离开济世堂,马车来到了醉仙居。
按照周笑教的,李掌柜在店外面搭了几个凉棚,放了桌椅,茶水点心,让排队的人不那么焦虑。
为了防止有人插队,排队的人都有写着排队号的小木牌。
郭达赶着马车到了后门,李掌柜已经候在哪里了。
“小姐,您来啦!”抚着自己的美髯李掌柜笑得见牙不见眼。
从马车下下来,周笑往里面走去,边走边问:“最近生意怎么样?”
李掌柜笑呵呵地说:“咱们的麻辣香锅简直一锅难求,那味道老香了!”
丹凤眼流泻出一线笑意,周笑心中暗想:那是!我大中国几千年的文明和美食必须香啊!
到了梅仙居,茶水已经沏上,周笑笑着说:“最近聚贤楼没有什么动作吗?”
李掌柜抚着胡须,不屑地说:
“怎么可能没有动作?开始他往咱们的后厨安插人,但听了您的话,后厨不进新人,他那边就有些着急。因为咱们新菜一推出,他家的客人飞速减少。”
皱了一下眉头,周笑正要说话,突然一个店小二用力敲掌柜地敲着门:“掌柜的,有桌客人说麻辣香锅里吃出了老鼠,正在店里大闹呢!”
李掌柜腾地一下站起来,右拳狠狠砸向桌子,眼睛里似乎能喷出火来:“这帮小人!”
放下茶盏,周笑优雅地起身,看着怒气昨天的李掌柜说:“走吧,看热闹去。”
走到楼梯处,就已经听到了楼下嚣张跋扈的怒吼:“你醉仙居就是个黑店!菜里居然有老鼠!太恶心了!”
“赶快赔钱,然后关店滚出青云镇!”
“赶快滚,不滚我就砸了你这黑店!”
楼下一桌四人,三个身高马大,面露凶色,一个瘦弱一些拿把折扇,像个书生。一看就是来者不善。
店里正在吃饭人也在犹豫中放下了筷子。店门口也挤满了人。
周笑看了一眼躺在麻辣香锅里的那只毛发灰白蜷缩在一起的老鼠,心下了然。
她吩咐郭达去把济世堂和回春堂各请一位坐堂大夫,而且还要名声大的大夫还要把镇长和里长请来。
因为周笑在人群中看到了聚贤楼的掌柜。
呵呵,想看热闹,好呀,大家一起热闹热闹哈!
低声在李掌柜耳边传授了方法,周笑让小二搬了把椅子,坐在楼梯口看热闹,随手从空间拿了个坚果盘,悠哉悠哉嗑起瓜子来。
李掌柜的心已经定下来了。不,应该说他有底气了!周笑就是他的底气。
来到楼下,拨开人群李掌柜客气地给大家拱了拱手,朗声说:
“各位客官,各位乡邻,多谢大家多年来对醉仙居的厚爱和扶持。关于今天这几位客官在麻辣香锅内发现老鼠一事,醉仙居定会给大家一个交代!”
四人之中一个面色猥琐,嘴巴有点向右歪的壮汉道:
“你个糟老头子,说话算不算数?你今天不给我们给我几个赔偿,看我让你们好看!”说着秀了秀自己胳膊上的肌肉。
李掌柜向前一步,斩钉截铁说:“如果是我醉仙居的错,我赔偿你饭钱的三倍,关了这醉仙居,回老家种地去!那如果我证明你们栽赃诬陷,又当如何!”
四人中唯一一个看着有点像个读书人的男子,眼睛不自觉地瞟向人群前排的聚贤楼王掌柜。那王掌柜缓缓点了点头。
书生站起来,“哗”地一下打开自己的折扇,站起身,踱着方步走上前来。
“这位掌柜,如果是我们几个栽赃诬陷,那我们就赔偿醉仙居一百两银子,敲锣打鼓在镇上游街,给醉仙居清正名声。您看可否?”
说完还歪着头看着李掌柜,好像在说:“来呀!我就是栽赃陷害你,怎么了呢?有本事你来咬我呀!”
“此话当真?”李掌柜朗声问。
“唰”地收起折扇,一脚踩到凳子上,用扇子柄敲着手心,肯定地说:“君子一言,驷马难追!”
李掌柜听到这里,抚着长髯,面露笑容,朗声说:“各位差官可听到了?”
“听到了,李掌柜可以开始了!”
从人群后方传来一个威严的声音。大家不约而同转头去看,惊讶地发现居然是镇长带着人来了。旁边还有大家都知道的两个大夫。
李掌柜朝两位老大夫拱拱手,义正言辞地说:“麻烦两位老人家了!”
济世堂来的是王周,回春堂来的是他家经验丰富的坐堂大夫徐大夫。
大家伙一头雾水,菜里吃出老鼠,跟大夫有什么关系?大家都在
李掌柜让小厮把有老鼠的菜搬到大门口的桌子上,两个大夫分别坐在桌前。王周在桌子上铺了一块白布,把菜里的老鼠夹出来,放到布上。
此时醉仙居外已经人山人海,大家都好奇跑来看热闹。
徐大夫用竹镊子翻看老鼠的尸体,又闻了闻,说:
“此鼠毛色灰杂,身体瘦弱且没有光泽,死之前的生活条件应该很差,或者是很穷。但绝不会是生活在饭店后厨附近的老鼠。”
人群中顿时发出惊呼,原来老鼠还真有看头呀!
那个摇扇子的书生脸色有点白,于是站出来执意问道:
“饭店后厨附近就不能有瘦弱的老鼠吗?不可能是今天刚来的吗?”
“哈哈哈哈~”人群中传来一阵哄堂大笑。
被质疑,徐大夫有些生气。
此刻王周已经用周笑给他特制的一次性竹刀割开了老鼠的肚子,老鼠的各部分器官清清楚楚一览无余。
王周站起来,人群顿时安静了。
“这只老鼠,应该是昨晚亥时左右被人踩死,而且老鼠的骨头已经断了。”
旁边徐大夫点点头,补充到:
“如果是做菜时老鼠不小心跑到锅里,是不会达到这种效果的。当然也有可能是厨子踩死了老鼠,特地又捡起来放到了菜里。”
人群中爆发出一阵爆笑。
王周用白布托着已经解剖过的老鼠的尸体,往镇长面前走去。大家也挤过来看。
“镇长,据我了解,此麻辣香锅烹饪时有一道程序,要用热油烹制秘制调料,如果老鼠是活着时掉到油锅里,它的毛发会被烫焦。如果是死了被扔进油锅,那么它身上的毛发也会被烫焦。”
展示一下老鼠完好的毛,他又说:
“现在这只老鼠身上的毛是完好的,只在表层沾了一些辣酱和调料。再加上我和徐大夫同时验证这只老鼠是昨晚就被人踩死。综上,这只老鼠是此桌人提前找到的死老鼠,故意扔进菜里污蔑醉仙居的。”
徐大夫也在旁边频频点头。
镇长心中已然明了,无非是对手搞的坏。他向聚贤楼掌柜站的方向迅速瞄了一眼,对方有些心虚,别开了眼神。
他走上前,对那四人说:“尔等,还有何话讲?”
几人一看计谋败露,关键他们没想到醉仙居会请大夫来,直接把他们干晕了。几人跪在地上,痛哭流涕,交了一百两银子,保证不会再犯。
此时,旁边有好事之人,已经把铜锣找来了,大家起哄到:“走吧,哥几个,游街去!”
人群中传来一阵爆笑。
李掌柜看了一眼坐在楼梯口嗑瓜子的周笑,朗声道:“今日感谢各位高邻维护醉仙居。游街回来,现场每桌一份麻辣香锅,免费赠送!”
“哗哗哗哗哗~”人群中响起经久不息的掌声。