“是的,有什么事吗?”她问。
“我本来想拜托阿珍帮忙做个小调查,让她带一些饼干去学校,但突然觉得这有点麻烦。”李国豪摇了摇头,又想到了阿珍那种充满活力的性格。
“好的,我明白了。”
“另外,楼下协会的人好像找你,但他们已经离开了。”赵雅芷提醒着,回忆起早上在门口遇到的那两位协会成员。
“我知道了,我会处理的。”李国豪答应。
恰好是正午时分,李国豪和赵雅芷一同去吃午餐。
“阿芷,你先回公司吧,我要去一趟协会。”
“好的。”
对于真正的糕点师,他们很少会主动加入协会,实际上几乎没有人加入。现在他有些饿了。
协会成立已经有几个月的时间了,除了一开始将公司内的所有糕点师注册入会,之后几乎没有做什么。除了吸引何千金、沈女士、蔡阑等几位人的加入外,几乎没有任何进展。
这可能是因为协会的宣传不够充分,很少有人了解或知道香江有这个糕点协会。
“会长,你怎么来了。”
协会的临时负责人王正正在处理文件,当他看到李国豪进来时,感到惊讶。
“早上你不是来公司找过我了吗?协会有什么事情吗?”
李国豪找了个椅子坐下,问道。
之前协会的事务基本都由李强负责,而协会到现在也没有发生什么大事,除了帮每位会员办理入会手续,外出宣传协会并邀请糕点师加入。
“其实我并不想麻烦会长,但这个问题有点棘手。”王正思索片刻,说道:“会长,你应该知道,我们的糕点协会成立不久,在香江影响力不大,而且加入的会员基本上都是贵公司的糕点师。”
“嗯,我明白。之前你们一直在外面宣传协会,但似乎没有太大的成效。宣传已经进行了几个月,我还额外拨款支持了协会。”
“是的,我们在外宣传了不少,现在协会总共有五个会员,除了我之外,一个专门管理档案的,其他三个在外宣传协会,邀请糕点师加入。但是……”
王正停顿了一下,然后犹豫地说:“当我们在宣传协会时,有不少糕点师表现出兴趣,愿意加入,但当我们提到会员等级评定时,他们就不愿意了。他们认为自己的手艺最好,不需要按照我们的标准评级。”
“评级是我创建协会的一个目标,只有通过标准评级才能增加协会的影响力。”
“不仅如此,连店铺老板也不愿意加入。到目前为止,协会的会员除了贵公司的一百多位糕点师和一些学徒外,几乎没有其他人加入。”
王正的意思很明显,这所谓的中华美食推广协会旗下的中华糕点推广协会几乎没有什么作用,实际上就是公司内部的一个娱乐项目。
“蔡先生不是向我们推荐了很多人吗?”李国豪感到惊讶。
“是的,蔡先生的推荐确实有很多,但只有大约二十多人,大多数只是美食爱好者。”王正回答。
“那你的建议是?”李国豪问道。
王正说:“我建议我们加大协会的宣传力度。”
“你有什么具体的宣传计划吗?”
“我们可以考虑在报纸和电视上进行广告宣传。”
协会最初只是李国豪和李强的一个临时决定,当时他们只是想提高自己的知名度或者润色形象。
这涉及到面子问题。
李国豪摇了摇头说:“简单地打广告没有太大意义。不过,你刚才提到的宣传方式让我想到了一个更好的方法,可以不仅吸引更多会员,还可以提高协会的知名度。”
“哦,会长,你有什么好方法?”王正好奇地问。
李国豪笑着说:“是的,我想要提高协会的知名度,我们可以举办一场香江中式糕点大赛。”
“糕点大赛?”王正感到惊讶。
李国豪继续说:“是的,举办一场规模宏大的糕点大赛,邀请全香江的知名和不知名的糕点师参赛,最后评选出冠军,这将大大提高协会的知名度。”
谈到举办糕点大赛,李国豪突然想起了一个非常有名的电影,金玉满堂,这部电影正是激励他前往广州学习广式点心的灵感之一。
“但是,会长,要在全香江举办如此大规模的糕点大赛,需要很多资金。”王正提醒道:“这将比在报纸和电视上打广告要花费更多。”
举办一场大型比赛涉及到预赛、小组赛、半决赛、总决赛、冠军争夺赛等各种比赛环节。此外,由于比赛性质,需要提供奖金,否则糕点师们可能不会愿意参加。
“谁说比赛一定要花钱的?”李国豪嘴角微微一笑,后来的世界有不少比赛,不仅没有花一分钱,还能够通过比赛大赚一笔。
“举办比赛不需支出费用吗?”王正感到惊讶。
以前香江曾经举办过一些比赛,但大多数都是由私人组织的小型比赛,例如足球和篮球比赛,都只在区域内开展。
就好比香江小姐比赛,早在50年代就已经存在了,但当时的香江小姐比赛只是用来选出夜总会的花魁。
“嗯。”
李国豪解释道:“如果想要参加糕点比赛,必须先加入我们的糕点协会,才有资格报名参赛。此外,我们也会收取报名费,每人10港币,或者更多。”
“还要收取报名费来赚钱?”王正听后感到非常惊讶。以前协会一直在努力吸引会员,现在却要收取报名费来赚钱,这让他觉得协会主席可能有些奇怪的想法。
看出王正的疑虑,李国豪白了他一眼道:“我们收取报名费并不是为了牟利,而是为了筹集下一次举办糕点大赛所需的启动资金。虽然我可以免费赞助本次比赛,将其视为宣传协会的宣传资金,但你必须明白,举办这种比赛至少需要数十万港币,我无法一直投入大笔资金。”
李国豪并没有考虑通过协会赚钱,也不屑于如此。尽管协会的发展确实能够创造丰厚的利润,不仅仅是会员费,还有更多的潜在利益。
听到这里,王正明白了李国豪的想法,举办这样一场比赛对协会的宣传非常重要,不仅可以迅速提高知名度,还能赋予协会一定的权威性。
“那么会长具体有什么计划呢?”