她们制作豆腐的锅相当大，就这第一批豆腐足足就有一千斤，现在只需要再做一批就行了。
两个工人都是干活的一把手，很快，第二批豆腐便做出来了。
几人合力将做好的豆腐送进库房，阮落雪招呼她们过来吃豆花。
“辛苦你们了，今天的工作就结束了。这是你们的工钱。”说着，阮落雪便将提前准备好的零钱递过去，“吃完豆花之后，你们就早点回去。明天休息一上午，下午的时候，来我这边报道。”
昨天晚上时间太赶，加上太晚了，只能够做豆腐，明天得多泡些黄豆，教她们做霉豆腐和腐竹。
“不辛苦，不辛苦，那我们先回去了。明天下午就过来。”两个工人捧着手中的银钱激动的不行。
虽然很累，但是很贵在踏实，能补贴家用。
这一天的工钱可以买好几斤糙米了，一个月干下来，她们也能够存下好多钱。
到时候不但不愁吃穿，连儿子说媳妇儿的钱都有了。要是再干几个月，说不定还能存些钱送孩子去蒙学。
两人越想越激动，浑身上下都是冲劲，更是在心中默默发誓她们一定要好好做,争取将这份伙
计做到长久。
等她们怀着对美好明天的憧憬回到家中，却发现本该入睡的孩子们都没有睡，还在等着她们。
见她们进屋之后，立马手脚麻利的烧水给她们洗漱，两个当妈的感动的不行，瞬间感觉她们的日子更有盼头了。
而另一边的阮落雪等人收拾一番，这才记起今天他们买回来的豆子变成了豆腐，顿时哭笑不得。
几人商量一阵，决定明天一早就去买豆子回来泡上，这才放下心来，进屋休息。
外面还是繁星点点，五辆马车进了村子，不一会儿，阮落雪家的房门便被敲响了。
考虑到今天要交货，阮落雪睡的并不是很死，门外稍微有个动静就清醒过来。
估摸着是酒楼那边来人了，她赶紧穿好衣服起来去开门，将人领了进来。
来人阮落雪认识，经常跟在掌柜身旁的一个店小二，据说姓李，是掌柜的左膀右臂，是个有能力的人。
“顾夫人，不好意思打扰了，今天豆腐要送到府城跟周边几个县城，所以…”
“我懂我懂，豆腐已经做好了，你们来个人验验货就可以装车了。”阮落雪理解地点点头。
“好说好说！”姓
李的管事手一招，立马从身后走过来一人，只见他拿出随身携带的勺子，在每筐豆腐的边缘处，挖了一点放到嘴里。
“李叔，你们一路风尘仆仆过来，应该还没吃饭吧，不如在我这边弄点豆花填填肚子…”
李管事一行人出发早，还真的是没吃早饭，要是其他人家提出这个意见，他有可能会拒绝。
但是看着他们修建的砖瓦房，以及头段时间从他们那里卖方子得到了几百两银子，知道他们家并不缺那几个钱。
就点点头，没客气。其实最主要的是，他还从来没听说过什么豆腐脑。
“那你们等一下，豆腐脑现在是冷的，我去热一下，再给你们炒个臊子。”
辛氏与顾长青都起来了，看到阮落雪要制作豆腐脑，他们也过去帮忙，很快豆花便被做好了。
看着桌子上的豆花，李管事跟来得几个马夫都很新奇，按照阮落雪的提示，分别给自己程了一碗，小心翼翼的放进嘴里。
“怎么样？味道如何？”辛氏亮着眼睛询问。
“很好吃，口感细腻，麻麻辣辣的，这个也是用豆子做的吗？。”李管事开口询问。
阮落雪颔首，“嗯，
豆腐脑只是比豆腐少了一个步骤。”
“不错，这豆腐脑的味道相当的好，不知道还有没有其它的吃法。”
阮落雪点头，“有，豆腐脑像豆腐那样烧出来更要入味一些。
它还能够做成豆花鱼，炖菜里面也可以放一点，总之，它的用途相当的广泛，你们自己去研究吧。”
李管事大吃一惊，从尝到这美味的豆腐脑之后，他已经决定跟豆腐一起收购了。
不管是做夜宵或者是甜点，早餐都是不错的选择，原本只是抱着试一试的态度问了一句，没想到竟然还有意外的收获。
虽然他们都是豆制品，但是却是两种不同的口感，李管事很是心动。
在来的时候，掌柜的特别提醒了他，要他看看他们这边有没有什么新奇的玩意儿，一并买回去，价格在三十文之内都可以接受。
“那你这豆腐脑还有多少？我们也收了。”豆腐都只是十文一斤，这个豆腐脑应该比那个更便宜吧。
今天早上提出让他们吃豆腐脑时，阮落雪原本就是打算将豆腐脑推销出去。
之前辛氏说，她想去集市卖豆腐脑，原本她是同意的，但现在情况有变。
家中根
本分不出一个人去卖豆腐脑，所以她最后决定豆腐脑还是交给酒楼。
“昨天回来时间很赶，豆腐脑不是很多，大约二百斤。”
“好，我全都要了，每斤给你六文钱怎么样。”
阮落雪点点头，虽然单价比豆腐的价格要低一些，但是它少了一个步骤，而且里面大多数都是水，严格说来比豆腐还要更赚钱一些。
“行！”
“那就这么说定了，从明天起豆花，我也要二千斤啊，顾夫人千万别忘记了。”
“行的，放心吧，忘记不了，毕竟没有谁想跟钱过不去。”
李管事哈哈大笑，在几人谈论之间，一盆豆花被他们吃得干干净净。
一炷香的时间也到了，专门检验的人员也没发生什么问题，李管事将手一挥，五个精壮的车夫上前将豆腐放进车厢装好。
阮落雪将他们送到门口，李管事转身拱手道别，“顾夫人就别送了，你们也累了一个晚上，早点回去休息吧，明天早上我再来。”
阮落雪点点头，看着李管事爬上马车，突然记起什么赶紧补充道。
“那豆腐脑不光可以做成咸味的，也能够做成甜味的，你们回酒楼自己试一下！”