她立刻给陆地肉食供应商打微信电话。
"虎老板，唔，我想问一下，如果我只要牛肉羊肉猪肉的一部分可以卖给我吗，我觉得整头太多了，其他部位我暂时用不上。”
虎大在手机的另外一边正指挥自己的二弟三弟杀猪杀羊杀牛杀鸡杀鸭杀兔子这些拿去店里面卖呢。
"当然是没问题的，我们这边每天都要宰杀不少的猪羊牛鸡鸭兔这些拿去分店里面卖，我们还以为你要整头去做呢。”
林素尴尬的咳几声，她能说自己是一时忘了吗。
"我是想着，如果我每天只需要烧烤的部分的话，你们岂不是会剩下挺多的肉，7天就是7头猪肉，七头牛肉，7头羊肉，感觉挺不好意思的，现在我才想起来，你们是有分店的，应该可以要去卖吧。"
虎大语气非常自信的道："这个你不用管，也不用担心，我们这里每天都要宰杀很多去分店卖的，你要什么部位，提前一天跟我们说就好了，我们留给你。”
"那就好。"得到虎大的回复，林素总算是放心了。
虎大："对了，烧烤怎么样，做好了吗。"
"还没有，今天下午做，如果做好了，我会尽快传给你们的，不过估计要到晚上，白天我是要出去烧烤的，光线太明亮了，不好操作。"
虎大豪迈的笑出了声，"没关系，我们可以理解。"
反正每天能吃到小素做的菜，他们睡觉都可以笑醒了。
知珠是被房间外面的剁骨声吵醒，她变成人身，感觉还是很困的打瞌睡，还想多睡一会儿。
看了一下时间，10点多，还不急，她签到玩会游戏吧。
小素已经再三的警告她，还没到上班时间，不回去帮忙。
如果帮忙的话，小素会把她手机收掉，早上7点陪她去训练，一直工作到晚上十点，不许她玩手机。
知珠退休以来，手机根本就没有离过手，每天都馋着玩游戏，虽然现在帮小素工作，但每天休息时间还是喜欢玩游戏，这是她最开心最享受的时刻，她不想丢失。
所以还是不打破这个了，正如小素说："该工作就工作，该休息就休息。”
等到中午，黄月过来上班，两人才开始正式工作。
张乐乐被安排到下午4点工作到晚上9点收摊，中途休息一个小时。
知珠黄月则是中午12点到下午18点，这样子的话，下午晚上都有人可以在摊位上帮她负责后勤，她只要专心烧烤就可以了。
等黄月、知珠过来上班，她已经把所有肉都腌好，每种肉所腌制的调料是不一样的，羊肉太膻，必须要用特制的调料才可以去到膻味，不然的话味道太膻，吃不下去。
虾和鱼她已经弄好，不需要在这里腌制，直接清洗处理好之后，串在木签上就好，现在都已经分类的放在保鲜袋里面。
她此时坐在餐桌上，不停的用竹签串肉，串牛羊猪排骨。
她买的竹签是35*35的，只能完全足够烤一个大鸡翅，鸡腿也是，已经占据了三分之二的空间，
牛羊肉，羊排这些她卖的是15块钱一串，有6大块，
猪肉排骨鸡翅鸡腿鸡爪鸭爪，鱿鱼，鱼这些，相对便宜点，5~10块钱之间。
生蚝两块钱一个，限购5个。
其他素菜则是2到5元之间，毕竟每一串的数量都挺多的。
美食节7天的租金还是很贵的，400块钱一天，她所有食材都是新鲜的，品质也是很不错的，而且是美食节，定这个价钱不是很起眼。
她昨天去美食节看的时候，已经看到部分烧烤摊位所标注的价钱，这价钱刚刚好。
做到下午1点，林素叫了一个小货车，把烧烤需要的所有的工具和食材运到美食节那边，很多，小货车都已经塞满，还有从批发商那里进的各种饮料，她肯定是没时间做果茶，听黄月说，美食街的果汁就很贵，吃烧烤的话肯定少不了饮料，她干脆就去批发商那边定很多种的饮料。
每种的食材，她都是装在保鲜袋里面，然后再装进大型的塑料箱里面，不过还不够，剩下的就是用保鲜桶装起来，还是一样。
黄月跟她一起去摆摊卖烧烤，知珠姐继续在家里面处理事情，如果快烤完的话，黄月会通知知珠姐骑电动车送过来，如果还没烤完，则是等到乐叔上班了，送过去，再回去弄一些，等到黄月下班顶岗。
当然中餐晚餐她也已经提前做好了，中午做的是蒜香鸡爪，鸡蛋猪肉羹，以及冬瓜汤。
晚餐是蜜汁叉烧、红烧鸡腿，以及海带汤。
中餐已经在家里面吃，晚餐则放在才保温饭盒里面，两桶拿了过去，就在那里吃。
虽然是下午4点开始，但已经有不少的摊贩已经开始准备去迎接下午4点的开业。
到了美食街门口之后，林素、黄月、还有司机一起把烧烤架搬出来，
这个长是100的，煤炭买的是无烟的果木炭，买了很多，她现在搬了七八箱过来。
周围在收拾自己摊位的摊贩们看见这两个年轻的姑娘居然搬了这么多的食材过来，不禁的感叹，这两个小姑娘是不是第一次摆摊，拿了这么多过来，最后肯定要搬回去，白费功夫。
面对这些异样的目光，林素只是笑笑并没有吭声。
等到什么东西都放下来之后，在摊位里面分类好，素菜放在一边，肉类挨着素菜，海鲜则挨着肉类，保鲜袋外面都贴了大红笔写的标签。
做好的则放在另外一边，打包盒是用锡纸盒打包的，都是比较大的那种，打包好后装进袋子里面，在袋子外面贴上序号的标签就可以了。
把所有的东西都已经弄好之后，已经差不多到了下午2点，抽出一份的调料放在烧烤架的前面，前面有空出来的位置，是可以放调料的，为了防止掉落，还安装一个低的太挡风墙。
烧烤架的左下侧是放烤好的烧烤，右面是生的。
烧烤架的底部是可以拉出来放煤炭的。
她把煤炭轻轻的倒在上面，再把捏成一团沾油的纸巾埋在里面，只露出尖尖，在拿打火机点燃尖尖，等5分钟确定煤炭红之后，再把红的煤炭散开。
她舀了一勺带过来的水洗好，两个人的头发扎在后面，并且都带上餐饮透明口罩，大部分的煤炭都变红后，开始正式工作。
林素是用旧手机安装下单软件，里面就是这个安装软件。
放打包盒的地方铺了一层的垫子，里面还有一个桌子，黄月戴上一次性手套，把三个碟子放在小桌子上面，按照订单把食材放在碟子里，三个碟子三个分类，素菜分素菜，肉归肉，海鲜贵好些，一次性放5个人的单。
对面的摊主是一个卖各种坚果的，看见对面那两个年轻的女孩这么快就开始烤了，出于好心，大声的对对面的两个女孩喊："小姑娘，美食节要到下午4:00才开始，现在才2点多，还没开始呢。"
听到对面摊主好心的提示，林素也同样的大声的回应："我知道，不过我现在就要烤完，不然的话做不完。"
周围的摊主听到这话一愣一愣的，这两个小姑娘什么意思，现在都还没开业呢，怎么就有单了呢，真搞笑。
随着林素烤的烤得越来越香，周围空气中弥漫着垂涎三尺的烧烤的气味，跟林素没有任何竞争关系摊主闻着闻着也饿了。
一个个的走过来，情不自禁的很馋，开口问道："小姑娘，你这些怎么卖的。"
林素已经弄好了一个菜单，把下单的二维码也印在上面，装在保鲜袋里面，再用胶纸把四四面面齐整的封好，放在右边的桌面上。
"菜单在右面的桌面上，不过你们要用微信扫描二维码下单才可以哦，现在排队的人挺多的，你们不用在这里等，等烤好之后，微信的小程序会通知你们烤好了过来拿的。"林素一边烤一边语气温和的解释道。
难道这小姑娘说是真的，真的有这么多人在小姑娘这里下单。
其中有一个摊主用手机扫了一下菜单里的二维码，发现种类还挺多的，就是实物跟菜单里的严重不符，菜单里的图片看起来很少，例如，菜单里的排骨是一小块的一小块的，就只有三四块，而实物中烧烤的排骨，又大块又长条，五大块，才8块钱，真的可以说很值。
烧烤所用的是黄花鱼，比照片里的还要大，6块钱一大条，金黄色的鱼皮烤得微微焦黄，散发出令人垂涎的香气。
素菜价格2~5块钱也不贵，因为一看这小姑娘用的是新鲜的食材，如果把串起来的蔬菜拿去卖的话，差不多是这个价钱，小姑娘真的赚的不多。
"小姑娘，你这个菜单的照片跟实物完全不符。”队伍中的人疑惑地问。
林素笑道："这个我是在自助烧烤店照的照片，肯定是有所区别的。"
众人满头的黑线："这区别可大了好不好？"
"你们要点的话，直接在手机点就好了，我要开始认真的工作了。"
只见小姑娘已经低下头，专注的烤着放在烧烤架上满满当当的食材，串串的烤肉在烧烤架上滋滋地做，发出诱人的香味。
最开始扫描二维码的人已经点烤，然后看到自己排到了952名，别提有多震惊了，这小姑娘是个网红么？，怎么这么多人排队购买。
他们都不是这个地方的人，哪里举办美食节，哪里就他们的身影，只要不是卖吃的，生意都挺不错的。
美食街不仅只是卖饮料，卖吃的，其实还有卖书籍的，开珍珠蚌、中药材、银饰品、各种玩具的也有。
做饮料做吃的，每一次都有可能会换人，这不，这两个卖烧烤的小姑娘就是顶替的，之前是一对夫妻，卖的烧烤好难吃。
这小姑娘一看就是烤的很好吃，虽然年轻，但是看起来特别的有经验，于是一个个的都在手机里下单。
回到摊位的路上，不禁的有些感慨，这个软件挺好的，可惜的是他们没有资格用。
林素把已经烤好的烧烤放在左边的桌面上，黄月把锡纸打包盒，包装袋全部放在桌子的旁边，开始打包。
每打包好一个，黄月就在软件里点击订单待收货中，说明提示完成，并且已经通知客人可以过来拿。
"小月，多拿两个鸡翅过来，我烤两个吃。"
黄月抿嘴笑了笑，回应道："好。"
她快速拿出两个鸡翅递给林素。
林素烤好之后叫黄月过来拿。
鸡翅被烤的金黄金黄的，散发的热气还有诱人的香味。
一咬下去，烤鸡翅鲜美的味道在口中蔓延，表皮酥脆，里面的肉质很鲜嫩，口齿留香，令人忍不住的沉浸于烤鸡翅的味道之中。
每一口，黄月都吃的好珍惜，她是站在垃圾桶面前吃的，连骨头都没放过，咬碎，品尝骨头里面的味道之后，才吐出来。
对面的大哥看着一脸的羡慕，总是时不时的盯着手机看看现在的排队顺序，他见小姑娘看得很香，于是点了上百块钱，叫自己的媳妇也过来吃。
现在明明还没到美食节开启的时间，就已经有顾客走进来，美食节的摊主也已经习惯了，动作迅速的摆好自己的商品，开启喇叭重复吆喝着。
水淼一家人是从国都过来的，自从吃了那个网红小摊所卖的钵仔糕，还有绿豆汤之后，就念念不忘，听说那个摊主回到了她的老家，地方很偏僻，他们连听都没听过。
挺不理解那个网红摊主是怎么想的，但还是关注了微博，最近在网红摊主微博里看到很多人说，摊主在家乡的一家自助烧烤店吃烧烤，烤得特别的香，几乎把店里面所有的人都诱惑到了，于是就问摊主是搭配什么调料的，摊主没有吝啬的把配方说出来分享给大家，那个配方烤出来的烧烤非常的好吃，她吃完之后，见老板态度特别好，她又给一个更好吃的配方给老板。
现在那家店顾客天天爆满，线上下单，名额有限，都是要抢的。