沈千三怔了一下,赵德明竟然提出让他开饭店,这有点出乎他的意料。
说实在的,他对开饭店真没什么兴趣。
他喜欢美食,也愿意为家人做好吃的。
但他可不想成为一个厨师,每天为了赚点碎银在灶台上忙碌,搞得一身的油烟味。
陈文韬听了赵德明的话,却是非常的认同,当即说道:“赵市长说得对,我之前也劝过,让他去开一家饭馆。”
既然陈文韬劝过,而现在饭馆又没开。赵德明就明白了,显然是沈千三志不在此,说道:“那真是可惜了!”
要是沈千三在青瓦市开一家饭店,以他的手艺生意肯定好。
这样,以后青瓦市在接待的时候,也多了一个好去处。
只是沈千三似乎没有这个打算。
赵德明感到有点可惜和遗憾。
陈文韬对沈千三说道:“千三,你看赵市长都说你可以开一家饭馆,我看你啊,还是可以听听赵市长的意见的。”
他还想极力促成此事,借机劝说。
甚至,赵瀚宇也有这个想法。
要是沈千三开了一家饭店,那以后吃饭就不用跑到沈千三家里来了,直接去饭店吃就可以了。
不过,他可不敢劝说。
只期期的看着沈千三,看他的态度。
沈千三笑了笑,说道:“开饭店不是不可以,但我自己不开,也不去主厨。”
陈文韬愣了一下,之前他不管怎么劝,沈千三反正是没答应的,这会儿借助赵市长的话再劝,沈千三答是答应了,却又说他自己不干,更不去做菜。
那他怎么弄?
陈文韬一时有点没搞懂沈千三到底是什么意思?
赵德明也有点蒙圈,他建议沈千三去开饭店,看中的就是沈千三的手艺,结果人家却不去掌勺。
那开这个饭店有什么意义?
两人都怔怔的看着沈千三。
好半晌也不见沈千三继续说话,赵德明和陈文韬又都不好问。
赵德明给赵瀚宇使了一个眼色。
赵瀚宇本来是没打算问的,看见父亲的眼色,只好开口问道:“三哥,那你有什么具体的想法?”
沈千三看了看陈文韬和罗蓉,说道:“你们要是让淑亭当老板,我就去开一个饭店。”
“让亭亭当老板?”罗蓉诧异了一下,随即说道:“她不是在纺织厂干得好好的嘛,她哪里有时间去开饭店!”
陈文韬显然也没想到沈千三是打的这个主意,要自己和老伴儿去给女儿做思想工作。
他们都是有单位的人,心里有着很深的“铁饭碗”情结。
这个年代的人,都是以有单位为荣耀的。
哪怕知道现在下海做生意比上班拿工资要挣钱的多,可是从心底里还是舍不得放弃单位。
陈文韬和罗蓉都有点犹豫,一时不决。
赵德明知道陈淑亭是沈千三的爱人,不过这是沈千三的家事,他不好说什么,闷头没有作声。
赵瀚宇听了沈千三的话,心说原来三哥是想让嫂子出来当老板啊!
他见几人都不说话,笑呵呵的说道:“三哥,我觉得嫂子出来开饭店好,那个纺织厂的班,不上也罢,又辛苦又不赚钱!”
不单是他压根儿不在乎什么“铁饭碗”,更是相信沈千三既然这么安排,肯定是对的。
无论怎样,他也要和三哥站在同一个立场啊!
所以他才主动开口,
不然的话,他也不会贸然说的。
甚至他还猜想,多半是三哥之前给嫂子提过这件事,只是嫂子没答应,三哥才这么说的。
赵瀚宇猜得没错,沈千三的确之前让陈淑亭辞职算了,可是陈淑亭没有同意。
不过当时,沈千三只是让陈淑亭辞职,并没有说要开饭店。
这会儿,他觉得给陈淑亭开一家饭店业是一个不错的主意,就趁机说出来了。
成不成的,他倒不在意。
成了,老婆以后不用再去纺织厂一辈子当一个普通工人,还可以开创自己的事业。
没成,他也算是借着这个机会,巧妙的拒绝了赵德明和老丈人的建议,免得他们以后还再继续提。
“这事……”
陈文韬见赵瀚宇也说话了,犹豫了一下,瞧了沈千三一眼,吞吞吐吐的说道:“还得看亭亭自己的意思。”
女儿从小就主意大,不然的话当初也不会不顾他和她妈的反对,铁了心的要嫁给沈千三。
可以说,他们老两口也最多只能给陈淑亭做一做思想工作,不能替她做决定。
“当然!”沈千三点头,“肯定要尊重淑亭的意思。”
陈文韬说道:“那等她回来,我给她说说。”
说完,对罗蓉努了努嘴,“你也跟她好好做做思想工作,她比较听你的!”
罗蓉心说她怎么会听我的?
但嘴里还是答应下来,弱弱的说道:“我好好跟她说。”
赵德明见陈文韬和罗蓉都同意去做陈淑亭的工作,就判断陈淑亭不是那么好说话,对沈千三开饭店的事就没抱多大希望了。
心里有些可惜。
但他还是抱着万一的想法,看向沈千三说道:“沈先生,你打算让你爱人来开饭店,你又不掌勺,那以后饭店谁掌勺啊?”
开饭店,厨师是很重要的。
没有一个好厨师,饭店想开起来很难。
现在可不是后世,有那么多的厨师培训学校,只要有人投资开饭店,就不担心找不到厨师。
现在的厨师,大多都是跟师学艺好多年,才能够出师。
即便如此,徒弟出师了也是跟在师傅身边打下手,当一个二厨什么的。
能独当一面的,基本上是凤毛麟角。
赵德明可不相信,在青瓦市还能找一个厨师的厨艺能比得上沈千三的。
沈千三笑了笑,说道:“开一个饭店装修出来要不少时间,这么长的时间,我找几个有点功底的人,教他们做一些特色菜,饭店就开起来了。”
八九十年代的菜,菜式单一,没有后世那么多的花里胡哨。
沈千三上辈子不知道吃过多少特色菜,他自己会做的也不少,随便拎几十样出来,其色香味都远超现在那些饭馆里的菜品。
饭店的菜嘛,是需要满足大多数人的口味的,哪需要像他自己做菜做得那样,把味道和卖相搞好,再加上装修的环境,生意就能火起来。