“程兄,这味道未曾闻过啊,是新开的小摊吗?”
“应该是”
“闻着倒是很香,我们要不去尝尝?”
“走吧”
两位学子看了看木牌上写的东西和价格。
“老板,给我们来二份炒饭和一份卤猪下水”拿出五十五文递给楚凝烟。
“好嘞,那边有座,马上给你们送来”
楚凝烟盛出一份猪下水,让渺渺先送去。
自己马上烧油,将鸡蛋炒熟,放入猪肉,老抽,盐,倒入昨晚蒸好的米饭。
瞬间香气四溢,炒好的米饭装入竹筒内。
放上勺子,给学子们拿上碗筷,既保证了竹筒的干净,又解决了他们用竹筒吃的不方便。
那两位学子迫不及待就开动,炒饭粒粒分明,口感酥软有嚼劲。
猪肉使得味道鲜美,通过热度的接触后,竹筒散发出的香气萦绕在鼻腔。
猪下水又香又糯,肥润鲜美,一点也不油腻,将卤水放炒饭里混合,香味更是自然醇厚。
“程兄,这味道也太好吃了,我看就算是县城一些酒楼也做不出这味道”
“确实”
“老板,再给我来两个卤蛋!”
“白兄,吃不下了”
“程兄,多吃些,今儿我请你”
众学子见状,都纷纷来到楚凝烟摊前。
楚凝烟让宋酌清一同帮渺渺递吃食和收拾脏桌子,一会儿时间楚凝烟摊前便围得水泄不通。
桌子不够,只能排队翻台,她自己一个人又要做炒饭又要盛猪下水,还要算账收银子,给她忙的满头大汗。
“老板,这里再来一份猪下水!”
“好的好的”
“小老板,麻烦把这里桌子收拾一下!”
“来了来了”
“老板!我们炒饭好了吗?!”
“马上就来!”
宋酌清宋思渺脚不停的来回跑着。
终于,忙过了饭点,学子们走的都差不多了。
楚凝烟看看锅内,还剩了一个猪蹄,剩了些饭,大概能做个八人份,一点剩下的猪下水,卤蛋全部卖完。
“啧,真烦,她就是来砸场子的!”
“那也没办法,人家味道做的好”
“她味道做的好,搞得今儿大家生意都差!”
“就是就是!”
面对周围摊主的埋怨,楚凝烟也充耳不闻,开始收拾东西,还要去下一个战场。
她来到猪肉铺买了隔天要用的食材,那老板见她才隔两日又来买东西,给她便宜了些。
到了湘榆镇直奔码头,工人已经下了工在结工钱。
楚凝烟连忙把桌子拿出,宋酌清开始吆喝着卖炒饭。
宋远山老远就看见是自己的孙子在那,走近一看是三媳妇一家子在卖吃食。
“凝烟,是你们啊!?”
“三弟妹,我们听村里说你们要做吃食了,没想到是真的”
“爹,大哥,二哥,你们快坐”
打过招呼后楚凝烟一人给他们做了一份炒饭,将剩下的一个猪蹄和猪下水全部给他们。
宋酌清在那儿吆喝了半天也不见有人来,因为工人工钱不多。
这已经晚上了,再坚持一会都能回家吃饭了,楚凝烟自己给自己三炒了三份,就着灶旁吃完了。
“老板,还有炒饭吗?”
“有有有!”
本以为最后还剩着两份要卖不出去了,没想到这两个发工钱的老板还没走。
至此,今日所有东西全部卖完!
“凝烟,给”
楚凝烟一看宋远山手里拿着几十文铜钱,应该是他们身上全部的家当。
“爹,不要钱的”
“做生意哪能不收钱呢,那你们能赚吗?!”
“爹,你们做了一天活儿了,就当是凝烟给你们做了一顿饭吃,我们收拾东西吧,天黑了,回家了”
宋怀奕和宋怀铭帮着楚凝烟一起收拾。
坐回牛车上,楚凝烟方觉疲惫,做生意可真不是个轻松活啊。
“凝烟,你们什么时候开始做起吃食的”
“爹,今日是第一日,也不知道合不合大家胃口”
“弟妹,特别好吃!我觉得那猪蹄儿真是软糯到我心里了!简直太好吃了!”
说着宋怀铭一脸还在回味刚刚美食的表情。
她终于知道为什么宋云浩外向了。
“是啊,三弟妹,咱还不知道你还有这手艺呐”
“以前有怀予做家里的顶梁柱,现在怀予走了,我得撑起这个家,两孩子还小呢”
楚凝烟假装抹眼泪。
宋酌清宋思渺在一旁静静地看着她演戏…
真会演啊...
“好了好了,别说这些伤心事了,既然有这手艺,去做吃食也是一门出路。
我看能成,有什么需要帮忙的,就来爹这,我们全力支持你!”
一路寒暄回到家,小鸡们吱吱呀呀的狂叫。
除了出门喂了一次,一整天没吃东西,这些小鸡给饿坏了。
渺渺撒了一地的糙米,它们全部围上来疯狂争抢着。
楚凝烟算着今日的收入,除去本金和送给家里人吃的份,纯利润有一两五百文左右。
“咳咳,亲爱的酌清、亲爱的渺渺,咱家第一天出摊结算大会现在开始!”
“娘亲...就我们三个人,还开大会呢?”
“娘,我们今日卖了多少?”
“纯收入有一两五百文!!!”
“娘亲,我们第一天就赚了这么多!!”
“真是个不错的开始”
“嘿嘿,对我们家现在的情况来说还不错,不过我们三人力量有限,小摊还是限制太多了。
运输也麻烦,码头那边吧,工人工钱太少,买的人不多,以后咱就在学堂摆摊,先不去码头了。
之后存些银子就可以开酒楼了,酒楼菜系也会更多,那时我们一天可就不止赚这么点了”
“娘可真厉害,来这个世界短短十来天,赚了一百多两,我们家可能一辈子也赚不了这么多”
“酌清,以前确实是没那条件,现在娘会让你和妹妹多出去涨见识。
等你们多见识见识这世界,现在觉得一百两是个多么大的数字,往后再往回看,一百两又不算什么了。
这是我们的开始,我们会有无数个一百两!”
显然这些话对宋酌清宋思渺起到了激励的作用,手里清洗的活儿干的更加麻利了。
“凝烟妹子!你们回来了吗?”
“王婶子啊,这么晚了有啥事?”
“说起来也很不好意思,你家上次给我们的那卤蛋还有吗。
我们想买两个,我那小孙子尝了后今日吵着要吃。
白日我已经来过了,你们没在家,我估摸着是去做生意了”
“抱歉啊,王婶,已经没有了,不过明日我们还要拿去卖,早上卯时您可以来我家提前买”
“我就知道你们生意好,一定都卖完了,那我明日一早就来!”
“那你们家还收鸡蛋吗,我家的鸡这两日又下了几个”
说起鸡蛋,老远就看见宋小花带着两个小孩往楚凝烟家走来,看见王婶子在这,她们加快了脚步。
“凝烟婶婶,今天的鸡蛋您还收吗?”
“我都收的,你们的还有王婶的我都收”
王婶得到肯定的答案马上就回家拿鸡蛋去了。
“婶子,我家今日没几个鸡蛋了,但是还有建国哥和有才哥的鸡蛋,应该够您需要的量”
“多谢你小花,你家鸡蛋不够还想着我量不够,以后每晚有鸡蛋都可以给我送来”
楚凝烟一边熬着卤肉一边教着宋酌清和宋思渺如何算数。
从最简单的一二三四说起,再到十以内的加减法。
“来你们说说,刚娘教的四加上六等于多少啊?”
“十”
......