便哈哈笑道：“哈哈，原来是鸿森兄，今天怎么有空来参加宴会？”
“新港督上任，就算再忙也要过来捧场，否则让他知道我何某不给他面子可不好。”何鸿森笑着回答。
“哈哈，说得对。”霍瑛东笑了笑，然后问：“听说你准备开一家新公司，主要经营船务方面？”
“是的，我有这个计划，主要是为了方便香江和澳门之间的运输。”何鸿森回答时并没有详细展开。
“嗯，船务领域，如果需要合作，可以考虑和我们公司合作。我们在航运方面有不少经验。”
何鸿森思考片刻后说：“晚些时候我们可以商量一下。”
霍瑛东听出何鸿森的意思，点点头，然后继续谈论其他话题。
与此同时，宾客们大多是商人和文人。而在家眷厅里，尤其热闹。因为许多宾客携带了家人前来，有了孩子的参与，这边相较于宴客厅更为热闹。
何超英看了一眼桌上各式各样的菜肴，然后询问旁边的阿琼：“阿琼，这些你想吃吗？”
再加上这个年纪的小孩子本来就喜欢吃零食，所以何超琼特别喜欢点心。
何超英轻轻捏了一下阿琼的小脸蛋，戏谑地说：“你还吃点心啊，你看你最近都胖了好多，再吃下去就真的变成阿宝了。”
“胖就胖，我就要吃点心。”何超琼不满地拍掉姐姐的手，无论年纪大小，女性都不喜欢别人说她胖。
“好了，胖点没关系，来吧，姐姐带你去那边吃点心。”何超英没好气地说完，站起来，带着妹妹何超琼走向点心区。
一走到点心区，何超英和妹妹何超琼同时听到一声惊叹声。
有个洋妞捂着嘴，用英语兴奋地说：“哇，这是什么点心，真的好好吃哦。”
洋妞旁边的同伴们也听到后，好奇地拿起桌上的各种点心。
何超琼看着桌上的点心，早已流口水，说：“阿姐，我也想吃。”
“好的，我来给你装些。”
何超英拿起一个白盘和一只夹子，领着妹妹在长桌上挑选她们喜欢的点心。随着李国豪的最后一道点心，制作糕点的工作基本完成，预计制作的分量足够宾客享用，再加上尼克和他的团队也制作了法式点心，不必担心供应不足。
服务员将李国豪和团队制作的中式点心和尼克的法式点心分别放在左右两侧，引起了女性宾客的好奇。
由于香江的宴会很少提供中式点心，这次的中式点心不仅种类繁多，而且吸引了许多宾客，特别是李国豪亲自制作的十大点心，包括冰皮红豆包、百花争艳等，早早地被孩子们吃光。
港督夫人邓女士也热爱点心，于是在招待宾客后，前去点心区，寻找李记的十大点心。
当她到达点心区时，看到许多空盘，微微颔首，然后转身去与其他贵妇交谈。
宴会尚未结束，李国豪便带着黄鹤和孙大富撤离了现场。毕竟他只是来协助的，不是港督府的私人点心师，没有必要一直等到宴会结束。
第二天清晨，张栋买了多份不同的报纸。
头版头条几乎都在报道昨晚的港督府宴会。
东方日报：“豪门盛宴于圣诞夜，新港督麦理浩爵士招待众多富豪名流，超过200位宾客参加。“
明报：“文商阵营分明。“
在找遍了许多报纸后，张栋终于在一家小报上找到了这则消息：“奢华的晚宴：港督宴请香港社交名流和商界富商，宴会上的点心由香江李记宫廷点心的创始人李国豪亲自制作，作为清廷御膳的第九代传人，他制作的宫廷十大点心在整个宴会中备受赞誉，许多宾客称吃得不够。”
李国豪接过张栋手中的报纸，阅读着，微笑道：“看来广告宣传费用花得还算值得，居然把我写成了御膳第九代传人。”
张栋笑着说：“从某种角度来说，你确实可以被视为御膳的传承者，毕竟你的祖先曾在皇宫中担任御厨。至于是否是第九代，那就要看你的家谱了。”
“你觉得真的有人觉得吃不够吗？我觉得这是编造的。”
李国豪看着报纸上的照片，回忆起上一世的幽默话语：“是啊，开头一个图，内容都是编的。”
广告费用已花出，而效果如何则难以预测。
“对了，昨天下午，你刚离开不久，麦经理给我打来电话，说旺角那边的装修基本快要完成，他问你何时结清尾款。”
“我会去处理一下，这次多亏了他，不然我们租下店面但未装修，将会浪费半个多月的时间，影响开业。”
谈话结束后，他们决定准备前往旺角检查装修进展。
数日后，一名穿着西装、头发整齐的男子迅速走进包厢，看了看坐在对面的李国豪，礼貌地说：“李先生，非常抱歉我来晚了。”
“没关系，我一直在店里等着，无论你来多早，我肯定都早到。”李国豪微笑着回应。
这名男子略微愣了一下，然后笑着说：“李先生真是幽默。”
两人闲聊了一会，李国豪问：“李强先生，我看猎头公司发给我的资料显示您是澳大利亚xn大学管理系毕业生，曾在美国麦当劳担任高级职位。这些工作地点和职位看起来都很不错，为什么突然回到香港呢？”