与南山镖局的这桩生意，被南豹郑重地答应了下来，两方还将契书提前给签了。
不过暂时签的只是短期的契书，更多重要的细节，他们还得等回了京城再仔细商定。
毕竟苏衡玉的方便面工坊，她是决定要修在京郊附近的。
南豹对此完全没意见，他从苏衡玉这里将她这些日子做出来的存货全带回了自己的客栈去，说是要让其余的镖师们都尝一尝，让他们知道这东西的好处，等到后面帮苏衡玉往外售卖的时候，也更积极一些。
苏衡玉没有拒绝，这东西她这边做出来还是比较容易的。就算都给了南豹，她趁着离开潮珠城之前的几天，让紫云等人多做一些，带在路上吃也方便。
南豹这边的事已经搞定了，苏衡玉便抽了个日子带着秦嬷嬷他们去看了汪家的那座制盐场。
哦不对，现在那是她的制盐场了。
汪家的制盐场并不大，晒盐的池子也不多。但里面的东西都很干净，布局也有条有理的。一看就知道，制盐场的主人对这里很是上心，方方面面都看顾到了。
因为先前制盐场出了事儿，又赔出去了一大笔钱。等到胡家人上门讨债的时候，汪家已经将制盐场关闭了几日。
等到苏衡玉过来视察的时候，汪家制盐场还没正式开业，从前的那些工人也都没请回来呢。
苏衡玉在汪老头的领路下看完了所有的东西，对方也仔细地讲解了制盐场的各种规矩。
等苏衡玉终于露出满意之色后，汪老头捏紧了手里的毛巾，纠结了好一会儿才开口道：“小公子，我这里有个不情之请，还望您能听我说一说。”
苏衡玉用眼神示意他继续。
汪老头：“我们汪家是从月河村里发迹的，我爹娘自小就叮嘱我做人要懂得知恩图报，我们家的制盐场这些年来也是一直请了村中人来做活的。但如今盐场的主家换了人，我们不知道小公子您有什么安排。”
他不自觉地揉捏了一下自己的衣角：“所以，我想腆着这张老脸来问问您，能不能请一些村中人继续过来做活啊？”
汪老头其实也知道自己这样做很不应该，月河村的人是帮了他家，但又不是帮了小公子一家，自己再怎么想要报恩，也不该拿小公子的家业来报。
但小渔村里的人真的穷苦，他招进盐场的那些人家中，有的爹娘早逝，有的因为一场风浪将家中最为重要的船只砸坏了。若是他不出手帮一帮，恐怕这几户人家就真的只能饿死了。
苏衡玉看出了汪老头的紧张，她也没有要为难对方的意思，在听完了他的话后，便直接道：“如果是这件事，那么我可以答应你。”
不等汪老头露出笑容，苏衡玉就继续道：“不过你该知道，我是做生意的，我开盐场就是为了赚钱。若是手脚灵活，老实肯干的，你请回来我自然不会说什么。但若是像之前那个联合外人陷害盐场的，我这里就不欢迎了。”
汪老头连忙点头应是，脸上全是感激的笑容，丝毫不觉得苏衡玉的话有什么问题。
如此，盐场的事情就基本说定了。
苏衡玉临走前将自己反复检查了许多遍的制盐方子交给了汪老头，并仔仔细细将每一个步骤都和他讲解清楚了。
还道：“若是你有哪里不懂，就直接来客栈找我，我会再同你说几遍。”
如今盐场不大，所以需要请的人也不多，等到汪老头将人请回来后，她会再来巡视一遍，将工人一一考察一番。
若是合格的，就会跟人签订正式的契约，若是不合格的自然是尽早打发掉。
等盐场的人手都确定完毕后，汪老头才会开始正式制作雪花盐——这是苏衡玉为白盐取的名字。
……
改名为恒久盐场的前汪家盐场重新开业了！
这回盐场的工人还在月河村里选！
短短两条消息像风一样吹过了月河村，很快就传遍了整个村子，也瞬间点燃了许多村人重新泡进苦水里的一颗心。
位于村头的一间破土房内，孙兴安听到消息高兴极了。他连忙丢下手上的破渔网，回屋去找母亲：“娘，你听到刚刚村长说得话了吗，盐场那边又在招人了，还是在咱们村子里招！我这回又能去盐场干活儿了！”
漆黑的屋子里，杵着拐杖头发花白的老人随着儿子的话，也露出了一个充满希冀的笑容。
她一双眼睛毫无神采，“望”向儿子时也没有情绪，但脸上的笑意却是无比真切的：“好好！小安，你这回去了一定要好好在盐场干活儿。不拘是不是你的活儿，只要看到了就顺手帮着干一下。可千万不能像刘家人那样，把盐场的事儿往外说，也不能在盐里掺东西啊。”
孙兴安握住母亲枯瘦的手，强忍住了泪意，连忙点头答应下来。
类似的话不知在小渔村内多少户人家里响起，也不知有多少个年轻人或真心或假意地开口应下了父母的叮嘱。
村人们满怀期盼地等待着盐场选人的日子，而在那之前有另一个人先被苏衡玉盯上了。
刘大海骂骂咧咧地从赌坊里走了出来，摸着自己又一次输干净了的钱袋子，心中气恼不已。
路边一闲汉瞧见他的模样，心知又是一个在赌坊里输红了眼的。
他几步上前和刘大海搭上了话，不过稍稍恭维了对方几句，刘大海便立刻和那闲汉亲近了起来。
闲汉道：“瞧兄弟你这样子，家中肯定是富裕，为何不去赌坊里多玩几把呢？”
刘大海神色恹恹：“我近日手气不好，总是输钱，今日带出来的钱都给输光了。”
闲汉脸色一变：“这不应该啊，依我看兄弟你这分明长了一张富贵人的脸，应该财运很好才对啊！”
他举起手随便掐算了几下，然后一拍大腿高兴道：“我知道了，兄弟你马上就要有大财运来，所以前面才会狠狠输几把。你相信我，等你后面继续赌下去，很快就能赢一笔大的，到时候不仅能把前面输掉的都赢回来，就算是卖地置产，在那潮珠城平安巷里买间大宅子都不在话下！”
刘大海的表情立刻激动了起来，但他想起先前胡家给他的银钱已经被他花得差不多了。
他倒是还想去赌，但他身上已经没本钱了。
一旁的闲汉还在絮絮叨叨说着他的财运，此刻刘大海也仿佛看到了自己未来成为富贵老爷，呼奴喝婢的场景。
“兄弟，你未来是吃山珍海味还是风餐露宿，就看这一哆嗦了呀！”闲汉见他已经意动，便不遗余力继续劝说。
最后他只看见刘大海的表情忽地坚定了起来，在与自己告别后，转身朝着某个方向走去。
闲汉知道，他是去找胡家人要钱去了。
“嘿，我就说今儿这活儿简单得很嘛。”他掂了掂钱袋里的铜板，听着它们互相碰撞发出的声音，高兴得转身离开了赌坊门口。