第30章 送鱼上门

楚漩以为门卫大爷要把香蕉还给她,刚要说不用还,门卫大爷悄声说道,“这边厂里不收,但市里的制药厂收,也有人专门上门收,其他的得靠你自个打听。”

“大爷,谢谢!”

楚漩又留了一根香蕉给门卫大爷,转身离开。

沐辰泽经常去市里卖深海渔货,或许可以拜托他帮忙打听。

至于鱼肝脏的保存方法,她是知道的,用盐藏法。

等把鱼肝取出后,放清水里,双手轻轻挤压肝块,可以排出肝中的污血,然后捞出。拌上一定比例的盐,密封于缸或桶内,放在阴凉处。

到时候攒多了卖到市制药厂。

楚漩找地方买了三十斤盐和二十斤白,由于没有票,每斤多五分钱,盐每斤两毛,白每斤八毛三分。

问人要了个麻袋装好。

坐公共汽车回到镇上,去卖缸的地方买了两个大缸,交了5块钱定金,送货上门后再付尾款。

季平麻利地拉着板车进院子,到角落卸鱼。

下午三点多,敲门声响起。

都是一个村里的人,季平自然也认识楚漩。

楚沣馋的直咽口水。

吃完后,把锅里的绿豆汤舀进刚才盛的碗里,涮一涮,喝掉。

腌制上之后,楚漩把一份烤鱼片、两只木桶放进背篓里,跟高美娟她们打了招呼,背上背篓,用扁担挑着两个空柳条筐出门去赶海。

闻着饭菜香味,楚漩身上的疲惫一扫而光。

开始杀鱼,取内脏,剁掉鱼头,剥鱼皮。

泡上一包中药,先泡半小时再熬。

上辈子,她懒得要命,只喝中药不运动也不忌口,愣是调理一年才慢慢瘦下来。

楚漩忽然想起一件事,分家前小弟偷吃白,被冯春打了一顿,还在院门口罚站。

五百六十斤连夜烤出来,预计能出八十五斤左右烤鱼片。

就在这时,送大瓷缸的人来了,赠送两个木质大缸盖。

“姐,你吃点甜甜嘴。”

辣椒爆炒螺肉片,白菜豆腐汤,白面馒头。

两个大缸被刷洗干净后,安置到土胚房里。

爽快地接过,“谢谢!”

楚漩拿着勺子舀着汤药,边吹边喝,不是非常苦,可以接受。

还为自己制定锻炼身体的计划。

打算用大缸储存鱼肝脏。

楚漩知道小弟这是开心的泪水,打趣道,“给白吃就是对你好啊?下次再去镇上,给你买奶。”

这辈子,她要争取早点见效。

楚沣端着碗,眼泪哗哗流,“姐,你对我真好!”

小弟提前熬好绿豆汤,做好午饭。

楚漩进灶房端出来一大碗绿豆汤,递给季平,“喝点绿豆汤解解暑。”

季平心中嘀咕,这胖子还挺细心。

吃过午饭,更是满血复活,把证明书拿给小弟看过后,藏到卧房房顶的夹层内。

顺便去镇治安队签了谅解书,拿到楚大山签字的证明书,一式两份。

紧接着,喝了好多水。

回到家时,正值中午,又累又热又饿,把买回来的东西放到灶房。

没一会,鱼像小山丘一样堆在那里。

“没问题。”

她认识季平,是沐辰泽最好的朋友,上辈子沐家接连出事后,季平没少去沐家帮忙。

从那之后,小弟再没敢吃过白。

楚沣开心地欢呼着,“谢谢姐姐!”

喝完后,眼前多了一勺。

“真甜!幸福啊!”

面对如此贴心的小弟,楚漩十分欣慰,接过勺子,舔一口白,真甜!

楚漩付了二十五元大缸钱,送人出门。

回村后,交到村办一份。

“赶紧吃,吃完去看书。”

他笑着向楚漩申请,“姐,我再吃一勺,可以吗?”

以前越是吃不到白,就越馋越想吃。

没有再要求去舀白吃,因为他发现,白吃多了,有点齁得慌,适可而止才好。

小时候吃不到白的阴影,在这一刻,消失不见。

楚沣知道白是用来制作烤鱼片的,连连摆手,“我不吃,留着赚钱。”

下午两点多,熬好中药。

上辈子的

楚漩刚想说吃多了齁得慌,转念一想,有些事,需要小弟自己去尝试。

他听说楚漩和沐辰泽亲嘴了,但亲事没成。

咕咚咕咚一口气喝完,还了碗,告辞离开。

按照上辈子的经验,十斤能出一斤半左右烤鱼片。

楚漩端着一盆鱼洗干净,去灶房腌制。

“当然可以。吃吧!”

沐辰泽说是个意外,那他就当意外吧!

楚漩戴上围裙,拿出刀、菜板、两个木盆。

实际能出多少,得等烤出来才知道,到时候再加上人工费、车费、调料费等成本,核算后定价格。

肝脏放一个盆里,带鱼骨的鱼肉放另一个盆。

“拿馒头蘸着吃!以后想吃就吃。记得每晚好好刷牙。”

楚沣幸福地奔向那包白,小心翼翼地舀出一勺,直接吃进嘴里。

楚沣拿了半个馒头,从中间掰一下,把碗里的白全部夹进去,一脸满足地吃着馒头,仿佛在吃什么人间美味。

“小沣,赶紧去喊高奶奶过来帮忙杀鱼。”楚漩面带微笑地吩咐完,指了指院子角落那一块水泥地,看向季平,“不用再称。麻烦你卸在那里吧!”

当她到达赶海的地方,沐辰泽已经在潮池那边捞海货。

这鱼肝脏不能浪费,比鱼值钱。

根本不用担心身体跟不上营养,中药里有补药,足够身体日常消耗。

楚漩轻揉他的脑袋一下,“你也去舀一勺吃。”

等高美娟母女带着刀和菜板,和楚沣进门,盆里已经堆满鱼肉。

“遵命!”

“楚漩,辰泽说了,以后把你当哥们,这不,托我给你送剥皮鱼来了,一共五百六十斤,刚过了称,你若是不信,可以再称一遍。货款给他就行。”

楚漩打开院门,看到季平靠在一辆有挡板的板车上,满满一车剥皮鱼。

楚漩一口吃完勺子里的白,走进灶房,拿出一个碗,舀了满满两勺白进去,递给小弟。

楚漩跟大家讲清处理要求,大家便各找位置开始干活。

灶房的烤鱼片少了一份,是因为小弟已经送到高美娟家里。

从今天起,她开始调理身体,叮嘱小弟以后做饭单独给她做清淡一些。

瞬间有一种员工被老板抓包的尴尬,用最快的速度赶过去,用最真诚的态度道歉,“对不起!来晚了……”

沐辰泽停下捞脉红螺的动作,朝楚漩伸出手,“给我!”

楚漩一时没明白过来,“给啥?柳条筐吗?给!”

沐辰泽故作一脸嫌弃,“真笨!自己好好想一想!”